2022年酒店礼宾部年终工作总结_酒店礼宾部工作总结.docx
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1、20222022 年酒店礼宾部年终工作总结年酒店礼宾部年终工作总结_ _酒店礼宾酒店礼宾部工作总结部工作总结2022 年酒店礼宾部年终工作总结。岁月悠悠,这一段时间的工作过去了,虽然既辛苦又劳碌,但也收获了许多,此时就可以回忆这阶段的工作总结并且做个总结。做好工作总结可以关心自己少走弯路,少犯错误。怎么才能写好工作总结呢?我特地为您收集整理“2022 年酒店礼宾部年终工作总结”,欢迎您参考,盼望对您有所助益!XX 年酒店礼宾部年终工作总结作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自 XX 年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理 xx
2、,与经理助理 xx 的关怀和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部(以下简称“我部”)工作总结如下:一培训工作XX 年礼宾部的培训工作是根据方案的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训实行,礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟把握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培
3、训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化进展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的关心。二人员管理1,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同进展。2,礼宾部员工总计 12 人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。在 XX 年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今,礼宾部还
4、剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部由于薪资福利方面离职的没有,这在肯定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。3,礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领早班中班轮番上班,工作实行八小时制,特殊忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,由于礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次连续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细认真,毫不遗漏。三常规工
5、作1 行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,9 月16 日 9 月 25 日 酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计 9 人,而客人离店数一天最高达 100 多间房,如此多的房间,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的服务态度,大家都没有由于工作的“量多”而影响到服务的“优质”。2 礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要关心。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人
6、的信息问询。尤其是马术节期间,客人的信息询问量是相当之多的,每天早上 8 点至 12 点及晚上 18 点至 22 点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?成都哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,乐观快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,还要关心客人订火车票,及预订出租车,支配行程等,对客人的出游全权负责.此外,我们常常还要针对客人变化不定的口味为客人推举菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们肯定做到,做不到的
7、,我们也会尽最大所能帮客人做到,由于我们始终牢记着,我们追求的是“full service”3 马术节期间,客人的租车外出事务主要由我部负责,我们关心客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店高峰期,我们乐观主动的与租车公司联系,恳求支配足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人平安顺当的离开做出了应有的贡献。四 荣誉与收获在 XX 年酒店日常工作与马术节接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的诚心感谢和全都好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店领导的全都赞许。这些成果见证了礼宾部的努力与成长!五、良好
8、阅历的总结和自身问题的改善在 XX 年的工作中,我部的各项工作都根据预先制定的方案进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结阅历一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,准时寻求解决方案。经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结阅历,更加敏捷的处理大事、更加快捷的对客服务、更加绚烂的微笑,带给每位来宾家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺当,对于问题的解决起到了乐观的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一连续加强。在工作中虽然出现过很多问题,但都准时进行了补救,事
9、后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。XX 年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有.。信任在新的一年里,礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉,用我们的热忱为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。更多精选工作总结.阅读酒店礼宾部工作总结优秀.篇一:礼宾员年终总结“十年树木,百年树人”一年前,我以同学的身份踏入.走进了天下最顶级的旅店里进修和接触更多的东西,转瞬间,一年的时间就如许过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过郁闷,有过怀疑,使我从一个初出茅庐的同学,渐渐
10、的熟识了旅店的社团结构、关系、企业文化,也使我渐渐地顺应这个.1 一个月一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在渐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本事,仅在学问上长足的进步.只要大家有毅力下去,就能够,。我信任,以后大家会再的。后来又了新员工的“一带一”在精彩工作的,增加了处事的敏捷性,沟通技能及人际关系的。,在平常也常常参与组织的小活动,健康了身心,也使同事之间的关系了增加。活动,凡事想在前,凡事走在前,我应当表率作用。和大家营造健康向上的竞争,使大家一起进步。一年的光阴就在不知不觉间走完了它的旅程。一算来,我在酒店礼宾部工作了十
11、个月了。当时刚刚离开高校校内,满怀热忱的我走进了白玫瑰大酒店,一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在渐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本事,仅在学问上长足的进步,一年的,可以,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛,在渐渐提升对客服务技巧的,丰富了的本事,仅在学问上长足的进步,都从言行上给我了榜样,用行动教会了我该如何溶入到酒店大家庭中,如何礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向表示我的感谢,没有的耐心教育,就没有我的。回望这几个月来的艰辛历程,礼宾是我们共同的家,我们在这里风雨同
12、舟,苦乐与共。我们将连续保持努力奋斗的工作作风,克服不足,永不自满,与兄弟部门一起紧密围绕在以前厅马经理为领导的前厅大家庭中,勇往直前。篇二:礼宾随着元旦的接近,10 年立刻就要过去,新的一年又要开头,在伴随着新年钟声敲响的时刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年,。一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了新奇血液,也使的工作更加有.和动力。也充分表现出我们的工作是始终受到部门和酒店的重视,特殊是经理赐予我们很大的关心,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各位领导、同仁赐予我和我岗的关心和支持二、礼宾部的工作在我们看来很简
13、洁,其实他真正的本质是不简洁,迎送客人,提、拉、运输行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的性质对于我们来说,并不是简洁或是复杂,而是我们是否专心去做?当我们开门迎送客人时,观看客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客,特殊是乘坐出租车的客人,我们更要提示客人不要遗忘物品或是记录出租车卡;提、拉、运输行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其进行修理或擦拭等,这些服务其实很简洁,但是假如不专心去做我们永久也做不好,也不会给可以满足,更何况惊喜三、礼宾部渐渐形成团队意识,通过我们的每周培训,使员工意识到我们是酒店的一员“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,
14、不以自我为中心,发觉问题准时反馈,乐观协作其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发觉事情,主动解决问题的风气,把自己的工作做在客人开口前,在给客人满足的同时,又给客人增加了少许惊喜四、真诚服务制造佳绩,我们以专心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们酒店的客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,赐予客人的或许只有一个微笑,但是正是这么一个微笑已经使客人得到满足,客人给我们要求的不是许多,但是我们可以做的却是许多。或许我们还有更多的不足,值得学习、借鉴的地方,我们确定会更加努力去探讨、讨论礼宾部服务的精髓。让客人感受到我们真诚新的一年是布满盼望、挑战的一年我将为了我们的盼望和荣誉而奋斗
15、,进取。在全面协作部门完成酒店领导赐予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。一、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学学问运用到实际工作中,将本市的金钥匙信息库建立的更加完善,为外地旅游的客人供应临沂市最全面、周到的服务,让全部客人在我们这里得到最好的服务二、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加微小化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观三、加强培训学习,开展丰富的培训活动,使用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、嬉戏等方式来激励员工,让员工把握更多的服务技巧。联系一些相关酒店的同仁进行沟通、探讨,查找自己的不足之处四、提高全员营销
16、意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销酒店的产品,加大酒店的营业额。并且让员工在营销过程中学会服务设计,乐观将自己的服务设计呈现给客人,使顾客在享受我们服务的同时,更加到我们酒店专心极致对客服务以上是我在过去一年的工作总结,及对新一年的工作准备,或许我在工作中还有很多欠缺不足的地方,还盼望各位领导、同仁赐予指正,我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼宾部工作的支持。篇二:年度礼宾部年终总结这一年是对宾馆进展具有重大深远意义的一年。一年里,在宾馆领导的正确指挥下,我们礼宾部协同宾馆全部部门员工圆满的完成了宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成果的取得,是宾馆全体员工努力的结果,也是与
17、我们礼宾部每一位员工的辛勤努力工作是分不开的,下面我就我们礼宾部的工作作如下总结和支配:一 回顾上一年的主要工作:1礼宾部硬件设施的完善:宾馆经过几年的经营进展,硬件设施渐渐的更新完善。宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车辆,更换了新的礼宾台,配备了过车道上的禁止停车指示牌等。这些硬件设备的更新完善,激励了我们礼宾部员工的的工作乐观性,也为我们能为客人供应更优质的服务打下了坚实的基础。2礼宾部员工队伍的建设:酒店业是个人员流淌性很大的行业,我们礼宾部在年初拥 有员工 9 人,到现在共有员工 15 人,已经能够满意宾馆的各类接待任务。新员工作为礼宾部员工的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态
18、将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,我们礼宾部开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉酒店行业特点,使新员工在上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入礼宾部的步伐,在平常的工作中我们要求新员工熟知.宾馆应知应会,乐观向老员工学习对客服务技能,从而能够快速提高自己的对客服务水平。3礼宾部管理制度的完善:无法规不成方圆。礼宾部成立之初的管理制度,已不能满 足近年来宾馆进展的需求。今年一年里,我们逐步的健全了礼宾部的一些管理规章制度。从礼宾员日常行为规范,到行李运输寄存规范,再到电瓶车的驾驶与保养管理,我们礼宾部都有明确完善的管理
19、制度,从领班到小组长再到每位员工,我们都做到了详细要求。我们礼宾部坚持每天开班会,周周开例会,月月做总结,准时解决员工在工作中出现的问题,鼓舞表现优秀的员工,相互学习沟通工作阅历,明确下步的工作重点,提高对客服务质量。二 工作中出现的问题:1.员工对客服务中的问题:宾馆作为一个服务行业,对客人供应完善的优质的服务就成为了重中之重,礼宾部作为客人到宾馆的第一印象和最终印象,能否为客人供应无微不至的服务就显得尤为重要。在日常的工作中,我们礼宾部的一些员工的对客技能把握较好,但对客服务意识还比较淡薄。在今后的工作中,我们会重视对员工对客服务意识的培育,做好做到对客服务的个性化和人性化2.礼宾员的电瓶
20、车驾驶及管理问题:今年宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车 4 辆,基本由一些熟识操作的老员工进行驾驶和管理,由于一些员工把握不好电瓶车的驾驶速度,这对宾馆的客人和宾馆的员工产生了担心全因素,对此宾馆领导支配电瓶车驾驶员进行了系统的规范的培训,我们礼宾部也支配了细心仔细的员工对电瓶车的进行管理保养,制订了礼宾部电瓶车驾驶管理制度,这个制度的出台,规范了电瓶车驾驶员平常出现的一些不良习惯,也为宾馆内的交通人身平安供应了保障。3.礼宾员日常行为规范问题:我们礼宾员的一言一行,一举一动都代表着宾馆的形象。今年宾馆顺当完成了星级评定的任务,作为一个即将是五星级宾馆的礼宾员,对我们礼宾员的举止就有了更高的要求。
21、在这一年里,我们个别礼宾员从仪容仪表到行为举止都做的相当的不好,在工作时间工作区域的自律性很差,违反部门规定的现象也时有发生。在今后的工作中我们会加强对礼宾员精神文明的建设,努力提高礼宾员的自律性和规范礼宾员的精神面貌。三工作支配:1.连续加强礼宾员的培训,提高礼宾员的综合素养,提高对客的服务质量。在接下来的一年里我们将连续加强对礼宾部员工的培训工作,通过对一些实际案例的分析让每个礼宾员在对客服务意识上都有所提高,对客服务技能方面,重点我们将放在对礼宾员的英语培训方面,我们会与领导争论支配大堂副理对礼宾员进行不定期常常性的英语培训,提高礼宾员的英语听说力量。对于常常出现的客人问询问题,我们会支
22、配礼宾员在非当班期间了解各类最新的城市信息,信息等基本公共信息。要求礼宾员注意服务细节,对客供应满足周到的服务。2.的确关怀礼宾员工作生活,稳定礼宾员队伍。在不影响正常工作的状况下,新的一年里,我们礼宾部会多组织礼宾员开展一些乐观向上的活动,丰富礼宾员的生活,培育礼宾员的集体荣誉感,让每个礼宾员都有良好轻松的心态,能更好的进行工作。3 连续完善改进礼宾岗位工作流程工作规范。接下来的一年里我们礼宾部将依据部门实际状况连续改进完善工作流程和工作规范,让每个礼宾员都能严格要求自己,遵守宾馆部门的各项规章制度,在工作中努力仔细完成自己的工作,工作流程达到服务质量标准化、规范化、精细化。今年的工作虽然取
23、得了肯定的成果,但我们不会傲慢、松懈、怠慢,下一年的工作将更艰难,我们会发扬成果,并以更加饱满的热忱投入到工作中,努力完成全年度各项工作任务。我们礼宾部有信念在各级领导的正确领导下,在全体宾馆员工的共同努力下,让悦海宾馆明天更加辉煌。篇三:酒店礼宾部作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自 20 xx 年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关怀和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:一培训工作礼宾部的培训工作是根据方案的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的
24、培训实行,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟把握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化进展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的关心。二人员管理1,礼宾
25、部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同进展。3,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行 16 小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,由于礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次连续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细认真,毫不遗漏。三常规工作1 行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住
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