工程热力学与传热学第十四章传质精选PPT.ppt
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1、工程热力学与传热学第十四章传质工程热力学与传热学第十四章传质第1页,此课件共11页哦14.1 概述概述 定义:物质由高浓度向低浓度方向的转移过程。定义:物质由高浓度向低浓度方向的转移过程。也称质量传递。推动力:浓度差也称质量传递。推动力:浓度差 传质的两种基本方式:传质的两种基本方式:分子扩散传质和对流传质。分子扩散传质和对流传质。在静止的流体中或在垂直于浓度梯度方向作层流流动的流体中在静止的流体中或在垂直于浓度梯度方向作层流流动的流体中的传质,由微观分子运动所引起,称为分子扩散传质。类似于导的传质,由微观分子运动所引起,称为分子扩散传质。类似于导热。热。在流体中由于对流掺混引起的质量传递,为
2、对流传质。在流体中由于对流掺混引起的质量传递,为对流传质。类似于对流换热。类似于对流换热。例如:糖块在溶入水的过程中,如果糖块是在静止的水中自然例如:糖块在溶入水的过程中,如果糖块是在静止的水中自然溶解,则是依靠分子随机运动的分子扩散;如果是用勺或筷子溶解,则是依靠分子随机运动的分子扩散;如果是用勺或筷子搅拌水而溶解,则是对流传质。搅拌水而溶解,则是对流传质。第2页,此课件共11页哦14.2 扩散的基本定律扩散的基本定律一、混合物组成的表示方法一、混合物组成的表示方法1.质量浓度质量浓度:单位体积混合物中某组分的质量。:单位体积混合物中某组分的质量。2.摩尔浓度摩尔浓度c:单位体积混合物中某组
3、分的摩尔数。:单位体积混合物中某组分的摩尔数。第3页,此课件共11页哦摩尔浓度可表示为:摩尔浓度可表示为:分压力是指气体混合物中当某组分处在与气体混合物相同的温分压力是指气体混合物中当某组分处在与气体混合物相同的温度下,其单独占据气体混合物容积时所形成的压力,用度下,其单独占据气体混合物容积时所形成的压力,用pi表示,表示,单位为单位为Pa。理想气体状态方程表示分压力。理想气体状态方程表示分压力pi,即,即第4页,此课件共11页哦(2)斐克(斐克(Fick)定律)定律描述分子扩散的通量或速率的方程。描述分子扩散的通量或速率的方程。式中:式中:mA组分组分A的质量通量,的质量通量,kg/(m2.
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