敬老院老人.doc
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1、 敬老院老人的实际需求 以斜土街道敬老院为例摘要: 本文通过对上海市斜土街道敬老院的个案研究, 分析了当前中国敬老院老人的生活及精神、心理需求。文章指出, 正是这些需求的出现不断推动着中国敬老机构走向专业化的道路。而在提升服务水平, 迈向专业化的过程中, 引入社会工作的专业价值与工作手法, 是中国敬老机构拓展生存和发展空间的有效途径。关键词: 敬老院老人的需求 敬老机构的专业化 社会工作一、敬老院机构的基本情况 上海市斜土街道敬老院为拓展居住区公建配套内涵、加强为老服务设施建设,市、区有关部门将斜土路街道办事处的原办公用房改建为敬老院,以满足社区老年人的生活需求。建成后的敬老院总建筑面积160
2、0 平方米,集医疗保健、康复护理、文化娱乐、体育锻炼、公共服务、生活护理、日间照料于一体。共66个床位,设有套房、夫妻房、双人房、三人房和四人房。每个房间有衣柜橱、电视机、空调、独立的卫生设备和呼叫系统。所有通道地坪均按“无障碍”要求设计,采用防滑材料,安装安全扶梯、护拦和应急呼叫显示器。屋顶设有专为老人设计的透明屋顶休闲花园和阳光室,通过中庭绿化、屋顶绿化、窗台垂直绿化美化环境,提高绿视率,充分体现了老有所养,老有所医、老有所乐的功能。 该机构不仅设施比较高档, 而且在管理上大胆创新, 引入与传统敬老机构完全不同的全新管理机制。第一, 后勤保障工作全部社会化, 即包括大楼日常维护、清洁、保安
3、等在内的工作交给专业的管理公司负责。第二, 实行以聘用制为主的人事制度, 除了几个主要领导以外, 其他人员全部是一年期聘用制。第三,引入社会工作的专业理念, 逐步提升自己的专业化服务水平。第四, 为老人提供日常照顾的服务员全部持证上岗, 且均获得了老年护理的相关资格证书。每年该院都安排人参加了上海市社会福利行业协会组织的业务培训,使管理人员的业务能力得到了提升。目前,该院管理人员培训率达100%。平时,院方也为管理人员的自学提供较为宽松的学习条件和环境。二、 敬老院设施问题 如果单从上述情况来看, 很多人会认为这家从设施、服务到管理在国内都居于领先地位的敬老院一定是非常完美的, 而且, 居住在
4、这里的大多数老人对敬老院的硬件设施和软型服务的确也非常满意。但是, 笔者从社会工作的专业角度和未来中国社会福利机构的发展趋势两个方面对该敬老院进行审视和研究。笔者经过三个多月的调查和了解, 主要是通过对院领导、中层管理人员、工作人员以及20 多位老人的访谈结果来看, 确实从中发现了一些问题。这些问题的存在, 将影响着日后正在变革的中国敬老机构的改革, 应该引起重视。2.1房屋结构问题 很多敬老院在设计建造的时候, 没有预料到中国老龄化迅猛发展的势头, 以及老人对自己晚年生活质量要求逐步提高的趋势, 于是,在房屋建造方面就给今天的敬老服务工作带来了不适。笔者访谈的敬老院目前的房间共有三种类型,
5、单间、标准间、套间。单间和套间在每个楼层各有一间, 其余的都是标准间。但从实际需求来看, 对于单间的需求最高, 总是供不应求, 很多老人在排队等候。 因为每个老人的性格、生活习惯、经历等都不一样, 两个人能够和谐地居住在一起的情况总是少数。因此, 他们宁愿选择稍微贵一点的单间, 保证自己的日常起居不受干扰。套间固然更好, 但因为费用也高, 除非个别经济条件很好的夫妻老人以外, 入住率并不高。所以, 一些老人不得不自己单独包下来一个标准间, 虽然能够照顾到自己的个性与生活习惯, 毕竟费用上涨了一倍, 总是无奈之举。实际上, 该敬老院里的很多个案工作是在处理两位同住老人的矛盾和纠纷, 比例大概占到
6、老人服务工作的50% 以上。这些问题的产生, 其根源不在老人, 也不在工作人员, 而在当初房屋设计时主导思想的偏差, 没有考虑到老人的真正需求一个好的敬老院建筑“作品”首先是考虑创造一个适于居住的环境,布局是创造宜居环境中一个重要因素。比如,入口通常设有门厅或休息区域通往居住区域,而不是那种玻璃装饰的办公楼显象的前台接待。还有艺术装饰品和一些设置的选择要尽可能的带有居家的感觉。一些惯例包括尽量不用日光灯、直射型光源、不设计外观上一看就是专业护士站的医护房(全护理型的相反)。将公共盥洗室设计成舒适化妆室并配上一些小饰物、图画、照片等。2.2饮食需求问题 由于敬老院老人的一日三餐全部在敬老院, 再
7、加上老人的生理特点, 老人的饮食必须做到在口感上是软、烂、淡, 在营养方面均衡合理, 满足部分常见老年疾病如高血压、糖尿病等的治疗要求。因此, 饮食标准和要求不同于一般机构。但是, 多数敬老机构恰恰忽略了这一非常重要的问题。尽管调查的这家敬老院已经比较注意了饮食方面的问题, 例如注意面食与米饭的合理搭配, 蔬菜、禽肉种类的多样化, 甚至实行定餐制, 让老人根据自己的喜好进行选择。但是还是无法满足相当一部分老人的需求, 该敬老院在饮食方面反映问题最多的是就餐时间排长队现象及老年人的饭菜营养标准等问题。部分老人建议配备专门的营养师, 结合老人的特点设计饮食, 并选择精通厨艺的厨师掌勺, 保证合理、
8、营养美味的膳食结构。当然, 要想真正解决饮食的问题是非常困难的, 毕竟众口难调, 但不能因为难度大就忽视它, 由于一日三餐遇到的频率高, 解决不好, 将严重影响老人的日常生活, 所以, 饮食问题是敬老院面临的一个重要问题。养老院专家介绍:老人在饮食方面一定要注意讲究,老人身体各个器官都已经衰弱,牙齿当然也渐渐的开始松动脱落,胃口也大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质问题。 一、老人要克服不良情绪。不良情绪都可能使消化功能减弱,刺激胃部制造过多胃酸,其结果是胃气增多,“腹胀”加剧。二、适量补充高纤维食物。在摄入高脂食物后,这时因为,高脂食物难以被消化、吸收,因而在肠胃里逗留时间也往往较长,而
9、一旦有纤维加入,受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。三、老人要注意适当锻炼身体。每天坚持1小时左右的运动,有助于克服不良情绪,可以帮助消化系统维持正常功能。这就是为何坚持健身者中“腹胀”者的比例比同龄人要低得多的一大原因。四、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化,在肠胃里滞留的时间也较长,可能产生较多气体引起“腹胀”。五、改变狼吞虎咽。进食太快,或边走边吃,会连带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部这些生活习惯只要作出相应改变,“腹胀”便可无药自愈。六、菜要淡一点。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人
10、每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。三、精神与心理需求问题 随着经济的繁荣和家庭生活水平的提高,以及敬老爱老之风的大力弘扬,目前,我国老年人的物质赡养已经基本等得到解决。但敬老爱老,不仅仅体现物质上,关心老人的心理需求,丰富老人的精神文化生活同样非常重要。心理专家指出,老年人在其身体走向衰老的同时,心理素质也会逐渐弱化,进取心和风险承受能力降低,会出现害怕孤寂、情感脆弱等。这些心理症状比病痛本身更折磨人,如果得不到亲人、朋友、社会的排解和抚慰,必然会导致一系列心理和生理疾病。他们需要与人交流,需要通过沟通获得情感支持,需要来自亲人们的惦念,需要精神上有所寄托。为此该镇敬
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