酒店5月工作总结及工作方案_酒店工作总结及工作方案.docx

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1、酒店酒店 5 5 月工作总结及工作方案月工作总结及工作方案_ _酒店工作总酒店工作总结及工作方案结及工作方案酒店 5 月工作总结及工作方案。很快又过去了一个月，在这一个月里，作为酒店的工作人员又有哪些收获呢?下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店 5 月工作总结及工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。酒店 5 月工作总结及工作方案一回顾这过去的一个月，在总经理的正确领导与大力支持下，在酒店各部门同事的关心下，仔细完成酒店交给的各项工作，严格履行自己的岗位职责，值此辞旧迎新之际，将一个月来的工作总结如下：一、成立平安督查小组，提高酒店整体形象为了进一步提升酒店整体形象与服务质量，在总经理的带领下

2、，我们成立了平安督查小组，我们改进了酒店的督查方式，以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量，执行日、月、月检查的制度，提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定，平安督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范，从而使全体员工在思想上能够保持全都，保证了各项工作能够落实到位，充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存进展为根本前提，紧紧围绕公司利益，坚持从一点一滴做起，渗透到出国留学网工作中的每一个细节，将平常看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好，履行好我们的基本职责，健全了服务项目，规范操作程序，注意细节服务，加强执行及培训、监督的力度，有力地督促了各部门的管理

3、，推动了酒店提升服务形象工作的顺当开展。二、维护内部外部联系，促进酒店合作与进展1、维护和进展外部关系在工作中，我始终保持与外部的良好关系，除了保持与相关政府工作部门的联系外，也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通沟通。准时了解市场的信息与政策进展方向，同时也学习其他酒店的胜利阅历，虚心学习他们的管理方法与经营策略，采择其善，取其精华。在乐观维护原有固定客源的合作关系的同时，也建立进展酒店的客户，为酒店的营业贡献自己的一份力气。2、协调和促进内部合作在日常事物的处理中，充分发挥协调的职能，润滑部门之间的关系，耐心帮助解决部门的困难，促进各部门及酒店整体工作协调进展。努力营造团结合作的工作氛围，带动各

4、部门以酒店利益为动身点，齐心协力，科学管理，使酒店及各部门的工作更加顺当进行。3、重视大型接待活动在酒店有大型会议或者接待活动的时候，我都非常予以重视，亲自接待，并与对方负责人和酒店负责人乐观沟通，了解进程，关注其出现的问题，并监督准时改进，直至大型接待活动圆满胜利。三、工作之余仔细学习，培育个人管理素养利用时间学习酒店管理等的书籍，结合酒店经营、管理、服务等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务

5、的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。四、制定方案乐观筹备，迎接五星复评工作酒店将迎来五星的复评。依据五星复评的新标准，我仔细地进行查阅和对比，结合酒店现在的设施设备以及服务质量状况，制定了迎接复评工作方案。1、发觉问题，解决问题在日常工作中，我将更加重视监督管理，准时发觉酒店目前工作中的问题，进行总结，同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理，以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理，乐观借鉴国际先进管理阅历，持续创新寻求差异化经营之路，同时加强管理力度，完善酒店设备功能，努力提高酒店基层员工的对客服务意识。2、管理创利，服务创优酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等

6、，在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店通过引进品牌管理，强化员工手册关于“仪表、微笑、问候”等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的形象，不断提高员工的优质服务水准。3、动员全体员工，树立仆人翁责任感动员酒店全体员工齐心协力，共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围，树立员工的仆人翁责任感，以酒店的利益和荣誉高于一切为己任，要求每一位员工坚固树立工作无小事的意识，一要细心、细致，二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事到处，都要仔细、细致，谨言慎行，共同为了顺当通过五星复评而努力。在新的第三季度里，我将严格依据酒店领导的方针指示，在

7、做好日常工作的基础上，紧跟时代进展及公司步伐，努力学习各种专业学问来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重，加强主动学习、创新观念方法，深挖潜力力量。我坚信，酒店会向更高更好的进展方向前进。酒店 5 月工作总结及工作方案二回顾这一个月的工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一个月的学习与摸索,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将一个月来的工作状况总结如下:一、加强自身学习，提高业务水平虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来

8、感觉自己一个月来还是有了肯定的进步，在管理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。二、日常管理工作楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开头，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上一个月多次接待了海关的重要来宾，但由于客房服务人员因种种缘由常常短缺，这就要求自我强化工作意

9、识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求月全，精确避开疏漏和差错。三、存在的问题一个月来，本人能仔细地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我究竟到嘉海工作才一个月多，很多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是非常到位。第三。自己的理论水平还不太高。四、下一个月的工作方案1.加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量。2.加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。3.乐观仔细协作主管，搞好楼层的日常管理工作。4.针对一些新

10、员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。5.加强节能的检查，平常多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。6.对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的支配好方案卫生。在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店制造更高的价值。酒店 5 月工作总结及工作方案三时间如梭，转瞬 xx 年股份制运作已走过二个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的亲密协作下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进取，超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针，为实现公司及酒店领导“进展餐

11、饮”这一战略目标打下了良好的基喘下面餐饮部就一个月主要工作总结、报告如下：一、一个月经营状况一个月，部门共实现营业收入 xx 元，完成季度任务指针的 xx%，较去年同期 xx 元增加了 xx 元，上升率为 11%，实现利润xx元，完成季度利润指针的xx%，较去年同期xx元(平均每月 xx 元)相比，利润增长了 xx，增长率为 9.9%，一个月，部门共接待婚、寿喜宴 103 趟次 x 桌，金额达 xx元，接待标准平均为 xx 元/桌，较去年同期 xx 元/桌增加了xx 元/桌，散台接待了 xx 人次，上座率为 xx%，包房共接待xx 人次，包房出租 xx 次，出租率为 57.1%。二、主要工作与

12、作法xx 年一个月不仅是餐饮部在上一个月良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店以参与市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“进展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上一个月成果的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作：一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收力量，部门依据年度总体工作支配，作了以下几方面的工作：1、为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深化落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共

13、销售特价菜 xx 余份，金额达 x 万余元，得到的消费者的全都好评，2、为加强对外影响及大宴的宣扬效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排胜利做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，二季度，部门共接待各类大小宴席 xx 场次 xx 桌，金额达 xx 元，平均 xx 元/桌。3、为增加酒店在 VIP 客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展现和体现酒店大型宴会承办效果及组织力量，部门胜利接待了由酒店主办的 xx 余人圣诞节自助餐及 xx 签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的胜利阅历，部门给 xx 的负责人提出了多条珍贵看法，得到了主办方的一至好评。4、为进一步宣扬酒店品牌，挖掘全员

14、促销意识与潜能，巩固与抢占更大的市场份额，餐饮部在经营状况较好、工作量大的状况下，克服重重困难，协作酒店做好了圣诞票的推销工作。期间，部门共销售圣诞票 xx 张，金额为 xx 元，同时在此次圣诞票销售中也涌现出如 xx、xx 等一批促销能手。5、为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜 100 余道，并涌现出了一批如 xx、xx 等一批新菜开发能手;二是转变观念，强化“质量建设”这一根本质量就是根本，质量就是企业进展的生命线，质量是企业永恒的主题。二季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“进展餐饮”这一战略目标，并持续保持

15、上一个月餐饮良好的进展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：1、为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门依据总体工作支配，早于 xx 月份就着手拟定并实施了 餐饮部参与市技能比武人员实施进度表，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。2、部门依据上一个月经营状况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市尝.餐馆进行了

16、一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广阔顾客的全都好评。3、为进一步提高后厨烹饪水平，加强厨部烹饪技艺的沟通，逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平，并不断强化后厨质量意识，部门于 12 月 29 日在后厨举办了一次技能比武大赛，通过此次技能比武，共推出新菜 30 余道，不仅激发了厨师的创新意识，同时也找准了厨部存在的薄弱环节，为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗4、为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日

17、常管理暂行方法，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，依据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;5、为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与进展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了大宴菜肴质量跟踪表，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题供应了很好的依据。酒店 5 月工作总结及工作方案四本月的工作已经结束了，面对这一个星期的工作历程，我多少也有一些感悟。进入酒店的这一段时间以来，我也在不断的学习和进步中缓缓前行。以前觉得一个星期很是漫长，现在却感觉一个星期仿佛只在一刺眼之中。我想，这也是我力量渐渐得到完

18、善的结果吧!所以对于这一个星期的工作以及下一个星期的工作，我都做好了总结和方案。一、这月工作总结这一个星期比前一个星期更加忙了一些，任务量也有一点加重。我还只来到酒店一个月，现在仍旧处于试用期中。还有许多方面还不是很懂，所以我也是在渐渐学习中成长和工作的。这一月我已经开头自己独立工作了。由于我并非这个专业对口的，所以我进来之后有许多地方都是要从 0 开头，我也特别感谢部门的领导能够对我加倍关注和带领，为此我真的很感恩。此外这一月由于太忙，许多时候都处于一个加班的状态，而有几位很好的前辈始终都在悄悄的照看我，关心我，我真的很感谢。特别感谢大家赐予我的关爱，靠着这些动力，我也在这一月中特别顺当的完

19、成了全部的工作和任务，我感到特别的满意和傲慢。但我也不会就此停止，我会连续努力，争取每一天都有收获，争取每一个星期、每一个月都会有所成长。二、下月工作方案下月的工作任务已经下达下来了，我也已经认仔细真的看了一遍。在这一个全新的星期之中，我会好好的将自己的工作和时间做好调配，合理的支配好工作中的一些事情，让自己更加顺当的进行下去。此外我也会渐渐的去提升自己的力量，连续向其他优秀的同事学习，向领导学习。增长自己的见识，也提升自己的做事力量。我知道做任何事情都不能太心急，所以我会连续保持一个好的态度，在今后的时间里，连续保持一个严谨的状态，始终努力。切忌急躁，飘忽不定，我会渐渐熬炼自己的处事力量，处

20、理问题的力量。在接下来的一月里做好这一份后勤工作，不辜负每一个为我期盼之人的期盼。我也会坚决自己内心的憧憬，找准方向，始终努力和坚持下去。我信任通过自己的这一份坚持和英勇，我会做到一个更好的自己，成为企业一名更加优秀的员工。延长阅读儿童友好中心 5 月工作方案工作方案在我们的实际工作中是特别有用的，可以让我们能够仔细的去思索自己的岗位工作。下面是由工作总结之家我为大家整理的“儿童友好中心 5 月工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。儿童友好中心 5 月工作方案一训练内容与要求：1、吸引幼儿参与集体活动，并努力使其在一日活动中保持开心的心情。2、在日常生活中引导幼儿观看自己的身体，了解身体基本部位

21、的功能，知道自己和别人不一样，了解每个人的指纹都是不相同的，发觉身体会动的部位。3、关心幼儿了解生活中会遇到的危急，知道有急事要拨打求助电话，形成初步的自我爱护意识，懂得爱护身体的重要性，有病时能英勇接受医生的治疗。4、关心幼儿懂得自己的事要自己做的道理，能够做一些力所能及的事情。5、创设舒适的环境，调动幼儿对图书的爱好，引导幼儿从前向后一页一页的翻阅图书。6、鼓舞幼儿观看和自己动手制作植物标本，对生活中科学现象的探究感爱好。7、在日常生活中引导幼儿连续学习给物体进行分类并发觉其中的趣味，关心幼儿把握比较物体长短的方法。8、关心幼儿在操作和生活活动中熟悉数字 6 和 7，理解 7以内数的实际意

22、义。9、激发幼儿随音乐表演的爱好，在欢乐的韵律活动中学习踵趾小跑步等。10、培育幼儿对美术活动的爱好，引导其学习用线条、颜色表现自己的生活，通过折纸手工等活动熬炼动手力量。11、组织幼儿开展丰富的体育活动，带领幼儿练习行进跳、动作协调的走、跑，学习钻的方法和技能。儿童友好中心 5 月工作方案二一、主题实施本月主题是小鬼显身手 弯弯绕绕。在小鬼显身手这个主题中，就是想站在孩子的角度，用孩子的目光去看待成人世界，体察成人世界;引领他们从成人那里吸取一切有利于自身进展的养料，让他们在仿照成人的过程中显示自己的潜能，为促进幼儿主动进展制造良机。在弯弯绕绕这一主题中，主要引领幼儿进入生活环境中的弯绕世界

23、开头，让他们面对各种物体，饶有爱好地去发掘和体验与之相关的造型、作用和乐趣，然后用他们的想象去制造一片弯弯绕绕的天地。让我们和孩子一起进入弯弯乐园，在这个乐园中一起用敏锐的心灵去体验，用灵活的双手去制造。二、幼儿生活与学习1.加强常规训练，养成良好的生活卫生习惯。2.提示幼儿按时起床，准时到园。3.提示幼儿勤剪手指甲，记得每天带手帕或餐巾纸。4.做好室内通风消毒工作，预防春季传染病(流感、手足口病)。5.天气比较热，提示孩子运动后*服，多喝开水。三、家长工作1.请乐观协作老师进行常规训练。2.鼓舞确定幼儿关怀四周人或事的行为。3.对孩子进行自理力量和动手力量的培育，让幼儿能感受到自己的事情自己

24、做的乐趣。4.和孩子一起外出漫步和游玩，引导孩子在大自然中查找更多弯曲缠绕的攀缘植物，并花时间与幼儿一起观看户外的环境的变化，感受到季节更替。四、其他工作1.丰富区域嬉戏的环境及材料。2.加强常规训练。儿童友好中心 5 月工作方案三一、主题活动1、围绕好伙伴的主题活动，通过将孩子引进亲切、温馨的氛围，让他们感受没有伴侣的孤独，从而体会微笑面对伴侣是多么的重要。2、围绕石头大家玩主题活动，以“石头”为主要的操作材料，设计各种学习情境，如：倾听石头的故事、敲击石头、拼叠石头等，让孩子萌生对石头的爱好。通过一系列的活动，既能认知“石头”的自然属性，也感受到了石头的人格化特征。二、常规训练1、训练幼儿

25、养成良好的倾听习惯，不随便打断别人的交谈。2、提示幼儿留意养成良好的卫生习惯，看到垃圾纸屑弯弯腰。3、天气渐热，午睡时建议幼儿能将双手、双脚伸在被子外面。三、环境布置1、选择集体同乐的照片或图片布置在主题墙上，营造亲热、温馨的气氛，使幼儿接纳同伴和四周的人。2、将幼儿收集来的石头布置成石头展览，供幼儿观赏、触玩，并随时丰富展品。3、布置石头造型区，将孩子们制作的“石头画”展出，相互观赏，感受造型美。4、师生共同进行六一的班级环境布置，并开展一系列的庆祝活动，使每个孩子在儿童节里都能收获关爱、感受欢快、体验成长，并在童年之路上留下一段深刻而美妙的记忆。四、家长工作1、和孩子叙述有关于伴侣的故事，

26、尽可能多与孩子进行沟通，成为孩子的大伴侣。2、建议家长与孩子一起去山上、石堆、河滩等地方采集石头，回家清洗洁净后共同制作简洁的石头工艺品，并在幼儿园进行展现。3、建议家长协作做好幼儿夏季个人卫生的工作，勤洗手、洗澡、换衣物，形成良好的卫生和生活习惯。超市综合经理 5 月工作方案工作方案是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。方案本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。下面是由工作总结之家我为大家整理的“超市综合经理 5 月工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。超市综合经理 5 月工作方案一刚做两个月的店长一些问题还不会处理,部分缘由在于我的工作阅历

27、不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作力量得到提升,仔细做好一名店长,现将工作方案如下:1、加强规范管理,鼓舞员工乐观性,树造良好形象。加强员工间的沟通与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展现进行了合理调整,使店内干净、有序,树造了良好的形象。仔细贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的乐观性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业

28、文化,训练员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以乐观的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,制造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热忱,逐步成为一个最优秀的团队。2、当日乐观回笼公司货款,做到日清日结。为协作公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。3、按时上下班,做到不迟到,不早退,仔细完成当日工作。4、当顾客光临时,要留意礼貌用语,乐观热忱为顾客服务,做到要顾客高兴奋兴的来,满满足意的走,树立良好的服务态度和工作形象。靠周到而细致的服

29、务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到乐观的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。超市综合经理 5 月工作方案二一、超市业态进展快速，市场机会巨大1、中国超市进展快速。超市，就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。超市的高速进展，除了中国经济进展的带动作用外，还源于其自身的优势制造消费者利益。与传统商业形态相比，超市的优势表现在：购物的便利性、购物的廉

30、价性、购物的舒适性、购物时间的节省性等方面。由于这些优势，超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势，造成了百货商店、小型杂货店的势微。2、超市，抱负的投资机会。需要看到的是，中国目前的超市形态与国外相比，仍处于初始阶段，远不成熟。体现在：a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是：货品品种少，购物环境差，管理手段落后，选购成本与零售价格高，分散经营，等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。b、国内大多数成规模的连锁超市中，同样存在无超市经营管理的现代化理论指导，货品管理、财务管理落后，卖场虚大，与销售额不成比例，门店选点不准，服务、陈设、配送货不统一等问题。这些问题启

31、示我们，超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占据的领域，因而是 xx 公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。如何抓住这一机会?粗略的设想是，依据本地区的市场消费状况与市场竞争状况，选准超市形态;培育、培训具有现代超市经营理论的管理人员，制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营，做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈设、统一管理、统一服务规范，一句话，以国外超市经营的标准，主打国内市场，运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的胜利。二、xx 公司经营超市的设想1、总体构想xx 投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业，总部拟设xx。我们企业的经营特色，除具

32、备一般连锁超市商品丰富、价格廉价的特征外，更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及供应更加优质多样的服务上。同时，我们将采纳更科学的管理模式，塑造具有鲜亮特色的企业形象，努力使资金周转更顺畅快捷，资信度更高，信誉更好。我们企业的经营策略是，避开大城市，特殊是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争，集中力气拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场，成为此类市场中的领导者。我们超市的形态以小型连锁为主，详细来说，我们把分店划分成三种类型：a、一类店，面积约 300500 平方米。具有宣扬企业形象的作用，同时可作为区域市场的旗舰店或总店，担当肯定的管理、协调职能;b、二类店，面积约 200 平方米。

33、主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场供应较为丰富的商品，满意顾客多方面的生活需求;c、三类店，面积约 100 平方米。作为中小城市的社区店，主要作用是向生活区内居民供应便利、快捷的购物场所，满意居民对一般食品、日用品的日常需求。一般的做法是，在中小城市中，我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣扬了企业形象，又牢牢吸引当地居民，成为区域内市场的领导者。在小城镇，我们将以一、二类店为主，利用资金、管理等方面的优势，拉开与当地零散经营业者的档次，面对城镇

34、内全部顾客供应商品和服务，抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;2、近期方案内主要目标市场的市场状况及经营构想(1)、xx 市a、市场状况：总人口 130 余万，其中市区人口约 60 万。另有外来人口约 50 万。人均收入约 1000 元/月，在食品及日用消费品方面的人均消费支出约 500 元/月。商业方面，旧有商业街是中山路;新市区扩展快速，形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街，有较大市场空间。交通方面，大路交通非常便利，公交汽车是最重要的交通工具，自行车、小巴做为补充性交通工具存在。b、竞争状况：区域性竞争者(b 类竞争者)为小区内超市，一般面积在 50100 平方，经营管理都是传统

35、型的，商品大同小异。此类竞争者数量较多。c、经营构想：做好企业形象宣扬的同时，大力进展三类店，集中精力拓展居民区内市场。详细说，在市区交通枢纽一带设一类店 1 家，做为总店，同时做为宣扬展现企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店，牢牢吸引住区内顾客，成为区域内零售业的市场领先者。超市综合经理 5 月工作方案三光阴似箭，时间如梭。一个月的工作转瞬已成为历史，告辞了充实劳碌的近一段，迎来了布满盼望的近一段。近一段为了更加科学的服务客户，工作上更好的实现有的放矢，各尽其能，各司其职，人才培育，岗位更加均衡。在公司领导的高瞻远瞩下客服部与网控中心两大部

36、门整合后成立了运营部。回顾过去的一个月，我部门在公司领导的指导和关怀下，在大家的共同努力下，做了许多的工作，但也存在一些不足之处，近一段为了更好地完成工作，扬长避短，现将近一段本部门详细工作方案如下：一、运营部部门组织架构和人员岗位职责运营部是收集经营信息，把握市场动态，做好公司对外服务形象的推广，是传递和推广公司文化信息和反馈客户看法的桥梁，对内做好协调安装、维护、数据巡查、报表统计、监控等工作，准时向管理层供应内部信息，供领导层决策分析。目前运营部共计 19 人，需要增加储备人员 23 名。运营部职责划分：经理：1、全面负责运营部管理与部门整体规划，主抓客服和物流园监控工作;2、负责客户服

37、务与市场拓展，负责二客一危的运行与服务;3、协作参加公司项目的研讨和后期跟踪。经理：1、负责运营部管理与规划，主抓监控中心和电召中心的工作;2、负责市场拓展，帮助顾总协调相关业务与跟踪服务;3、负责公司项目申报工作;外部接待等工作。技术总工：薛嵩负责技术支撑，负责系统安装、系统维护和数据分析的技术支持，做好对内对外的培训，人员技能培训，技能考核等工作。协作做好部门考核和工作检查。为了更好更细致的做好服务工作，依据部门人员的特长，明确部门每位员工的工作内容和职责，部门细划分为四个中心：客服中心、电召中心、网控中心、危急品监控中心;运营部将围绕四个中心共同维护和打造优质精品团队!客服中心的主要职责

38、：对外做好客户服务，准时解决客户遇到的各类问题，夯实市场基础并做好推广;对内做好协调安装、维护、回款、报表、统计等工作，准时向管理层供应内外信息，为领导层决策供应依据。电召中心的主要职责：建设好 xx 市出租汽车电话召车中心，做好出租车企业的访问和宣扬工作，召开出租车企业负责人座谈会，请大家齐心协力，出谋划策，帮助提高出租车企业驾驶员抢单乐观性;加大电召电话和 APP 的宣扬推广力度，协作优化召车系统功能，接听电召电话，为用户供应优质的服务。并做好和交通运管部门的汇报与沟通工作。做好全市出租车和旅游车辆的巡查和汇总工作。近一段乐观查找网约车平台合作商，明确目标。做好各类台账档案的整理和留存。网

39、控中心的主要职责：网控中心对网内全部车辆进行数据巡查，根据一日一统计、一周一通报、一月一汇总的要求对托付监控单位、重点营运车辆和友好合作用户单位的车辆做好数据巡查、数据分析(事故分析报告)等工作，做好相关单位里程统计工作，协作客服人员做好相关服务工作。做好上级领导和客户来访接待和系统汇报演示工作;危急品监控中心的主要职责：主要负责 xx 全面扎实的做好托付监控服务单位的实时车辆监控，监控人员对托付监控服务单位车辆定时进行巡查，并填写巡检台账，对于超速、疲惫驾驶等违规行为车辆准时发送调度信息，违规未改正车辆马上联系驾驶员或联系企业负责人进行制止并记录到动态监控台账，做好车辆违规通知单的发放，联系

40、企业尽快领取通知单，并在后期督促联系企业尽快赐予监控中心反馈回复。做好通知单回执整理，做好托管监控服务单位的查岗回复工作。协作客服人员做好相关服务工作，做好上级领导来访检查工作。负责公司危急品车辆的数据巡查，对于各家危急品公司下线车辆，不定位，摄像头，存储卡等问题准时反馈给企业，联系报修，并根据一日一统计、一周一通报、一月一汇总形式将相关数据形成报表发送给各家企业,每月做好危急品公司的数据巡查，数据分析等工作;对于公司二客一危查岗进行实时关注做好提示等相关工作。二、建立建全部门各项规章管理制度没有法规不成方圆，制度是一个部门不行或缺的基础。近一段我们方案制定出以下部门制度，并且在实行过程中定期

41、或不定期的更新修正，以下六大制度和流程的制定在近一段2 月底完成，后期在实行过程中逐步更新完善。三、工作目标运营部将依据各中心工作设定工作目标，工作进行量化考核进行技能评比。客服中心：为了开展好客服中心的工作，为公司业务的快速进展构筑平台，实现公司销售突破 xx 万的目标，客服中心今年将连续实行量化考核，对客户单位和销售额进行考核，将每位客服人员负责的客服群体进行量化，对于客户辆和销售额进行考核，增加进行嘉奖，削减进行惩罚。作为服务代表，应当在遵照公司服务要求的基础上，结合自身特点，找寻一种最适合自己的服务态度和方式，这样更能在服务过程中拉近与客户的距离，达到更好的服务效果。除了客服中心原有的

42、服务人员,今年我们将增加 xx 名优秀人员进行培育，从而更有效的开展好客服中心工作。下表为本年度客服中心组成与各自工作目标(争取实现部门 xx 万的销售额)。客服中心将连续加强做好客户日常服务工作，做好巩固并维护现有客户关系，急用户之所急，想用户之所想，做好超前服务，提升服务高度与深度。将客户回访做扎做细。充分挖掘客户个性化和特色化的需求，学习国家与行业主管部门政策要求和考核标准，做好行业部门的帮手，用户的良师益友，让服务制造价值。促进竞争优势的形成。现有业务能实现增值创收，做到稳中有升，确保现有用户一个不流失。客服人员日常会常常出去访问客户和查找合作伙伴利用现有平台多方面进行市场调研，做到有

43、的放矢，搜集各类资料，做好同行竞争对手的动态了解，知道同行业的进展方向，业务走向。紧紧围绕国家的产业政策和行业部门的管理规定，定期查阅相关网站、关注相关联热点、重点问题，向政府相关部门负责人多沟通，让领导了解我们公司，从而找到合作机会开发新的市场，新的项目。连续在公交车行业、公务车辆管理、租赁行业、特别行业做好业务开发，紧紧围绕中兴产业园做大销售，新增有价值用户或新项目 6 家左右;电召中心：做好电召中心的推广和宣扬，提升用户量，责任到人，对于电召量和胜利率进行严格考核。电召量相比近一段增长百分之三十以上，胜利率增长百分之十以上;督促软件部完善微信召车和手机 APP 召车功能，并增加召车数量统

44、计功能，争取召车增长量高于百分之二十;近一段乐观联系网约车运营平台，争取和两家以上的运营平台合作，能服务 xx 百分之五十以上的网约车车辆，占据 xx 网约车市场。和交通运管部门保持联系，争取电召运营资金和补助不低于xx 万元。网控中心：网控中心在来访接待上和事故分析上加强服务，培育出能汇报、能讲解、能分析的专业人才。对各类报表和汇总表进行优化，部门人员逐步走出去，熟识更多用户需求，做出更符合客户需求的档案材料，逐步改善纸上谈兵和闭门造车的现状。危急品监控中心：依据危急品监控中心对托付监控服务单位的 xx 实时车辆监控、实时分析、实时处理车辆动态信息、准时发觉并提示订正驾驶员的超速、疲惫驾驶等

45、违法行为的监控数量形成卫星定位问题车辆监控日报表，每周进行通报，每月进行月报汇总;对于监控中发觉的违章、问题次数进行统计、关心订正违规行为车辆次数(发送调度信息次数、打电话次数)和违规通知单的发放数量、反馈数量、查岗回复数量进行数据进行统计和分析。(后期制度中将形成规范固定表格将监控单位分化到每个人进行统计，有小组组进步行汇总查看考核精确性，安排可依据聘书人员进行分化);对于各类报表台账(日报表、周报、月报、巡检表、动态违章表、通知单、交接班)填写的规范性、严谨性和精确性进行考核。对于日常技能的把握程度、日常行为规范(到岗、值班、交接班、查岗、群回复)等落实状况进行考核。各中心的工作会形成月总

46、结，月汇总，跟去年同期相比，和上月相比，销售、回款进行统计分析、比对，进行量化考核会融入到日常管理和后期的考核当中去，做到有据可查，一目了然。形成部门各个中心的档案。超市综合经理 5 月工作方案四在布满机遇、竞争、挑战、艰辛中与 xx 共同度过了我 20 xx。通过上级领导的关心和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和才智的投入中，各方面得以有了新的进展。盘点 20 xx，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问

47、题，我经受了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的进展和形势的变化，零售市场处处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必需抓紧学习，从实际动身，加强调查讨论，探求解决错综复杂问题的途径。对近一段的工作总结与方案如下：一、销售业绩20 xx 下半年，我店共计实现 xx 万元的销售业绩，日均客流量 xx 人，日均客单价 xx 元，全年中，xx 月份销售表现突出，占下半年销售份额的 29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成，生鲜区销售业绩占门店业绩的 40%。下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面：（一）、企业无小事由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输由于佳佳鲜的生鲜运

48、输业务量不大，总部始终未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此状况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。由于我们在付出运价上居高不下，导致总体成本上升，给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟识物流业务，以简洁的.闲散车辆单价来对比我司车价，以我司的 3 吨容积 19m3 的车价对比 1.5 吨容积 1113m3 的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。由于家家鲜的连带影响，我们先后丢

49、掉了深圳配送、全国联采。而新一佳 xx 的招投标也变得无比困难。我们虽然以超低价得到了该业务，但事实上已完全没有利润。至此，我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额 xx万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。（二）、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎由于历史的缘由，公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业阅历，特殊是缺乏大公司工作阅历。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度，我们在运作中也很难看到制度的影子。忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培

50、训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作，削减管理者自身劳动量，一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜爱直接跳到冲突的一线，与客户、与驾驶员、与供应商关系紧急。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。懒散和懒散。公司自 XX 年成立以来，市场部苑成文开发了 xx 项目，除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒散，没有去打江山的士气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时，那我所能要求大家的，你起码要有守住家业的勤劳。（三）、低成本是企业核心竞争力的主要构成物流业务不同于其他高科技行业，谁的整合资源力