4.6.钱俊杰《栀子不同提取方法对其有效成分的影响比较》开题报告.doc

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1、毕业论文（设计）开题报告课题名称栀子不同提取方法对其有效成分的影响比较课题类型 毕业设计 毕业论文二级院系专业班级学 号姓 名指导教师 年 月 日一、选题简介、意义 1、选题简介：本论文开发了栀子黄色素和栀子甙提取和精制的新方法与传统方法进行比较的同时，详细考察了提取溶剂、提取液固比、提取时间、提取温度等提取条件对提取率及黄色素和栀子甙选择性的影响考察了萃取剂种类、萃取剂体积、萃取级数、萃取剂浓缩程度等对栀子黄色素质量的影响，考察了大孔吸附树脂法纯化栀子甙工艺中的影响因素。 2、选题意义：采用溶质沉降的方法精制梔子黄色素，同传统方法相比不需过大孔吸附树脂，过程简单，生产周期短；采用先从萃取液中

2、分离栀子黄色素可有效的简化栀子甙的分离和纯化过程，与直接用大孔吸附树脂法相比大大减少了上柱液的体积和大孔吸附树脂的用量，并使树脂的回用简单化，有效提高了栀子甙的纯度。两相溶剂萃取和大孔树脂吸附相结合纯化栀子有效成分是一种成熟、有效、非常具有市场价值的实用技术。二、课题综述（课题研究，主要研究的内容，要解决的问题，预期目标，研究步骤、方法及措施等）1、课题研究：栀子不同提取方法对其有效成分的影响比较2、主要研究的内容：开发了栀子黄色素和栀子甙提取和精制的新方法并与传统方法进行比较。3、要解决的问题：（1）对栀子有效成分的新型提取方法；（2）栀子黄色素和栀子甙精制工艺优化方法；（3）新型方法与传统

3、方法比较。4、预期目标：大幅度提高栀子有效成分及其精致成分的纯度和提取效率。5、研究步骤、方法及措施：为了更好的了解所选的课题，查阅已有文献资料是十分重要的，由于国内外相关研究较少，在设计过程中，广泛的搜集资料，查阅了国内外相关论坛对我的论文工作起了很大的帮助。此外，反复试验也是必不可少的。文献资料仅仅是辅助我查漏补缺，论文中主要设计部分还是由我自己的想法完成。三、 设计（论文）体系、结构（大纲）第一章文献综述1.1植物有效成分提取和精制方法概述1.2栀子黄色素的提取方法1.3栀子甙的提取方法1.4论文的目的及意义第二章实验部分2.1实验操作第三章结果与讨论3.1栀子黄色素精制方法的比较3.2

4、栀子甙的精制工艺优化第四章结论参考文献致谢四、 参考文献1 段丽红,郭祀远郑必胜.从射干中提取射干中鸾尾苷的工艺研究J.现代食品科技，2006,22(1):70-712 王杉邓泽元，曹树稳紫薯色素的研究进展粮油食品科技J.2004,12(2):45-483 凌育赵，水蒸气蒸馆法提取桔柑皮中的香精油广东化工J.2005,4:43-474 张颖，岳红，赵晓丽水蒸气蒸馏法提取柿叶精油的工艺研究林产化工通讯J.2004,38(6):26-295 杨玉权，孙颖用直接升华法从茶叶中提取咖啡因承德民族师专学报J.1994,2:36-486 苏志兴压榨法生产油酸、硬脂酸的工艺研究新技术新工艺J. 1996,6

5、:367 谢练武，郭亚平周春山周尽花压榨法与蒸馏法提取柑橘香精油的比较研究化学与生物工程J.2005,5:15-178 程宇，马海乐，何荣海大蒜辣素的微波辅助提取食品科技J.2006(7):146-148,1529 梁艳，应苗苗，吕英华，陆仙英，张英微波辅助提取仙人攀多糖的工艺研究农业工程学报J.2006,5:18-21五、 本课题的具体进度安排（包括序号、起迄日期、工作内容）1) 2018-12-202019-2-24 查阅文献资料，进行文献综述，翻译英文文献。 2) 2019-2-252019-3-20 撰写开题报告，确定主要问题任务。3) 2019-3-212019-5-20 查阅相关资料，进行系列实验。6) 2019-5-212019-6-8 修改和完善毕业设计论文，整理所有毕业设计文档资料，上交全部资料的纸质打印稿和电子稿。7) 2019-6-92019-6-15 毕业设计答辩准备，参加毕业设计答辩。指导教师意见（对课题的深度、广度及工作量的意见，设计的结果预测或论文的可行性评价）：指导教师：年 月 日指导小组意见指导小组组长签名： 年 月 日