2022食堂管理制度.doc

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1、食堂管理制度食堂管理制度*职工食堂生活委员会章程 第一条 为了更好保障*公司工作人员就餐质量，创造健康舒适的就餐环境，成立“*职工食堂生活委员会”（以下简称生活委员会）。第二条 生活委员会工作宗旨：充分发挥员工与食堂之间的桥梁与纽带作用，维护广大员工的正当权益。第三条 生活委员会工作原则：实事求是，全心全意为员工服务。第四条：生活委员会职责范围：1、服务员工。监督食堂强化各项管理，接受员工对食堂服务工作提出的意见和建议，发挥员工与食堂之间的“桥梁和纽带”职能。2、监督管理。负责监督食堂采购食材的数量和质量、成本核算，负责监督食堂卫生状况、饭菜质量、服务态度等。3、通过多种渠道广泛收集、了解员工

2、对食堂服务工作的意见和建议，及时向食堂反映并就处理结果向员工公布。4、提倡文明就餐、反对浪费，开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。第五条 生活委员会组织机构：生活委员会实行主任负责制，负责对生活委员会进行全面协调统筹管理，以及对重大问题的决策。第六条 生活委员会人员组成：主 任：*委 员：*、*、*、*食堂改进意见表 日期 参会人员 意见或建议：委员签字：就 餐 管 理 规 定 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制订本规定，望所有员工共同遵守。一、适用范围*公司全体员工及外来就餐人员。二、就餐规定 1、定时定点就餐 1.1 就餐早餐 8:00-8:25 午餐 11:50-12:30 1.2 就餐人员必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。1.3 所有人员须按照先后顺序排队打饭，不得插队。1.4 所有人员一律刷卡就餐，外来临时就餐人员凭餐劵就餐。2、提倡节约，反对浪费 吃饭以节约为本，按量取用，严禁乱倒粮食之行为。3、讲究卫生，保持清洁 3.1 用餐时，须保持桌面清洁，饭后将菜渣、骨头等倒在制定桶内，将餐具放入制定盆内。3.2 禁止在食堂内吸烟，不得在餐厅内乱丢杂物，更不得随地吐痰。3.3 饭、菜、汤等不慎打翻者，需自行或请保洁员及时处理。三、未尽事宜，届时补充修订。餐劵领取登记表 日期 数量 领用人 事由