物质的组成性质和分类幻灯片.ppt
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1、物质的组成性质和分类第1页,共60页,编辑于2022年,星期日二、物质的分类二、物质的分类1.1.纯净物纯净物(1 1)单质)单质(2 2)化合物)化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质无机化无机化合物合物有机化有机化合物合物氧化物氧化物酸、碱、盐酸、碱、盐酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物烃烃烃的衍生物烃的衍生物2.2.混合物混合物(1 1)溶液)溶液;(2 2)浊液)浊液;(3 3)胶体。)胶体。第2页,共60页,编辑于2022年,星期日2.2.化学变化化学变化(1 1)基本类型)基本类型;。(2 2)根据是否有电子转移)根据是否有电子转移;。(3 3)根据反
2、应热效应)根据反应热效应;。(4 4)根据是否有离子参与)根据是否有离子参与;。化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应放热反应放热反应吸热反应吸热反应离子反应离子反应非离子反应非离子反应三、化学反应的分类三、化学反应的分类第3页,共60页,编辑于2022年,星期日四、胶体四、胶体1.1.胶体的制备和性质胶体的制备和性质(1 1)水解法制备)水解法制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体:制备过程中发生反应的离胶体:制备过程中发生反应的离子方程式为子方程式为。FeFe3+3+3H+3H2 2OFe(OH)OFe(OH
3、)3 3(胶体)(胶体)+3H+3H+(2 2)Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体区别于胶体区别于FeClFeCl3 3溶液的本质特征为:溶液的本质特征为:,二者可利用,二者可利用来区分。来区分。(3 3)Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体较稳定的主要原因是胶体较稳定的主要原因是。如果要使其发生凝聚常用的方法有:如果要使其发生凝聚常用的方法有:,。分散质粒子直径大小分散质粒子直径大小丁达尔效应丁达尔效应Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体粒子带正电荷胶体粒子带正电荷加热加热搅拌搅拌加电解质溶液加电解质溶液第4页,共60页,编辑于2022年,星期日(4 4)用水解法制备的)用水解法制备的Fe(OH
4、)Fe(OH)3 3胶体中含有胶体中含有FeFe3+3+、ClCl-,可用可用进行提纯。进行提纯。渗析渗析2.2.胶体的应用及解释胶体的应用及解释(1 1)土壤保肥)土壤保肥(2 2)含)含FeFe2+2+、AlAl3+3+的盐净水的盐净水(3 3)入海口三角洲形成)入海口三角洲形成(4 4)工业电泳除尘)工业电泳除尘(5 5)血液透析原理)血液透析原理第5页,共60页,编辑于2022年,星期日考点一考点一物理变化与化学变化的判断物理变化与化学变化的判断【例【例1 1】下列各组物质发生的变化中,均属于化学下列各组物质发生的变化中,均属于化学变化的一组是变化的一组是()A.A.少量酒精在空气中挥
5、发不见了;少量酒精少量酒精在空气中挥发不见了;少量酒精在空气在空气 中燃烧后消失中燃烧后消失B.B.块状生石灰在空气中逐渐变成粉末;晶体碳酸钠块状生石灰在空气中逐渐变成粉末;晶体碳酸钠在空气中逐渐变成粉末在空气中逐渐变成粉末C.C.木炭燃烧发光、发热;电灯发光、发热木炭燃烧发光、发热;电灯发光、发热D.D.石灰水中通入少量石灰水中通入少量COCO2 2后变浑浊;室温下的饱后变浑浊;室温下的饱 和石灰水加热后变浑浊和石灰水加热后变浑浊第6页,共60页,编辑于2022年,星期日解析解析A A项,酒精的挥发是物理变化,而酒精的燃烧是化学变化;项,酒精的挥发是物理变化,而酒精的燃烧是化学变化;B B项
6、,前者是项,前者是CaOCaO与空气中的水和与空气中的水和COCO2 2反应生成了反应生成了CaCOCaCO3 3,是化学,是化学变化;后者是变化;后者是NaNa2 2COCO3 3 10H10H2 2O O风化失去水,也属于化学变化,正风化失去水,也属于化学变化,正确;确;C C项,木炭燃烧发光、发热属于化学变化,电灯发光、发热属项,木炭燃烧发光、发热属于化学变化,电灯发光、发热属于物理变化;于物理变化;D D项,前者是项,前者是Ca(OH)Ca(OH)2 2与与COCO2 2反应生成了反应生成了CaCOCaCO3 3,是,是化学变化;后者是因为化学变化;后者是因为Ca(OH)Ca(OH)2
7、 2的溶解度随温度的升高而降低,是的溶解度随温度的升高而降低,是物理变化。物理变化。答案答案BB第7页,共60页,编辑于2022年,星期日物理变化和化学变化的判断物理变化和化学变化的判断物质变化中的物质变化中的“三色三色”、“五解五解”、“十八化十八化”物理变化物理变化化学变化化学变化三色三色焰色反应焰色反应颜色反应颜色反应显色反应显色反应五解五解潮解潮解分解分解裂解裂解水解水解电解电解十八十八化化熔化熔化汽化汽化液化液化酸化酸化氢化氢化氧化氧化水化水化风化风化钝化钝化皂化皂化炭化炭化催化催化硫化硫化酯化酯化硝化硝化裂裂化化卤化卤化(油酯)硬化(油酯)硬化第8页,共60页,编辑于2022年,星
8、期日 注意注意化学变化中常伴有发光、放热现象,但化学变化中常伴有发光、放热现象,但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化,如金属受有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化,如金属受热发光。热发光。化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如学键断裂的变化不一定是化学变化,如HClHCl溶于水、熔融溶于水、熔融NaClNaCl电电离等。离等。原子的裂变、聚变虽有新物质生成,但它不属于原子的裂变、聚变虽有新物质生成,但它不属于中学化学意义上的化学变化。中学化学意义上的化学变化。下列过程中发生了化学变化的是下列过程中
9、发生了化学变化的是()()A.A.红磷加热到红磷加热到416416升华后冷凝得白磷升华后冷凝得白磷第9页,共60页,编辑于2022年,星期日B.B.分馏石油产生汽油分馏石油产生汽油C.C.二氧化碳气体变成干冰二氧化碳气体变成干冰D.D.氯化钠变成氯离子和钠离子氯化钠变成氯离子和钠离子解析解析在判断物质的变化类型时,要抓住变化后有无新物质在判断物质的变化类型时,要抓住变化后有无新物质生成这一关键点。红磷和白磷是不同的物质,因此同素异形体生成这一关键点。红磷和白磷是不同的物质,因此同素异形体之间的转化均为化学变化;石油是一种复杂的混合物,汽油是之间的转化均为化学变化;石油是一种复杂的混合物,汽油是
10、从石油中分馏出来的,不是产生的新物质;干冰是二氧化碳在从石油中分馏出来的,不是产生的新物质;干冰是二氧化碳在固态时的名称,干冰和二氧化碳只是分子聚集状态的不同,并固态时的名称,干冰和二氧化碳只是分子聚集状态的不同,并无新物质产生;氯化钠电离为钠离子和氯离子也只是聚集状态无新物质产生;氯化钠电离为钠离子和氯离子也只是聚集状态的变化,因此的变化,因此B B、C C、D D三项均为物理变化。三项均为物理变化。答案答案A A第10页,共60页,编辑于2022年,星期日考点二考点二物质分类法的应用物质分类法的应用【例【例2 2】物质分类的依据通常有组成和性质,下列物质分类物质分类的依据通常有组成和性质,
11、下列物质分类中,只考虑组成的是中,只考虑组成的是()()A.NaA.Na2 2SOSO4 4是钠盐、硫酸盐、正盐是钠盐、硫酸盐、正盐B.HNOB.HNO3 3是一元酸、强酸、挥发性酸是一元酸、强酸、挥发性酸C.Mg(OH)C.Mg(OH)2 2是二元碱、难溶性碱、中强碱是二元碱、难溶性碱、中强碱D.AlD.Al2 2O O3 3是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物解析解析具有相同组成的物质在某些性质上具有相似性,具有相具有相同组成的物质在某些性质上具有相似性,具有相同的某一性质的不同物质,其组成不一定相同,从掌握组成、同的某一性质的不同物质,其组成不一定
12、相同,从掌握组成、性质等方面对单质、酸、碱、盐、氧化物进行分类,可加深对性质等方面对单质、酸、碱、盐、氧化物进行分类,可加深对物质性质的理解,这种类型是以前高考命题中没有出现过的,物质性质的理解,这种类型是以前高考命题中没有出现过的,是今后高考中值得是今后高考中值得第11页,共60页,编辑于2022年,星期日注意的一个问题,注意的一个问题,NaNa2 2SOSO4 4中含中含NaNa+,它是钠盐;含,它是钠盐;含 ,它是硫酸盐;电离出的阳离子只有,它是硫酸盐;电离出的阳离子只有NaNa+,阴离子只,阴离子只有有 ,没有其他的阴、阳离子,故它属正盐。从组成看,没有其他的阴、阳离子,故它属正盐。从
13、组成看,1 1个个HNOHNO3 3分子只电离出分子只电离出1 1个个H H+,故它是一元酸;,故它是一元酸;HNOHNO3 3在溶液中在溶液中完全电离成完全电离成H H+和和NO NO ,故它是强酸;,故它是强酸;HNOHNO3 3容易挥发,故容易挥发,故它是挥发性酸;强酸性和挥发性反映了它是挥发性酸;强酸性和挥发性反映了HNOHNO3 3的性质。的性质。Mg(OH)Mg(OH)2 2是二元碱是从组成看的,说明是二元碱是从组成看的,说明1 mol Mg(OH)1 mol Mg(OH)2 2能电能电离出离出2 mol OH2 mol OH-,而难溶性碱、中强碱是它们的性质。,而难溶性碱、中强碱
14、是它们的性质。AlAl2 2O O3 3是两性氧化物,说明它既能与是两性氧化物,说明它既能与OHOH-反应,又能与反应,又能与H H+反应,反应,是从性质方面来分类的;它是金属氧化物、最高价氧化物,是是从性质方面来分类的;它是金属氧化物、最高价氧化物,是从组成方面分类的。从组成方面分类的。答案答案A第12页,共60页,编辑于2022年,星期日1.1.分类的标准及原则分类的标准及原则必须按同一标准进行,分类的子项应当互不相必须按同一标准进行,分类的子项应当互不相容,各子项必须是全异关系,各子项之和必须等于母容,各子项必须是全异关系,各子项之和必须等于母项。项。2.2.物质类别的判断物质类别的判断
15、判断物质的类别,主要看物质的组成元素和该物质判断物质的类别,主要看物质的组成元素和该物质中粒子的相互作用。中粒子的相互作用。(1 1)根据有无固定的组成可判断是纯净物还是混)根据有无固定的组成可判断是纯净物还是混合物,再根据是由几种元素形成的该物质,来判断是单质合物,再根据是由几种元素形成的该物质,来判断是单质还是化合物还是化合物。(2 2)对于单质,根据结构和性质可判断是否是同素异)对于单质,根据结构和性质可判断是否是同素异形体。形体。第13页,共60页,编辑于2022年,星期日(3 3)对于化合物可根据化学键来判断:)对于化合物可根据化学键来判断:若含有离若含有离子键,则一定是离子化合物,
16、如子键,则一定是离子化合物,如NaClNaCl、NHNH4 4ClCl、NaNa2 2SOSO4 4;若若全以共价键形成,则是共价化合物,如全以共价键形成,则是共价化合物,如COCO、SiOSiO2 2、HNOHNO3 3。(4 4)对于化合物可根据组成元素(是否含碳)分为)对于化合物可根据组成元素(是否含碳)分为无机化合物和有机化合物:无机化合物和有机化合物:无机化合物根据组成又可分为无机化合物根据组成又可分为氧化物、氢化物、酸、碱、盐,它们可由原子组成,也可由氧化物、氢化物、酸、碱、盐,它们可由原子组成,也可由分子或离子组成;分子或离子组成;有机物根据官能团和性质可分为烃、烃有机物根据官能
17、团和性质可分为烃、烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)、高分子化合的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)、高分子化合物等,有机物大部分由分子组成。物等,有机物大部分由分子组成。第14页,共60页,编辑于2022年,星期日3.3.概念辨析概念辨析(1 1)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定)碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如是碱性氧化物(如MnMn2 2O O7 7为酸性氧化物、为酸性氧化物、AlAl2 2O O3 3为两性氧化物、为两性氧化物、NaNa2 2O O2 2为过氧化物)。为过氧化物)。(2 2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如)酸性
18、氧化物不一定是非金属氧化物(如MnMn2 2O O7 7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如(如COCO、NONO)。)。(3 3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如的酸、碱(如SiOSiO2 2、MgOMgO)。)。第15页,共60页,编辑于2022年,星期日分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用。下列分类标准合理的是用。下列分类标准合理的是()根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元酸
19、、二元酸等酸、二元酸等根据反应中是否有电子的转移根据反应中是否有电子的转移将将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为溶液、胶体和浊液溶液、胶体和浊液根据反应中的热效应将化学根据反应中的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应反应分为放热反应和吸热反应A.B.C.A.B.C.D.D.第16页,共60页,编辑于2022年,星期日解析解析中,确定几元酸是据其电离出中,确定几元酸是据其电离出H H+的个数;的个数;中氧中氧化还原反应的本质即有电子转移;化还原反应的本质即有电子转移;中
20、分散中分散 系是据分散质粒子直径大小划分的;系是据分散质粒子直径大小划分的;对。对。答案答案D D【例【例3 3】下列有关胶体的说法中,正确的是(下列有关胶体的说法中,正确的是()A.A.胶体都是均匀透明的液体胶体都是均匀透明的液体B.B.电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质微粒直电泳现象能证明胶体粒子比溶液中溶质微粒直 径大径大考点二考点二胶体的性质胶体的性质第17页,共60页,编辑于2022年,星期日C.C.利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液D.D.纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米(11nm=10nm=10-9-9
21、mm),因此纳米材料是胶体),因此纳米材料是胶体解析解析A A项,胶体有液溶胶、气溶胶和固溶胶,不一定是项,胶体有液溶胶、气溶胶和固溶胶,不一定是液体;液体;B B项,电泳现象能证明胶粒带电,不能证明胶体粒子项,电泳现象能证明胶粒带电,不能证明胶体粒子直径比溶液中溶质微粒直径大;直径比溶液中溶质微粒直径大;C C项,光线照射时,胶体能项,光线照射时,胶体能产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应;产生丁达尔效应,溶液不能产生丁达尔效应;D D项,纳米粒项,纳米粒子虽然与胶体粒子大小相当,但纳米材料不符合分散系的概子虽然与胶体粒子大小相当,但纳米材料不符合分散系的概念。念。答案答案C C第18页,
22、共60页,编辑于2022年,星期日1.1.胶体分散系比较稳定的原因:在胶体中,分散质粒子胶体分散系比较稳定的原因:在胶体中,分散质粒子不断地进行无规则运动;胶体粒子带电荷,由于电荷的存在使不断地进行无规则运动;胶体粒子带电荷,由于电荷的存在使胶粒之间相互排斥,不易聚沉从而使胶体保持相对稳定,这是胶粒之间相互排斥,不易聚沉从而使胶体保持相对稳定,这是主要原因。主要原因。2.2.在胶体分散系中,胶体粒子是带电荷的,不能说在胶体分散系中,胶体粒子是带电荷的,不能说胶体带电荷,因为整个胶体是呈电中性的。胶体带电荷,因为整个胶体是呈电中性的。3.3.电泳现象:证明了胶体粒子是带电荷的。但电泳现象:证明了
23、胶体粒子是带电荷的。但有些胶体粒子(如淀粉胶体)不带电荷,同时还应注意有些胶体粒子(如淀粉胶体)不带电荷,同时还应注意电泳现象是胶粒定向移动产生的,并没有发生聚沉。电泳现象是胶粒定向移动产生的,并没有发生聚沉。第19页,共60页,编辑于2022年,星期日4.4.胶粒呈中性的胶体如淀粉胶体,无电泳现象,遇电解质胶粒呈中性的胶体如淀粉胶体,无电泳现象,遇电解质溶液不发生聚沉,若使之聚沉可采用加热法。溶液不发生聚沉,若使之聚沉可采用加热法。5.5.有些胶体遇足量强酸或强碱时,先聚沉形成沉有些胶体遇足量强酸或强碱时,先聚沉形成沉淀,后沉淀溶解形成溶液,如淀,后沉淀溶解形成溶液,如Fe(OH)Fe(OH
24、)3 3胶体、胶体、Al(OH)Al(OH)3 3胶体、胶体、硅酸胶体。硅酸胶体。第20页,共60页,编辑于2022年,星期日关于胶体的下列说法中正确的是关于胶体的下列说法中正确的是。制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体,通常是将胶体,通常是将Fe(OH)Fe(OH)3 3固体溶于热水中;固体溶于热水中;当当带有相反电荷的胶体粒子相混合时,不会发生聚沉;带有相反电荷的胶体粒子相混合时,不会发生聚沉;电泳现电泳现象证明胶体带电,属于电解质溶液;象证明胶体带电,属于电解质溶液;血液透析原理依据的是血液透析原理依据的是胶体的性质;胶体的性质;布朗运动是胶体微粒特有的运动方式,布朗运动是胶体微粒
25、特有的运动方式,可以据此把胶体和溶液、浊液区别开来;可以据此把胶体和溶液、浊液区别开来;氢氧化铁胶体稳定氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是胶粒带正电荷。存在的主要原因是胶粒带正电荷。第21页,共60页,编辑于2022年,星期日考点四考点四表示物质组成、结构的化学用语表示物质组成、结构的化学用语【例【例4 4】判断以下化学用语是否正确,并将错误的改正。判断以下化学用语是否正确,并将错误的改正。a.a.次氯酸的电子式:次氯酸的电子式:b.b.硫离子结构示意图:硫离子结构示意图:c.c.羟基的电子式:羟基的电子式:d.COd.CO2 2的摩尔质量为的摩尔质量为4444e.e.乙烯的结构简式:乙烯的结构
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