店长的一天讲稿.ppt

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1、店长的一天第一页，讲稿共二十三页哦 主要内容 第一节：营业前第一节：营业前 一、一、营业前的准备工作营业前的准备工作 二、高效晨会二、高效晨会 三、营业前的卖场检查三、营业前的卖场检查 四、组织员工迎宾四、组织员工迎宾 第二节、营业中第二节、营业中 一、部门营运检查一、部门营运检查 二、理货操作与指导二、理货操作与指导 三、中午员工就餐管理三、中午员工就餐管理 四、店长作业四、店长作业 五、二次开业工作五、二次开业工作 六、晚上员工就餐管理六、晚上员工就餐管理 七、营业高峰作业七、营业高峰作业第三节、第三节、营业后营业后第四节、一周工作安排第四节、一周工作安排 第二页，讲稿共二十三页哦第一节：

2、营业前 一、一、营业前的准备工作营业前的准备工作开业前开业前4545分钟分钟例例:门店门店:开业开业 (：分：分：分：分)1 1、查看店长交班日记，参加早会、查看店长交班日记，参加早会2 2、检查组内员工、促销人员到岗出勤情况、检查组内员工、促销人员到岗出勤情况3 3、组织员工召开晨会、组织员工召开晨会4 4、督促员工做好营业前的准备工作、督促员工做好营业前的准备工作5 5、做好营业前的卖场检查、做好营业前的卖场检查 第三页，讲稿共二十三页哦1 1、与会人员：整齐站列两边、与会人员：整齐站列两边2 2、内容：简明扼要，工作要有监督、考核、内容：简明扼要，工作要有监督、考核3 3、时间控制：、时

3、间控制：5 51010分钟分钟4 4、气氛：严肃、活泼、和谐、气氛：严肃、活泼、和谐（二）（二）高效高效晨会的要求晨会的要求第四页，讲稿共二十三页哦 三、营业前的卖场检查时间时间 7 7：10107 7：25251.检查内外场异常情况，查看店长交接班记录2.查点人员出勤状况,主持晨会,安排当日工作事项3.布置今日工作重点及非常规调动4.特价、促销商品是否突出陈列,POP是否悬挂，价格是否正确5.购物袋、购物车、购物篮是否就位，且清洁6.员工到岗准备情况及仪容仪表是否规范7.通道是否顺畅、入口、地面、收银台是否清洁8.是否播放迎宾曲第五页，讲稿共二十三页哦 四、组织员工迎宾1 1、检查员工迎宾规

4、范、检查员工迎宾规范时间：时间：7 7：25257 7：30302 2、开门营业、开门营业时间：时间：7 7：3030第六页，讲稿共二十三页哦 第二节、营业中一、部门营运检查一、部门营运检查时间：时间：7 7：30309 9：00001 1、卖场现场检查、卖场现场检查2 2、指导员工规范操作、指导员工规范操作3 3、做好重点商品的防损工作、做好重点商品的防损工作第七页，讲稿共二十三页哦二、理货操作时间：时间：9 9：00001111：00001 1、完成部门要货工作、完成部门要货工作2 2、指导员工做好商品陈列工作、指导员工做好商品陈列工作3、完成收货、退货工作、完成收货、退货工作4、仓库检查

5、、仓库检查第八页，讲稿共二十三页哦5、缺品控制（如何控制？）如何控制？）上午9点前店长搜集缺品码分析真假缺品真缺品假缺品漏订货订了没货串码没上货自动补货借、调立刻调整 分析真假缺品分析真假缺品马上加货第九页，讲稿共二十三页哦 三、中午员工就餐管理时间：时间：1111：00001212：00001 1、安排员工、促销人员轮班吃饭、安排员工、促销人员轮班吃饭2 2、督促其他在场人员巡视卖场，确保商品安全、督促其他在场人员巡视卖场，确保商品安全3 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间、检查员工、促销人员就餐到岗时间4 4、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位第十页，讲

6、稿共二十三页哦 四、店长作业时间：时间：1212：00001414：30301 1、查看相关邮件和分析昨日销售情况、查看相关邮件和分析昨日销售情况2 2、督促员工做好商品加货和排面维护工作、督促员工做好商品加货和排面维护工作3 3、解决负库存；落实退货、解决负库存；落实退货4 4、检查晨会布置的工作员工实际完成情况、检查晨会布置的工作员工实际完成情况5 5、检查、检查A A类商品和类商品和C C类商品的仓库库存情况类商品的仓库库存情况6 6、落实缺品追踪厂商及时到位、落实缺品追踪厂商及时到位7 7、完成店长交办的任务、完成店长交办的任务8 8、处理服务中心的顾客退、换商品、处理服务中心的顾客退

7、、换商品第十一页，讲稿共二十三页哦五、二次开业工作时间：时间：1414：30301717：00001 1、店长交班、店长交班2 2、查看邮件、查看邮件3 3、卖场现场检查、卖场现场检查4 4、准备二次开业工作、准备二次开业工作5 5、完成上午班未完成的工作、完成上午班未完成的工作第十二页，讲稿共二十三页哦 六、晚上员工就餐管理时间：时间：1717：00001818：00001 1、安排员工、促销人员轮班吃饭、安排员工、促销人员轮班吃饭2 2、督促其他卖场人员巡视卖场，确保商品安全、督促其他卖场人员巡视卖场，确保商品安全3 3、检查员工、促销人员就餐到岗时间、检查员工、促销人员就餐到岗时间4 4

8、、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位、安排员工、促销人员作好孤儿商品归位第十三页，讲稿共二十三页哦七、营业高峰作业时间时间：1818：00002121：30301 1、及时解决部门卖场现场问题、及时解决部门卖场现场问题2 2、指挥员工做好顾客服务工作、指挥员工做好顾客服务工作3 3、收银高峰时安排人员到前台帮助收银装袋、收银高峰时安排人员到前台帮助收银装袋4 4、维护好部门卖场购物秩序、维护好部门卖场购物秩序5 5、抽查员工对贵重商品的跟踪登记操作情况、抽查员工对贵重商品的跟踪登记操作情况第十四页，讲稿共二十三页哦第三节、营业后时间：时间：2121：30302222：00001 1、组织员工和

9、促销人员把卖场孤儿商品归位、组织员工和促销人员把卖场孤儿商品归位2 2、督促员工做好商品前进式陈列和排面维护、督促员工做好商品前进式陈列和排面维护3 3、处理服务中心的顾客退、换商品、处理服务中心的顾客退、换商品4 4、卖场设备安全检查、卖场设备安全检查5 5、做好店长交班本记录工作、做好店长交班本记录工作第十五页，讲稿共二十三页哦第四节、一周的工作安排星星 期期 一：一：竞争对手调查、上周的销售分析竞争对手调查、上周的销售分析星星 期期 二：二：催货与缺品落实、参加部门例会催货与缺品落实、参加部门例会星星 期期 三：三：商品三期检查商品三期检查 星星 期期 四：四：促销换档、门店卫生大扫除促

10、销换档、门店卫生大扫除星星 期期 五：门店五：门店排面管理检查、仓库整理排面管理检查、仓库整理星星 期期 六：六：邮报商品销售跟踪邮报商品销售跟踪星星 期期 日：日：下周销售计划下周销售计划第十六页，讲稿共二十三页哦 星 期 一1 1、上周的销售分析、上周的销售分析2 2、制定市调计划、制定市调计划第十七页，讲稿共二十三页哦 星 期 二1 1、到货确认、催货与缺品落实、到货确认、催货与缺品落实2 2、制定本周部门卫生清洁计划、制定本周部门卫生清洁计划3 3、参加列会、参加列会第十八页，讲稿共二十三页哦 星 期 三1 1、三信和卫生检查、三信和卫生检查2 2、查询商品整理、查询商品整理3 3、商

11、品动态盘点、商品动态盘点第十九页，讲稿共二十三页哦 星 期 四一、促销换档一、促销换档二、二、DMDM操作操作第二十页，讲稿共二十三页哦 星 期 五1 1、排面管理检查、排面管理检查 3 3、仓库整理、仓库整理2 2、清理退货、清理退货第二十一页，讲稿共二十三页哦 星 期 六1、邮报商品销售跟踪、邮报商品销售跟踪2、卖场现场管理、卖场现场管理3、商品结构分析与调整、商品结构分析与调整第二十二页，讲稿共二十三页哦 星 期 日1 1、下周销售计划、下周销售计划2 2、目标商品销售与库存跟踪、目标商品销售与库存跟踪3 3、新品销售跟踪记录、新品销售跟踪记录4 4、卖场现场管理、卖场现场管理第二十三页，讲稿共二十三页哦