第三讲细胞优秀课件.ppt

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1、第三讲细胞第1页，本讲稿共30页1.1 显微镜的发明300300多年前多年前 Leeuwenhoek Leeuwenhoek 世界上最早的显微镜世界上最早的显微镜Robert Hooke Robert Hooke 软木蜂窝状的小格子软木蜂窝状的小格子“细胞细胞”18381838年年Schleiden 1839Schleiden 1839年年SchwannSchwann细胞是组成生物体的基本细胞是组成生物体的基本单位单位第2页，本讲稿共30页显微镜的发明打开了微观世界的大门光学显微镜透射电子显微镜扫描电子显微镜第3页，本讲稿共30页1.2 细胞学说 19 世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式

2、明确提出：细胞是植物体和动物体的基本结构单位。第4页，本讲稿共30页 这个观点，经过后来的丰富和发展，形成公认的细胞学说：（1）细胞是所有动、植物的基本结构单位。（2）每个细胞相对独立，一个生物体内各 细胞之间协同配合。（3）新细胞由已经存在的细胞分裂产生。第5页，本讲稿共30页n n为什么说细胞是生命的基本单位l细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞组成的；l细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础；l细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传语言；第6页，本讲稿共30页l细胞是生物体生长发育的基础；l形状与大小各异的细胞是生物进化的结果l没有细胞就没有完整的生命（病毒的

3、生命活 动离不开细胞）第7页，本讲稿共30页 细胞学说的科学意义 细胞学说的提出先于进化论约20年，它与进化论一起，奠定了生物科学的基础。细胞学说使生命世界有机结构多样性的统一，从哲学推断走向自然科学论证。第8页，本讲稿共30页第二节 细胞的基本概念原核细胞、真核细胞原核细胞、真核细胞在真核细胞中，按照细胞的营养类型，可分为自养与异养，还在真核细胞中，按照细胞的营养类型，可分为自养与异养，还可将大部分真核细胞分为植物细胞和动物细胞可将大部分真核细胞分为植物细胞和动物细胞 l原核细胞遗传的信息量小，遗传信息载体仅由一个环状DNA构成细胞内没有核膜和具有专门结构与功能的细胞器的分化 第9页，本讲稿

4、共30页l植物细胞和动物细胞叶绿体线粒体细胞壁细胞膜液泡细胞质光面内质网细胞核粗面内质网高尔基体高尔基体线粒体细胞质细胞膜细胞核粗面内质网光面内质网中心体纤毛第10页，本讲稿共30页l植物细胞和动物细胞 特特特特 征征征征 动物细胞动物细胞动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞质体（叶绿体）质体（叶绿体）质体（叶绿体）质体（叶绿体）细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁大的中央液胞大的中央液胞大的中央液胞大的中央液胞其它其它其它其它无，异养营养无，异养营养无，异养营养无，异养营养 有，自养营养有，自养营养有，自养营养有，自养营养 无无无无 有（纤维素和果胶质）有（纤维素和果胶质）有（纤维素和果胶

5、质）有（纤维素和果胶质）无无无无 有（代谢调节作用）有（代谢调节作用）有（代谢调节作用）有（代谢调节作用）溶酶体、中心体溶酶体、中心体溶酶体、中心体溶酶体、中心体 乙醛酸循环体、胞间连丝乙醛酸循环体、胞间连丝乙醛酸循环体、胞间连丝乙醛酸循环体、胞间连丝分裂时的收缩环分裂时的收缩环分裂时的收缩环分裂时的收缩环 分裂时的细胞板分裂时的细胞板分裂时的细胞板分裂时的细胞板第11页，本讲稿共30页2.2 细胞的基本结构与功能n n 细胞膜和细胞壁细细胞胞膜膜又又称称质质膜膜，具具有有半半透透性性，可可选选择择地地让让物物质质通通过过；它它还还有有一一些些细细胞胞识识别别位位点点如如激激素素的的受受体体、

6、抗抗原原结结合合点点等等，具具有有接接受受外外界界信信息息、与外界通讯等功能。与外界通讯等功能。植植物物细细胞胞的的细细胞胞膜膜外外还还有有细细胞胞壁壁，具具有有支支持持和和保保护护植物细胞的功能。植物细胞的功能。第12页，本讲稿共30页核被膜核被膜是包在核外的双层膜，外膜是包在核外的双层膜，外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和一些蛋白质和RNARNA分子可通过核被分子可通过核被膜或核被膜上的核孔进入或输出细膜或核被膜上的核孔进入或输出细胞核。胞核。染色质染色质是核中由是核中由DNADNA和蛋白质组成并和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质，染可被苏木

7、精等染料染色的物质，染色质色质DNADNA含有大量基因片段，是生命含有大量基因片段，是生命的遗传物质。的遗传物质。核仁核仁是核中颗粒状结构，富含蛋白质是核中颗粒状结构，富含蛋白质和和RNARNA，核糖体的装配场所。，核糖体的装配场所。染色质和核仁都被液态的核基质所包染色质和核仁都被液态的核基质所包围。围。n n 细胞核第13页，本讲稿共30页n n 细胞器 细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，细胞器细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，细胞器分布在细胞质基质中。分布在细胞质基质中。细胞器主要包括：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、细胞器主要包括：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、

8、质体、微体、液泡、微管、微丝等。有的细胞表面线粒体、质体、微体、液泡、微管、微丝等。有的细胞表面还有鞭毛或纤毛。还有鞭毛或纤毛。第14页，本讲稿共30页线粒体 由内膜和外膜包裹的囊状结构，囊内是液态的基质。外膜平整，内膜向内折入形成一些嵴，内膜面上有ATP酶复合体。线粒体是细胞呼吸和能量代谢中心。线粒体基质中还含有DNA分子和核糖体。第15页，本讲稿共30页质体 是植物细胞的细胞器，包括白色体和有色体。叶绿体 是最重要的有色体，是植物光合作用的细胞器。叶绿体也有两层膜，也含有环状的DNA和核糖体。第16页，本讲稿共30页内质网 脂类双分子层为基础形成的囊腔和管道系统。光面内质网与脂类合成和代谢

9、有关。糙面内质网膜上附有颗粒状的核糖体。核糖体是细胞合成蛋白质的场所，糙面内质网合成并运输蛋白质。第17页，本讲稿共30页高尔基体 是一些聚集的扁的小囊和小泡。是细胞分泌物的加工和包装场所，最后形成分泌泡将分泌物排出体外。高尔基体还与植物分裂时的新细胞壁和细胞膜的形成有关。第18页，本讲稿共30页溶酶体 是单层膜小泡，由高尔基体断裂而产生,内含多种水解酶,可催化蛋白质、核酸、脂类、多糖等生物大分子，消化细胞碎渣和从外界吞入的颗粒。微体 液泡第19页，本讲稿共30页细胞骨架 由微管、肌动蛋白和中间丝构成的，维持着细胞的形态结构和内部结构的有序性。第20页，本讲稿共30页2.3 生物膜及其假设模型

10、各类细胞器的膜（如内质网膜、内囊体膜等）、质膜和核膜各类细胞器的膜（如内质网膜、内囊体膜等）、质膜和核膜在分子结构上基本相同，它们统称为生物膜。在分子结构上基本相同，它们统称为生物膜。n n膜的结构18951895年年 Overton Overton 膜是由脂组成的膜是由脂组成的19171917年年 Langmuir Langmuir 磷脂单分子层磷脂单分子层19251925年年 Gorter&Grendel Gorter&Grendel 磷脂双分子层磷脂双分子层19321932年年 Davson&Danielli Davson&Danielli “三明治三明治”模型模型 流动镶嵌模型流动镶嵌

11、模型第21页，本讲稿共30页n n生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点有序性流动性不对称性生物膜的结构是与其功能相一致的。生物膜的结构是与其功能相一致的。第22页，本讲稿共30页n n物质的跨膜运输 被动运输简单扩散简单扩散按化学浓度梯度进行，物质由高浓度向低浓度一侧运动，一般对于小分子物质和脂溶性物质。第23页，本讲稿共30页 水的简单扩散（渗透作用）第24页，本讲稿共30页 被动运输易化扩散易化扩散是在细胞膜上的跨膜蛋白质协助下，一些非脂溶性物质或亲水物质如氨基酸、糖和金属离子按浓度梯度或电化学浓度梯度进入膜内，在易化扩散中膜蛋白起通道或载体作用。载体蛋白具有特异性，通道蛋白能在膜的双分子层的

12、疏水区域形成亲水性通道。第25页，本讲稿共30页 主动运输钠钾泵（动物细胞）直接消耗ATP第26页，本讲稿共30页 主动运输质子泵（植物细胞）直接消耗ATP第27页，本讲稿共30页 主动运输协同运输 间接消耗ATP协同运输是间接消耗ATP，质子泵先消耗ATP将H+输送到膜外，造成H+在膜外浓度高于膜内，由于化学渗透作用，H+通过特殊的跨膜蛋白并结合果糖、葡萄糖、氨基酸等再次回到膜内，同时协助这些物质进入细胞内。第28页，本讲稿共30页 胞吞和胞吐作用 生物大分子或颗粒物质的运输某些生物大分子如多糖、蛋白质或颗粒物质的跨膜运输主要靠胞吞、胞吐两种形式来完成。胞吞时，细胞膜内陷形成小泡将生物大分子或颗粒包裹其中，然后脱离细胞膜进入细胞中。胞吐时，细胞内的高尔基体泡囊形成分泌小泡，包裹物质，分泌小泡再移向细胞膜并之融合，同时将小泡内包含的物质释放到细胞外去。第29页，本讲稿共30页n n物质的跨膜运输（总结）被动运输简单扩散 易化扩散 主动运输直接消耗ATP （动物细胞）钠钾泵 （植物细胞）质子泵 间接消耗ATP协同运输胞吞和胞吐作用 生物大分子或颗粒物质的运输第30页，本讲稿共30页