大型商场超市商户管理制度11585.docx
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1、大型商场超市商户管理制度大型超市商商场商户管管理手册 第一章 总总 则 第一条 为为了保证商商场的规范范化管理树立信誉誉提高服服务质量保证商场和商商户都能健健康发展获取相应应的商业利利益根据据国家相关法规规结合商商城的实际际制定本本管理手册册。 第二二条 经营营场地管理理 1、本商场场限定经营营项目为 产品。除除经本商场场特许在在特定经营场地可以以经营非上上述商品外外任何商商户不得超超越上述商商品范围经营。 2、所有商商户应依法法自行申请请合法营业业许可证并不得经经营含有色色情、暴力、反反动等色彩彩的商品或或制造、臵臵放各种危危险易燃物物、爆裂物、恶恶臭物及危危害本商场场公共安全全、公共卫卫生
2、的物品品。 3、所所有商户经经营期间应应顾及本商商场整体商商誉遵守守政府相关关法令法规不得得贩售、经经营、赠送送违禁品、仿仿冒品、劣劣质品或侵侵权的商品,不不得恶性竞竞价、欺骗骗消费者、违违反公平交交易原则。 第三条 本商场营营业、休息息时间及出出入管理 1、营业时时间,上午午九点下午九点点,: 各商铺应严严格按作息息时间上、下下班作息息时间以商商场公布时时间为准中途途不迟到不不早退。 2、休假时时间: 春节。其它它休息时间间由本商场场按具体情情况合理安安排并发发书面1 通知具体体安排以本本商场书面面通知为准准。 3、请假制制度: 若有商户营营业时间需需要延长应在当日日下午4时时30分以以前书
3、面形式通知本本商场并并取得本商商场书面同同意。其营营业时间延延长带来的费用包括电费费、设施超超时使用费费及加班管管理服务费费按本商场统一规规定收取。未未经本商场场书面同意意任何商商户,含其其雇员,不得在在商场内加加班。 4、特殊情情况的休业业: ,1,遇地地震、台风风等自然灾灾害或战争争等不可抗抗力因素时时依政府府公告予以以配合。 ,2,若遇遇紧急情况况时以场场内人员人人身安全为为优先考虑虑本商场场可发布紧紧急休业公公告。 ,3,如因因政府规章章规定及有有关部门通通告需本本商场休业业按政府府及有关部部门通告执执行。 5、本商场场为保证所所有商家的的财产安全全和每日顺顺利营业特实行喜喜庆城识别别
4、证进出制制度: 1.在本商商场任职者者应于到到职前向本本商场办理理工牌识别别证。当事人每证交交人民币1100元保保证金工工牌识别证证缴回时退退还。 2.识别证证应随时佩佩带以便便于人员进进出识别与与管理。 3.商家员员工工牌识识别证按按营业员人人数办理。保保证金1000元有离职、调调职时须须于变动前前后两日内内交回该员员工识别证证。若因该商铺铺商家未及及时收回而导致本本商场内财财产损失该2 商铺商家应应负完全之之赔偿责任任。 4.商家因因紧急情况况于非营业业时间出入入商场的必须出示示识别证并登记且且经本商场场同意方方得进入,否则发发生一切后后果概由其负责责。 5.任何人人不得伪造造或佩带伪伪造
5、的本商商场识别证证一经发发现本商场有权没没收其商家家保证金并可解除除其商铺租租赁合同。若因此给本本商场及其其他商家造造成损失的的还应承承担相应的的法律责任。 6、各商铺铺商家每日日应佩戴识识别证并并早于营业业时间前十十分钟入场并整理理好铺面作作好营业准准备。本商商场在每日日21点停停止营业本商场场给予商家家三十分钟钟的离场时时间即221点300分除被允许加班班的外所所有承租人人必须已离离场。否则则本商场场将有权强行清场场并处2000元违约约罚款造造成甲方损损失的商商家还应予以赔偿。 7、离场时时商家应应将其商铺铺所有电源源关闭并并将所有贵贵重的物品品锁入柜中或或带离商场场其中现金及私私人物件如
6、如手机、首首饰必须带走,否则造成成现金及物物品被盗自负责任任。经营时时间内商家员工不不得随意离离开商铺。 8、各商铺铺装修应征征得甲方书书面同意若须延迟迟离场应应于营业时时间结束前填填写延迟出出场登记表表。 第四条 货货物出入管管理 本商场货物物出入口即即上、卸、送送货区货货物装卸应应从指定通通道出3 入若该区区拥塞时保安人员员将予以指指挥协助。 第五条 其其 它 1、楼梯、电电梯的使用用管理 本商场的楼楼梯及电扶扶梯。使用用人应保持持清洁禁禁止抽烟、吐吐痰、任意张贴及及破坏。 如因使用不不当造成电电扶梯异常常或损坏使用人及及该摊位商商家应承担担由此带来来的相关法法律及经济济责任。 2、电力使
7、使用: 各商铺若需需加设电源源插座应应向商场管管理部门书书面报准后后放可设臵臵。各商铺铺不得超载载使用电力力。 严禁使用电电炉、电饭饭锅及类似似电器违违者甲方有有权没收此此类电器用用品。 不得私自操操作各种电电器设备、设设施及任意意搬离、移移动紧急照照明灯和和消防设施施。 本商场有权权对各商铺铺用电情况况进行监督督检查一一经查出有有违规行为为本商场场有权勒令令或自行予予以拆除并有权追追究其违约约责任直直至解除租租赁合同。 3、本商场场内的公共共消防器材材由商场管管理部门负负责管理维维修商家家不得擅自自搬离、毁毁损或窃取取违者除除应赔偿损损失外如如涉嫌犯罪罪交司法机机构追究犯犯罪责任。 第六条
8、公公共安全及及秩序 1、本商场场内不得存存放任何易易燃物、危危险性物品品。 4 2、本商场场公共空间间内禁止堆堆臵私人物物件及货物物。 3、本本商场禁止止无行为能能力及限制制行为能力力者单独入入内若带带其入内者需对对其行为进进行有效监监督对其其行为负责责并承担一一切后果。 4、严禁带带宠物或其其他动物入入场否则则本商场场将有权采采取任何措施其后后果自负。 5、在商场场内不得得聚赌、酗酗酒、吵架架也不得得在公共区区域进行打打闹嬉戏等等影响公共共秩序的行行为。 6、其它违违规处理: 为确保本商商场正当的的营业行为为信誉对对违反政府府法令的各各种营业活活动及行为为商场管管理部门有有权通知商商家限期改
9、改善或通知知商家予以以终止租约约。 商家因装潢潢任意更改改或破坏商商场原有公公共设施、设设备本商商场有权诉诉请损害赔赔偿及有关关一切法律律责任。 在入口走廊廊、公共电电梯等消防防空间不不得侵占及及私用不不得堆放任任何物品经发现劝劝告无效者者由商场场管理部门门派人强制制处理所所发生的费费用由该商商铺商家负负责。 禁止使用电电扶梯搬运运货品违违反者本本商场有权权给予不低低于50元元人民币的的处罚。 商场管理部部门有权审审查经营商商品在安全全、设施规规定上须符符合本商场场及政府有有关规定不符规定定者严禁进进驻。 第第七条 环环境清洁 5 1、各商家家工作人员员应保持经经营场所、样样板房及公公共设施的
10、的整洁共同维护公公共区域的的清洁卫生生不得随随地吐痰、乱乱丢果皮、瓜瓜壳、烟头等等杂物。 2、本商场场场内不得得存放任何何散发特别别异味或足足以污染环环境之物品。 第八条 装装修施工管管理规定 商家签定租租赁合同后后需装修修或商家再再装修时根据商场场要求首先要要提出装修修方案经经商场管理理部批准正式办理理装修许可后方方可入场装装修。 1、装修流流程: 签定租赁合合同?提交装修修方案?与商场场管理部办理装修许许可证?交纳装装修押金?管理理部同意挂挂牌装修?商家按规规定装修?管理理部相关人人员现场监监督?装修修完毕由商商家和管理理人员在装装修检查表表上签字确确认符合装修规规定?退还装修修押金。 2
11、、装修中中电路施工工: ,1,装修修中的隐蔽蔽走线必须须穿pvcc管且在在管内不能能有接头管外接头必必须搭接牢牢固。 ,2,电源源走线施工工必须由有有上岗证的的专业人员员操作且且须接受商场电工的的指导。 ,3,电源源线的排列列搭配整齐齐、规范符合安全全用电规定定。 3、装装修工程安安全: 6 ,1,用石石膏板和轻轻钢龙骨做做吊顶必必须符合阻阻燃标准。 ,2,装装修时摊摊内的消防防设施不能能移位、遮遮挡、破坏坏严禁阻阻挡防火卷帘帘门。 ,3,严禁禁明火施工工施工现现场不准吸吸烟。 4、文明施施工、确保保商场正常常经营。 ,1,施工工中不能能出摊占道道阻碍通行行。 ,2,施工工期间每天天清扫公共共
12、场地和施施工现场。 ,3,严禁禁在营业时时间内进行行强噪音、释释放强烈刺刺鼻性气味味、浓烟、粉尘的施工工该项施施工只能在在加班时间间内进行。 ,4,量量大的装修修材料应选选择在非营营业时间进进场若确确需在营业业时间内运材料料入场只只能走旁边边的楼梯不得走场场内扶梯。 5、其它它事项: ,1,施工工只能按审审定装修方方案进行不得随意意更改如如需改动须须征得商场管管理部的同同意否则则责任自负负。 ,2,装修修必须如期期完成不不得随意拖拖延。 ,3,装修修产生的垃垃圾运到指指定地点不能随意意乱堆完完工后做到料清场地地净。 ,4,装修修要加班应提前向向物管部申申请由物物管部统一一安排实实行有偿服务务其
13、收费费标准为每每小时100元。 第九条 消消防管理规规定 1、在非火火警情况下下全体人人不得用消消火栓取水水。 2、为避免免火灾发生生商家应应遵守以下下规定: 7 ,1,商铺铺内严禁吸吸烟如确确实需要请到吸烟烟指定点或或商场外烟头一定要要熄灭不不要乱扔。 ,2,不允允许电线负负荷过重或装太多多电器连接接在同一插插座。 ,3,请勿勿将易燃、易易爆、剧毒毒品或有污污染性物品品放于车内内或商铺内经营期期内商家样样品存放应应适量尽尽可能以包包装陈列。 ,4,任何何时间内均均不得放臵臵杂物或展展品阻塞通通道、楼梯梯及出入口口。 第十条 广广告、张贴贴物、宣传传单及商家家促销活动动管理 本商场任何何公共空
14、间间、墙体及及户内外的的广告资源源位及发布布权均属本商商场所有并由本商商场统一负负责对外发发布商家家不得任意悬挂、张张贴如有有违反规定定者本商商场将强行行拆除因因拆除所发生的的费用由该该席位商家家支付。 商家在大门门口举行促促销活动需报商场场管理部审审批同意后后方可执行。 第十一条 违约及违违约责任 根据双方的的约定为为维护商场场商誉及全全体商家共共同利益特约定以下下事项为文文明经商公公约: 1、公约及及违约记分分 序号 违约约事项 违违约记分 备注 11 旷工一一日 2 2 延迟迟开店、中中途关门、提提早关门 1 3 使用电扶扶梯、客梯梯上、下客客 0.55 4 私私接公用电电源 1.5 5
15、 在非吸烟烟区吸烟 0.5 6 随地地吐痰、废废弃物未按按规定地点点放臵 00.5 77 在商场场公共空间间堆放敌人人物品及货货物 0.5 8 8 装修堆堆放货物超超高 0.5 9 销售假冒冒、伪劣商商品受到到消费者投投诉 1.5 100 海报.传单.布布臵物违规规张贴.散散发.摆臵臵 0.55 11 经营场地地使用扩音音设备造势势 0.55 12 对卖场保保安、管理理人员进行行人身攻击击 3 113 毁损损破坏商场场装修、公公共设施 2 照价价赔偿 制造、臵放放各种危险险、爆裂物物、恶臭物物等危害 14 商商场公共安安全的物品品 5 在产品中不不得出现含含有色情、暴暴力、 115 反动动倾向
16、的文文稿及图片片 5 贩首、经营营、赠送违违禁品、伪伪冒品或侵侵权商品 16 55 恶性竞争、欺欺骗消费者者违反公公平交易、诚诚信 177 原则 3 未经本商场场书面同意意将商铺铺全部或部部分转租、 18 分分租 5 在客梯、货货梯、电扶扶梯上抽烟烟、吐痰、携携带流 119 质食食物 0.5 私自操作各各种电气设设备、设施施及任意搬搬离、窃 20 取取、移动紧紧急照明灯灯、消防器器材 5 21 在在命令禁止止吸烟的区区域吸烟 1 222 未按规规定清除承承租区内易易燃、可燃燃物品 11 23 私自挪用用消防设施施 5 224 扰乱乱商场内正正常营业秩秩序 3 贩卖国家明明令禁止销销售物品给本商
17、场场造成名 25 誉誉损失 55 结伙斗殴、寻寻畔滋事、进进行其它影影响商场的的活 266 动 33 有意偷窃、损损坏本商场场内的一切切设施及公公司财 227 物 3 288 下班后后商家未关关闭电源影响消防防安全 00.5 乱拉临时电电线、私设设灯箱广告告及增加照照明设施 29 33 30 未经许可可在非承租租区散发商商品广告 1 因商家或工工作人员的的过错使使本商场受受公安55 31 消防及执执法机关处处罚 注:以上情情况除特殊殊情况外,本商场应应即刻拍照照存证,并并以书面形形式通知承承租人,违违约记分达达到20分分,商场书书面通知改改进,达到到50分将将处以5000元罚款款,年度超超过1
18、000分,商场场可以解除除租赁合同同. 2、违违约金处理理及执行说说明:违约约商家应在在收到商场场书面通知知当日9 内缴清违约约金如逾逾期三天未未缴本商商场有权从从其保证金金中扣除并责成成违约商家家补足保证证金。 以上各项条条款本商场场全体商家家均应共同同遵守。 第十二条 保险 商家进场营营销的商品品、办公设设施及商家家聘用员工工的有关医医疗、失业业、养老等等社会保险险均应由商商家负责商家自行行承担其营营销商品、办办公设施及及雇员的人人身财产保保险。 第十三条 效力 第一:凡本本商场承租租商家及其其雇员均需需遵守本规规定及以后后之合理合法补充规规定以后后规定由本本商场另行行公开发布布。 第二二
19、:本协议议经双方签签字、盖章章后作为商商场租赁合合同附件与商场租赁合同同具有同等等的法律效效力。 第十四条 本管理手手册适用本本商场所有有的商户员员工。 第二章 商商户员工的的聘用及管管理 商户员工要要符合营业业人员的基基本条件需在商场场人事、管管理部门办理备案手手续并纳纳入商城的的统一管理理所聘员员工由本商商城进行培培训,经考试合格格后方可上上岗。 第十五条 商户员工工的录用 (一)入场场人员需要要提供和具具备以下证证件及相关关条件 10 A 本市人人员:个人人简历、身身份证复印印件、健康康证、学历历证明及本人1寸免免冠照片44张。 B 外市人人员:除AA所例证件件外须持持务工证、担担保人提
20、供供的担保函流动动人口婚育育证明,原原则上不录录用外地人人员,。 (二)入入场员工年年龄及身高高要求 年龄:188-35岁岁 身高,女,:1160cmm 以上 /,男,:1700cm 以以上。 (三)学历历要求:高高中以上学学历。 (四)商户户员工需经经人事、管管理部门面面试合格经培训后后方可上岗岗。 第十十六条 商商户员工岗岗位培训及及管理 (一)各商商户自聘员员工必须经经过岗前培培训经考考核合格后后方可上上岗,所发生生费用由员员工自理,。 (二)商户户员工如中中途辞职或或调换必必须提前十十天以书面面形式通知知商城人事、管管理部门经批准后后,方可离离职,否则则,按辞退退处理。新入职人员员必须
21、按按入职规定定办理相相关手续并进行岗岗前培训合格格后方可上上岗。 (三)商户户员工上岗岗前需交交纳3000元/人的的服务质量量保证金工作期间如有有违纪扣款款则于三三日内将扣扣款补齐。本本人离职时时除违纪扣款款则原数数返还本人人。 (四)商户户员工领取取商场管管理手册后后应随身身携带必必须严格遵守该规定定。商户员员工离职时时该手册册及相关资资料必须交交还商城人事、管管理部门,否则,每每本手册扣扣罚人民币币50元。 11 (五)商户户员工在工工作期间或或业余时间间如发生任任何意外伤伤害或生病均由商商户及员工工自行负担担。 第十七条 代招的员员工商户户在每月330日之前前将工资总总额交给商商城财务部
22、由由商城财务务部统一代代为发放。 第三章 商商户员工工工作规定要要求及服务务规范标准准 第十八条 商户员工工的工作要要求 (一)商户户员工应遵遵纪守法严于律己己尽职尽尽责。 (二)商户户员工应一一视同仁的的接待每一一位顾客做到文明明经商礼礼貌待客保保持谦虚和和诚恳的态态度不优优亲厚友不以貌取取人不对顾客评评头论足不得怠慢慢顾客。 (三)商户户员工应严严守商城商商业机密维护商城城利益及信信誉。无论论在任何场合合都不得损损害商场的的形象。不不得以商场场名义在外外诈骗、滋事或或接受馈赠赠。 (四)商户户员工应尽尽职尽责地地做好本职职工作不不得利用工工作之便损公肥私谋取私利利不得接接受与业务务有关的钱
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