胶原蛋白公司工程项目与组织管理规划.docx
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1、胶原蛋白公司工程项目与组织管理规划目录第一章 行业背景分析4第二章 工程项目管理的知识体系8一、 国际上常用的工程项目管理知识体系8二、 工程项目管理的基本原理12第三章 工程项目的概念、特征及其分类23一、 工程项目的特征23二、 工程项目的分类25第四章 项目管理组织结构的基本形式28一、 项目式28二、 职能式30第五章 组积计划33一、 组织计划制订的方法与工具33二、 组织计划制订的方法与工具33三、 人员吸纳34第六章 电子招标投标39一、 电子招标和投标39二、 电子招标投标交易系统和平台41第七章 工程项目施工招标投标45一、 幵标、评标与定标45二、 签订合同54第八章 工程
2、项货物采购合同管理56一、 设备采购合同的主要内容56二、 货物采购合同的当事人72第九章 工程项目合同管理概述73一、 工程项目合同的特点73二、 工程项目合同体系74第十章 工程项目进度计划制定79一、 进度计划编制的成果79二、 进度计划优化82第十一章 工程项目工作资源估算与工作时间估算88一、 工作时间估算88二、 工作资源估算94第十二章 工程项目总投资组成与计算101一、 工程项目总投资组成101二、 建筑安装工程费用项目的组成与计算103第十三章 工程项目施工阶段的投资控制117一、 投资偏差分析117二、 合同价款支付122第十四章 工程项目准备阶段的质量管理127一、 勘察
3、设计质量管理的依据127二、 设计阶段质量管理的工作内容128第十五章 工程项目实施阶段的质量管理133一、 实施阶段质量管理的程序和依据133二、 实施阶段质量管理的工作内容134第十六章 工程项目安全管理138一、 工程项目实施阶段的安全管理138二、 工程项目前期阶段的安全管理143第十七章 职业健康安全与环境管理体系149一、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤149二、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点152第一章 行业背景分析胶原蛋白是动物体内非常重要的一类功能性蛋白质,在动物体内含量最多、分布也最广,可占蛋白总量的25%30%。作为一种结缔组织蛋白,胶原在动物的皮肤、软
4、骨、跟腱、韧带等众多的组织和器官中胶原蛋白是动物体内非常重要的一类功能性蛋白质,在动物体内含量最多、分布也最广,可占蛋白总量的25%30%。作为一种结缔组织蛋白,胶原在动物的皮肤、软骨、跟腱、韧带等众多的组织和器官中均有分布,目前市场上所应用的各种胶原类产品,也大都是通过动物组织来提取加工得到的。胶原蛋白根据其基因编码组合的不同可以分为许多类型,目前已发现了28种胶原蛋白的类型。不同类型的胶原蛋白在动物体内分布各异,其含量也有很大差别。型胶原蛋白分布最广,可以从皮、腱、筋、骨等众多组织中提取;型胶原蛋白主要由软骨组织提取,一般都以猪、牛、羊等动物的软骨组织作为提取材料;型胶原蛋白可以从胚胎真皮
5、、心血管等组织中提取;型胶原蛋白是基底膜的主要成分,可以从富含基膜的组织中提取,例如晶状体囊、角膜后弹性膜等;型胶原蛋白可以从角膜、胚胎绒毛膜、胎盘等组织中提取。此外还有许多其他类型的胶原蛋白,广泛分布在不同的机体、不同的组织内,可以通过适当的工艺来提取、纯化,同时也有部分胶原蛋白尚处于研究阶段,迄今为止还未探究出完整的制备方法。胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,因此在医药、化妆品、食品、保健品、饲料等领域获得广泛的应用。胶原蛋白的化学改性效果明显,具有广泛的应用前景,2020年中国胶原蛋白市场规模达10.1亿美元,较2019年增加了0.30亿美元,同比增长3.06%,
6、中国胶原蛋白行业起步晚,但增速快于全球,未来发展潜力大,预计2027年中国胶原蛋白市场规模将达到15.8亿美元。中国胶原蛋白主要应用领域为医疗健康市场,2019年胶原蛋白医疗健康领域市场规模占46.53%,占比最大;食品饮料领域市场规模占31.68%;护肤品领域市场规模占12.87%。各大厂家以生产天然胶原为主,下游应用集中于医药和医美护肤:目前市场上的胶原蛋白企业仍以生产动物源的天然胶原为主,各大厂家集中于医药和医美护肤(含医美、化妆品、敷料)的终端产品应用领域,系行业竞争焦点,仅有江山聚源和创健医疗(江苏)只经营原料业务,部分厂商如巨子生物、锦波生物、创尔生物等5家厂商兼营原料业务与终端产
7、品业务。中国胶原蛋白市场上市企业主要有锦波生物、创尔生物、爱美客、贝泰妮、丸美股份、昊海生科等。锦波生物主要从事功能蛋白的研发和产业化,先后研发出酸酐化牛-乳球蛋白、重组人源I型、II型、III型胶原蛋白等功能蛋白,主要利用酸酐化牛-乳球蛋白和重组人源III型胶原蛋白开发出多种医疗器械、功能性护肤品等,产品广泛应用于妇科、皮科、外科、护肤等场景。创尔生物公司成立于2002年,主要业务为以活性胶原生物材料制备关键技术,进行活性胶原原料、医疗器械及生物护肤的研发、生产及销售。公司拥有“创福康”和“创尔美”两大品牌,产品涵盖胶原贴敷料等医疗器械、生物护肤品、一般护肤品等。2004年公司推出全国首款I
8、I类胶原贴敷料产品,2006年又推出全国首款无菌类胶原贴敷料,技术能力处于国内领先水平。美客具备丰富的研发管线,包括:透明质酸、纤维素、聚乳酸、聚对二氧环己酮、胶原蛋白、几丁糖等医用可降解生物材料。近年来,爱美客注重在生物高分子、生物蛋白和组织工程技术领域的投入,通过技术、材料与产品配方的创新,把产品线从医美向大健康领域扩展。贝泰妮多款医疗器械产品已获广告批准文号,得以投放市场。产品矩阵完备,覆盖透明质酸产品(透明质酸修护生物膜/修护贴敷料)和重组胶原蛋白产品(薇诺娜酵母重组胶原蛋白贴敷料、酵母重组胶原蛋白液体敷料。)丸美股份主要以皮肤科学和生物科学研究为基础,从事各类化妆品的研发、设计、生产
9、、销售及服务,目前已成功打造“丸美”、“春纪”和“恋火”三个差异化细分品牌,采用以经销模式为主、直营为辅的销售模式,广泛在二、三线等城市与国内外化妆品牌展开竞争。公司于2021年3月正式推出“美丽法则”品牌,并发布全球独家首创的“I链III+C”嵌合型全人源胶原蛋白,实现0风险、高活性、好吸收、强功效的胶原蛋白表达。昊海生科是国内第一大手术防黏产品生产商以及主要的医用胶原蛋白海绵供应商之一,产品“奇特邦”由从牛跟腱中提取出的I型胶原蛋白精制而成,采用先进冻干技术生产,可快速止血,促进伤口愈合。目前,外科手术用的止血猪源纤维蛋白黏合剂产品已处于申报生产阶段。第二章 工程项目管理的知识体系一、 国
10、际上常用的工程项目管理知识体系项目管理知识体系是由权威组织总结提出,并得到广泛认可的由项目管理知识、项目管理工作内容和项目管理工作流程标准化文件构成的项目管理知识整体。项目管理知识体系确立了项目管理领域的知识基础,规范了项目管理领域的内容和范围,为项目管理的理论研究和实践活动提供了必要的平台,并且是项目管理专业组织开展项目管理专业人员资格认证活动的依据。目前国际上广为流行的项目管理知识体系主要有PMBOK、PRINCE2和ICB。()PMBOKPMBOK是Project Management Body of Knowledge的缩写,即项目管理知识体系,是美国项目管理协会(Project Ma
11、nagement Institute,简称PMI)为全球项目管理专业人士制定的行业标准。PMBOK的主要目的在于系统的定义和描述项目管理知识体系中那些已被普遍接受的知识体系,另一个目的是希望提供一个项目管理专业通用的词典,以便对项目管理进行讨论,并为对项目管理专业有兴趣的人员提供一个基本参考书。PMI项目管理知识体系对项目管理学科的最大贡献是它首次提出了项目管理知识体系的概念,首次为项目管理学科建立了理论和实践的标准、规范。PMBOK使用了“知识领域”(Knowledge Areas)的概念,将项目管理需要的知识分为10个相对独立的部分:项目整合管理、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、
12、项目质量管理、项目人力资源管理、项目沟通管理、项目风险管理、项目采购管理和项目干系人管理。上述每个知识领域包含若干过程(Processes),这些知识领域以及过程组成整个项目管理知识体系框架的一个方面;另一个方面就是项目管理的管理过程,包括启动(Initiating)、计划(Planning)、执行(Executing)、控制(Controlling)、收尾(Closing)。(二)PRINCE2PRINCE是Project In Controlled Environment(受控环境下的项目)的简称。PRINCE2描述了以一种逻辑性的、有组织的方法,按照明确的步骤对项目进行管理的方法。它不是
13、一种工具也不是一种技巧,而是结构化的项目管理流程。20世纪70年代,英国政府就要求所有政府的信息系统项目必须采用统一的标准进行管理。PRINCE2最初是为IT行业开发的,现在已发展成为通用于各个领域、各种项目的管理方法。PRINCE2中涉及8类管理要素(component)、8个管理过程(process)以及4种管理技术(technology)。管理要素包括组织(Organization)、计划(Plans)、控制(Controls)、项目阶段(Stages)、风险管理(Management of Risk)、在项目环境中的质量(Quality in a project environment
14、)、配置管理(Configuration Management)以及变化控制(Change Control)等。8类管理要素是PRINCE2管理的主要内容,其管理贯穿于8个管理过程中。PRINCE2提供从项目开始到项目结束覆盖整个项目生命周期的基于过程(processbased)的结构化的项目管理方法,共包括8个过程,每个过程描述了项目为何重要(Why)、项目的预期目标何在(What)、项目活动由谁负责(Who)以及这些活动何时被执行(When)。这8个过程是:指导项目Directing a Project(DP)、开始项目Starting up a Project(SU)、启动项目Initi
15、ating a Project(IP)、管理项目阶段边线Managing Stage Boundaries(SB)、控制一个阶段Controlling a Stage(CS)、管理产品交付Managing Product Delivery(MP)、结束项目Closing a Project(CP)、计划Planning(PL)。其中,DP和PL过程贯穿于项目始终,支持其他6个过程。项目管理过程中常用到的一些技术主要有基于产品的计划(Productbased planning)、变化控制方法(Change Control approach)、质量评审技术(Quality Review techn
16、ique)以及项目文档化技术(Project filing techniques)。(三)ICBICB(International Competence Baseline,国际项目管理资质标准)是国际项目管理协会(International Project Management Association,简称IPMA)建立的知识体系。IPMA委员会在1987年7月14日Ljubljana会议上,确认了IPMA项目管理人员专业资质认证全球通用体系(ICB)的概念。ICB说明了对项目经理、大型项目计划经理、项目群经理及项目管理人员的知识与经验的要求,包括在一个成功的项目管理理论与实践中所运用得到的基
17、础术语、任务、实践、技能、功能、管理过程、方法、技术与工具等,以及在具体环境中应用专业知识与经验进行恰当的、创造性的、先进的实践活动。IPMA于2015年发布了ICB的最新版本ICB4.0,作为一个全球范围内所有成员国认证机构的通用基础,该版本允许各成员国有一定的空间,通过结合本国特色,制定本国认证国际项目管理专业能力素质的国家标准(NCB)。为了评价项目管理人员在实践中应用项目管理的总体专业能力,ICB3.0将项目管理专业能力基准要素分为技术能力、行为能力和环境能力,其中技术能力要素20个,涉及专业人员从事项目管理所进行的工作内容:行为能力要素15个,涉及管理项目、大型项目和项目组合中个人以
18、及团体之间的人际关系;环境能力要素11个,涉及项目管理与项目环境,尤其是长期性组织间的交互作用。ICB4.0则将项目管理的能力要素压缩至29个,分为人(people)、实践(practice)、洞察力(perspective)三个维度。人这一维度涵盖个体与人际层面能力,包括:自我反思与自我管理,正直与可靠,沟通,关系与参与,领导力,团队精神,冲突与危机,智谋,谈判,结果导向等10个能力要素。实践这一维度涵盖项目实施过程中所需要的特殊方法、工具与技术,包括:设计,要求、目标与利益,范围,时间,组织与信息,质量,财务,资源,采购与合作,计划与控制,风险与机会,利益相关者,变化与变革,选择与均衡等1
19、4个能力要素。洞察力这一维度涵盖个体与项目环境的交互,以引导相关人员、组织和社会对项目成功提供支付,包括:战略,治理、结构与过程,遵从、标准与规章,权力与利益,文化与价值共5个能力要素。二、 工程项目管理的基本原理工程项目管理需要运用各种知识、技能、手段和方法实现预定的项目目标。工程项目管理的知识、技能、手段和方法很多,并不断发展,但工程项目管理的基本原理主要是系统管理和过程管理。(一)工程项目的系统管理原理系统是由若干个相互作用和相互依赖的要素组合而成,且有特定功能的整体。任何一个项目都是一个系统,具有鲜明的系统特征,它是由技术、物质、组织、行为和信息等要素组成的复杂系统。从系统视角来看,工
20、程项目管理是以项目为对象,运用系统管理方法,通过一个临时性的专门的柔性组织,对项目进行高效率的计划、组织、指导和控制,以实现项目全过程的动态管理和项目目标综合协调和优化的组织管理活动。系统思想和方法是项目管理理论形成与发展的重要基础,其科学基础是系统论,哲学基础是事物的整体观。1.系统管理的理论基础系统管理的理论基础是系统工程(Systems Engineering)。系统工程是系统科学的实际应用,是以大型复杂系统为研究对象,应用近代的数学方法和工具,按一定目的进行设计、开发、管理与控制,以期达到总体效果最优的理论与方法。系统工程既是一个技术过程,也是一个管理过程。项目管理中常用的关键路径法、
21、图形网络技术等工具便属于系统工程的范畴。项目管理是一种综合性工作,要求每一个项目和产品过程都同其他过程恰当地配合与联系,以便彼此协调。在一个过程中采取的行动通常会对这一过程和其他相关过程产生影响。例如,项目范围变更通常会影响项目成本,但不一定会影响沟通计划或产品质量。各过程间的相互作用往往要求在项目要求(目标)之间进行权衡。究竟如何权衡,会因项目和组织而异。成功的项目管理包括积极地管理过程间的相互作用,以满足发起人、客户和其他干系人的需求。在某些情况下,为得到所需结果,需要反复数次实施某个过程或某组过程。工程项目管理过程中,必须确立系统观念,系统观念体现于集成管理、全寿命周期管理和界面管理等活
22、动之中。2.工程项目系统的总体框架工程项目系统主要包括目标系统、行为系统、组织系统和管理系统等,各系统之间存在着错综复杂的内在联系,构成了一个完整的项目系统。(1)工程项目目标系统。目标系统是工程项目所要达到的最终状态的描述系统。由于项目管理采用目标管理方法,因此在前期策划过程中就应建立目标系统,并将其贯穿于项目全过程。1)工程项目目标系统的建立过程。包括工程项目构思、识别需求、提出项目目标和建立目标系统等工作。工程项目构思。任何一个工程项目都是从构思开始的,中央政府、地方政府、部门或企业为实现其发展战略都可能需要建造某些工程项目,这就是工程项目构思。工程项目构思常常是下列的一个或多个因素导致
23、的结果。a)市场需求:如一个石化公司为解决汽油市场短缺问题而兴建一座新的炼油厂;b)经营需要:如一个石油公司为谋求自身发展,与他国公司合作开发新的油田项目;c)客户要求:如电力公司应客户要求批准建立一个为新工业园区服务的配电项目;d)技术进步:如某公司为提高劳动生产率、降低产品费用而进行技术改造项目;e)法律要求:如由于新环境保护法律的制定和实施,批准兴建污水处理项目;f)国家为了解决社会问题:如政府为了解决某一地区的洪水灾害,批准兴建一座水坝。识别需求。在工程项目构思的基础上,需要对工程项目投资方的具体需求进行识别和评价,形成理性的目标概念,使投资方的需求更加合理化。提出项目目标。通过对工程
24、项目本身和工程项目环境的分析,确定符合实际情况的需求目标。分析的具体内容包括:a)工程项目拟提供的产品或服务的市场现状分析和前景预测;b)投资方的发展战略、现状和能力分析;c)工程项目环境分析,包括政治、法律、经济、技术、社会文化、自然环境分析等。通过上述分析,可以发现阻碍满足需求的问题,解决这些问题的程度就是工程项目的各个目标。建立目标系统。工程项目目标系统是一种层次结构,将工程项目的总目标分解成子目标,子目标再分解成可执行的第三级目标,如此一直分解下去,形成层次性的目标结构。目标系统至少由系统目标、子目标和可执行目标三个层次构成。a)系统目标,即整个工程项目的总目标。系统目标通常可以分为工
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