服装设计与工艺专业人才培养方案（中职）.docx

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1、服装设计与工艺专业人才培养方案（适用年级：2020级高一年级）一、专业名称及代码（一）专业名称服装没计与工艺（-）专业代码专业代码164 680402二、入学要求（-）招生对象初中毕业生或具有同等学力者。（-）招生方式中等职业学校依据教育行政部门制定的招生计划实现自主 招生，根据专业建设实际设置面试环节，要求学生无色弱，色盲。三、修业年限修业年限：3年、职业面向所属专业大类 （代码）所属专业类 （代码）对应行业 （代码）主要职业类别 （代码）主要岗位群或 技术领域举例职业资格和职业技能 等级证书举例纺织服装、服 饰业18纺织服装业 181机织服装制造1810色彩搭配师 X2-10-07-23

2、服装制作工 6-11-01-04 服装设计人员2-10-07-05服装营销员服装色彩搭配师 服装制板工服装设计定制工（中 级） 服装陈列师（助理）说明：对应行业参照现行的国民经济行业分类-1-本专业教学具有很强的技能特征，需特定的教学场所和设施，为更好完成教学任务，到达最正确教学效果，应配置服装缝制工艺实训室、服装设计实训室、服装结构实训室等校内实习实训场所，实训场所设施设备可以播放幻灯片、音频、 视频、动画等教学资源，将抽象的知识点具体化、形象化， 便于学生掌握相应的知识并进行技能训练，主要设施设备见 下表。1.校内实训基地 (1)服装缝制工艺实训室设施设备编号设备名称单位配置数量备注1教师

3、主控台套12学生桌椅套假设干1套/生3展示台a11面/生4多媒体投影仪个假设干5组合音响套16摄设备套17无线话筒只21只/组8有线话筒只11只/组9电脑平车台4010仿真系统套211教学终端套20121:1人台个2013锁边机614蒸汽熨斗台615电脑台117钉扣机台218锁眼机台119双针机220打印机台121绘图仪台122蒸汽发生器&223绣花机Za1(2)服装设计实训室设施设备编号设备名称单位配置数量备注1教师主控台套12学生桌椅套假设干1套/生-10-3展示台台11面/生4投影设备套15投影屏个16组合音响套17摄设备套18无线话筒只21只/组9有线话筒只11只/组101:1人台个2

4、0111:2人台个2012电脑平车台613蒸汽发声器a114蒸汽熨斗个615打印机台116电脑A6(3 )服装结构实训室设施设备编号设备名称单位配置数量备注1教师主控台套12展示台A11面/生3投影设备套14投影屏个15组合音响套16电脑台17摄设备套18无线话筒只21只/组9有线话筒只11只/组10打版台张台111： 1人台个4512绘图仪台12.校外实训基地校外实训实习基地应在当地优势或领先服装企业中选择、确定。按照专业培养目标和教学计划要求，建设能够满 足专业实践教学、技能训练要求，实现企业经营双赢的，学 生顶岗实训1个学期以上的校外实训、实习基地。通过校外 实训实习，使学生掌握服装设计

5、、服装工艺流程，强化产品 质量。校外实训实习基地应在当地优势或领先服装企业中选-11 -择、确定。按照专业培养目标和教学计划要求，建设能够满 足专业实践教学、技能训练要求，实现企业经营双赢的，学 生顶岗实训1个学期以上的校外实训、实习基地。通过校外实训实习，使学生掌握服装设计工艺流程，强化产品质量。(1)类型实训实习基地为国内知名服装公司两种类型。(2 )标准I实训实习基地应具有定的经营场所、设施、资格许可、人员配置。n学生实训、顶岗实习的岗位应与其所学专业面向的岗 位群基本一致。m实训、实习基地设施设备条件应有利于组织开展校外 专业职业技能训练，且能够为学生实习提供必要的、平安健 康的实习劳

6、动环境。(3)数量实训、实习基地提供岗位数量应与专业实习学生人数相匹配。(4 )主要校外实训单位I浙江省温州市XX制衣有限责任公司II浙江省温州市XX集团(三)教学资源1 .教学材料：(1 )教材：建议优先选用国家规划教材。-12-(2 )学材：本专业教材配套的相关材料。(3 )教学资源库：服装富怡CAD软件；AI、PS、CDR 服装陈列仿真系统等电脑设计软件。2 .教学环境(1 )硬件环境：液晶大屏显示系统：用来对外直播、存储、后期编辑、 点播的录播系统。(2)互动教学环境：采用移动可分组式桌椅，根据教 学需要既可以统一授课，也可以分组式讨论，到达调节师生 关系及其相互作用，形成和谐的师生互

7、动、生生互动、学习 个体与教学中介的互动，强化人与环境的交互影响，以产生 教学共振，到达提高教学效果。3 .教学后援系统良好的网络支持、课堂教学系统互动平台。)教学方法1 .公共基础课公共基础课程为的是培养学生科学文化素养，服务学生 专业学习和终身开展，因此，教学内容应满足专业学习需要, 教学方法应重在能充分调动学生学习积极性，在教学组织形 式、教学手段等方面开展改革与创新，探索适合中职学生思 维和惯的教学方法，提高学生学习兴趣，为学生综合素质的 提高、职业能力的形成和可持续开展奠定基础。2 .专业(技能)课-13-结合本专业人才培养特点和专业能力素质要求，梳理专 业课程的思想政治教育元素，发

8、挥专业课程承载的思想政治 教育功能，推动专业课教学与思想政治理论课教学紧密结 合，同向同行。专业课按照服装设计与工艺相应职业岗位群 的能力要求，强化服装设计师、服装制板师、服装营销员、 服装陈列师等工作岗位的能力培养要素。突出“做中学、做中 教”的职业教育教学特色，提倡工程教学、任务教学、角色扮 演、情境教学、案例教学等方法，将学生的自主学习、合作 学习和教师引导教学等有机结合。（五）学习评价根据本专业培养目标，建立以学生职业素养、岗位能力 培养为核心，教育与产业、校内与校外相结合的科学评价标 准。评价环节包括对教学过程中教师、学生、教学内容教学 方法、教学手段教学环境教学管理等因素的评价，强

9、化对学 生学习效果和教师教学过程的评价。采用学分制、多层次、 多元化的考评方法，引导学生全面提升和个性开展。对学生学习评价应表达评价主体、评价方式、评价过程 的多元化，注意吸收学生家长、行业企业专家、优秀毕业生 参与。校内、校外评价相结合，行业资格证考试、职业技能 鉴定与学业考核相结合，教师评价、学生互评与自我评价结 合，过程性评价与结果性评价结合。不仅关注学生对必需知识的理解和岗位技能的掌握，更 要关注相关知识在对主要操作岗位和基础管理岗位实践中的运用以及解决岗位工作中实际问题的能力水平，重视岗位 规范操作、平安文明生产等职业素质的形成，以及节约能源、 节省原材料与保护岗位设备，保护环境等意

10、识与观念的树 立。（六）质管理按照课程设置及规定的中职学校教学基本规范和课时要求，严格教学管理。推行“工学交替”的教学管理理念，改变传统的重知识、轻技能教学管理方式。将规范性和灵活性 结合，合理调配教师、校内实训室和实训场地等教学资源, 为课程的实施创造条件。学校要结合市级专业人才培养指导方案，制定出本校人 才培养实施方案，并严格按照该实施方案开展规范教学。加 强对教学过程的质量监控，完善教学评价的标准和方法，促 进教师教学能力的提升，确保教学质量。九、毕业要求本专业群毕业生学满三年，且到达以下毕业标准方可毕 业：1 .必须具有重庆市中职学生三年完整学籍。2 .各科成绩必须在合格及以上。3 .

11、学生实习实训、顶岗实习成绩必须在合格以上。4 .所学课程均需全部合格或修满学分。5 .综合素质评定合格。6 .获取相应职业资格证书（或专项职业能力证书卜-15-7 .没有受到学校警告以上处分或处分已经撤销。十、其它（-）编写组织单位 （二）编写依据教育部公布的中等职业学校服装设计与工艺专业教学 标准。（三）运用范围中等职业学校（中专、技校、职高卜-16-（GB/T4754-2007 ）；主要职业类别参照现行的中华人民共和国 职业分类大典。五、培养目标与培养规格（一）培养目标本专业坚持课程思政的理念，落实立德树人的根本任务，面 向服装制造业、贸易业和服务业，培养从事服装成衣设计、样衣 制作和服装

12、生产技术管理等工作的德智体美劳全面开展的高素 质劳动者和技术技能人才。（-）培养规格本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面到达以下要求：1素质具有坚定的政治方向、良好的思想品德素质和健全的人格，热爱祖国、热爱人民拥护中国共产党的领导，有国家意识、法制意识和社会责任意识，树立正确的世界观、人生观价值。（2）具有良好的职业道德素质能自觉遵守行业法规、规范和 企业规章制度。（3）具有主动、热情、甘于奉献的服务意识和素质，老实守 信、爱岗敬业。具有良好的服装行业行为规范、礼仪素养和审美素质。具有良好的人际沟通能力和团队协作精神。具有平安生产、节约资源、绿色消费的环保意识和行为素 质。具有适应行业变化、

13、自我提升的潜质和继续学习的基本-2-素质O2知识（1）掌握服装设计、服装制板服装生产工艺流程服装营销等 相关知识。（2）具备胜任服装企业生产管理人员、服装卖场的营销员、服装设计助理人员等岗位工作的基本职业知识。3能力方向1成衣设计（技能）方向（1）具有整合服装款式、色彩、材料等要素的能力。（2）具有手工、电脑设计绘制服装系列效果图（款式图）、能运 用PSCDR、AI、XIEX等相关电脑设计软件、运用服装一体化 设计仿真的能力。具有根据任务要求进行服装款式拓展设计的能力。方向2样衣制作（技能）方向（1）具有制作服装大类典型品种成套样板的能力。（2）具有根据设计要求或设计图稿进行服装立体造型，能进

14、 行平面纸样的检验与修正的能力。（3）具有分析和组合服装工序、编写大类典型服装品种缝制 工艺和质量要求等技术文件的能力。（4）具有根据任务单或款式图独立完成服装裁剪配伍缝制熨 烫等复杂工序操作的能力。（5）具有对服装生产进行质量控制与检测的能力。6）具有运用CAD软件服装一体化设计仿真知识，并熟练运-3-用计算机网络技术知识的能力。六、课程设置及要求（一）课程结构顶岗实习综合实训(二)课程设置及要求.公共基础课程 (1)必修课序 号课程名 称主要教学内容及要求参考学时学分折 算1思想政 治包括中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、职业道 德与法治、哲学与人生四个必修模块。依据中等职业 学校思想

15、政治课程标准开设，并与学生专业能力开展 和职业岗位需求密切结合。180102语文依据中等职业学校历史课程标准开设，并与学生专 业能力开展和职业岗位需求密切结合。180103历史依据中等职业学校语文课程标准开设，并与学生专 业能力开展和职业岗位需求密切结合。7244数学依据中等职业学校数学课程标准开设，并与学生专 业能力开展和职业岗位需求密切结合。180105英语依据中等职业学校英语课程标准开设，并与学生专 业能力开展和职业岗位需求密切结合。180106信息技 术依据中等职业学校信息技术课程标准开设，并与学 生专业能力开展和职业岗位需求密切结合。7237体育与 健康依据中等职业学校体育与健康课程

16、标准开设，并与 学生专业能力开展和职业岗位需求密切结合。180108艺术依据中等职业学校艺术课程标准开设，并与学生专 业能力开展和职业岗位需求密切结合。362说明：公共基础必修课，必须按照教育部规定的门类、课程名称课数开设，一般是由基本模块+拓展模块组成。144 总课时一般是基本模块108+拓展模块36构成；180总课时 一般是144基础模块+36拓展模块构成。(2 )选修课序号课程名 称主要教学内容及要求参考学时学分折算1美术依据中等职业学校美术教学大纲开设。并与专 业实际和行业开展密切结合3632心理健 康依据心理健康教育教学大纲开设，并与专业密 切结合3623普通话依据普通话与说话训练教

17、材开设。并与专业实 际和行业开展密切结合3621 .专业技能课程(1 )专业核心课程序 号课程名称主要教学内容及要求参考 学时学分 折算1服装缝制 工艺了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解不同款式服装制作的工艺 流程、方法和步骤；掌握不同类型服装缝制、熨烫技巧；能根据不同款式 服装(领型、分割线、袋型等)进行独立缝制；会根据不同款式服装缝制 工艺质量要求，进行工艺纠错、修正及工艺后处理。576322服装结构 制图了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解服装结构制图的基本方法 和变化规律，掌握服装基本款式的结构制图，并能运用服装款式变化结构 制图和服装结构制图与人体的关系、服装结构制图的

18、基础理论知识、服装 裁剪的基本知识、服装基本款式结构制图的方法和步骤这些基础知识，进 行服装基本款式的结构设计和制板，能进行一般服装工业化样板的设计制 作，到达服装制板的上岗要求。252143服装设计 基础了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解绘画基础知识、规律和各 种绘画工具的使用；掌握色彩基础知识，学会调色和进行色彩归纳；能熟 练绘制各类裙、裤、上衣、连身装平面款式图，且注重细节表达。熟练 掌握构成知识，即三大构成和基础图案，进行服装款式、效果图绘制，达 到设计师助理的上岗要求。288164服装立体 造型了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解立体造型设计的基础知 识，认识立体造型的

19、概念和原理，掌握立体造型的变化手法；能正确分析 款式风格特点，采用原型结构手法进行纸样制作，通过立体造型正确表达 服装款式风格特征。724(2 )专业方向课程序号课程名称主要教学内容及要求参考学 时学分折 算1服装电脑设计了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解电脑设计软 件的基础应用；掌握设计软件的基本工具操作方法；能熟 练运用设计软件绘制服装局部(领型、口袋、门襟、缉线、 褶纹等)；会运用设计软件绘制服装款式图正反面、细节放 大图、服装效果图、服装面料图、服装花型图。7242服装CAD制板 与放码了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解认识服装 CAD软件；掌握CAD软件的基本工具操作

20、方法；能对服装 基本板型进行电脑制板、电脑排料，会使用绘图仪、数字化 仪；会进行资料备份、保存、编码、检索、存取。7243服装立体裁剪了解并掌握服装一体化设计仿真教学系统，了解分析服装效 果图和绘制服装款式图的方法；掌握如何正确标识人台结构 线和使用定位针的方法；能裁剪和缝制坯布样衣；会对坯布 样衣弊病进行修正。14484服装手绘效果 图了解服装效果图色彩表现技法，如淡彩表现技法、平涂表现 技法、综合表现技法，并运用服装流行色和流行元素进行服 装设计，绘制出服装款式图、效果图、口寸装画。7245服装款式设计掌握服装二大种类的特点，即毛织、针织和梭织的特点与功 能性。掌握服装类别与人体、季节、面

21、料的设计特点和市场 性分析，掌握国际流行趋势与材料运用，了解服饰品种类与 搭配运用。724(三)集中实践课程6服装结构设计了解服装结构设计的制图原理和要领，强化制图基本功，培 养学生理解款式图和结构制图能力，增强学生的专业敏感性 和知识更新意识，提高其未来就业的适应能力。14481 .校内专业实训和综合实训结合各门专业课教学需要，校内开展专业实训课教学和 综合实训。实训形式可以多样化。2 .校外认识实习和跟岗实习(1 )认识实习：学校组织学生到相关服装行业企业参 观、观摩和体验，形成对实习单位和相关职业岗位的初步 认识，以增强学生对服装企业的感性认识，提高专业知识 和技能的学习兴趣。(2 )跟

22、岗实习：学校组织学生到相关服装行业企业的 相应岗位，在企业人员指导下局部参与实际辅助工作，培 养吃苦耐劳的敬业精神，培育沟通合作能力和责任意识。以上两种实习方式，原那么上安排在高一或高二年级，根 据专业课教学需要选择恰当时间开展实习活动。3.顶岗实习专业顶岗实习可在专业对口用人单位的主要操作岗位和基础管理岗位进行，时间不能超过0.5年。通过岗位实作,服装设计、服装车间管理等工作内容。树立爱岗敬业精神，提升服务意识和应变能力，增强独立工作和就业、创业能力。使学生进一步巩所学理论知识，熟练掌握服装制板工艺、七、教学进程总体安排课分 类程序号课程名称学时分配学期课程分配考核方式总学 时理论 学时实践

23、 学时123456公共 基础 课1思想政治18016020VVVV理论考试2语文18014436VV理论考试3历史7272V理论考试4数学180180VVVVV理论考试5英语180180VVVV理论考试6信息技术7272V技能考试7体育与健 康18036144VVVVV体能测试8艺术3636V面试小计1080880200公共 基酬1 选修 课1美术3636技能考试2心理健康3636V理论考试3普通话36279V面试小计1086345专业 核心 课1服装缝制 工艺57672504VVVV理论+技 能2服装结构 制图25216884VVVV理论+技 能3服装设计 基础28896192VV理论+技

24、能4服装立体 造型7272VVVV技能考试小计1044288756专业 方向 课1服装电脑 设计7272V技能考试2服装CAD 制板与放 码72VV技育烤试3服装立体 裁剪144144VV技育跨试4服装手绘 效果图721854VV技能考试5服装款式 设计72752VV技能考试八、实施保障6服装结构 设计144144VV技能考试小计57618558入学教育、车训9090汇报表演跟岗实习3个 月V企业考核顶岗实习6个 月企业考核合计2808（一）师资队伍1 .专任教师应具有本科以上学历，具有中等职业学校教师资格证书，有良好的师德，关注学生开展，熟悉教学规 律，具备终身学习能力和教学改革意识。2 .按照中等职业学校设置标准和中等职业学校教师专业标准的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。专任教师师生比不低于1:20 （我校学生90人， 专职教师4人）；双师型教师占专业课教师比例不低于50% （双师型教师3人）；建设一支结构合理、素质优良的教师 队伍。3 .专业课教师应具有实际工作经验，熟悉服装设计、生 产、销售岗位工作流程，具备教学设计和实施课程教学能力。4 .专任教师应主动前往服装公司、服装商场、专业培训 机构进行相应的专业实践，每5年的专业实践时间不少于6 个月。（-）教学设施