湛江市国联水产公司物流现状与对策分析.docx
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1、目录1绪论31.1研究的背景31.2研究的目的31.3研究的意义32湛江市国联水产公司概况42.1湛江市国联水产公司简介42.2湛江市国联水产公司发展概况42.2.1原料养殖面积广,来源充足42.2.2水产品产量大,年产值高52.2.3水产品销售量大,运输过程缺乏实时监控53湛江市国联水产公司物流存在的问题分析63.1产业物流链缺陷显著、监管力度不够63.2仓库内缺乏先进的物流信息技术和物流作业设备63.3水产品配送缺乏科学规划74湛江市国联水产公司物流发展对策74.1完善产业物流链,加大监管力度84.1.1提高对物流管理的认识84.1.2引入物流自动化技术84.1.3优化冷链物流84.1.4
2、规划企业内部物流成本94.2引进先进物流信息技术和物流作业设备104.2.1加强仓库设施设备建设104.2.2增强仓储信息化管理114.3科学规划配送,完善物流配送体系124.3.1完善物流配送网络124.3.2对配送线路进行优化125结束语13湛江市国联水产公司物流现状与对策分析彭林晓摘要:湛江国联水产有限公司以水产产业为重点,已发展成为集养殖工厂化、育苗、海洋食品加工、国内外贸易、饲料等为一体的全产业链跨国企业。作为湛江市主导的特色产业之一,水产业对推动湛江市经济发展起着极为重要的作用,所以探究湛江国联水产产业的发展是极具现实意义的。对水产品行业来说,发达的物流系统不但提高了作业效率,而且
3、极大地降低了水产品行业成本费用,同时提高了企业的利润额;发达的物流系统是企业物流流程质量保证,同时也极大促进了企业今后的发展。本论文结合湛江市国联水产公司的物流现状及存在的问题,对存在的问题进行分析并提出有针对性的建议,有助于湛江市国联水产公司以及湛江市水产产业的健康可持续发展。关键词:水产业;物流发展;对策Analysis of Logistics Status and Countermeasures of Zhanjiang Guolian Aquatic Products CompanyByPeng LinxiaoMarch,2020ABSTRACT: Zhanjiang guolian
4、 aquatic products company, with the mission of providing healthy Marine food for mankind, focuses on the aquatic industry.Now has developed into a multinational enterprise with the whole industrial chain including seedling breeding, factory breeding, feed, Marine food processing, domestic and intern
5、ational trade, and aquatic scientific research. Aquaculture is one of the leading characteristic industries in zhanjiang city,It has greatly promoted the economic development of zhanjiang city.Therefore, it is of great significance to study the development of zhanjiang guolian fishery industry.For t
6、he aquatic products industry, the developed logistics system will improves the operating efficiency、greatly reduces the cost of aquatic products industry and increases the profit of enterprises. Developed logistics system for the enterprise logistics process quality assurance, but also for the futur
7、e development of enterprises have a great role in promoting. Combined with the logistics status and existing problems of zhanjiang guolian aquatic products co., LTD., this paper analyzes the existing problems and puts forward some targeted Suggestions, which are helpful to the healthy and sustainabl
8、e development of zhanjiang guolian aquatic products co., ltd. and the aquatic industry of zhanjiang city.Keywords:Aquaculture ;Logistics development;Countermeasures21绪论1.1研究的背景现今水产业在国民经济中占有极其重要的地位,它不仅为人们提供副食,还为化工、医药等行业提供原料,为农业提供肥料和饲料,因此水产品企业的物流显得尤为重要。湛江国联水产有限公司以水产产业为重点,已发展成为集养殖工厂化、育苗、海洋食品加工、国内外贸易、饲料
9、等为一体的全产业链跨国企业。作为湛江市主导的特色产业之一,水产业对推动湛江市经济发展起着极为重要的作用,所以探究湛江国联水产产业的发展是极具现实意义的。本课题我将通过对湛江市国联水产公司的物流现状进行研究,发现湛江市国联水产公司的原材料采购、物流仓储管理及配送、物流设施与设备和物流信息技术的应用等方面的不足,并针对存在的问题提出解决的方法。1.2研究的目的本论文通过对湛江市国联水产公司的深入研究,分析该企业现状以及目前物流发展的特点,针对其存在的问题提出解决可行性建议,能够提高企业的竞争力,促进湛江市国联水产公司的可持续发展,促进湛江市水产品行业的长远发展,提高湛江市经济的发展水平。1.3研究
10、的意义通过对湛江市国联水产公司的深入研究以及针对其存在的问题提出解决相关问题的可行性建议,促进湛江市水产品行业的可持续健康发展。同时也可以为其他同类型的行业起到很好的借鉴学习的模范作用。并且能帮助提高湛江市国联水产公司的经济效益:(1)通过对原材料的采购优化,使湛江市国联水产公司能够与资质好的上游供应商进行合作同时可以降低原材料采购的时间和成本。(2)通过改进物流仓储管理方法让湛江市国联水产公司加快物料的流通速度,减少企业物资的积压的成本,加快资金的周转速度,同时使得仓储更加有序化和合理化。(3)通过对配送管理进行改进,让湛江市国联水产公司能快速适应水产市场的更新速度。提高水产物流的服务水平。
11、(4)通过运用现代物流信息技术,加快对货物的跟踪,使湛江市国联水产公司能够实时了解货物的动态信息,及时掌握库存量的多少和了解客户需求,从而能及时改进进货计划,调整生产计划。(5)加强跟第三方企业的合作,通过将物流配送交给第三方物流运输公司来提高企业物流运输服务水平和降低货物运输成本。(6)通过改进供应链管理的方法,来提高湛江市国联水产公司的内部运作效率,同时降低生产成本。2湛江市国联水产公司概况2.1湛江市国联水产公司简介湛江国联水产有限公司以水产产业为重点,自2001年创建以来,已发展成为集养殖工厂化、育苗、海洋食品加工、国内外贸易、饲料等为一体的全产业链跨国企业。2.2湛江市国联水产公司发
12、展概况2.2.1原料养殖面积广,来源充足对虾养殖户是湛江市国联水产公司的主要供应商,双方会签订如“饲料+养殖技术+服务”之类的“捆绑式”经营合作协议,且因为大多按照当时的市场价格来进行采购,所以湛江市国联水产公司具有较低的议价能力。同时湛江市国联水产公司设有养殖事业部,养殖事业部拥有陆地养殖面积2000多亩、深海海域1200多亩、水库养殖水面2万多亩。共有2个水产遗传育种中心、1个罗非鱼养殖场、3个对虾养殖场、1个淡水水库养殖基地等共9个下属部门,原料养殖面积广,原料来源充足。2.2.2水产品产量大,年产值高遗传育种中心可年产自主选育“南三1号”南美白对虾种虾5万对、“袂花江1号”罗非鱼种鱼1
13、0万尾;养殖基地年产淡水鱼类200万斤、海水鱼类100万斤、海水虾类100万斤、淡水鱼苗1亿尾,年产值近5000万元。湛江市国联水产公司旗下的国联对虾加工厂占地面积为十六万平方米,加工车间面积为六万平方米,年加工能力为10万吨,冷藏能力为1万吨。同时年产2.4万吨罗非鱼产品和1万吨虾产品,年产值达到10亿元人民币,利税达8000万元人民币,出口创汇超1亿美元。湛江市国联水产公司水产品产量大、年产值高。并且由于湛江的天然地理优势,位于广东省西部,有天然的深水良港。因此水产品运输多以陆路为主,海运为辅,运输范围主要以本市为轴,向周围扩散。湛江市国联公司对虾系列产品自2001年起出口美国,远销至日本
14、、欧盟、韩国、加拿大及港澳台等国家和地区,出口收入居国内同行业首位。2.2.3水产品销售量大,运输过程缺乏实时监控湛江市国联水产公司水产品运输主要以公路运输为主,海运为辅,运输范围主要以本市为轴,向周围扩散。湛江市国联水产公司年产值达10亿元人民币,利税达8000万元人民币,出口创汇超过1亿美元。如表2-1。表2-1 20172019年湛江市国联水产开发股份公司主要水产品销售情况 单位:万元种类年份对虾罗飞鱼淡水鱼类海水虾类2017年1801001251012018年2601681681662019年500188200180总计940456493447数据来自湛江市国联水产开发股份公司官网因为
15、水产品水分含量高,容易引起腐烂变质,因此对于配送水平要求较高,根据不同客户不同运输距离的订单、包装和运输要求,对水产品进行包装和配送。湛江市国联水产公司在配送水产品过程中出现了一些待改进的店,例如在配送水产品时,运输方式单一,大多采取独立配送且缺乏第三方物流合作。在对于部署运输车辆和规划运输路线方面也较为不合理。此外,对于已出库的货物也缺乏实时监控物流配送网络。3湛江市国联水产公司物流存在的问题分析3.1产业物流链缺陷显著、监管力度不够湛江市的水产品资源丰富,但湛江市国联水产公司主要以冷冻粗加工为主,具有原料利用率低、加工率低、加工工艺及科学含量低等特点,并且单一的分销渠道和设备自动化程度不高
16、,加工过程中产品质量变化明显,水产品中兽药残留现象突出。近年来,投资大、设备新、管理规范的加工企业数量大幅增加。部分进出口企业在硬件设施和软件管理方面已达到世界先进水平,但是同时也存在许多缺陷,如行业标准体系不健全和科学、水产品出口主要集中在日本、韩国、美国和欧盟四个主要市场等。还存在深加工水产品比例小,产品技术含量低,加工废物综合利用水平不高,水产品质量安全,产业化程度高等问题组织薄弱,内部管理协调机制不健全等问题。1而湛江国联水产有限公司就存在原料利用率低,加工工艺不精确,原料加工过紧不够惊细,经销渠道单一,环境污染加剧,规模大但不强等缺点。在这种情况下,生产链的缺陷就暴露出来了。水产品物
17、流包括原材料生产、加工、运输、配送、销售到消费者的全过程。如果在供应链的各个环节操作不当,就有可能会出现产品质量和食品安全问题。湛江国联水产有限公司在冷链系统的配置和管理当中,水产品质量评估的环节经常缺失,导致产品质量和安全事故时有发生,原因就是缺乏水产品质量监督管理手段。同时水产品物流分散、恶性竞争和非法竞争问题也是缺乏水产品质量监督的原因之一。23.2仓库内缺乏先进的物流信息技术和物流作业设备湛江市国联水产公司缺乏高效的信息传输系统,重要的数据信息(如需求预测和库存状态)分布去在不同的节点上,该公司并没有建立高效的信息传递系统,因此,相关信息不能实时传输,导致信息传输不畅,不能实时监控配送
18、情况销售情况等,不利于及时进行水产品采购运输调配。在企业仓储物流管理过程中并未大规模的使用条形码技术,单单只是借助人工操作的方式对仓库进行管理,容易出错,仓库管理效率低下。 应将RFID技术应用于在整个水产品物流过程中来构建信息透明性应用系统。通过这种方式,可以提供详细、全面和准确的电子信息,以全面跟踪和管理水产品质量。 RFID技术在水产品物流中的应用可以对物流的各个方面进行信息收集和监控,并进行动态的实时管理,从而为我国水产品的质量和安全提供了更好的保证。3 3.3水产品配送缺乏科学规划湛江市国联水产有限公司迫切需要专门的水产品流,它仍然自行承担自己的物流活动而不是采用社会化的流通服务。如
19、果一直都无法认识到第三方物流企业信息和知识所带来的价值增值,就无法发挥物流的规模效应,导致仓库闲置和空车运输,从而增加了物流成本。同时,湛江国联水产品物流还具有经营管理水平低、物流基础设施和物流技术落后、规模有限的特点。 因此湛江市国联水产公司物流服务的规模和范围较小,极大地影响了第二方物流的响应速度及运营效率,也制约了公司自身发展,导致未能形成统一的物流网络体系。湛江市国联水产公司配送效率较低原因分析如下:(1) 部分地区的交通基础设施落后,道路条件差,部分地区路网连通性低,难以发挥物流运输手段的作用,物流运费高;(2) 车辆运输队伍不够专业,车辆条件差,导致水产品因为物流时间过长,水产品而
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