新冠肺炎疫情防控厂区内部环境管理制度 新冠肺炎疫情防控管理制度.doc

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1、新冠肺炎疫情防控厂区内部环境管理制度 新冠肺炎疫情防控管理制度新冠肺炎疫情防控厂区内部环境管理制度目录TOC o “1-3” h z u 一、食堂管控措施2二、厂区管控3三、办公区域及公共区域管控5一、食堂管控措施食材、餐具管控：不采购、使用病、毒死或来不明的畜禽动物肉类及其制品，不采购、使用野生动物肉类及其制品，对肉类及肉制品做好索证索票工作，确保肉类来可追溯。严格落实消毒保洁制度。餐具蒸汽消毒(30分钟)，确保餐饮用具清洗消毒后使用，每天对保洁设施和区域用酒精或含氯消毒液进行消毒。定期对就餐场所地面、电梯间进行消毒。保持加工场所和就餐场所空气流通。食堂工作（操作）人员管控落实餐厅员工晨午晚

2、检制度。所有餐厅员工必须取得健康合格证明后方可上岗。每天对餐厅员工进行晨午晚检，做好记录和建档工作，发现有发热（37.2以上）、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工，要责令其立即停止工作并及时就诊。加强餐厅员工个人防护。所有餐厅员工要佩戴口罩上岗。操作间和接触直接入口食品的餐厅员工必须穿戴干净的工作衣帽、口罩，口罩不得重复使用，要定时更换；要避免被动物体液、血液等沾染到眼鼻口及皮肤伤口等，一旦发现腹泻及手部外伤等情况要及时调离工作岗位。与员工密切接触的餐厅员工必须佩戴口罩进行服务，要及时更换口罩。落实餐厅员工洗手消毒制度。餐厅员工在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后，要用流动

3、水和皂液采用七步洗手法洗手，双手互相搓擦时间不少于20秒，并用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。洗净手部后，取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心，按照标准的清洗手部方法充分搓擦2030秒，搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤，直至干燥。就餐人员管控加强新冠疾病防控宣传教育。公司安排专人进行监督严格落实监管就餐人员洗手消毒制度。就餐人员在进入餐厅前必须使用流动水和皂液采用七步洗手法洗手，双手互相搓擦时间不少于20秒，洗净手部后进入餐厅就餐。就餐人员在就餐区分散就餐，错时就餐，餐桌采取隔离板隔离，避免面对面就餐，就餐人员避免过长时间就餐，禁止员工就餐时说话交谈。二、厂区管控物资准备：采购足量符

4、合标准要的消毒液、剂，防护品等，如手套、防护服、护目镜、口罩、电动喷雾器、手动喷雾器、75乙醇、泡腾消毒片、84液等消毒产品：请求政府卫健专业人员对厂区消毒组进行专业培训；严格落实消毒制度，所有厂区人员必须配合工作人员消毒，每天消毒人员进行检查，做好记录和建档工作； 加强消毒人员个人防护，所有消毒人员要佩戴口罩、手套、护目镜作业。大面积喷洒设需穿防护服、护目镜、专业手套等；操作时禁止接触食品，消毒人员的工作口罩，手套不得重复使用，要定时更换； 严格执行消毒技术规范要求如下：生产车间用75乙醇喷雾消毒车间环境，每日两次，注：不能喷洒至精密设备上、注意消防安全；宿舍食堂环境应用500mg/L有效氯

5、溶液消毒，每日两次，作预防性消毒；宿舍等隔离人员房间用500mg/L有效氯溶液，由被隔离人员自己消毒，每日两次；消毒完毕后要用流动水和皂液采用七步洗手法洗手，双手互相搓擦时间不少于20秒。洗净手部后，取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心，按照标准的清洗手部方法充分搓擦2030秒，搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤，直至干燥。加强传染性疾病防控宣传教育。设置相应的入门检测设备，例如测体温。必要时，对疫情区域人员采取一定的防护、限行措施；三、办公区域及公共区域管控员工在各自工位上，须佩戴口罩。禁止随地吐痰，防护口罩废弃物以及口鼻分泌物用纸巾包好放入工厂指定的专用有盖医用废弃桶。 会议室、办公室等人员密集场所应保持开窗通风（不含中央空调），每天上下午各至少两次，每次30分钟。工厂在防疫期停止前，10人以上大型会议或者培训活动暂时取消，各部门月会，班会使用网络工具进行或在室外空旷区域进行，禁止下班后聚会等。疫情期间，公司吸烟区暂时关闭，视情况开放。第 3 页 共 3 页