2022个人的酒店的工作计划_3.docx
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1、第 1 1页共 1111页20222022 个人的酒店的工作计划个人的酒店的工作计划好用的个人的酒店的工作安排 4 篇时间在消逝,从不停留,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,现在就让我们好好地规划一下吧。什么样的工作安排是你的领导或者老板所期望看到的呢?下面是我为大家整理的个人的酒店的工作安排 4 篇,希望能够帮助到大家。个人的酒店的工作安排 篇 1时间飞逝,光阴似箭,今日已经步入了 XX 年的第一季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到更好的提升,上一季度的工作总结。现赐予我们走过的上一季度做一总结。一、XX 月份明细营业状况XX 至 XX 共计营业额约为
2、 XX 万元。宴会:XX 月份共计:XX 场宴会,总收入 XX 元,人均消费 XX 元。二、上一季营业状况分析上一季度主营宴会和自助共计:XX 人,XX 桌,共计营业额为 XX第 2 2页共 1111页元。上一季度羊肉泡馍营业状况分析。综上所述上一季度羊肉泡馍大碗 XX 元共售出 XX 碗,共计 XX 元;小碗 XX 元共售出 XX 碗,共计 XX 元,总计 XX 元。依据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广阔群众的喜爱,进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣扬做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色,反之,xx 团是本店的弱项,我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的簇新程度,
3、随之也会对菜品进行相应的调整,争取在下一个季度中 xx 团也将成为人们眼中的特色。同比依据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降,其主要缘由是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑,特殊是在宴会方面明显的比上个月削减,夜班方面:虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费状况不如以前,同时也存在着部分新老客户的流失现象。20 xx 年第 XX 季度三个月餐厅总收入为 XX 万比年初制定的预料第XX 季度的总收入 XX 万,相差 XX 万,完成季度任务指标的 XX%较上一季度相比利润有所削减,虽然在餐饮方面没有完成志向中的任务,但第 3 3页共 1111页是在部门各项工作中
4、仍旧存在可喜的成果。1、在对客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的沟通和沟通。使客人对酒店存在的一些建议和看法能刚好的进行反馈和跟进,使客人更加信任于我们。在加大跟进账单的问题方面,力度明显大于以前,账单相比都能刚好进行补签。2、在接待方面,顺当完成了 XX 期间的接待状况,接待各个宴会及会议都能比较完善,在会议方面,完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。3、对于员工的素养培训方面,主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。4、对于餐厅的平安隐患的整改,通过对消防平安意识的大力宣扬,对于工作中的各个区域增加了平安的指引和提示。5、在中秋节制定出本部门的营销方案,做好中秋节菜肴的推广、人员支配、
5、节日平安,服务接待等工作。以上虽然工作做得还是比较完善,但是在 20 xx 年第 XX 季度部门工作中依旧存在不足,员工对客人的特性化服务不足,对客人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展,工作的安排支第 4 4页共 1111页配如下:1、加大部门员工的培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平整体提高。2、加大部门的团队凝合力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能相识到自己的存在的不足以及重要。3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增加服务的规范化、特性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。
6、4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会渐渐增加,在此酒店下达通知无特别状况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。个人的酒店的工作安排 篇 2我们主要围绕以下几个方面绽开会计工作:1、仔细做好会计的日常工作我们根据公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公第 5 5页共 1111页司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况,建立会计档案室,对公司直管已完工项目进行会计档案清理,刚好将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在 X 月底
7、基本完成备用金的清理工作。2、根据预算前找标准、运用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则,做好企业费用预算管理,费用预算工作财务部刚好组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度刚好向各个部门反馈费用运用状况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用限制和总结。3、主动稳妥组织资源,做好公司资金的调度工作一是进一步做好现有银行账户清理及新成立项目经理部账户跟进管理工作二是建立全公司银行账户台账,刚好掌控各账户资金状况。三是通过每月铁路项目资金收支
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