膳食纤维项目绩效考评系统参考.docx
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1、参考膳食纤维项目绩效考评系统xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 绩效考评方法5一、 综合型绩效考评方法5二、 行为导向型客观考评方法6第三章 公司简介12一、 公司基本信息12二、 公司简介12第四章 宏观环境分析14第五章 项目基本情况16一、 项目名称及建设性质16二、 项目承办单位16三、 项目实施的可行性17四、 项目建设选址18五、 建筑物建设规模18六、 项目总投资及资金构成19七、 资金筹措方案19八、 项目预期经济效益规划目标19九、 项目建设进度规划20第一章 行业背景分析膳食纤维(简称DF),是一类食物中不能被人体消化分解的多糖类物质及木质素的总称,具有多种
2、生理功能。包括降血糖、降血脂、抗癌、改善肠道菌群和利于减肥等,还可以替代脂肪、糖类等营养物质,另外在改善人体抗氧化水平、降低患中风及冠心病风险等方面也有着一定的预防作用。近年来,随着大众对膳食纤维功能认知的不断加深,其相关产品被广泛应用在食品、饮料、保健品已经医药领域中,市场消费需求增长空间巨大。早在二十世纪70年代,欧美部分发达国家就开始将膳食纤维作为一种食品添加剂,大量应用到各种糕点、乳制品、果酱、饮料的制作过程中,并形成了一定的市场规模;发展至今,随着大众对膳食纤维功能认知的逐渐加深,欧美民众已经将膳食纤维食品作为肠癌、冠心病、糖尿病等患者的主要食品,消费需求不断扩大。而中国的膳食纤维产
3、业起步相对较晚,近年来随着国民生活水平的提高以及居民健康意识的增强,膳食纤维在我国也同样存在着巨大发展空间。近年来,随着膳食纤维的营养价值逐渐被大众认知,其市场在中国乃至全球均呈现出良好的发展势头。在全球市场,膳食纤维的消费需求相当巨大,发展到2019年已经增长至38.1亿美元,预计在2020年有望突破45亿美元;而在中国市场,由于国内膳食纤维行业还处于发展阶段,因此市场规模相对较小,在2019年达到了39.2亿元,预计在2020年有望增长至42亿元以上。从产品分类来看,膳食纤维主要分为水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食(IDF)这两大类。其中水溶性膳食纤维质地柔软,可以在大肠中部分或全部
4、被发酵,具有很强的例子吸附性,可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平,预防心脏病和糖尿病等慢性疾病,主要应用于饮料、乳制品、糖果、啤酒等领域;而不溶性膳食纤维质地较硬,其主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘,被广泛应用于面包、饼干等烘焙食品领域。膳食纤维作为一种新兴的营养元素,在近年来随着消费升级的影响,大众对健康食品的关注越来越高,其市场消费需求不断扩大;再加上国内人口老龄化进程的不断加快,以及“健康中国”国家战略的持续推进,我国膳食纤维市场未来发展空间仍然巨大。第二章 绩效考评方法一、 综合型绩效考评方法(一)图解式评价量表法1、图解式评价量表法也称图表评估尺度法、尺度评价法、图尺度评价法业绩评定表
5、法。此表由美国斯科特公司(Scott)设计,在美国工商企业中被广泛使用。本方法首先是根据岗位工作的性质和特点,选择与绩效有关的若干评价要素,如个体方面的因素(判断能力、适应性、积极性等)、与工作成果有关的因素(工作质量、数量等)、与行为有关的因素(合作程度、工作态度等)。然后,以这些评价因素为基础,确定出具体的考评项目(指标)每个项目分成5-9个等级,用数字或文字表示,如最优、良好、一般、较差、极差或并对各个等级尺度的含义作出具体说明。最后,制成专用的考评量表。在应用的过程中,考评者根据对下属工作的观察和了解,只需在量表的每个项目等级评估的尺度上做记号,待全部项目考评完成后将各个项目所得的分数
6、相加,即可得到考评的总结果。由于本方法所采用的考评效标涉及范围较大,可以涵盖员工个人的品质特征、行为表现和工作结果,使其具有广泛适应性,同时本方法具有简单易行、使用方便、设计简单、汇总快捷等优点。但考评的信度和效果取决于考评因素及项目的完整性和代表性,以及考评者评分的准确性和正确性。在考评要素选择确定以及考评者存在问题的情况下,本方法极容易产生晕轮效应或集中趋势等偏误。二、 行为导向型客观考评方法在绩效管理的实践活动中,人们设计出一些偏重考评员工行为的方法,对员工为有效完成工作所必须具有的行为进行界定。其主要内容是:首先利用各种技术对员工的工作行为加以界定,然后根据员工在多大程度上显示出这些行
7、为作出评价。常用的考评方法有五种。(一)关键事件法关键事件法也称重要事件法。在某些工作领域内,员工在完成工作任务过程中,有效的工作行为导致了成功,无效的工作行为导致了失败。重要事件法的设计者将这些有效或无效的工作行为称为“关键事件”,考评者要记录和观察这些关键事件,因为它们通常描述了员工的工作行为发生的具体背景条件。这样,在评定一个员工的工作行为时,就可以利用关键事件作为考评的指标和衡量的尺度。关键事件法对事不对人,以事实为依据。考评者不仅要注重对行为本身的评价,还要考虑行为的情境,可以用来向员工提供明确的信息,使他们知道自己在哪些方面做得比较好,而又在哪些方面做得不好。例如,一名保险公司的推
8、销员,有利的关键事件的记录是“以最快的速度和热诚的方式反映客户的不满”,而不利的关键事件的记录是“当获得保险订单之后,对客户的反映置之不理,甚至有欺骗行为”。关键事件法考评的内容是下属特定的行为,而不是他的品质和个性特征如忠诚性、亲和力、果断性和依赖性等。由于这种方法强调的是选择具有代表最好或最差行为表现的典型和关键性活动事例,作为考评的内容和标准。因此,一旦考核评价的关键事件选定了,其具体方法也就确定了。采用本方法具有较大时间跨度,因此可与年度、季度计划的制订与贯彻实施密切结合在一起。本方法可以有效弥补其他方法的不足,为其他考评方法提供依据和参考,其主要特点是:为考评者提供了客观的事实依据;
9、考评的内容不是员工的短期表现,而是一年内的整体表现,具有较大的时间跨度,可以贯穿考评期的始终;以事实为根据,保存了动态的关键事件记录可以全面了解下属是如何消除不良绩效、如何改进和提高绩效的。关键事件法的缺点是:关键事件的记录和观察费时费力;能作定性分析,不能作定量分析;不能具体区分工作行为的重要性程度,很难使用该方法在员工之间进行比较。(二)行为错定等级评价法1、行为锚定等级评价法也称行为定位法、行为决定性等级量表法或行为定位等级法。这一方法是关键事件法的进一步拓展和应用。它将关键事件和等级评价有效结合在一起,通过一张行为等级评价表(、7)可以发现,在同一个绩效维度中存在一系列的行为,每种行为
10、分别表示这一维度中的一种特定绩效水平,将绩效按等级量化可以使考评结果更有效、更公平。其具体的工作步骤如下。2、进行岗位分析,获取本岗位的关键事件,由其主管人员作出明确管洁的描述。3、建立绩效评价的等级,一般为5-9级,将关键事件归并为若干绩效指标,并给出确切定义。4、由另一组管理人员对关键事件作出重新分配,将它们归入最合适的绩效要素及指标中,确定关键事件的最终位置,并确定出绩效考评指标体系。5、审核绩效考评指标等级划分的正确性,由第二组人员将绩效指标中包含的重要事件,由优到差、从高到低进行排列。6、建立行为锚定等级评价法的考评体系。行为锚定等级评价法设计和实施的费用高,比许多考评方法费时费力,
11、但是它的优点还是比较鲜明的,主要有五点。对员工绩效的考量更加精确。由于参与本方法设计的人员众多,对本岗位熟悉,专业技术性强,所以精确度更高。绩效考评标准更加明确。评定量表上的等级尺度与行为表现勺具体文字描述一一对应,或者说通过行为表述锚定评定等级,使考评标准更加明确。具有良好的反馈功能。评定量表上的行为描述可以为反馈提供更多必要的信息。具有良好的连贯性和较高的信度。使用本方法是对被考评者使用同样的量表,对同一个对象进行不同时间段的考评,能够明显提高考评的连贯性和可靠性。考评的维度清晰。各绩效要素的相对独立性强有利于综合评价判断。(三)行为观察法行为观察法也称行为观察评价法、行为观察量表法、行为
12、观察量表评价法。行为观察法是在关键事件法的基础上发展起来的,与行为锚定等级评价法大体接近,只是在量表的结构上有所不同。本方法不是首先确定工作行为处于何种水平,而是确认员工某种行为出现的概率,它要求评定者根据某一工作行为发生频率或次数多少对被评定者打分,如从不(1分)、偶尔(2分)、有时(3分)、经常(4分)、总是(5分)。既可以对不同工作行为的评定分数相加得到一个总分数,也可以按照对工作绩效的重要性程度赋予工作行为不同的权重,经加权后再相加得到总分。总分可以作为不同员工之间进行比较的依据。发生频率过高或过低的工作行为不能被选取作为评定项目。行为观察法克服了关键事件法不能量化、不可比以及不能区分
13、工作行为重要性的缺点,但是编制一份行为观察量表较为费时费力,同时,完全从行为发生的频率考评员工,可能会使考评者和员工双方忽略行为过程的结果。(四)加权选择量表法本方法的具体形式是用一系列形容性或描述性的语句,说明员工各种具体的工作行为和表现,并将这些语句分别列入量表中,作为考评者评定的依据。在打分时,如果考评者认为被考评者的行为表现符合量表中所列出的项目就做上记号。加权选择量表法的具体设计方法如下。1、通过工作岗位调查和分析,收集涉及本岗位人员有效或无效行为表现的资料,并用简洁的语言作出描述。2、对每一个行为项目进行多等级(一般为5-9个等级)评判,合并同类项目,删去缺乏一致性和代表性的事项。
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