蔬菜泥公司工程管理分析.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《蔬菜泥公司工程管理分析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《蔬菜泥公司工程管理分析.docx(194页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、蔬菜泥公司工程管理分析xxx有限公司目录第一章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第二章 行业背景分析8第三章 工程项目的管理模式10一、 工程项目管理模式的选择10二、 工程项目承发包管理模式11第四章 工程项目管理的知识体系16一、 国际上常用的工程项目管理知识体系16二、 工程项目管理的基本原理20第五章 项目管理组织结构的基本形式31一、 复合式31二、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化31第六章 组积计划34一、 组织与组织计划的含义34二、 团队组织计划36第七章 工程项
2、目施工招标投标42一、 招标文件编制与发放42二、 组织踏勘现场与投标预备会47第八章 工程项目咨询服务招标投标50一、 国内工程咨询服务招标的特别规定50二、 国际工程咨询服务投标54第九章 工程项目施工合同管理63一、 施工合同订立63二、 施工合同履行70第十章 工程项货物采购合同管理103一、 材料采购合同的主要内容103二、 货物采购合同的当事人105第十一章 工程项目进度控制106一、 项目进度控制的依据106二、 项目进度控制的工作成果107第十二章 工程项目工作资源估算与工作时间估算109一、 工作时间估算109二、 工作资源估算115第十三章 工程项目总投资组成与计算122一
3、、 工程项目总投资组成122二、 建筑安装工程费用项目的组成与计算124第十四章 工程项目设计阶段投资控制138一、 设计概算的编制与审查138二、 施工图预算的编制与审查152第十五章 工程项目实施阶段的质量管理166一、 施工质量验收管理的工作内容166二、 实施阶段质量管理的工作内容173第十六章 工程项目试运行阶段的质量管理177一、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容177二、 试运行阶段的工作内容178第十七章 工程项目环境管理179一、 工程项目环境管理的含义179二、 绿色施工180第十八章 职业健康安全与环境管理体系185一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点1
4、85二、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤190第一章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:蔬菜泥公司项目单位:xxx有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约11.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积7333.00(折合约11.00亩),预计场区规划总建筑面积13064.55。其中:主体工程7792.05,仓储工程2642.52,行政办公及生活服务设施1695.46,公共工程934.52。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx
5、x有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资3610.31万元,其中:建设投资2979.63万元,占项目总投资的82.53%;建设期利息36.74万元,占项目总投资的1.02%;流动资金593.94万元,占项目总投资的16.45%。(二)建设投资构成本期项目建设投资2979.63万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用2610.08万元,工程建设其他费用285
6、.00万元,预备费84.55万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入6800.00万元,综合总成本费用5141.67万元,纳税总额759.59万元,净利润1215.26万元,财务内部收益率26.66%,财务净现值2222.78万元,全部投资回收期5.01年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积7333.00约11.00亩1.1总建筑面积13064.55容积率1.781.2基底面积4399.80建筑系数60.00%1.3投资强度万元/亩263.822总投资万元3610.312.1建设投资万元2979.632.
7、1.1工程费用万元2610.082.1.2工程建设其他费用万元285.002.1.3预备费万元84.552.2建设期利息万元36.742.3流动资金万元593.943资金筹措万元3610.313.1自筹资金万元2110.833.2银行贷款万元1499.484营业收入万元6800.00正常运营年份5总成本费用万元5141.67""6利润总额万元1620.34""7净利润万元1215.26""8所得税万元405.08""9增值税万元316.52""10税金及附加万元37.99""
8、11纳税总额万元759.59""12工业增加值万元2498.68""13盈亏平衡点万元2287.84产值14回收期年5.01含建设期12个月15财务内部收益率26.66%所得税后16财务净现值万元2222.78所得税后第二章 行业背景分析蔬菜泥指的是泥状流体形态的蔬菜,主要是以牛奶、绿色蔬菜、玉米粉等为原材料,经过研磨,压制,混合或过筛得到的一种接近蔬菜营养的泥状食物。蔬菜泥口味鲜美,口感软烂,可以加入其他辅食或者直接使用。由于蔬菜泥食用方便、营养丰富,有利于身体的生长、通便等作用,因此备受年轻妈妈的青睐,主要用于婴幼儿饮食。蔬菜泥种类繁多,较为常见的有
9、胡萝卜、甜菜、南瓜、豌豆、菠菜,随着现代居民对于口感、口味要求提升,部分蔬菜泥也会加入果汁、酸奶等成分。随着蔬菜泥的益处得到居民的认可,以及口感、口味逐渐升级,蔬菜泥应用人群也在不断扩大,市场需求随之增长,在2020年全球蔬菜泥市场规模约为3.4亿元,预计到2025年将达到4.2亿元左右,复合年增长率为4.3%。发达国家蔬菜泥行业起步较早,且对于婴幼儿辅食重视度较高,市场需求也相对较高,在2020年欧洲蔬菜泥销售市场份额为35%左右,其次是美国,占比为30%。中国蔬菜泥消费市场占比相对较小,但增长速度相对较快,未来市场发展潜力较大。我国辅食行业起步较晚,且前期发展缓慢,近几年随着人均收入的增长
10、,辅食市场渗透率得到提升,在2020年婴儿辅食渗透率约为52%左右。蔬菜泥作为辅食中的一种,近几年市场增长速度较快。蔬菜泥市场发展潜力较大,吸引众多企业布局,当前我国蔬菜泥市场较为分散,但大多市场被外企占据,在2020年我国蔬菜泥销售TOP10中有七家外国企业,本土企业市场占比较小。目前国内市场中的品牌主要有品牌名小皮、亨氏、Ella'sKitchen、嘉宝、Natureland、安宝乐、贝拉米、方广、小鹿蓝蓝、禧贝、美林等企业。当前全球中,蔬菜泥高端产品生产企业主要集中在美国和西欧地区,而大规模生产企业则主要分布在印度。蔬菜泥主要作为婴儿辅食使用,我国辅食行业起步较晚,当前市场渗透率
11、较低,未来仍有较大提升空间,蔬菜泥作为辅食的一种未来市场发展潜力较大。在市场竞争方面,进口产品凭借品质、口味、品牌等优势,在我国市场占比较高,本土品牌不具有竞争力,未来实现蔬菜泥国产化的空间较大。第三章 工程项目的管理模式一、 工程项目管理模式的选择多种工程项目管理模式是在国内外长期实践中形成的,并得到普遍认可的一系列惯例。这些模式还在不断地得到创新和完善。每一种模式都有其优势和局限性,适应于不同种类的工程项目。项目管理者可根据工程项目的特点选择合适的工程项目管理模式。业主方在选择工程项目管理模式时,应考虑的主要因素包括:(1)项目的复杂性和对项目的进度、质量、投资等方面的要求;(2)资金来源
12、,融资有关各方对项目的特殊要求;(3)法律法规、部门规章以及项目所在地政府的要求;(4)项目管理者和参与者对该管理模式认知和熟悉的程度;(5)项目的风险分担,即项目各方承担风险的能力和管理风险的水平;(6)项目实施所在地建设市场的适应性,在市场上能否找到合格的实施单位(承包商、管理分包商等)。一个项目也可以选择多种项目管理模式。当业主方的项目管理能力比较强时,可将一个工程建设项目划分为几个部分,分别采用不同的项目管理模式。一般说来,工程项目的管理模式由业主方选定,但总承包商也可选用一些其需要的项目管理模式。工程咨询方也应充分了解和熟悉国际上通用的和新发展的项目管理模式,为业主选择项目管理模式当
13、好顾问,在项目实施过程中协助业主方做好项目管理或提供项目管理服务。二、 工程项目承发包管理模式工程项目承发包管理模式是指业主单位向项目实施单位购买产品或服务的方式。根据工程项目设计与施工工作的一体化程度,可以对工程项目的承发包方式进行分类。1.传统的发包模式传统的发包模式即是DBB(设计招标建造)模式,将设计、施工分别委托不同单位承担。该模式的核心组织为“业主咨询工程师承包商”。我国自1984年学习鲁布革水电站引水系统工程项目管理经验以来,先后实施的“招标投标制”“建设监理制”“合同管理制”等均参照这种传统模式。目前我国大部分工程项目采用这种模式。这种模式由业主委托咨询工程师进行前期的可行性研
14、究等工作,待项目立项后再进行设计,设计基本完成后通过招标选择承包商。业主和承包商签订工程施工合同和设备供应合同,由承包商分别与分包商和供应商单独订立分包及材料的供应合同并组织实施。业主单位一般指派业主代表(可由本单位选派,或从其他公司聘用)与咨询方和承包商联系,负责有关的项目管理工作。施工阶段的质量控制和安全控制等工作一般授权监理工程师进行。从业主方的视角而言,该模式的优缺点如下:(1)优点:1)由于这种模式长期、广泛地在世界各地采用,因而管理方法成熟,各方对有关程序熟悉;2)业主可自由选择设计人员,便于控制设计要求,施工阶段也比较容易掌控设计变更;3)可自由选择监理、人员监理工程;4)可采用
15、各方均熟悉的标准合同文本(如FIDIC“施工合同条件”),有利于合同管理和风险管理。(2)缺点:1)项目设计招投标建造的周期较长,监理工程师对项目的工期不易控制;2)管理和协调工作较复杂,业主管理费较高,前期投入较高;3)对工程总投资不易控制,特别在设计过程中对“可施工性”考虑不够时,容易产生变更,从而引起较多的索赔;4)出现质量事故时,设计和施工双方容易互相推倭责任。2.DB(DesignBuild,设计建造)模式DB模式是指工程总承包企业按照合同约定,承担工程项目设计和施工,以及大多数材料和工程设备的采购,但业主可能保留对部分重要工程设备和特殊材料的采购权。该模式通常采用总价合同,但允许价
16、格调整,也允许某些部分采用单价合同。业主聘用咨询单位进行项目管理,管理的内容包括设计管理和施工监理等。该模式由于采用总价合同,承包商承担了大部分责任和风险,常用于房屋建筑和大中型土木、电力、水利、机械等工程项目。由于设计工作由承包商负责,减少了索赔;施工经验能够融入设计过程中,有利于提高可建造性;对投资和完工日期有实质的保障。但业主无法参与设计单位的选择,对最终设计和细节的控制能力降低,总价包干可能影响项目的设计和施工质量。3.EPC/T(EngineerProcurementConstruction/Turnkey,设计采购施工/交钥匙)模式EPC/T模式指工程总承包企业按照合同约定,承担工
17、程项目的设计、采购、施工、试运行服务等工作,并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责,使业主获得一个现成的工程,由业主“转动钥匙”就可以运行。1999年国际咨询工程师联合会(FIDIC)在对原有的合同文本进行全面修订的基础上,出版了设计采购施工/交钥匙工程合同条件(银皮书)。EPC工程管理模式代表了现代西方工程项目管理的主流。EPC模式的重要特点是充分发挥市场机制的作用,促使承包商、设计师、建筑师共同寻求最经济、最有效的方法实施工程项目。当然在项目竣工验收时,仍然要按合同的要求对工程项目及其中的设备进行相应的严格检查与验收。EPC模式为我国现有的工程项目建设管理模式的改革提供了新的变革动力
18、。通过EPC工程项目公司的总承包,可以比较容易地解决设计、采购、施工、试运转整个过程的不同环节中存在的突出矛盾,使工程项目实施获得优质、高效、低成本的效果。EPC模式主要适用于化工、冶金、电站、铁路等专业性强、技术复杂的大型基础设施工程,以及含有机电设备的采购和安装的工程项目等。4.DBO(DesignBuildOperate,设计施工运营)模式DBO模式是指由一个承包商设计并建设一个公共设施或基础设施,并且运营该设施,满足在工程使用期间公共部门的运作要求。承包商负责设施的维修保养,以及更换在合同期内已经超过其使用期的资产。该合同期满后,资产所有权移交给公共部门。该模式目前通常应用于污水处理领
19、域,FIDIC于2008年发行了第一版设计一施工一运营合同条件(金皮书)。相比传统的发包模式,该模式下承包商不仅承担工程的设计施工,在移交给业主之前的一段时间内还要负责其所建设工程的运营。DBO模式不涉及项目融资,承包商收回成本的唯一途径就是公共部门的付款,项目所有权始终归公共部门所有。设计和施工成本在竣工时由政府全额支付(或者有些情况下在竣工后分期支付),运营期间由政府部门对承包商的运营服务付费。DBO模式下,责任主体比较单一,比较明确,风险全部转移给DBO的主体,设计、施工、运营三个过程均由一个责任主体来完成。DBO模式也可以优化项目的全寿命周期成本。从时间角度看,DBO合同可以减少不必要
20、的延误,使施工的周期更为合理;从质量角度看,DBO合同可以保证项目质量长期的可靠性;从财务角度看,DBO合同下仅需要承担简单的责任而同时拥有长期的承诺保障。但是DBO模式责任范围的界定容易引起较多争议,招标的过程也较长,需要专业的咨询公司的介入。第四章 工程项目管理的知识体系一、 国际上常用的工程项目管理知识体系项目管理知识体系是由权威组织总结提出,并得到广泛认可的由项目管理知识、项目管理工作内容和项目管理工作流程标准化文件构成的项目管理知识整体。项目管理知识体系确立了项目管理领域的知识基础,规范了项目管理领域的内容和范围,为项目管理的理论研究和实践活动提供了必要的平台,并且是项目管理专业组织
21、开展项目管理专业人员资格认证活动的依据。目前国际上广为流行的项目管理知识体系主要有PMBOK、PRINCE2和ICB。()PMBOKPMBOK是Project Management Body of Knowledge的缩写,即项目管理知识体系,是美国项目管理协会(Project Management Institute,简称PMI)为全球项目管理专业人士制定的行业标准。PMBOK的主要目的在于系统的定义和描述项目管理知识体系中那些已被普遍接受的知识体系,另一个目的是希望提供一个项目管理专业通用的词典,以便对项目管理进行讨论,并为对项目管理专业有兴趣的人员提供一个基本参考书。PMI项目管理知识体
22、系对项目管理学科的最大贡献是它首次提出了项目管理知识体系的概念,首次为项目管理学科建立了理论和实践的标准、规范。PMBOK使用了“知识领域”(Knowledge Areas)的概念,将项目管理需要的知识分为10个相对独立的部分:项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理和项目干系人管理。上述每个知识领域包含若干过程(Processes),这些知识领域以及过程组成整个项目管理知识体系框架的一个方面;另一个方面就是项目管理的管理过程,包括启动(Initiating)、计划(Planning)、执行(Executi
23、ng)、控制(Controlling)、收尾(Closing)。(二)PRINCE2PRINCE是Project In Controlled Environment(受控环境下的项目)的简称。PRINCE2描述了以一种逻辑性的、有组织的方法,按照明确的步骤对项目进行管理的方法。它不是一种工具也不是一种技巧,而是结构化的项目管理流程。20世纪70年代,英国政府就要求所有政府的信息系统项目必须采用统一的标准进行管理。PRINCE2最初是为IT行业开发的,现在已发展成为通用于各个领域、各种项目的管理方法。PRINCE2中涉及8类管理要素(component)、8个管理过程(process)以及4种管
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 蔬菜 公司 工程 管理 分析
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内