细胞膜细胞器系统内的分工合作 (2)幻灯片.ppt

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1、细胞膜细胞器系统内的分工合作1第1页，共36页，编辑于2022年，星期二$3.1$3.1系统的边界系统的边界 细胞膜细胞膜2第2页，共36页，编辑于2022年，星期二1.光学显微镜下能看到细胞膜吗？光学显微镜下能看到细胞膜吗？不能不能,但是能观察到细胞与外界环境之但是能观察到细胞与外界环境之间是有界限的间是有界限的3 3第3页，共36页，编辑于2022年，星期二2.科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已经能够确定细胞膜的存在了，请你推测，科学经能够确定细胞膜的存在了，请你推测，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？家是怎样确定细胞膜的存在的？1）通过活细胞的物质

2、要通过一道选择性的）通过活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞屏障，并不是所有的物质都能进入细胞4第4页，共36页，编辑于2022年，星期二 2）用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入）用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展展 5第5页，共36页，编辑于2022年，星期二伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么

3、？此实验说明了什么？动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界6第6页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞膜主要成分的探索细胞膜主要成分的探索7第7页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞膜的提取实验细胞膜的提取实验取材：人或哺乳动物的取材：人或哺乳动物的(成熟的成熟的)红细胞（原因）红细胞（原因）方法：胀破方法：胀破提纯：离心提纯：离心8第8页，共36页，编辑于2022年，星期二1859年，年，E.Oerton选用选用500多种化学物质多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，发现凡是易溶于脂质的物

4、质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。膜。1897年，年，Crijins和和Hedin用红细胞做实验，同用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关关,且溶解度越大越容易通过且溶解度越大越容易通过.你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质9第9页，共36页，编辑于2022年，星期二你从以上实验中能得出什么结论？科学家对细胞膜化学成分深层分析发科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示

5、：蛋现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的白酶是生物体内普遍存在的只只对蛋白质对蛋白质分解起催化作用的物质）。分解起催化作用的物质）。猜想：细胞膜的组成成分中还含有其细胞膜的组成成分中还含有其它物质它物质?细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质10第10页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关功能密切相关细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，产生甲胎蛋白甲胎蛋白AFPAFP，癌胚抗原，癌胚抗原CEACEA等物质。等物质。11第11页，共3

6、6页，编辑于2022年，星期二一.细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）约占50%蛋白质 约占40%糖类 约占2%10%12第12页，共36页，编辑于2022年，星期二蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层细胞膜结构示意图细胞膜结构示意图糖类糖类13第13页，共36页，编辑于2022年，星期二二、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流选择透过性膜选择透过性膜14第14页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞壁主要成分：纤维素、果胶功能：支持和保护细胞作用15第15页，共36页，编辑于2022年，星期二第2节 细胞器系统内的分工合作本节聚集：本节聚集：1.细胞

7、器有什么功能？细胞器有什么功能？2.细胞器之间是怎样分工合作的？细胞器之间是怎样分工合作的？3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？什么是生物膜系统？它具有什么功能？16第16页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构17第17页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构18第18页，共36页，编辑于2022年，星期二探究一：探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？常用的方法是差速离心法

8、：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。19第19页，共36页，编辑于2022年，星期二一.细胞器之间的分工探究二：探究二：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。20第20页，共36页，编辑于2022年，星期二 叶绿体(双层膜)是绿色植物细胞进行光合作用的场所。

9、21第21页，共36页，编辑于2022年，星期二讨论：讨论：线粒体和叶绿体的结构、成分和线粒体和叶绿体的结构、成分和功能有那些相似之处？功能有那些相似之处？答：答：、都具有双层膜结构、都具有双层膜结构 、都含有少量的、都含有少量的DNADNA 、都与细胞中的能量转换有关、都与细胞中的能量转换有关22第22页，共36页，编辑于2022年，星期二 内质网(单层膜)是由膜连接而成的网状结构。是细胞内蛋白质合成和加工(粗面)，以及脂质合成(滑面)的“车间”。23第23页，共36页，编辑于2022年，星期二核糖体核糖体 有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。24第24页，共36页，编辑于2022年

10、，星期二 高尔基体(单层膜)主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”。与动物细胞的细胞分泌物的形成有关；与植物细胞的细胞壁形成有关。25第25页，共36页，编辑于2022年，星期二 是细胞的“消化车间”，内部含有多种消解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。26第26页，共36页，编辑于2022年，星期二 主要存在于植物细胞中，内有细细胞液胞液。含有糖类、无机盐、色素和蛋白质。调节植物内环境，维持渗透压，保持细胞的坚挺。27第27页，共36页，编辑于2022年，星期二中心体中心体 见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围

11、的物质组成，与细胞的有丝分裂有关。28第28页，共36页，编辑于2022年，星期二具双层膜的：叶绿体、线粒体、具单层膜的：内质网、高尔基体 液泡、溶酶体不具膜的：核糖体、中心体29第29页，共36页，编辑于2022年，星期二细胞间的分工合作细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体液泡中心体存在场所结构功能植物细胞、动物细胞椭球形，外膜光滑、内膜向内折叠成嵴嵴有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂”植物细胞椭球形或球形，两层膜，基质、基粒、酶光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“植物细胞、动物细胞粗面型和滑面型，囊状、泡状、管状结构蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道植物细胞

12、、动物细胞椭球形粒状小体合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器”植物细胞、动物细胞由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关植物细胞、动物细胞由单层膜形成的小球体，内含多种水解酶“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养植物细胞由单层膜形成囊泡，内含细胞液调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺动物细胞由两个互相垂直的中心粒与动物细胞的有丝分裂有关30第30页，共36页，编辑于2022年，星期二二.细胞器之间的协调配合阅读：P48课本资料分析分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输 31第31页，共36页，编辑于2022年，星期二讨论：1.分

13、泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？核糖体核糖体内质网高尔基体需要,主要由线粒体提供32第32页，共36页，编辑于2022年，星期二细细胞胞器器之之间间的的协协调调配配合合33第33页，共36页，编辑于2022年，星期二三.细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。34第34页，共36页，编辑于2022年，星期二具双层膜的：叶绿体、线粒体、细胞核具单层膜的：内质网、高尔基体 液泡、溶酶体、细胞膜不具膜的：核糖体、中心体35第35页，共36页，编辑于2022年，星期二2.功能：不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。3.与生活中的联系：透析型人工肾血液透析膜 36第36页，共36页，编辑于2022年，星期二