果味啤酒公司绩效考评方法.docx
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1、泓域/果味啤酒公司绩效考评方法果味啤酒公司绩效考评方法目录一、 产业环境分析3二、 必要性分析5三、 项目基本情况6四、 工作岗位分析信息的主要来源11五、 工作岗位分析的程序12六、 基于不同维度的绩效考评指标设计15七、 绩效考评指标的类型19八、 制订绩效改善计划的程序22九、 绩效考评方法的分类23十、 SWOT分析25十一、 组织机构、人力资源分析31劳动定员一览表32十二、 培训需求分析的含义32十三、 其他几种模型33十四、 培训前对培训师的基本要求33十五、 实现培训资源的充分利用34十六、 几种常用培训方法的应用35十七、 选择企业员工培训方法的程序44一、 产业环境分析世界
2、多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,全球治理体系深刻变革,但国际金融危机深层次影响在相当长时期依然存在,全球经济贸易增长乏力,保护主义抬头,地缘政治关系复杂变化,传统安全威胁和非传统安全威胁交织,不稳定不确定因素增多。我国正处于全面建成小康社会决胜阶段,经济发展方式加快转变,新的增长动力正在孕育形成,新技术、新业态、新模式大量涌现,经济长期向好基本面没有改变,但发展不平衡、不协调、不可持续问题仍然突出。我市经济社会平稳健康发展,在地区生产总值跨过万亿元门槛的新起点上,迎来承办2016年G20峰会和2022年亚运会、
3、建设中国(杭州)跨境电子商务综合试验区和国家自主创新示范区等重大历史机遇。但发展中也存在一些矛盾和问题,主要是:经济转型升级压力较大,新旧动力转换还未完成;自主创新能力不强,束缚创新创业的体制机制障碍较多;城市国际化水平不高,城乡区域发展不够平衡;资源约束趋紧,环境承载力不足,“城市病”显现;人口老龄化压力增大,民生保障任务依然繁重;影响安全稳定的各类风险隐患仍然存在,维护公共安全、促进和谐发展面临的挑战仍然较大。果味啤酒,具体指的是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制而成的含有二氧化碳的啤酒,这种产品不但具有啤酒的风味,而且具有啤酒的营养与芳香,是一种酒精度
4、比较低,营养价值比纯啤酒更丰富的产品。近年来,随着年轻一代消费群体的崛起,国内市场对饮料的需求呈现多元化特征,这也促使口味多样的果味啤酒越来越受欢迎。近年来,我国啤酒行业逐渐步入成熟阶段,产量在2013年达到顶峰后逐渐保持下滑趋势,发展到2018年,我国啤酒产量已经下降至4000万千升以下,市场增长乏力。而果味啤酒作为啤酒市场的新型产品,顺应了广大青少年群体的消费需求,国内较多啤酒生产企业逐渐开始生产果味啤酒,目前来看我国果味啤酒市场发展正持续向好,在2018年我国果味啤酒的市场消费量已经达到25.3万千升以上,并在2019年得到进一步上升,达到26.5万千升,预计发展到2020年将有望达到2
5、9.0万千升,市场发展前景大好。目前来看,果味啤酒在全球范围内受到了消费者的喜爱,受此影响,其产品种类也在不断增加。在国外市场,果味啤酒的品牌多样,主要有林德曼樱桃酒、圣路易水果酒、强弓苹果啤酒、督威啤酒、施纳德小麦啤酒、有福佳白啤、智美红帽啤酒等;而在国内市场,果味啤酒品牌也相当众多,主要包括燕京菠萝果汁啤酒、蓝带菠萝啤果味型饮料、金百利菠萝啤、珠江菠萝啤、崂山果啤、燕京柠檬果汁啤酒、蓝带柠檬啤饮料、蓝带荔枝啤果味型饮料及金威果啤等。但目前来看,虽然我国现有果味啤酒品牌众多,但口味仍较为单一,主要集中在菠萝、葡萄口味,菠萝、葡萄等口味产品,但果啤的主要目标消费群对新事物容易接受和潮流的特点需
6、要果啤企业提供更加丰富的口味满足市场需求。因此在未来,国内企业仍然需要积极开发新品口味,不断增强企业在市场的竞争力。近年来,在我国啤酒市场增长乏力的情况下,果味啤酒逐渐成为国内啤酒企业向多元化趋势发展的主要方式,我国果味啤酒行业未来发展前景广阔。但就目前来看,我国现有果味啤酒口味仍较为单一,仍然需要企业积极开发新品口味,通过丰富果啤口味延伸产品线来带动整体产业发展。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设
7、备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。三、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xxx有限责任公司(二
8、)项目联系人钱xx(三)项目建设单位概况未来,在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时,公司以“和谐发展”为目标,践行社会责任,秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任,服务全国。公司坚持提升企业素质,即“企业管理水平进一步提高,人力资源结构进一步优化,人员素质进一步提升,安全生产意识和社会责任意识进一步增强,诚信经营水平进一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素质企业员工,企业品牌影响力不断提升。公司不断推动企业品牌建设,实施品牌战略,增强品牌意识,提升品牌管理能力,实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等,加强品牌策划与设计,丰富品牌内涵,不断提高自主品牌产品和
9、服务市场份额。推进区域品牌建设,提高区域内企业影响力。公司将依法合规作为新形势下实现高质量发展的基本保障,坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念,确立了合规管理的战略定位,进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查,加强合规风险防控,确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监管要求,重点领域合规管理不断强化,各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立,广大员工合规意识普遍增强,合规文化氛围更加浓厚。(四)项目实施的可行性1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可
10、,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。果味啤酒,具体指的是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制而成的含有二氧化碳的啤酒,这种产品不但具有啤酒的风味,而且具有啤酒的营养与芳香,是一种酒精度比较低,营养价值比纯啤酒更丰富的产品。近年来,随着年轻一代消费群体的崛起,国内市场对饮料的需求呈现多元化特征,这也促使口味多样的果味啤酒
11、越来越受欢迎。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约77.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积97764.65,其中:主体工程67282.93,仓储工程14795.46,行政办公及生活服务设施10602.45,公共工程5083.81。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资36016.28万元,其中:建设投资27147.07万元,占项目总投资的75.37%;建设期利息542.85万
12、元,占项目总投资的1.51%;流动资金8326.36万元,占项目总投资的23.12%。2、建设投资构成本期项目建设投资27147.07万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用22774.50万元,工程建设其他费用3653.64万元,预备费718.93万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资36016.28万元,其中申请银行长期贷款11078.66万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):71200.00万元。2、综合总成本费用(TC):56125.74万元。3、净利润(NP):11036.63万元。4、全部投资回收期(Pt):5.79年。5
13、、财务内部收益率:23.05%。6、财务净现值:13865.32万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积51333.00约77.00亩1.1总建筑面积97764.65容积率1.901.2基底面积32339.79建筑系数63.00%1.3投资强度万元/亩330.512总投资万元36016.282.1建设投资万元27147.072.1.1工程费用万元22774.502.1.2工程建设其他费用万元3653.642.1.3预备费万元718.932.2建设期利
14、息万元542.852.3流动资金万元8326.363资金筹措万元36016.283.1自筹资金万元24937.623.2银行贷款万元11078.664营业收入万元71200.00正常运营年份5总成本费用万元56125.746利润总额万元14715.517净利润万元11036.638所得税万元3678.889增值税万元2989.5910税金及附加万元358.7511纳税总额万元7027.2212工业增加值万元23611.6513盈亏平衡点万元24203.17产值14回收期年5.79含建设期24个月15财务内部收益率23.05%所得税后16财务净现值万元13865.32所得税后四、 工作岗位分析信
15、息的主要来源1、书面资料。在企业中,一般都保存着各类岗位现职人员的资料记录以及岗位责任的说明,这些资料对工作岗位分析非常有用,如组织中现有的岗位职责、招聘用的广告等。2、任职者的报告。这是指可以通过访谈、工作日志等方法得到任职者的报告。由于是任职者自己描述所做的主要工作以及是如何完成的,因此很难保证所有的工作方面都能涉及,而且任职者本人所提供的信息难免会有失客观或者故意弄虚作假。3、同事的报告。除直接从任职者那里获得有关的资料外,也可以从任职者的上级、下属等处获得资料。同事的报告有助于提供一个对比,也有助于弥补仅从任职者那里获得资料的不足,上级的评价还可检查结果是否有效。4、直接观察。到任职者
16、的工作现场进行直接观察也是一种获取有关工作信息的方法。尽管岗位分析人员出现在任职者的工作现场对于任职者会造成一定的影响,但这种方法仍能提供一些其他方法所不能提供的信息。五、 工作岗位分析的程序(一)准备阶段准备阶段的具体任务是了解情况,建立联系,设计岗位调查的方案,规定调查的范围、对象和方法。1、根据工作岗位分析的总目标、总任务对企业各类岗位的现状进行初步了解,掌握各种基本数据和资料。2、设计岗位调查方案。(1)明确岗位调查的目的。岗位调查的任务是根据岗位研究的目的,收集有关反映岗位工作任务的实际资料。因此,在岗位调查的方案中要明确调查目的。有了明确的目的,才能正确确定调查的范围、对象和内容,
17、选定调查方式,弄清应当收集哪些数据资料,到哪儿去收集岗位信息,用什么方法去收集岗位信息。(2)确定调查的对象和单位。调查对象是指被调查的现象总体,是由许多性质相同的调查单位所组成的一个整体。调查单位就是构成总体的每个单位。如果将企业劳动组织中的生产岗位作为调查对象,那么每个操作岗位就是构成总体的调查单位。在调查中,如果采用全面调查的方式,必须对每个岗位(岗位即调查单位)一进行调查;如果采用抽样调查的方式应从总体中随机抽取一定数目的样本进行调查。能不能正确确定调查对象和调查单位,直接关系到调查结果的完整性和准确性。(3)确定调查项目。在上述两项工作完成的基础上,应确定调查项目。这些项目所包含的各
18、种基本情况和指标,就是需要对总体单位进行调查的具体内容。(4)确定调查表格和填写说明。调查项目中提出的问题和答案,一般是通过调查表的形式表现的。为了保证这些问题得到统一的理解和准确的回答,便于汇总整理,必须根据调查项目,制定统一的调查表格(问卷)和填写说明。(5)确定调查的时间、地点和方法。确定调查时间应包括:明确规定调查的期限,指出从什么时间开始到什么时间结束;明确调查的日期时点。在调查方案中还要指出调查地点,调查地点是指登记资料、收集数据的地点。最后,在调查方案中,还应当根据调查目的、内容,决定采用什么方法进行调查。调查方法的确定,要从实际出发,在保证质量的前提下,力求节省人力、物力和时间
19、,若能采用抽样调查、重点调查方式,就不必进行全面调查。3、为了搞好工作岗位分析,还应做好员工的思想工作,说明该工作岗位分析的目的和意义,建立友好合作的关系,使有关员工对岗位分析有良好的心理准备。4、根据工作岗位分析的任务、程序,分解成若干工作单元和环节,以便逐项完成。5、组织有关人员先行一步,学习并掌握调查的内容,熟悉具体的实施步骤和调查方法。必要时可先对若干个重点岗位进行初步调查分析,以便取得岗位调查的经验。这一阶段的主要任务是根据调查方案,对岗位进行认真细致的调查研究。在调查中,应灵活运用访谈、问卷、观察、小组集体讨论等方法,广泛、深入地搜集有关岗位的各种数据资料。例如,岗位的识别信息,岗
20、位任务、责任、权限,岗位劳动负荷、疲劳与紧张状况,岗位员工任职资格条件、生理心理方面的要求、劳动条件与环境等。应详细记录各项调查事项的重要程度、发生频率(数)。(二)总结分析阶段本阶段是岗位分析最后的关键环节。它首先要对岗位调查的结果进行深入细致的分析,然后采用文字图表等形式,作出全面的归纳和总结。工作岗位分析并不是简单地收集和积累某些信息,而是要对岗位的特征和要求作出全面深入的考察,充分揭示岗位主要的任务结构和关键的影响因素,并在系统分析和归纳总结的基础上,撰写出工作说明书、岗位规范等人力资源管理的规章制度。六、 基于不同维度的绩效考评指标设计根据绩效的内容,可以将绩效考核指标分为能力指标、
21、态度指标和业绩指标,不同指标的来源和设计方法有所区别,在实际设计过程中需要对其进行系统把握。(一)工作业绩指标设计根据指标的来源及重要性程度,可以将业绩类绩效指标划分为关键绩效指标和岗位职责指标两种类型,可以采用不同的方法进行设计。1、关键绩效指标设计。关键绩效指标来自组织战略和经营规划;是对企业发展具有重要影响的指标。这类指标的设计需要有高层管理者的参与根据组织战略逐级制定。常见的关键绩效指标设计方法有目标管理、标杆管理、KPI和平衡计分卡。(1)目标管理。目标管理(ManagementByObjectives,MBO)是195年由美国著名的管理学家彼得德鲁克在管理的实践一书中提出的德鲁克认
22、为,企业的目的和任务都必须转化为目标,而企业目标只有通过分解变成每个更小的目标后才能够实现。并不是有了工作才有目标,而是有了目标之后,根据目标确定每个人的工作。这种方法并没有明确指出如何设计指标,而是提供了指标设计的思路,强调指标或目标的设计需要上下级共同协商制定,并且通过由上至下的目标体系进行管理和监控。(2)标杆管理。标杆管理(Benchmarking)又称基准管理,起源于20世纪70年代末。首先开辟标杆管理先河的是施乐公司,后由美国生产力与质量中心进行了系统化和规范化总结。具体而言,标杆管理是通过不断寻找和研究同行一流公司的最佳实践,并以此为基准与本企业进行比较、分析、判断,构建绩效考评
23、指标体系的过程。通过标杆管理,企业能够明确产品服务或流程方面的最高标准,然后进行必要的改进来达到这些标准。(3)KPI,KPI即关键绩效指标(KeyPerformanceIndicator)它不同于指标的概念,是专指一种关键绩效指标的设计方法。该方法起源于20世纪80年代,至今在各类组织中的应用仍十分广泛。具体而言,KPI是企业根据宏观战略目标提出具有可操作性的战术目标,并将其转化为若干个考评指标,然后借用这些指标,从事前、事中和事后多个维度,对组织或员工个人的绩效进行全面跟踪、监测和反馈。从其名称和定义中可以看出,“关键二字是KPI的核心,也是指标体系选择和确立的基础。(4)平衡计分卡。平衡
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