茶叶项目工程项目管理方案.docx
《茶叶项目工程项目管理方案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《茶叶项目工程项目管理方案.docx(266页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、茶叶项目工程项目管理方案xxx(集团)有限公司目录第一章 公司简介5一、 公司基本信息5二、 公司简介5第二章 行业背景分析7第三章 工程项目管理的知识体系10一、 国际上常用的工程项目管理知识体系10二、 工程项目管理的基本原理14第四章 工程项目的概念、特征及其分类25一、 工程项目的特征25二、 工程项目的分类27第五章 项目团队建设30一、 项目团队能力培育30二、 项目经理40第六章 项目管理组织结构的确定59一、 工程项目管理组织设计的依据与原则59二、 项目管理组织的基本原理63第七章 工程项目招标投标管理概述79一、 招标事项的审批和核准79二、 工程项目招标范围和规模标准80
2、第八章 电子招标投标85一、 电子招标和投标85二、 电子招标投标交易系统和平台87第九章 工程项目施工合同管理91一、 施工合同履行91二、 施工合同订立122第十章 工程项货物采购合同管理131一、 货物采购合同的标的131二、 设备采购合同的主要内容131第十一章 工程项目进度控制148一、 项目进度控制的工作成果148二、 项目进度控制方法149第十二章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排160一、 进度管理过程160二、 工作顺序安排161第十三章 工程项目设计阶段投资控制174一、 施工图预算的编制与审查174二、 设计概算的编制与审查187第十四章 工程项目总投资组成与
3、计算202一、 建筑安装工程费用项目的组成与计算202二、 工程项目总投资组成214第十五章 工程项目试运行阶段的质量管理218一、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容218二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容220第十六章 工程项目实施阶段的质量管理222一、 实施阶段质量管理的工作内容222二、 施工质量验收管理的工作内容225第十七章 工程项目安全管理233一、 应急预案和事故处理233二、 工程项目前期阶段的安全管理236第十八章 工程项目健康、安全与环境管理概述242一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义242二、 工程项目职业健康安全管理相关规定244第一章 公司
4、简介一、 公司基本信息1、公司名称:xxx(集团)有限公司2、法定代表人:邱xx3、注册资本:910万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2014-8-97、营业期限:2014-8-9至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事茶叶相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针
5、;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。第二章 行业背景分析2020全球茶叶总产量为597.2万吨,其中中国、印度、肯尼亚卡产量分别为298.6吨、125.6吨、56.9吨,印度、土耳其茶叶总产量较上年有所减少。疫情将短中期重新分配全球茶叶产量布局,利于国内疫情防
6、控态势较好的国家占领更多的茶叶市场份额。根据国际茶叶委员会数据显示,巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及、英国等地是茶叶进口量较大的国家。2019年巴基斯坦、埃及的茶叶进口量分别同比上涨7.3%、16.0%。受到地理环境限制,巴基斯坦与埃及的茶叶无法自给自足,并且在喝红茶的生活习惯影响下,巴基斯坦和埃及将持续增加对红茶的进口,这是红茶出口国可以持续开拓的对象。2020年全球前五大茶叶出口国共出口茶叶147万吨,其中肯尼亚茶叶出口量为52万吨,同比增长4.6%,是前五大茶叶出口国中唯一一个出口正增长的国家。除了肯尼亚,其余四个国家茶叶出口量同比均有下降。在疫情的影响下,多个主要茶叶出口国家茶叶的生产与出
7、口计划均受到一定的影响,而未来随疫情的散去,茶叶的生产与出口将会慢慢复苏。2020年,六大茶类中,绿茶产量远超其他茶叶品种,产量达到184.3万吨,黑茶,红茶、乌龙茶产量分别为37.3、40.4.27.8万吨,白茶、黄茶产量较少。预计中国绿茶产量未来增长空间有限,而红茶、黑茶等品种目前产量占比较低,未来产量的提升空间较大。2020年中国绿茶产量占比最大,为61.7%。其次为黑茶和红茶,分别占比为12.5%和13.5%。黄茶产来那个占比最小,仅为0.5%。总的来说,中国茶叶产量结构较稳定。2020年中国茶叶产量达298.6万吨,同比增长6.9%。中国茶叶产量近年来保持稳定上涨,一方面得益于中国茶
8、叶种植面积的扩大,另一方面在于中国茶叶种植技术的提升,使得单位亩产量提升,据统计,2019年中国实有茶园面积为3104.8千公顷。2020年中国茶叶单位亩产量达到629.0千克,同比增长3.5%,实现五年连增。数据显示,2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿元,增长率为9.62%。2020年上半年受疫情影响,茶叶供应能力备受影响,直至下半年才恢复正常,因而市场规模增速同比2019年有所放缓,但中国茶叶市场规模持续攀升的趋势没有改变。未来,新式茶饮行业的兴起以及人们对健康养生的追求将为中国茶叶行业的发展持续注入动力。2020年中国茶叶出口过亿美元的省份有6个,分别是浙江、福建、安徽、湖北、云
9、南和贵州。其中,福建茶叶出口额与浙江省相近,但福建的茶叶出口量不足浙江的六分之一,可见福建茶叶出口均价较高。由于中国茶叶生产的质量管理、产品包装、茶文化宣传推广和品牌营销等环节上进步明显,国际上对高附加值茶叶的需求有所增加。数据显示,2015-2020年中国茶叶线上市场规模持续增长,且增幅较大,伴随着中国数字产业经济的快速发展,中国茶叶市场也逐步开启更适合当代消费者的线上销售模式,此外,社交媒体、短视频、直播新营销模式的发展,也将推动茶产业线上化,2020年中国茶叶线上市场规模为265亿元。第三章 工程项目管理的知识体系一、 国际上常用的工程项目管理知识体系项目管理知识体系是由权威组织总结提出
10、,并得到广泛认可的由项目管理知识、项目管理工作内容和项目管理工作流程标准化文件构成的项目管理知识整体。项目管理知识体系确立了项目管理领域的知识基础,规范了项目管理领域的内容和范围,为项目管理的理论研究和实践活动提供了必要的平台,并且是项目管理专业组织开展项目管理专业人员资格认证活动的依据。目前国际上广为流行的项目管理知识体系主要有PMBOK、PRINCE2和ICB。()PMBOKPMBOK是Project Management Body of Knowledge的缩写,即项目管理知识体系,是美国项目管理协会(Project Management Institute,简称PMI)为全球项目管理专
11、业人士制定的行业标准。PMBOK的主要目的在于系统的定义和描述项目管理知识体系中那些已被普遍接受的知识体系,另一个目的是希望提供一个项目管理专业通用的词典,以便对项目管理进行讨论,并为对项目管理专业有兴趣的人员提供一个基本参考书。PMI项目管理知识体系对项目管理学科的最大贡献是它首次提出了项目管理知识体系的概念,首次为项目管理学科建立了理论和实践的标准、规范。PMBOK使用了“知识领域”(Knowledge Areas)的概念,将项目管理需要的知识分为10个相对独立的部分:项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采
12、购管理和项目干系人管理。上述每个知识领域包含若干过程(Processes),这些知识领域以及过程组成整个项目管理知识体系框架的一个方面;另一个方面就是项目管理的管理过程,包括启动(Initiating)、计划(Planning)、执行(Executing)、控制(Controlling)、收尾(Closing)。(二)PRINCE2PRINCE是Project In Controlled Environment(受控环境下的项目)的简称。PRINCE2描述了以一种逻辑性的、有组织的方法,按照明确的步骤对项目进行管理的方法。它不是一种工具也不是一种技巧,而是结构化的项目管理流程。20世纪70年代
13、,英国政府就要求所有政府的信息系统项目必须采用统一的标准进行管理。PRINCE2最初是为IT行业开发的,现在已发展成为通用于各个领域、各种项目的管理方法。PRINCE2中涉及8类管理要素(component)、8个管理过程(process)以及4种管理技术(technology)。管理要素包括组织(Organization)、计划(Plans)、控制(Controls)、项目阶段(Stages)、风险管理(Management of Risk)、在项目环境中的质量(Quality in a project environment)、配置管理(Configuration Management)以
14、及变化控制(Change Control)等。8类管理要素是PRINCE2管理的主要内容,其管理贯穿于8个管理过程中。PRINCE2提供从项目开始到项目结束覆盖整个项目生命周期的基于过程(processbased)的结构化的项目管理方法,共包括8个过程,每个过程描述了项目为何重要(Why)、项目的预期目标何在(What)、项目活动由谁负责(Who)以及这些活动何时被执行(When)。这8个过程是:指导项目Directing a Project(DP)、开始项目Starting up a Project(SU)、启动项目Initiating a Project(IP)、管理项目阶段边线Manag
15、ing Stage Boundaries(SB)、控制一个阶段Controlling a Stage(CS)、管理产品交付Managing Product Delivery(MP)、结束项目Closing a Project(CP)、计划Planning(PL)。其中,DP和PL过程贯穿于项目始终,支持其他6个过程。项目管理过程中常用到的一些技术主要有基于产品的计划(Productbased planning)、变化控制方法(Change Control approach)、质量评审技术(Quality Review technique)以及项目文档化技术(Project filing tec
16、hniques)。(三)ICBICB(International Competence Baseline,国际项目管理资质标准)是国际项目管理协会(International Project Management Association,简称IPMA)建立的知识体系。IPMA委员会在1987年7月14日Ljubljana会议上,确认了IPMA项目管理人员专业资质认证全球通用体系(ICB)的概念。ICB说明了对项目经理、大型项目计划经理、项目群经理及项目管理人员的知识与经验的要求,包括在一个成功的项目管理理论与实践中所运用得到的基础术语、任务、实践、技能、功能、管理过程、方法、技术与工具等,以及
17、在具体环境中应用专业知识与经验进行恰当的、创造性的、先进的实践活动。IPMA于2015年发布了ICB的最新版本ICB4.0,作为一个全球范围内所有成员国认证机构的通用基础,该版本允许各成员国有一定的空间,通过结合本国特色,制定本国认证国际项目管理专业能力素质的国家标准(NCB)。为了评价项目管理人员在实践中应用项目管理的总体专业能力,ICB3.0将项目管理专业能力基准要素分为技术能力、行为能力和环境能力,其中技术能力要素20个,涉及专业人员从事项目管理所进行的工作内容:行为能力要素15个,涉及管理项目、大型项目和项目组合中个人以及团体之间的人际关系;环境能力要素11个,涉及项目管理与项目环境,
18、尤其是长期性组织间的交互作用。ICB4.0则将项目管理的能力要素压缩至29个,分为人(people)、实践(practice)、洞察力(perspective)三个维度。人这一维度涵盖个体与人际层面能力,包括:自我反思与自我管理,正直与可靠,沟通,关系与参与,领导力,团队精神,冲突与危机,智谋,谈判,结果导向等10个能力要素。实践这一维度涵盖项目实施过程中所需要的特殊方法、工具与技术,包括:设计,要求、目标与利益,范围,时间,组织与信息,质量,财务,资源,采购与合作,计划与控制,风险与机会,利益相关者,变化与变革,选择与均衡等14个能力要素。洞察力这一维度涵盖个体与项目环境的交互,以引导相关人
19、员、组织和社会对项目成功提供支付,包括:战略,治理、结构与过程,遵从、标准与规章,权力与利益,文化与价值共5个能力要素。二、 工程项目管理的基本原理工程项目管理需要运用各种知识、技能、手段和方法实现预定的项目目标。工程项目管理的知识、技能、手段和方法很多,并不断发展,但工程项目管理的基本原理主要是系统管理和过程管理。(一)工程项目的系统管理原理系统是由若干个相互作用和相互依赖的要素组合而成,且有特定功能的整体。任何一个项目都是一个系统,具有鲜明的系统特征,它是由技术、物质、组织、行为和信息等要素组成的复杂系统。从系统视角来看,工程项目管理是以项目为对象,运用系统管理方法,通过一个临时性的专门的
20、柔性组织,对项目进行高效率的计划、组织、指导和控制,以实现项目全过程的动态管理和项目目标综合协调和优化的组织管理活动。系统思想和方法是项目管理理论形成与发展的重要基础,其科学基础是系统论,哲学基础是事物的整体观。1.系统管理的理论基础系统管理的理论基础是系统工程(Systems Engineering)。系统工程是系统科学的实际应用,是以大型复杂系统为研究对象,应用近代的数学方法和工具,按一定目的进行设计、开发、管理与控制,以期达到总体效果最优的理论与方法。系统工程既是一个技术过程,也是一个管理过程。项目管理中常用的关键路径法、图形网络技术等工具便属于系统工程的范畴。项目管理是一种综合性工作,
21、要求每一个项目和产品过程都同其他过程恰当地配合与联系,以便彼此协调。在一个过程中采取的行动通常会对这一过程和其他相关过程产生影响。例如,项目范围变更通常会影响项目成本,但不一定会影响沟通计划或产品质量。各过程间的相互作用往往要求在项目要求(目标)之间进行权衡。究竟如何权衡,会因项目和组织而异。成功的项目管理包括积极地管理过程间的相互作用,以满足发起人、客户和其他干系人的需求。在某些情况下,为得到所需结果,需要反复数次实施某个过程或某组过程。工程项目管理过程中,必须确立系统观念,系统观念体现于集成管理、全寿命周期管理和界面管理等活动之中。2.工程项目系统的总体框架工程项目系统主要包括目标系统、行
22、为系统、组织系统和管理系统等,各系统之间存在着错综复杂的内在联系,构成了一个完整的项目系统。(1)工程项目目标系统。目标系统是工程项目所要达到的最终状态的描述系统。由于项目管理采用目标管理方法,因此在前期策划过程中就应建立目标系统,并将其贯穿于项目全过程。1)工程项目目标系统的建立过程。包括工程项目构思、识别需求、提出项目目标和建立目标系统等工作。工程项目构思。任何一个工程项目都是从构思开始的,中央政府、地方政府、部门或企业为实现其发展战略都可能需要建造某些工程项目,这就是工程项目构思。工程项目构思常常是下列的一个或多个因素导致的结果。a)市场需求:如一个石化公司为解决汽油市场短缺问题而兴建一
23、座新的炼油厂;b)经营需要:如一个石油公司为谋求自身发展,与他国公司合作开发新的油田项目;c)客户要求:如电力公司应客户要求批准建立一个为新工业园区服务的配电项目;d)技术进步:如某公司为提高劳动生产率、降低产品费用而进行技术改造项目;e)法律要求:如由于新环境保护法律的制定和实施,批准兴建污水处理项目;f)国家为了解决社会问题:如政府为了解决某一地区的洪水灾害,批准兴建一座水坝。识别需求。在工程项目构思的基础上,需要对工程项目投资方的具体需求进行识别和评价,形成理性的目标概念,使投资方的需求更加合理化。提出项目目标。通过对工程项目本身和工程项目环境的分析,确定符合实际情况的需求目标。分析的具
24、体内容包括:a)工程项目拟提供的产品或服务的市场现状分析和前景预测;b)投资方的发展战略、现状和能力分析;c)工程项目环境分析,包括政治、法律、经济、技术、社会文化、自然环境分析等。通过上述分析,可以发现阻碍满足需求的问题,解决这些问题的程度就是工程项目的各个目标。建立目标系统。工程项目目标系统是一种层次结构,将工程项目的总目标分解成子目标,子目标再分解成可执行的第三级目标,如此一直分解下去,形成层次性的目标结构。目标系统至少由系统目标、子目标和可执行目标三个层次构成。a)系统目标,即整个工程项目的总目标。系统目标通常可以分为工程项目功能目标、技术目标、经济目标、社会目标和生态目标等。b)子目
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 茶叶 项目 工程项目 管理 方案
限制150内