食品平安工作总结五篇_食品平安工作总结.docx

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1、食品平安工作总结五篇食品平安工作总结五篇_ _食品平安工作总结食品平安工作总结为了做好我县食品平安宣扬周工作，深化宣扬贯彻食品平安法，进一步普及食品平安学问，全面提高广阔人民群众的食品平安意识，我局于 6 月 13 日启动了以“共建诚信家园，共建食品平安”为主题的食品平安宣扬周。这些活动概述如下：第一，组织大型宣扬活动。结合当前打击食品添加剂非法添加和滥用的专项整治工作，我局在全县组织开展了以“共建诚信家园，共建食品平安”为主题的食品平安宣扬周。在这个宣扬周，全县出动宣扬人员 103 人，宣扬车辆 15 辆，设立 6 个宣扬点，现场接待询问人员 1600 余人，电视报道 3次，发放宣扬资料 2

2、950 余份，悬挂横幅 20 条。通过广泛宣扬，公众对食品消费的信念和食品平安意识提高，食品生产者守法责任意识增加，监管责任意识和执法人员专业素养提高，.氛围良好。二、开展重点领域检查。我局在乐观开展食品平安宣扬周的同时，结合当前专项整治工作的要求，对重点地区的肉类平安组织进行了专项检查。一是对长期肉类屠宰经营户、肉类中转经营户、屠宰企业执行食品平安法、定点屠宰管理条例的状况进行监督检查，督促检查其生猪选购原产地证明、运输卫生防疫条件、运输过程中的消毒设施设备、屠宰厂账目是否健全。二是对城乡屠宰厂和农贸市场进行监督检查。共查处畜禽及畜禽产品销售点 16 个，整改违规经营户 3 户，全部限期整改

3、。第三，坚持对屠宰厂进行定期和不定期的检查和抽查。这个宣扬周突出了以下几个特点。首先，宣扬周方案周密，组织有序。为了做好宣扬周工作，我局成立了宣扬活动领导小组，制定了食品平安宣扬周活动方案，要求广阔干部职工乐观参加宣扬活动。其次，宣扬活动注意贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们通过悬挂标语、设立宣扬栏、发放宣扬品、进学校、进企业、进餐饮业等方式，对公众、食品生产经营者、同学等群体进行了有针对性的宣扬。三是举办健康食品现场鉴定活动。组织人员深化街道和乡镇集市进行宣扬，现场向群众讲解辨别食品真伪和食品平安的常识。四是公众监督举报电话为 12312，让群众参加打击食品平安违法行为。通过开展以“共建诚信

4、家园、共建食品平安”为主题的食品平安宣扬周，广泛宣扬食品平安相关法律法规，提高人民食品平安学问水平取得良好成效。精选食品平安工作总结【篇二】20-年度，我局深化贯彻国务院关于加强食品平安工作的打算、中华人民共和国食品平安法和国家食品平安监管体系“十二五”规划，根据市政府职责分工，依据城市市容和环境卫生条例等法律法规，仔细开展食品平安监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了许多的工作。一、广泛宣扬重训练今年以来我局围绕“民以食为天，食以安为先”的工作原则，仔细宣扬中华人民共和国食品平安法和河北省城市市容管理条例和冀州市餐厨废弃物管理方法，仔细宣扬食品平安对维护人民群众身体健康

5、和生命平安的重大意义。制作宣扬展牌五块、印制各类宣扬页 3000 余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣扬工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随便占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。二、建立组织抓落实在食品平安方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的“食品平安工作领导小组”，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计 22 人全面开展工作。制订了具体的工作方案，明确了工作目标和任务。三、强化措施见成效1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩 90 余个，为规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了 7 个小型

6、食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场，严峻打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间，依据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩 35 个，取缔占道屠宰、占道加工 5 处，对 12 个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政惩罚。2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严峻打击“地沟油”违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油平安监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地

7、食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特别留意发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随便倾倒废弃物的单位和个人准时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户 350 个，对餐厨废弃物搜集不合格的 13 个单位进行了限期整改。未发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。3、努力为市民制造良好的生活环境。为促进食品平安工作的良好局面，我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了具体的调查。依据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为便利群众净化美化城市环境，我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌

8、成路中段分别建设占地 30 亩与 5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开头征地等前期工作，估计明年上半年投入使用。精选食品平安工作总结【篇三】各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位：我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下：一、组织

9、领导1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作 3-5 次，讨论打算相关事项完全落实。2、镇政府支配有食品平安协管员 1 名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的

10、薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。三、工作要求1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。3、各参

11、加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。5、四、工作措施根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四

12、个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。五、取得的成效1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效掌握；2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；3、我镇共组织开展食品专项整治行动 7 次，共查

13、处过期、伪劣食品 3 箱。4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。5、加大宣扬工作，进行正面训练，用反面典型事例进行警示训练，使各村组，各农户形成乐观参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。六、建立长效机制1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度；2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守；3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯

14、罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。精选食品平安工作总结【篇四】食品质量平安关系生命平安、.安定和国民经济进展。曲沃县粮食局作为全县粮油食品的主要监管部门，今年以来在县委、县政府、县食品平安委员会的正确领导下，在全粮食系统广阔职工的共同努力下，在.各界的关怀和支持下，我们较好地履行了自身职能，在促进全县粮食经济又好、又快、持续、健康进展和构建中国特色的.主义和谐.的宏大进程中，为全县粮油食品食用平安进行了乐观的探究和不懈的努力，并取得了较好成果，现将相关状况总结汇报如下：一、加强组织领导，明确监管职责。为加

15、强对食品平安工作的组织领导，在去年的基础上，今年我们依据市粮食局和县政府的要求成立了“放心粮油”工程创建领导组，领导组的组长由县局局长担当，负主要领导责任，总支书记、分管局长担当副组长，同时明确综合股为粮油食品平安工作领导组办公室，总支书记详细负责“放心粮油”工程的创建工作，并签订责任制，做到组织落实、人员落实、职责落实。依据食品平安的分工和要求，粮食部门在粮油食品平安监管方面担当的监管职能为：负责市、县级储备粮质量平安管理，依法履行对收购、储存、运输活动和政策性用粮购销活动中粮食质量及原粮卫生的监管职责；负责组织实施粮食质量平安标准、检测制度及有关技术规范；指导粮食行业质量平安工作和诚信体系

16、建设试点工作。明确工作目标，落实保障措施，确定了节日期间重点检查，平常跟踪检查；开展专项整治，消退重大隐患；抓好“放心粮油”经销店的建设，惠及全县百姓；强化平安责任，实施长效监管；确保实现全年粮食平安无事故的工作目标。二、仔细贯彻落实食品平安的各项法律法规、标准和制度。5 月 9 日，我局派人参与了在厦门举办的粮食仓储质量新标准培训，这次培训的主要内容是：粮食仓储新标准学习宣扬贯彻、粮食化学药剂使用标准、粮食平安管理要求，保障库存粮食粮情稳定，储粮平安。今年在我县存放的 960 万斤贮备小麦其中 315 万斤需要轮换，此项工作正在进行中，要求年底完成轮换任务。县级贮备小麦 1000 万斤，依据

17、储备粮管理规定也已到轮换时间，由于县上财力所限，故至今未能实施轮换。三、抓好“放心粮油”经销店的创建工作，惠及全县百姓。“放心粮油”工程建设是省政府向全省人民承诺的十件实事之一，同时被列入我县重点项目。“放心粮油”经销店的创建工作是一项真正为民、惠民，为老百姓办实事的工作，是全面提高粮油食品平安水平，改善粮油食品放心消费环境，规范粮油经营者经营行为，确保粮油食品消费平安，让政府放心，让人民满足的工作。“放心粮油”经销店的创建工作是在省、市粮食局统一部署和县局领导的直接谋划下进行的，我们主要做了以下几方面工作：1、今年我们又明确了由总支书记详细负责抓此项工作，抽调专人负责创建“放心粮油”经销店的

18、日常工作。2、今年市局下达我局的创建任务是在去年建立一个粮油配送中心、四家市级“放心粮油”连锁中心店、54 个“放心粮油”经销店的基础上，今年再建立 50 家“放心粮油”连锁店，为完成该项任务，5-6 月份在分管领导的带领下，跑遍了全县各镇、村，对粮油销售店进行了专项考察和创建，至 6 月底这 50 家新的“放心粮油”经销店已基本建成，这样全县建成县级粮油配送中心一个、“放心粮油”中心店 4个（已经省、市验收）、“放心粮油”经销店 104 个，将掩盖全县七个乡镇人口达 16 万，掩盖率 67%。现等待下半年省、市的验收。3、创建实施，在创建过程中我们严格根据市级创建标准，促“硬件”到位，“软件

19、”配套。在“硬件”上，我们为每家放心粮店统一购置货架、磅称、粮斗、工作台等物品，统一装修门面，确保创建工作顺当开展。在“软件”上，我们统一下发商品选购入库、商品质量检验、商品销售等台帐，以粮食行业协会的名义，联合各收购加工企业，作出了“以诚信为本、以平安为重、以质量为生命、以服务为宗旨”的公开承诺。食品平安工作，责任重于泰山，使命无尚光荣。我们决心在县政府和上级主管部门的正确领导下，在当地党委政府的支持关怀下，团结全都，脚踏实地，仔细负责地把食品平安工作做出实效，做到经得起消费者评议，经得起时间的考验，领先让粮油食品做到人民放心、.放心、政府放心。精选食品平安工作总结【篇五】食品平安重于泰山，

20、学校的食品卫生工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎.和家庭的和谐稳定，坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生平安工作。“民以食为天，食以安为先”同学是祖国的将来，他们的饮食平安牵动着千万家庭的心，也影响学校的教学秩序，因此把食品卫生平安当做头等大事来抓。今日以“民以食为天，食以安为先”为主题开展了一堂食品平安训练讲座。一、建立规章制度，重抓落实依据 中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例等法律法规的要求，我们制定和完善符合实际的食品卫生平安管理规章制度。做到了食品卫生平安工作有法可依，管理工作有张可循，确保落实，监督到位。二、食品卫生训练状况加强学校食品

21、卫生平安训练，增加同学的食品平安意识和自我爱护意识，逐步培育同学良好个人食品卫生习惯。通过训练，同学对食品平安的了解提高了。三、观看外卖食品视频通过外卖视频，使同学更加清晰了解食品卫生平安，不是全部美味的食品来源都是洁净卫生的。同学也全都认为往后不该在点外卖，外卖食品出现问题无法维权，只有提高食品卫生平安意识，才能更好的预防食物中毒，让自己的身体更加健康。今后我们将仔细贯彻上级部门关于进一步增加食品卫生平安工作精神，根据食品卫生法、学校卫生工作条例的要求，为切实加强学校食品卫生平安工作，杜绝学校食品卫生平安大事的发生，保证广阔同学的身体和生命平安，进一步加大食品卫生学问的宣扬，提高学校的食品卫

22、生平安责任意识和广阔同学的食品卫生平安学问及自我爱护力量，连续与相关部门协作，共同营造学校的食品卫生平安的良好氛围。进一步把学校平安训练工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校训练事业健康进展做出新的贡献。更多工作总结.扩展阅读精选乡镇食品平安工作总结精选依据单位领导的要求，为了关心我们今后的工作顺当开展，那么就需要我们预备写乡镇食品平安工作总结了，总结是回顾过去，对前一段时间里的工作进行反思，一篇乡镇食品平安工作总结应当要怎么写呢？工作总结之家我特地为您收集整理“精选乡镇食品平安工作总结”，仅供您在工作和学习中参考。精选乡镇食品平安工作总结(篇一)各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖

23、各企事业单位：我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下：一、组织领导1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政

24、府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作 3-5 次，讨论打算相关事项完全落实。2、镇政府支配有食品平安协管员 1 名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标根据“政府统一领导，部门参

25、加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。三、工作要求1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。5、四、工作措施根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒

26、有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。4、依

27、法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。五、取得的成效1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效掌握；2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的熟悉，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；3、我镇共组织开展食品专项整治行动 7 次，共查处过期、伪劣食品 3 箱。4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。5、加大宣扬工作，进行正面训练，用反面典型事例进行警示训练，

28、使各村组，各农户形成乐观参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。六、建立长效机制1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度；2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守；3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品质量和食品平安专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到准时查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。精选乡镇食品平安工作总结(篇二)20 xx 年以来，我乡食品平安工作在县级相关

29、职能部门指导下，党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我乡辖区内的食品平安监管，仔细开展各项工作，保证了 20 xx年里我乡未发生 1 例食品平安事故。现将我乡今年的食品平安工作总结如下：一、领导重视，健全机构乡政府成立以党委副书记、乡长邹成军为组长，乡政府副乡长葛利群为副组长，各职能部门负责人为成员的马村乡食品平安工作领导小组。领导小组下设乡食品平安委员会办公室，办公室设在.事务办。乡食品平安委员会办公室设置食品平安专职监管员 1 名，食品平安协管员 12 名，食品平安信息员 12 名。二、广泛宣扬，提高群众食品平安意识我乡通过培训会、标语、分发宣扬资料等方法广泛宣扬食品平安学问，提高

30、人民群众自我爱护力量。截至目前，利用会议宣扬 70 多次，举办培训 12 期达 1000 多人次，办板报 13 处，张贴标语 13幅，发放宣扬资料 500 余份，接受群众询问 200 余人次。三、扎实开展食品平安检查工作切实加强食品平安隐患排查监管工作，定期不定期组织对食品平安重点领域、重点行业、重点部位进行检查，准时发觉隐患，整改消退隐患，把食品平安工作抓到实处、落到实处。一是组织对场镇 15 家餐饮店、3 家药店、多家超市和摊贩进行了食品平安专项检查，共排查出隐患 32 起，整改 32起，发觉违法行为 4 例，准时报告协调相关部门进行了查处；二是组织对辖区内学校、幼儿园、企业等 30 多家

31、企事业单位进行了食品平安专项检查，共排查出隐患 22 起，整改 22起；三是要求各村（社区）各自组织每月对辖区内的食品平安进行专项检查，共排查出隐患 42 起，整改 42 起；四是特殊重视并抓好群体性聚餐的申报监管工作，做到了应申报尽申报无漏报、应监管尽监管无漏洞，哪里有申报、哪里就有监管。截止 11 月全乡共申报监管群体性聚餐 184 次，无一例食品平安事故发生。四、存在问题1、存在证照不齐全现象，从业人员大多数未办健康证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。2、目前，我乡食品加工小作坊数额仍有上升趋势，普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，生

32、产垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。3、乡一级的惩罚权有限，只能对违规企业下发整改通知书，惩罚力度不够。五、下步工作措施1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理，逗硬奖惩。2、加大宣扬力度，充分发挥.舆论监督力度，全面提高广阔人民群众的食品平安意识。3、加大食品平安的查处力度。一是全面掩盖食品平安监管领域，对食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查，对发觉的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是仔细落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门赐予更多政策和技术上的支持。20 xx 年，我乡将连续根据上

33、级相关部门工作要求，落实精神，增加措施，突出亮点，抓好各项工作的落实。精选乡镇食品平安工作总结(篇三)在县委、县政府的高度重视下，在县食安办、食药局的细心指导下，我镇以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬训练，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了肯定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下：一、提高熟悉，加强领导，落实食品平安工作责任。镇党委、政府将食品平安工作纳入议事日程讨论，并将食品平安工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。成立了以镇长为

34、组长的食品平安工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，详细负责食品平安日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品平安工作根据上级要求有条不紊地进行。落实食品平安责任制，年初镇政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。完善食品平安监管网络，镇上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品药品协管员、.监督员，建立村级监管网络信息，详细管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，

35、全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。二、加强宣扬，营造氛围。1、加大食品平安法宣扬。依据我镇实际状况，制定了食品平安宣扬方案，重点突出了对食品平安法的宣扬。通过出动宣扬车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品平安宣扬活动。在镇政府、红枣市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品平安彩图。并制作了食品平安学问展板、宣扬栏，在主要干道书写了墙体标语。2、加强培训。利用村干部开会时间对各村协管员、.监督员进行了食品平安法培训。并乐观组织相关人员参与县里组织的培训会。3、将食品平安学问纳入到学校的健康训练课。辖区各中学校校在课堂上向同学宣讲食品平安小学问和生活小常识，增加同学食品平安意识。三、

36、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和掌握食品平安事故。1、加强日常监管，预防食品平安事故发生。今年以来，崔尔庄镇的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬训练，深化现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。加强食品平安管理是一项长期艰难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，根据一个监管环节由一个部门监管的原则，根据年度工作方案，镇食安办的同志们除做好日常的监管、巡查工作外，还乐观协调协作各职能部门进行食品平安管理工作，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。帮助训练卫生部门，加强辖

37、区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。帮助县食药局，加强小作坊、小餐饮、小摊点的日常巡逻检查，确保生产流通环节的食品平安。协作食药、公安、工商部门开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安，有效的维护了食品市场，消退了食品平安隐患。2、开展专项整治、建立长效机制。协作县食药局对枣加工行业无证生产、非法生产进行了专项整治。全年，执法次数 20 余次，出动执法人员次数 140余人次。在专项整治活动中，汇同质检、公安、工商等部门，突出对无证小作坊、黑作坊的打击力度，现场解决了一批问题、限期整改一批问题、取缔了一批无证小作坊。针对这些问题制定了一系列的

38、平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。依据县食药局和县训练局 关于转发的通知 的通知精神，为加强学校食堂管理及食品卫生平安工作，切实保障全校师生健康和生命平安，对全镇校内食品平安进行专项整顿，对辖区内校内周边“三小业态”专项整治。成立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。四、监管群体性聚餐，确保聚餐平安。制定崔尔庄镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办 5 桌人以上的聚餐，都要进

39、行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村协管员、村民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20年，辖区举办农村群体性聚餐 91 次，现场指导、检查、监管 91 次，实现了指导、检查、监管的全掩盖，确保了农村群体性聚餐的平安。精选乡镇食品平安工作总结(篇四)为进一步落实食品平安责任，保障全镇群众食品平安、群众身体健康和生命平安，我镇严格贯彻落实市委市政府关于食品平安重点工作的支配部署，切实加强监管，仔细解决群众关注的食品平安问题，保障群众饮食平安，结合我镇实际状况仔细开展

40、食品平安工作。现就 20 xx 年镇食品平安工作总结如下：一、总体概况（一）产业总体状况20 xx年度，镇通过认证的无公害农产品基地面积0.1万亩，无公害水产品产地 1 个，无公害畜产品产地 4 个。认证无公害农产品 2 个；绿色食品 2 个；现有食品生产企业 10 家，备案食品小作坊 12 家；食品销售主体 8 家（取得食品经营许可证的 7 家，备案 1 家），农贸市场 2 家；餐饮服务单位26 家，其中持有食品经营许可证的 23 家。生猪定点屠宰企业无。餐饮具集中消毒服务单位无。食品相关产品生产企业6 家。（二）监管、案件查办和抽检状况20 xx 年度，全镇共出动执法人员 18 人次，检查

41、检查农药兽药经营单位 8 家次、种养殖专业合作社等生产经营主体 14家次，食品生产经营单位 6 家次、食用农产品经营单位 2 家次；下达监督看法书 10 份，责令整改 2 起。（二）监管、案件查办和抽检状况20 xx 年度，全镇共出动执法人员 18 人次，检查检查农药兽药经营单位 6 家次、种养殖专业合作社等生产经营主体 12家次，食品生产经营单位 5 家次、食用农产品经营单位 2 家次；下达监督看法书 20 份，责令整改 2 起。二、主要工作措施（一）领导重视，机构健全我镇高度重视食品平安工作，成立了食品平安专项整治工作领导小组，并抽点专人负责食品平安的日常工作，并确定了各村（社区）的食品平

42、安协管员 9 人，定期对全镇食品平安工作进行分析，并要求各有关部门根据部门职责，分工合作，深化到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品平安大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品质量和食品平安保障有较大提高，群众消费平安感进一步增加。（二）突出重点，强化整治镇政府与各村签订食品平安责任书，由各村网格员担当食品平安协管员，疫情期间加大对各村大型聚餐、宴席等集体就餐活动进行报备，做到发觉问题准时上报，完善了基层食品平安监管网络。同时，疫情期间食品平安工作小组对镇各商铺，超市，副食店、餐馆饭店等场所要求必需消毒及进行每月不定期检查和抽查，确保餐饮食品卫生平安，确

43、保过期商品不上架。对于检查中发觉的食品平安隐患，依法依规对责任人或责任单位进行惩罚同时下达限期整改通知书。将学校的食品平安工作列为重点工作，支配专人进行监督，对学校的食堂进行常态化的检查，重点检查所供应的蔬菜、肉类是否检疫合格，是否通过正规渠道选购，每日菜品留样封存，确保同学吃的平安吃的放心。（三）.共治状况在全镇各主要街道以及人员密集的地方开展宣扬工作，今年以来共发放食品平安相关材料 2022 多份，在全镇全部的行政村内悬挂食品平安宣扬牌，实行多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平，全力普及食品平安相关学问，营造良好的

44、食品平安氛围，达到人人共享食品平安的目的。三、存在的问题和下一步工作方案通过一年来的工作，我镇食品生产加工经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也存在一些问题：一是存在证照不齐全现象。个别经营户未准时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照；二是有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；三是惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行惩罚。下一步我镇将进一步完善食品平安监管应急机制，进一步完善食品平安应急预案。巩固当前工作成果，提高工作标准，明确新一年的工作目标和任务。进一步完善镇

45、、村两级的食品平安监管网络，同时加强监管力度，加大食品平安违法违规行为的打击和惩罚力度。进一步做好全镇范围内食品生存经营单位的调查摸底与备案工作。坚决杜绝食品平安事故的发生，争取在 20 xx 年迈上新台阶。食品平安检查工作总结五篇听从单位领导的看法，为了我们下一阶段的工作可以更好的开展，那么我们可以开头写食品平安工作总结了，写工作总结肯定要有详细事情的完成时间和步骤方法，一篇食品平安工作总结应当要怎么写呢？请您阅读工作总结之家我辑为您编辑整理的食品平安检查工作总结，盼望对您的工作和生活有所关心。食品平安检查工作总结【篇一】我校食品平安工作在区委、区政府和区食品药品监督管理局的顽强领导下，围绕

46、建设食品平安和确保全校师生身体健康的主题，通过扎实工作，不断创新工作方法，取得了可喜的成果。现就所做的工作总结于下：一、多方面强化学校食品平安的监管：1.狠抓制度建设：学校食堂和商店，食品平安管理制度全面。我们制定了食品平安管理标准，包括验收内容、验收指标、验收要点及评分标准，标准中重要一条是制度健全、规范。标准要求食品定点选购制度等 12 项制度健全上墙,食堂消毒记录等 5 项记录规范。使学校食品平安管理制度建设再上新的台阶。2.尝试食堂选购新机制：学校食堂原料选购始终是我们监管的重点。为此，今年金台区教体局下发了放心粮油选购.，学校选购粮油均在指导.名目中选定。3.加强学校自我监管：每年学

47、校均和食堂、商店签订食品平安责任书。定期对食堂、商店进行监督检查，确保师生食品平安。二、多层次检查，确保监管落实：1.用打分的方法进行检查：为仔细贯彻落实市训练局、市卫生局、市食品药品监督管理精神，全面提升学校食品平安管理水平。学校组织对同学食堂和小卖部进行检查，后勤管理中心进行自查，对存在的问题进行整改。对于上级部门检查中指出的问题，学校责令食堂大灶停业整顿。2.食品平安专项检查和整治常常化:学校食堂食品平安专项检查和整治活动基本做到一周一次常常化:此次行动是在学校的统一领导下进行的。为仔细落实开展学校食堂食品平安专项整治行动,整治活动以同学考评和学校考评相结合的方式进行，同时还制定了宝鸡石

48、油学校食堂食品平安专项整治实施方案。方案分组织领导、整治对象、整治重点、整治时间及步骤和工作要求等五个部分。首先是成立专项整治工作领导小组：由校长史继光任组长、书记刘涛任副组长、学校保卫科长周彤及同学会.和后勤服务中心抽调部分的食安负责人任检查组成员。其次是召开了专项整治工作会议：3 月 4 日下午,我们召开了学校食安主题的校班子会议。会议由校长亲自主持，并就这次专项检查工作进行了周密布置，支配学校总务副主任、保卫科长周彤负责学校食品工作。检查首先是抓熟悉的提高：原来对餐厨废弃物的管理熟悉模糊，认为此项工作与学校食品平安无关，还认为地沟油应从源头抓，学校无从抓起，通过学习国务院办公厅国办发20

49、 xx36 号 关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的看法文件后，熟悉到：学校杜绝地沟油进入师生食堂是爱护师生身体健康的一个重要方面，地沟油对人身体的危害是特别严峻的。餐厨废弃物管理不当，不但对环境造成污染，还会给不法分子带来可乘之机，给.造成危害。所以抓好此项工作，意义重大，责任重大。其次是摸清状况，有的放矢：学校调查的状况看，食用油的选购和管理较好，加强学校食用油索证索票登记管理。三、米面专项检查和整治：一方面下发教体局关于放心粮油选购文件的通知，通知就放心粮油的供应商供应了具体联系方式，要求学校把握状况后，要准时进行整改，特殊是对米面供货商资质有问题的，要快速更换，并将问题供货商（或黑窝点

50、）的状况准时上报有关部门进行查处。今年专项检查的主要特色有：1.检查的范围大：学校检查了学校商店的上架食品，食堂的大灶以及全部的小灶经营。2.要求比较高：严格根据食药监督局及教体局检查表格要求。3.横向协作好：学校检查与上级食安协作检查，横向联动。东风路派出所，区食药监督局，工商局等多家单位联合进行检查。4.整改力度大：各检查组都对发觉的问题提出了整改看法，且整改措施得力，特殊是大灶平安问题学校责令其进行了停业一周的整顿。三、坚持监管、服务两手抓，以服务促监管：1.宣扬训练促食品平安学问普及：学校制作了食品平安学问宣扬挂图，印制了 1000 多份宣扬资料。同时在各学校开展了进一步学习和落实食品