2022烟草专卖专卖工作调研报告 (5) .doc
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1、烟草专卖专卖工作调研报告烟草专卖专卖工作调研报告实习报告光阴似箭,岁月如梭,眨眼之间,我们的实习生活就结束了,回望过去的两个月,自己辗转于 XX 县区局、营销、配送以及专卖等各个部门,充分体会了一线工作的林林总总,也对整个公司的运作有了大致的了解。总的看来,自己这两个月的实习生活可以从以下几个方面进行概括:一、学有所得既然进入了烟草行业并打算长期在这一行业发展,那么对于一些基础性的知识作一翻大致的了解是很有必要的,如果能亲身去体会,而不仅仅只是停留在书面上,那就是一种最好的学习方式了,这次实习就恰恰就给我们提供了这样一个机会。烟叶,作为卷烟制作的最基本的原料,作为烟草行业的一员,对于它的生长习
2、性、采摘方式以及后期晾晒等等,有必要进行一些大致的了解。这次去 XX 县区局烟叶科,虽然因其他原因,在那边只呆了两天半,但我还是对这些基本的问题有了大致的了解。首先,从绍兴整个地区来看,我们以种植香料烟为主,种植区域主要分布在嵊州和新昌,现在诸暨也在试点种植,很有可能以后诸暨也会成为香料烟种植的一员。而种植香料烟,保证土壤一定的干燥度也很重要,因为烟叶这种植物还是比较喜欢干旱的,所以烟叶的种植除了人工的悉心照料外,在很大程度上还是要看天吃饭。当然烟叶最后的采摘和晾晒对于最终决定烟叶的等级起着决定性的作用。烟叶的采摘是非常辛苦的,因为它并不能一下子将一株烟叶全部采摘完,而是必须秉承熟一片采摘一片
3、的原则从下往上一次一次采摘,否则烟叶晾晒出来就会颜色不一或青黄相间,从而导致烟叶等级不高,这就造成烟叶的采摘周期相对较长,而烟叶的采摘期通常又在七八月,所以烟农在这一阶段付出的艰辛程度是可想而知的。当烟叶采摘下来之后,又进入了至关重要的晾晒阶段,烟叶的晾晒是一门技术活,因为在同样的天气条件下,每户烟农晾晒出来的烟叶差别还是比较大的,这一方面可能跟烟叶采摘期有关,有些烟农为避免麻烦,并未遵循前面所说的采摘原则,而是一下子就将很多并未成熟的烟叶采摘下来了;另一方面可能也跟转“串”的密集度和“串”的搭配有关,因为烟叶采摘下来是一片一片的,所以需要将这些烟叶“串”起来进行晾晒,有些烟农就是“串”得太过
4、密集了,从而导致晾晒时有些烟叶无论是通风还是日晒都略显不足;而关于“串”的搭配,它其实也是烟叶在“串”的过程中的一种原则,即同一部位的烟叶必须“串”在一起,这样在晾晒时同一窜烟叶所需的晾晒时间就非常一致了,但有些烟农为避免麻烦,也并未很好地遵循这一原则,从而导致一窜烟叶各自所需的晾晒时间不一,有些已经晾晒好了,有些却还保持着青色。不过令人振奋的是,绍兴全地区目前正在推广大棚晾晒技术,通过现场对比,我们发现在大棚里晾晒的烟叶的成色确实要普遍好于自然条件下晾晒的烟叶,且人工所需投入的精力也比以前少了,通过这一实例,我们也真真切切地感受到了科技创新给烟农带来的实惠。另外,在营销中心和配送的实习,感受
5、最深的是一线人工作员的辛苦,特别是今年夏天绍兴持续高温,无论是客户经理还是送货人员,他们都冒着炎炎酷暑,不畏艰辛,坚持为广大客户服务好,这点精神非常值得我们这些新进员工学习。当然除了体会一线员工工作的艰辛之外,我也大致了解了卷烟是如何一步步地从公司到零售客户手中的。我们整个绍兴地区大约有 27000 多个零售客户,而每位客户都会在每周一个固定的时间段通过网络或电话方式订货,然后经营销中心处理,这些订单就到了配送中心手上,再由配送中心根据每个客户的订单进行分拣打包,最终送到客户手中,当然这其中也会出现一些特殊情况,比如某个零售客户年龄比较大,他通常是通过自己的孩子订货的,而每周订货的时间只有一个
6、,但就在这个时间段他孩子出差或因其他事情忘了订货,那么此时还是有补救措施的,他可以给客户经理打电话告知这一情况,客户经理再根据公司的流程,帮他处理这一特殊情况,以满足客户的订货需求。而在专卖部门的实习,由于自己本身就是专卖处的,所以会更深入地去了解和处理一些事情。在两个星期的实习过程中,自己更多地是在学习如何处理案子。专卖的案子主要分为两块,一块是需要移送给工商或公安的,而另一块就是我们自己内部的行政处罚,主要就是没收违法所得、处以一定限度的罚款以及取消经营资格等,当然这最后一种是比较严厉的处罚,只有在当事人多次实施违法行为的情况下才会适用。一般而言,内部处罚的案件分为未在当地烟草专卖批发企业
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