花青素公司工程咨询手册.docx
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1、花青素公司工程咨询手册xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析5第二章 现代工程咨询方法概述7一、 现代工程咨询方法框架7二、 现代工程咨询方法的特点8第三章 项目基本情况11一、 项目名称及投资人11二、 结论分析11第四章 数据采集分析与知识管理14一、 工程咨询企业知识管理14二、 工程咨询信息采集途径19第五章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标22一、 生态承载力影响因素识别及评价指标22二、 资源环境承载力评价综合指标体系22第六章 规划咨询方法25一、 模拟预测方法25二、 调查方法26第七章 现金流量分析29一、 现金流量分析指标应用29二、 现金流量分析的原则29第八章
2、市场分析32一、 专家预测法32二、 市场需求预测33第九章 建设投资简单估算法36一、 预备费估算36二、 系数估算法37第十章 流动资金估算38一、 扩大指标估算法38二、 分项详细估算法38第十一章 资金成本分析42一、 债务资金成本分析42二、 权益资金成本分析43第十二章 并购融资及债务重组45一、 公允价值估值方法45二、 并购融资方式50第十三章 财务现金流量的估算59一、 税费估算59二、 营业收入与补贴收入估算64第十四章 财务盈利能力分析67一、 静态指标分析67二、 改扩建项目盈利能力分析的特点67第十五章 经济分析基本方法71一、 项目费用效益分析71二、 项目费用效果
3、分析77第十六章 经济效益与费用的识别与计算82一、 经济效益与费用的估算原则82二、 经济效益与费用识别的基本要求82第一章 行业背景分析花青素又称花色素,是一种在自然界中广泛存在于植物内的水溶性天然色素。花青素来源广泛,在蓝莓、紫甘薯、越橘、紫洋葱、紫葡萄、红甘蓝等紫色植物中的含量较高。花青素具有良好的抗氧化性能、着色性能、抗癌症以及防辐射等功效,在食品、保健品、化妆品、染料、医药等领域应用广泛。经过多年发展与技术积累,我国花青素提取技术、产品检验水平均已经达到国家要求。近年来,越来越多的先进技术应用在花青素提取和储存上,例如超声波提取技术、超临界流体萃取技术、微胶囊技术以及微波提取技术等
4、,随着国内技术不断突破和进步,花青素产品产量、产品质量将进一步提升。随着国民健康意识提升,以及国民消费观念改变,花青素市场需求增加,目前国内花青素已经形成规模化生产,产品种类、产品产量不断增加,我国是花青素出口大国,出口地区和国家包括美国、欧洲、日本以及东南亚等。由于花青素容易被氧化,对外界的环境条件的要求较高,因此花青素多被制成胶囊或添加辅色剂来提高花青素稳定性。近年来,我国本土企业凭借低成本优势,不断争夺国内花青素市场份额,现阶段国内已经涌现出一批具有一定竞争力的优秀企业,例如陕西嘉禾植物、宁波绿之健、内蒙古塞上江南农业科技、大兴安岭林格贝寒带生物等企业。但整体来看,国内大部分花青素生产企
5、业为中小型生产企业,行业整体创新能力不足,技术水平较低。近年来,随着居民保养意识提升,以及人口老龄化进程加快,抗氧化剂市场规模逐渐扩大,花青素是目前最有效的抗氧化剂之一,其市场需求随抗氧化剂市场规模扩大而增加。与欧美等发达国家相比,我国花青素的市场认可度较低,且国内市场对花青素的应用较为有限,产品主要用于出口。随着市场认可度不断提升,未来我国花青素市场发展空间广阔。花青素性能良好,产品种类较多,且来源广泛,随着国内相关技术不断进步,花青素产量不断增加。目前国内花青素已经可规模化生产,但由于国内市场对花青素的应用较为有限,花青素产品仍以出口为主。随着国内市场认可度不断提升,以及企业自主研发能力提
6、高,未来我国花青素行业发展前景较好。第二章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程
7、咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量
8、分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问
9、题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需
10、要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术
11、发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。第三章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称花青素公司(二)项目投资人xxx集团有限公司(三)建设地点本期项目选址位于xxx(待定)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xxx(待定),占地面积约52.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资26941.24万元,其中:建设投资20648.87万元,占项目总投资的76.64%;建设期利息574.88万元,占项目总投资的2.13%;流动资金5717.4
12、9万元,占项目总投资的21.22%。(四)资金筹措项目总投资26941.24万元,根据资金筹措方案,xxx集团有限公司计划自筹资金(资本金)15208.88万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额11732.36万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):50300.00万元。2、年综合总成本费用(TC):38737.00万元。3、项目达产年净利润(NP):8466.75万元。4、财务内部收益率(FIRR):24.32%。5、全部投资回收期(Pt):5.67年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):18187.52万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经
13、济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积34667.00约52.00亩1.1总建筑面积59013.70容积率1.701.2基底面积20106.86建筑系数58.00%1.3投资强度万元/亩386.322总投资万元26941.242.1建设投资万元20648.872.1.1工程费用万元17764.632.1.2工程建设其他费用万元2281.212.1.3预备费万元603.032.2建设期利息万元574.882.3流动资金万元5717.493资金筹措万元26941.243.1自筹资金万元15208.883.2银行贷款万元11732.364营业收入万元50300.00正常运营年份5总成本费用万元3
14、8737.00""6利润总额万元11289.00""7净利润万元8466.75""8所得税万元2822.25""9增值税万元2283.33""10税金及附加万元274.00""11纳税总额万元5379.58""12工业增加值万元17818.29""13盈亏平衡点万元18187.52产值14回收期年5.67含建设期24个月15财务内部收益率24.32%所得税后16财务净现值万元16892.99所得税后第四章 数据采集分析与知识管理一、 工
15、程咨询企业知识管理(一)知识管理及知识管理的组织1知识管理的概念日益激烈的竞争以及其他众多因素对工程咨询企业知识的数量与质量提出了更高的要求。从某种意义上说,知识管理是咨询企业最重要的能力。经常有人将知识管理与信息管理混为一谈。信息是知识的来源,但不一定成为知识。要想从信息中提炼知识,需要有意识地开展必要的活动,使信息经过大脑的处理、加工与提炼。知识管理,是建立一套制度,开展一系列活动,获取、记录、整合、存取、更新和创新知识,以适当的形式为咨询企业所掌握,成为企业知识积累中的一部分,用来为客户、社会创造价值,不至随着企业活动的结束或停止或因当事人的离开而流失。知识管理可以延伸到人在知识方面的行
16、为、企业管理制度与企业文化等方面。简而言之,知识管理就是对知识提炼、创造、共享和积累,以及应用等过程进行规划、实施和控制的活动。2,知识管理的必要性知识管理能够减少重复劳动,增强企业的记忆,丰富咨询企业的智慧。知识管理在全球迅猛发展的原因在于:(1)竞争。市场竞争日益激烈,创新速度加快。咨询企业必须不断获得新知识,利用知识为企业和社会创造价值。要走向世界,就必须掌握与世界交流,以及获取、创造与转换知识的能力。企业文化对企业学习能力影响极大,必须摆脱封闭、保守、不思进取的陈旧文化,转变成学习型企业,才能在竞争中立于不败之地。(2)以客户为中心。企业要为客户创造价值。(3)员工流动。如果企业不能及
17、时妥善地处理,就会丧失员工在本企业工作期间获得的知识。很多咨询企业,当某专业骨干离职后,在相当长一段时间内,无法正常开展该专业的业务,给企业和客户造成了损失。(4)不确定性。咨询企业内外不确定因素众多,市场竞争使咨询企业不能确保客户上门。当前的世界,新技术频出,更新加快,咨询企业不能确信自己为客户提出的技术方案一定成功。企业及其成员获取和使用知识的能力成为企业生存与发展的决定性因素,知识已成为企业获取竞争优势的基础与稀缺资产。3知识管理的组织工程咨询企业必须建立知识管理需要的组织,明确必要的角色及其职责、权限和相互关系,并分派给适当人员。必须制订管理方针、目标以及实现这些目标所需要的规章制度。
18、此外,还要设立必要的知识库、多渠道知识收集系统等。知识管理需要长期坚持并且努力使其成为企业文化的一部分。知识管理体系应当具备如下特征:(1)以人为本。知识管理要以人为本,咨询企业应充分发动每个部门、每一员工,贡献自己掌握的信息与知识,使之成为企业的知识与智慧。(2)以无形资产为主要对象。知识管理比以往任何管理形式都更重视知识资产。(3)无间断的循环。在企业存续期间,知识管理是一个不间断的“积累一创造一应用一再积累一再创造一再应用”的循环过程(4)以提炼隐性知识为主。知识管理对象有显性和隐性知识,但以提炼隐性知识为重点,设法将隐性知识转换为易于企业内共享的知识。研究表明,大多数企业,有序、关系清
19、楚,可供员工参考的信息与知识只占自身拥有总量的10%,其他90%存在员工个人大脑之中,且难于用语言、文字或图形清楚地表达出来供企业使用。一旦这些人流失,企业将蒙受巨大损失。(5)以创新为目标。知识管理以创新,以建立创造新知识平台为目标,创新和孕育新智慧是知识管理的标志。(6)建立学习型组织。便于知识管理的组织与叠床架屋的层级组织不同,只有中间层次简单的“扁平”、开放学习型组织,才有利于知识管理。知识管理必须利用先进的信息技术与工具。有些咨询企业已按自身的发展战略及管理体制建立了独特的知识管理系统。与信息管理一样,知识管理也应具备安全管理功能,保护本企业掌握的知识不受损害。(二)知识管理原则与功
20、能1知识管理原则(1)积累原则。知识积累是实施知识管理的基础(2)共享原则。咨询企业应使每一员工都能接触和使用公司的知识和信息。(3)交流原则。知识管理的核心是要在企业内部建立有利于交流的结构和文化,消除员工之间的交流的障碍。知识交流在上述原则中处于最高层次。2知识管理功能知识管理要获得成功,需要有完整的知识管理制度。该制度应具备的主要功能如下:(1)能够清楚地了解企业已有何种知识,还需要何种知识;(2)要能够及时将知识传递给真正需要的人;(3)一定要使需要知识的人能够获取;不断生产新知识,并使整个企业的人能够使用;(4)确保进入企业的知识可靠、有生命力;(5)定期检查企业的知识是否仍然有效;
21、(6)改造企业文化,建立激励机制,为知识管理创造便利条件。(三)内部交流与共享咨询企业内部的知识交流一方面可以让不同项目组之间交流咨询方法和经验,促进隐性知识的提炼;另一方面也便于彼此加深了解和信任,促进合作,促进知识的创新与共享。知识共享有多种方式,例如即时通信、培训与及时交流会等。知识共享将分散于各部门和各员工头脑中的知识汇集起来,将知识孤岛连成大陆,产生孤岛无法产生的价值。交流可以最大限度地使知识和经验得到融合和升华,也是使旧知识得以发展、新知识得以产生的催化剂。咨询企业应当成为学习型组织,内部的知识交流是员工学习与组织学习的重要方式。咨询单位应当建立适当的激励制度,促进知识共享,在共享
22、中充实。企业的知识管理规章和制度,应当全面鼓励各部门奉献自己的知识,与他人共享。只有这样,才有利于企业的知识积累。四)知识管理成效的评估咨询企业知识管理的好坏与成效,可从以下几个方面评估:1人力资源:培训费用、员工向心力与经验;2创新成果:研发费用、员工创新态度与比率、咨询业务的更新、知识产权;3客户态度:服务质量、合作时间、咨询次数、销售额等。二、 工程咨询信息采集途径调查方法可分为普查与抽样调查两大类,这两类都有文案调查、实地调查、问卷调查、实验调查等几种。选择调查方法要考虑收集信息的能力、调查研究的成本、时间要求、样本控制和人员效应的控制程度。上述各种方法,各有利弊,各有适用范围。文案调
23、查是上述各种调查方法中最简单、最一般和常用的方法,也是其他调查方法的基础。实地调查能够控制调查过程,应用灵活,信息充分,但耗时长、费用多,调查对象易受心理暗示影响,不够客观。问卷调查适应范围广、简单易行、费用较低,得到了大量应用。实验调查最复杂、费用高、应用范围有限,但调查结果可信度较高。(一)文案调查法文案调查法是指对已经存在的各种资料档案,以查阅和归纳的方式进行的市场调查。文案调查法又称二手资料或文献调查。文案资料来源很多,主要有:国际组织和政府机构资料;行业资料;公开出版物;相关企业和行业网站;有关企业的内部资料。(二)问卷调查法这种方法是调查人员以面谈、电话询问、网上填表或邮寄问卷等方
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