我国鲜花电商企业的市场营销策略分析——以花加为例.doc
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1、防灾科技学院毕业论文本科毕业论文题 目我国鲜花电商企业的市场营销策略分析以“花加”为例学生姓名辛虹雨学 号155054232班 级1550542专业工商管理系别经济管理学院指导教师李志伟职称讲师2019年5月30日我国鲜花电商企业的市场营销策略分析以“花加”为例作 者:辛虹雨指导教师:李志伟摘要 随着中国国民近些年来的收入增长,着眼需求层次理论,人民的追求水平不断向较高的层次靠近。起于20世纪末的鲜花消费集中在大型会议、集会或婚丧嫁娶等场合。目前,鲜花消费场景由于中国经济的迅猛发展以及人民日益增长的物质文化需求呈现出多样化,鲜花定制需求也向着个性化及高端化发展。4本文以我国鲜花电商企业“花加”
2、为例,开篇阐述了现今我国鲜花线上企业的发展情况,其后主要分析了鲜花线上企业“花加”的营销策略及现阶段存在的问题,最后,本文针对以上问题的解决提出了建设性措施和建议。关键词:品质生活;鲜花电商;市场营销策略;Analysis on Marketing Strategies of Chinas Flower E-commerce Enterprises - Taking “Flower Plus“ as an ExampleAuthor: Xin HongyuAdvisor: Li ZhiweiAbstract With the improvement of income level and th
3、e deepening of the concept of high-quality life, consumers turn from the basic needs of simple functions such as “food, clothing, shelter and transportation“ to the pursuit of spiritual level. Flower consumption emerged in the mid-1980s. In the early stage, it mainly focused on the needs of meetings
4、 and wedding receptions, with batch purchase and low unit price. In addition, holiday flowers and gifts also constitute the main source of income for offline flower shops. With the rapid development of Chinas economy and the continuous improvement of the national quality of life, flower consumption
5、scenes have become more diversified. In daily life, the demand for flower subscription has risen, and gift flowers have also developed towards high-end customization. Taking “flower plus“ as an example, this paper first expounds the development status of “flower plus“ as an e-commerce enterprise in
6、China, then mainly analyzes the marketing strategy and existing problems of “flower plus“, and puts forward relevant Suggestions and improvement measures. Finally, the paper proposes targeted measures and Suggestions to solve the above problems.Key words: high-quality life; E-commerce for fresh flow
7、ers; Marketing strategy;目录引言1一、我国鲜花电商企业市场发展现状及预测1(一)我国鲜花电商企业市场发展现状1(二)我国鲜花电商企业市场发展趋势2二、“花加”市场营销环境分析5(一)、“花加”外部营销环境分析5(二)、“花加”内部营销环境分析6三、“花加”市场营销策略分析8(一)、“花加”的营销策略现状分析8四、“花加”市场营销策略中存在的问题及改进建议13(一)、“花加”市场营销策略的成功与不足之处13(二)、“花加”市场营销策略的改进建议15结论17致谢18参考文献19引言鲜花往往会使人们产生非常美好的想象和感受,它代表着人们对多彩精神世界的向往和不懈追求。随着我国
8、经济的快速发展,消费者对优质生活的需求越来越强烈。特别是大量女性中产阶级的产生,使得鲜花等自带美好属性的商品有了更加广阔的市场。随着消费习惯的转变、电商经济的成熟、线上线下消费链条的完整、需求缺口的增大鲜花电商的发展平台日益完整成熟。从需求方面来看,主要是消费层次与水平不断上升,为鲜花销售企业的的发展提供了巨大助力。除此之外,全国范围内不断编织的物流网络、不断完善壮大的冷链物流技术,都为鲜花电商的成功发展给予了有力支撑。从供应方面来看,市场推广加速,花卉数量及需求呈现爆炸式增长,生产面积逐年增加,花卉品种日趋丰富。产业发展潜力巨大4本文以“花加”为例,阐述了我国鲜花电商企业的市场发展现状,对“
9、花加”的市场营销策略进行了分析,并提出了相关改进措施及建议,希望能为鲜花电商企业的发展提供积极的作用。一、我国鲜花电商企业市场发展现状及预测(一)我国鲜花电商企业市场发展现状在以往的鲜花交易模式下,花农从种植基地采摘鲜花后,再通过当地就近的鲜花交易市场、层层鲜花批发商,进而到达全国各城市及各个花店,各级批发商平均价格涨幅在1520,此外,花店为了保持运营盈亏平衡,仍需加价至少六成,而最终由消费者承担所有成本,且在此过程中,由于流转时间较长,鲜花易受到损伤。互联网渠道的普及打破了传统鲜花交易过程中的局限性,省去了中间层层批发商的交易环节,从而降低了成本,也在一定程度上减少了鲜花的损耗,鲜花的上游
10、花农和下游消费者均可获利。此外,互联网技术上的进步和发展不仅能为花农创收,也为花店节约了经营成本。作为一种观赏植物,鲜花在日常生活中受到人们的广泛青睐。从2011年2015年,中国的鲜花零售市场发展的步伐稳健有力。近些年,中国电商的迅猛进步使得越来越多的消费者选择网购,这为各种垂直电商的起步和发展带来福音,比如鲜花电商行业的市场渗透率正日渐提高,带动了国内消费者对鲜花的需求量,从而目前市场上有了更多的鲜花电商,竞争更加激烈。图1-1传统鲜花交易流程图4图1-2 鲜花电商供应链流程图4某些重要节日,如母亲节、情人节等是鲜花电商行业的营业旺季,比起平时的销量,在这些重要节日里全球鲜花销售增幅一般在
11、十倍以上。国外与国内不同的是,国外家庭用花赏花的兴起和普及比国内更早,国内中产阶级人数的不断增长拉动的消费升级,为国内鲜花消费市场的发展注入了源源不断的动力。(二)我国鲜花电商企业市场发展趋势1.鲜花装饰在普通家庭中逐渐普遍。家庭鲜花摆设作为一种不鲜见的生活态度出现在逐渐宽裕的中国家庭中。普通家庭对鲜花的需求逐渐抬头,鲜花市场的潜力就在眼前。就目前发展趋势而言,五年内家庭用花的数量势必势必超越礼品用花。2.互联网的普及为生鲜产品的销售打开了一片新蓝海。“互联网+鲜花”的经营模式打破了以往传统鲜花零售的局限性,不仅为消费者创造了便利的购花方式,也提供了高效及时的配送服务,比如在国内一些大中型城市
12、,消费者通过互联网渠道从购花到收花通常在三小时内便可完成,消费者在此过程中获得了便捷高效的购物体验。3.商品物流供应变革。物流的巨大变化,为鲜花的运输、保存、销售带来了顺势东风。通过全国物流网,沿海的新鲜水产品被端上内陆的餐桌,内陆的高品质牛奶迅速成为沿海城市中人们的早餐,时效性差、价值高的货物在货机上飞抵人们家中。冷链技术和密织的高速物流网让幅员辽阔的中国成为一个对鲜花而言的“村庄”。4.根茎无性栽培技术。此类技术多使用于植物根茎,以营养液培养为主,使植物迅速生长发育,此类技术具有培养物性状稳定、培养密度大、成长周期短、可塑性强的特点。对环境温度要求高,占地面积小,目前尚未产业化,但前景可期
13、,潜力巨大。未来鲜花产业的发展必将与此类技术相遇碰出新的火花。中国鲜花市场规模日趋扩大,如今已达到1000 亿元以上,“互联网+鲜花”的经营模式正在被越来越多的家庭接受,家庭订阅在鲜花消费量中的占比逐年上升。今后,鲜花行业不断发展进步,鲜花和绿植将会受到越来越多的消费者的青睐,鲜花行业前景光明。12本文将运用4P营销理论和4C营销理论对鲜花电商企业“花加”的市场营销策略进行分析。二、“花加”市场营销环境分析(一)、“花加”外部营销环境分析1.市场环境分析与国外花卉市场的消费结构相比,我国花卉日消费比重相对较低,增长潜力巨大。中国花市主要营业额集中分布在礼品花和大型绿植上,日用花卉市场还处于学步
14、阶段,尚未成熟。近年来,随着民众消费习惯的改变,日用花卉订购产品受到了广泛的青睐。在互联网电子商务的推动下,国内日用花卉市场的比重迅速上升。“花加”定位日用鲜花市场是一种尝试也是一种挑战。2.消费者分析。随着我国国民可支配收入水平不断的提高和对于高质量生活的追求,消费者逐渐从单纯的生活需求等基本要求转向较高层次。“花加”结合订阅式服务打开“她经济”需求,26至40岁的城市白领已成为社会消费的主流消费者。他们有更高的消费能力,越来越重视追求生活质量。我国白领阶层女性人数长期保持较高占比,随着改善工作环境需求的提升和消费升级,女性日常鲜花需求逐渐兴起,且复购率高,市场成长空间大,有望达到百亿市场规
15、模。此外,传统的消费观念也发生了悄然改变,女性不再排斥自购鲜花,不再等待节日时男性朋友送花,而是作为对于生活品质的追求自主订购,日常鲜花订阅逐渐兴起,满足了都市中产阶级对于日常用花的需求,使得国内日常鲜花消费市场实现了从无到有的改变。(二)、“花加”内部营销环境分析1.“花加”简介2015年4月,“花加”在上海成立,以独特抢眼的鲜花订阅模式打开市场,进入消费者的视线。“传递美好的生活方式”是企业成立之初对其本身的精确定位,并且以此为引领潜移默化的改变着消费者的用花观念。“花加”通过“线上订阅+产地直送+增值服务”的经营模式开启了一片新蓝海。“花加”诞生的短短一年时间里在中国的一二线城市迅速发展
16、成长,三轮融资后,企业业务范围立即细化、扩大,覆盖城市达到50座,为更多人所熟知、接受。产品月销量直线攀升超过6000万元。企业诞生之初的“一二线城市为中心,向周边开花”的发展战略取得巨大成功,目前其城市覆盖数量已经超过两位数。花田方面,“花加”在适宜鲜花生长的云南大量设置花田,鲜花生长的良好环境为消费者对产品的良好认知提供了重要保障16至17年企业花田数量从最初的6000亩直翻三倍以上达到20000亩。2016年交易额破3亿,次年突破6亿大关。4鲜花交付冷链配送 同城配送鲜花种植 保鲜处理、分拣包装 签收订单反馈 在线订阅图2-1 “花加”产地直销模式示意图42.新产品研发能力2015年成立
17、之初,“花加”只有简花系列(99 元 /月)和悦花系列(169元 /月)两个产品线,到现在已经拓展至十余种,针对不同人群设计了简约、清新、格调、高端等系列,如MINIROSE(239元/月)、大师芍药系列(239元/月)、谜藏系列(399元/月)等,也推出了保鲜液、花剪、花瓶等周边,以及香氛蜡烛、香薰衣挂、实用动物摆件等家居用品,产品线更加丰富。3.生产能力分析“花加”拥有超过20000亩鲜花基地,9 大仓库, 上千名产业工人,一天生产鲜花百万之巨,日均销售额达到 200 万元以上1。 “花加”鲜花仓库的使用初衷并非储藏,而是生产。为了给客户提供真正意义上的“鲜”花,“花加”鲜花的储存时间不得
18、超过24个小时。极短的仓库存放时间,除了可以为花保鲜外,还能降低企业本身在运输产品过程中的产生的损耗。为了丰富品类,“花加”将荷兰的郁金香、风信子、非洲的布鲁纳、帝王,哥伦比亚的玫瑰、六出花等从海外引进,以“全进口鲜花+专人配送”的方式打造优质的用户体验。44.营销能力分析。“花加”在营销方面所付出的心血和努力,使其获得了巨大成就一个年轻到仅仅诞生三年时间的企业,用户900万,品牌知名度极高,用户口碑好。另外两组数据更能直观的说明情况,三年努力使得“花加”月发货量近300万,年发货量超3000万。(1)将品牌理念与服务优势深度融入场景化营销2017 年 5 月 25 日,“花加与微信支付联手,
19、共同推出大型城市公益活动“525点亮小美好”,创造“悦己”新概念。同年7月13日以上海市第一妇幼保健院为起点众多企业发起了“为爱让一让,我是行动派”的孕妇关爱保护行动,“花加”参与其中,城市中几万束粉色花束十分抢眼,温暖的花色被很多人铭记。这一活动使“花加”之名迅速升温,进入更多人的视线,留下了美好的印象(2)让观感、触感及灵感同步加持品牌沉浸式营销“花加”为加深鲜花与家这一主题的联系,进一步改变、引导公众的消费理念。众多鲜花匠人联手设计出多款唯美花束,并且“花加”与知名创新主题酒店合作将“家之花”的美好感受印入人心。电视剧“三生三世”在广大网友中大受好评。企业迅速抓住“花”这一场景契机联合“
20、优酷”将电视剧中那如梦似幻的桃林美景重现于人流量巨大的北京西单地铁站。2017年,饱含负能量的“丧文化”突然盛行,使现代年轻人在面对压力时更加焦虑。值此之际一家解忧花店火遍魔都,以鲜花之名为年轻人带来正能量,缓和人们心中的焦躁情绪。(3)抽丝剥茧,品质理念与消费心理的无缝对接跨界营销与知名音乐公司合作,饥饿营销的策略打造限量产品,合作公司为“花加”定制特色鲜明的歌单,让消费者用耳朵倾听音律之美,用眼睛感受鲜花之美。在国内13个城市,通过使用网约车软件打车,便有可能会遇到“花加”和网约车联手打造的移动花房。与知名动画公司合作,依据动漫人物的形象气质、性格特点量身为符合企业宣传要求的动画人物打造花
21、束形象。将花朵文化的外延伸展到生活的多个方面。2018年,“花加”将其发展历程融入热播剧一千零一夜中作为企业自述,为企业文化的宣传选出了一个让公众喜闻乐见的方法。另外,“花加”在各个电商消费平台上架了以剧中角色为“背景”的主题花束,而剧中美轮美奂的鲜花布景使得电视剧的热播度、企业鲜花的熟知度相互影响,取得了较好的正面效果,鲜花文化再入人心。如上,像这样鲜花与音乐的结合、鲜花与动画的结合、鲜花与故事的结合、鲜花与剧中人物的结合,使得鲜花文化从原先单调统一的基调上扩大推开到了人们生活中美的部分,消费者的观念在这一过程中被影响、改变。鲜花文化被赋予了新的内涵,新生的鲜花文化无疑可以触碰到更多的受众,
22、覆盖人们生活的更多方面,鲜花的象征意义将会更加丰富多彩,在新的良性循环下鲜花文化会发展壮大。企业的潜力在鲜花文化发展的过程中自然也会不断增大。三、“花加”市场营销策略分析(一)、“花加”的营销策略现状分析1.4P营销理论产品策略表2-1 “花加”系列产品价格表产品名称价格简花单品鲜花包月套餐99元起/月悦花简约混合包月套餐139元/月单买;99元/月三人团繁花混合鲜花包月套餐169元/月MINIPLUS花束包月套餐139元/月单买;99元/月三人团MINIROSE花束包月套餐239元/月大师芍药系列年度包月匠心套餐239元/月谜藏系列高端混合包月套餐399元/月礼品花束绿植多肉花瓶花剪及周边2
23、.价格策略(1)“花加”采用渗透定价方法,低成本获客,抢占先发优势所谓渗透定价即以增加市场占有率为目的,降低企业新品的价格,用以增加顾客数量的策略行为。渗透定价的条件:市场需求与商品价格反相关企业生产的经验越丰富成本则会越低。低价不会引起价格战、不会被恶意针对。99 元的鲜花包月产品定位为“花加 ”成功吸引了大量顾客。大多数消费 99 元产品的顾客属于尝试性消费,但当他们从对鲜花一无所知到逐渐懂花、爱花之后,便会激发另一种消费。比如“花加”的 139元、169元甚至 1499元的产品都陆续开始有消费群体,进口玫瑰组合等产品也受到了高端客户的青睐。2(2)心理定价:尾数定价尾数定价:即非整数价格
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