灭菌与无菌操作精选PPT.ppt
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1、灭菌与无菌操作第1页,此课件共25页哦第九章 灭菌法灭菌法:(Sterilization)指杀死或除去所有微生物的方法。微生物包括:细菌、真菌、病毒等。细菌的芽胞具有较强的抗热能力,因此灭菌效果,常以杀灭芽胞为准。消毒(Disinfection):是指用物理和化学方法将病原微生物杀死。防腐(Antisepsis):是指低温或化学药品防止和抑制微生物生长繁殖。第2页,此课件共25页哦一、物理灭菌法一、物理灭菌法(一)干热灭菌法(一)干热灭菌法1、火焰灭菌法、火焰灭菌法火焰上加热火焰上加热20秒以上。秒以上。灼灼烧烧是是最最迅迅速速、可可靠靠、简简便便的的灭灭菌菌方方法法,适适用用耐耐火火焰焰材材
2、质质的的物物品品、金金属属制制品品(药药刀刀)、玻玻璃璃器器皿皿(玻玻璃棒)以及瓷器等用具的灭菌。璃棒)以及瓷器等用具的灭菌。第3页,此课件共25页哦2、干热空气灭菌、干热空气灭菌在高温干热空气中灭菌的方法。在高温干热空气中灭菌的方法。此此法法适适用用于于耐耐高高温温的的玻玻璃璃制制品品、金金属属制制品品以以及及不不允允许许湿湿气气穿穿透透的的油油脂脂类类和和耐耐高高温温的的粉粉末末化化学学药药品品等等。粉针剂用无菌瓶的干燥就采用干热灭菌法。粉针剂用无菌瓶的干燥就采用干热灭菌法。缺缺点点:穿穿透透力力弱弱,温温度度不不易易均均匀匀,而而且且灭灭菌菌温温度度较较高高,灭灭菌菌时时间间较较长长,不
3、不适适于于橡橡胶胶、塑塑料料及及大大部部分分药药品。品。第4页,此课件共25页哦(二二)湿湿热热灭灭菌菌法法是是在在饱饱和和蒸蒸气气或或沸沸水水或或流流通通蒸蒸气气中中进进行行灭灭菌菌的的方方法法。由由于于蒸蒸气气潜潜热热大大,穿穿透透力力强强,容容易易使使蛋蛋白白质质变变性性或或凝凝固固,所所以以灭灭菌菌效效率率比比干干热热灭灭菌菌法高。法高。特点:温度低,时间短,可靠,最常用。特点:温度低,时间短,可靠,最常用。蒸气性质:饱和蒸气蒸气性质:饱和蒸气湿饱和蒸气、过热蒸气、不饱和蒸气湿饱和蒸气、过热蒸气、不饱和蒸气 第5页,此课件共25页哦第6页,此课件共25页哦(2)使用热压灭菌器注意事项)
4、使用热压灭菌器注意事项必须采用饱和蒸气,在灭菌前加入足量的水,以必须采用饱和蒸气,在灭菌前加入足量的水,以防产生过热蒸气;防产生过热蒸气;必须将灭菌器内的空气排尽;必须将灭菌器内的空气排尽;灭菌时间必须从全部内容物均已达到规定温度时开始计灭菌时间必须从全部内容物均已达到规定温度时开始计算;算;第7页,此课件共25页哦避避免免压压力力骤骤然然下下降降或或遇遇冷冷,防防止止容容器器炸炸裂裂;如如:放放气气时时不不能能过过快快;放放完完气气后后先先将将锅锅门门打打开开10cm,使使冷冷空空气气逐逐渐渐进进入入冷冷却却,再再逐逐渐渐开开大大;灭灭菌菌后后喷喷淋淋冷冷却却水水快快速速降温也会有危险;降温
5、也会有危险;压力表和温度表应灵敏、准确,两表数值应相互压力表和温度表应灵敏、准确,两表数值应相互对应;不同海拔高度,不应使用同一表压;对应;不同海拔高度,不应使用同一表压;及时清扫异物,防止疏水器和排水管堵塞。及时清扫异物,防止疏水器和排水管堵塞。第8页,此课件共25页哦3、流通蒸气灭菌常压、流通蒸气灭菌常压100流通蒸气,加热流通蒸气,加热30-60min。缺点:不能保证杀灭所有的芽胞。缺点:不能保证杀灭所有的芽胞。适用情况:消毒及不耐高热的制剂的灭菌。适用情况:消毒及不耐高热的制剂的灭菌。4、煮煮沸沸灭灭菌菌法法:100沸沸水水,加加热热30-60min。本本法法灭灭菌菌效效果果差差,常常
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