蜜饯项目工程项目前期准备手册.docx
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1、蜜饯项目工程项目前期准备手册目录第一章 现代工程咨询方法概述4一、 现代工程咨询方法的特点4二、 现代工程咨询方法框架6第二章 公司简介8一、 公司基本信息8二、 公司简介8第三章 行业背景分析10第四章 项目基本情况12一、 项目名称及投资人12二、 结论分析12第五章 数据采集分析与知识管理15一、 信息鉴别及必要性15二、 数据分析与挖掘概述16第六章 规划咨询方法19一、 调查方法19二、 综合平衡方法20第七章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标23一、 资源承载力影响因素识别及评价指标23二、 环境承载力影响因素识别及评价指标24第八章 市场分析26一、 企业竞争能力分析26二、
2、 市场战略分析28第九章 现金流量分析36一、 现金流量分析指标应用36二、 资金时间价值与资金等值36第十章 建设期利息估算41一、 建设期利息的估算方法41二、 建设期利息估算的前提条件41第十一章 建设投资简单估算法42一、 生产能力指数法42二、 估算指标法42第十二章 资金成本分析44一、 债务资金成本分析44二、 权益资金成本分析45第十三章 资产证券化方案分析47一、 资产证券化定价模型及其应用47二、 PPP项目资产证券化51第十四章 财务分析的价格及选取原则58一、 财务分析的价格体系58二、 财务分析的取价原则60第十五章 财务盈利能力分析63一、 静态指标分析63二、 改
3、扩建项目盈利能力分析的特点63第十六章 投入产出经济价格的确定67一、 市场定价货物的经济价格确定67二、 特殊产出经济价格确定70第十七章 经济分析基本方法73一、 项目费用效益分析73二、 项目费用效果分析79第一章 现代工程咨询方法概述一、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定
4、事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等
5、指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项
6、目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测。二、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科
7、方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法
8、。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。第二章 公司简介一、 公司基本信息1、公司名称:xx投资管理公司2、法定代表人:付xx3、注册资本:1480万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2012-4-97、营业期限:2012-4-9至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事蜜饯相关业务(企业依法自主选择经营项目
9、,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介当前,国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际看,世界经济深度调整、复苏乏力,外部环境的不稳定不确定因素增加,中小企业外贸形势依然严峻,出口增长放缓。从国内看,发展阶段的转变使经济发展进入新常态,经济增速从高速增长转向中高速增长,经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长,经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主。新常态对经济发展带来新挑战,企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境,公司依然面临着较大的经营压力,资本、土地
10、等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时,也面临着重大机遇。随着改革的深化,新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进,以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”、“一带一路”等重大战略举措的加速实施,企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势,利用好国际国内两个市场、两种资源,抓住发展机遇,转变发展方式,提高发展质量,依靠创业创新开辟发展新路径,赢得发展主动权,实现发展新突破。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队
11、能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。第三章 行业背景分析蜜饯是由新鲜的水果去核后,切成片形或块状,经糖泡制、烘干而成的半干状态的果品。蜜饯是我国传统的食品,富含各种维生素、纤维素,营养丰富,味道甜美,深受消费者喜爱。在消费升级趋势下,消费者更愿意为价格更贵、质量更好的蜜饯买单,其中水果干、枣类制品和梅类制品最受欢迎,芒果干、葡萄干、草莓干等水果干市场需求量较高。随着互联网的快速发展,传统食品行业逐渐向线上转移,近几年我国蜜饯零食在线上消费规模不断扩大。当前蜜饯消费者大多为女性,其中90、95后占比达到50%以上。从地域特征上来看,当前三四线城市蜜饯消费规模不断
12、扩大,蜜饯消费呈现下沉趋势。随着消费者健康、养生意识不断增强,阿胶枣/糕,融入茯苓、大枣的山楂条,陈皮滋补蜜饯产品市场需求持续攀升。随着生产技术的不断创新,冻干技术的普及,冻干类蜜饯产品消费不断提升,其中冻干榴莲、冻干草莓市场占比较高,而冻干奶块、冻干菠萝蜜等新型产品增长速度较快。从蜜饯产品戏份市场来看,当前果蔬脆片消费占比最高,达到50%以上,梅类制品、山楂制品位列二三,金桔类制品以及笋类制品作为新型种类,当前市场占比较低。在生产方面来看,我国蜜饯产地较为分散,其中广东、浙江、江苏、上海、北京等省市品牌较多。随着我国人均收入的增长,以及居民对于健康零食需求的增长,带动蜜饯市场需求持续攀升,2
13、019年我国蜜饯市场规模约为1500亿元左右,且市场规模增速仍保持在18%左右,未来我国蜜饯行业发展前景较为广阔。在线消费升级趋势下,我国居民对于食品的口感、质量、包装都有着高要求,因此蜜饯产品不仅要保证品质,还要有创意的包装。充满趣味以及包含IP加持的包装,提升了蜜饯产品的附加价值,也影响着消费者选购,其中联名的趣味包装更受妈妈人群喜爱,而文创联名款蜜饯产品更受年轻消费者喜爱。随着我国居民对于健康零食需求增长,以及蜜饯产品的品质提升,种类丰富,近几年蜜饯市场需求持续攀升,行业得到快速发展。就发展的角度来看,为适应消费者对于蜜饯产品质量的高要求,以及产品种类的多元化,以及包装的创意化,未来蜜饯
14、行业将逐渐向产品健康、品类创新、包装多元方向发展。第四章 项目基本情况一、 项目名称及投资人(一)项目名称蜜饯项目(二)项目投资人xx投资管理公司(三)建设地点本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准)。二、 结论分析(一)项目选址本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约98.00亩。(二)项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。(三)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资42567.74万元,其中:建设投资35120.51万元,占项目总投资的82.50%;建设期利息447.78万元,占项目总投资的1.05%;流动资金6999.4
15、5万元,占项目总投资的16.44%。(四)资金筹措项目总投资42567.74万元,根据资金筹措方案,xx投资管理公司计划自筹资金(资本金)24290.98万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额18276.76万元。(五)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):83000.00万元。2、年综合总成本费用(TC):64584.08万元。3、项目达产年净利润(NP):13474.71万元。4、财务内部收益率(FIRR):24.92%。5、全部投资回收期(Pt):5.17年(含建设期12个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):32366.99万元(产值)。(六)主要经济技术指标主要经
16、济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积65333.00约98.00亩1.1总建筑面积120685.84容积率1.851.2基底面积38546.47建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩342.862总投资万元42567.742.1建设投资万元35120.512.1.1工程费用万元30087.212.1.2工程建设其他费用万元4279.782.1.3预备费万元753.522.2建设期利息万元447.782.3流动资金万元6999.453资金筹措万元42567.743.1自筹资金万元24290.983.2银行贷款万元18276.764营业收入万元83000.00正常运营年份5总成本费用万元
17、64584.08""6利润总额万元17966.28""7净利润万元13474.71""8所得税万元4491.57""9增值税万元3746.99""10税金及附加万元449.64""11纳税总额万元8688.20""12工业增加值万元28733.05""13盈亏平衡点万元32366.99产值14回收期年5.17含建设期12个月15财务内部收益率24.92%所得税后16财务净现值万元25371.48所得税后第五章 数据采集分析与知识管理一、
18、 信息鉴别及必要性(一)信息鉴别数据与信息鉴别,可称信息识别,就是将信息与具有特定属性的“模式”进行比较,进而判断信息的类别或属性。具体而言,就是信息收集或使用者运用已有的知识和经验,在对获取的信息进行初步分析之后,按照一定原则和目的,辨认与甄别信息的真伪、轻重主次、是否完整、是否有用,以及用途大小等。(二)信息鉴别的必要性互联网时代,信息极为丰富,大大开阔了人们的眼界。然而,蜂拥而至,难辨真假的信息掺杂在一起,常常使人们陷入另一种迷茫,甚至成了海量信息的奴隶。过量的信息若不筛选,会使决策者无所适从。现在,互联网上充斥着伪造、篡改缺失、无代表性、误传、以及过时等信息。有些信息背后隐藏着各种政治
19、、经济社会的利益团体正当或不正当的目的和企图。信息识别及时与否决定了决策是否正确而又及时,决定了企业、事业、项目和其他活动的命运。对于工程咨询,信息识别同样十分必要。信息识别并非简单工作,对从事者有很高的要求。决策者固然应高瞻远瞩,但决策的基础是真实、可靠的信息。决定信息识别成败的主要因素有:对服务目标的正确认识及其深刻程度;识别者实事求是的态度和已有的知识、推理与判断能力。二、 数据分析与挖掘概述(一)信息分析信息分析是根据咨询问题的具体需要,对与之有关的信息进行整理、鉴别、评价、分析和综合,以便取得咨询所需新信息的过程。信息分析有如下几种用途:1跟踪。所谓跟踪,就是及时了解各领域新动向、新
20、发展,从而发现问题、提出问题。2比较。比较各种事物的内部矛盾之后,把握事物间的联系,认识事物的本质,从而提出问题、确定目标、拟定方案并作出选择。3预测。利用已掌握的信息、知识和手段,推断事物的未来或未知方面。4评价。进行评价时应选择合适的变量和评价指标,应当考虑评价对象之间的可比性。信息分析所用方法,可分为定性和定量分析两种。定性方法主要靠逻辑推理;而定量方法涉及数据间的数量关系,要建立数学模型,计算、求解。如今,信息越来越复杂,定性与定量分析已无法单独奏效,只能越来越多地结合起来。(二)数据分析数据分析是信息分析的一部分,数据分析是对收集数据进行系统的分析,建立适当的模型,揭示数据中隐含的技
21、术、经济、社会和其他关系,以及发展趋势,为有关的咨询活动提交的有用的数字、信息或建议。数据分析的对象可分为时间序列和截面数据。如企业历年的咨询收入、利润总额等就是时间序列。截面数据是在同一时间的数据,如企业同一年咨询业务数目、营业额、费用、收入、人工耗费等。两种数据都要注意样本容量大小。对于截面数据,常用线性或非线性回归模型体现数据之间的各种关系。数据分析属定量分析,包括数据统计分析、时间数据分析、空间数据分析。(三)数据挖掘数据挖掘就是从数据中挖掘出隐含、先前未知、有潜在用途,最终可为人理解的关系、模式、趋势和其他有用信息,并建立模型,用于预测、判断或决策,帮助企业更好地适应变化并做出更明智
22、的决策的过程。数据挖掘广泛应用于制造、金融、零售、保健、中医药及电信等行业的客户关系管理、风险防范、供应链管理、竞争优势分析、部门分析等领域。数据挖掘要用到统计分析、人工智能、数据库和神经网络等方面的知识,如记忆推理、聚类分析、关联分析、决策树、神经网络、基因算法等。数据挖掘需要用户参与,并非某种单一工具、技术或软件即可独自完成。另一方面,并非所有信息查询都可视为数据挖掘。例如,使用数据库管理系统查找个别记录,或用搜索引擎查找互联网特定的网页,属于信息检索,不能视为数据挖掘。当然,数据挖掘技术也有强大的信息检索能力。第六章 规划咨询方法一、 调查方法规划咨询与决策过程是建立在相关信息基础上的,
23、规划咨询的调查工作就是收集与规划对象相关的信息,一般可分为环境(包括自然生态环境和人文环境)、经济和社会三个基本领域,各个领域的信息均具有时间(不同阶段)和空间(不同地域)的属性。规划咨询过程中不同阶段对各个领域的信息要求是不同的。规划咨询的调查方法是对研究对象过去和现在的相关信息、数据进行收集、整理、分析的方法,与规划类型、调查目的和调查对象有关,大致可分为文献方法、访谈方法、实地调查方法和问卷调查方法四种类型,各种调查方法都有适用性和局限性,在实际规划咨询工作中,一般采用多种方法相结合的方式进行。(一)文献方法规划咨询中的大量调查多采用文献方法。与规划咨询相关的主要文献来源包括统计资料(如
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