生物发酵车间设计课件.ppt

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1、关于生物发酵车间设计第1页，此课件共22页哦主要内容主要内容n n生物生物发发酵酵车间车间的特点的特点n n设计设计设计设计任任任任务务务务n n生生产产工工艺选择艺选择与流程与流程设计设计n n物料衡算与能量衡算物料衡算与能量衡算物料衡算与能量衡算物料衡算与能量衡算n n设备选择设备选择设备选择设备选择n n车间车间平面布置平面布置n n区域布置和工区域布置和工区域布置和工区域布置和工艺设备艺设备艺设备艺设备布置的合理性布置的合理性布置的合理性布置的合理性论证论证论证论证n n车间车间主管主管设计设计和配管和配管设计设计第2页，此课件共22页哦生物发酵车间的特点生物发酵车间是耗能大户，因是从

2、生产工艺选择、设生物发酵车间是耗能大户，因是从生产工艺选择、设备选型布局到管道布置等均要考虑节能措施。备选型布局到管道布置等均要考虑节能措施。发酵过程生产周期较长，且为半连续过程，设备布局和管发酵过程生产周期较长，且为半连续过程，设备布局和管道系统设计应规范、顺畅道系统设计应规范、顺畅.提炼过程多使用酸，碱及有机溶剂，土建设计需要采提炼过程多使用酸，碱及有机溶剂，土建设计需要采取防腐和防火防爆措施。取防腐和防火防爆措施。发酵生产车间放热量大，排气点多，须重点考虑自然发酵生产车间放热量大，排气点多，须重点考虑自然通风、采光等措施。通风、采光等措施。须严格控制染菌，对生产环境须定期消毒灭菌并经常须

3、严格控制染菌，对生产环境须定期消毒灭菌并经常更换所使用的消毒剂。更换所使用的消毒剂。第3页，此课件共22页哦一、设计任务l年年产产抗生素：抗生素：17 tl年工作日：年工作日：300 dl生生产产班制：每天三班，每班班制：每天三班，每班 8h l放罐放罐单单位：位：1050 u/mLl成品效价：成品效价：590 u/mgl发发酵周期：酵周期：5.5 dl发发酵罐装料系数：酵罐装料系数：0.8第4页，此课件共22页哦二、生产工艺选择及流程设计采用该药厂成熟的工艺技术：采用该药厂成熟的工艺技术：第5页，此课件共22页哦第6页，此课件共22页哦三级罐的岗位工艺流程三级罐的岗位工艺流程菌种在二菌种在二

4、级发级发酵罐中培养完成后，移种至酵罐中培养完成后，移种至发发酵大罐内，在酵大罐内，在32-34下下继续继续通气培养通气培养130h后放罐。后放罐。发发酵酵过过程中，按糖氮代程中，按糖氮代谢谢的的实际实际情况情况补补料，料，发发酵第酵第15-20h 第一次第一次补补料，第料，第40h左右第左右第二次二次补补料，第料，第70h左右第三次左右第三次补补料至足量，料至足量，视视代代谢谢情况，后期适当情况，后期适当补补水。水。工艺管道及仪表流程图工艺管道及仪表流程图第7页，此课件共22页哦三、物料衡算和能量衡算3.1 计算基础数据计算基础数据年工作日：330d；生产班制：3班，每班8h；一级种子罐：基础

5、配料体积1m3；二级种子罐：基础配料体积5m3；发酵大罐：基础配料体积25m3。第8页，此课件共22页哦3.2 物料衡算第9页，此课件共22页哦第10页，此课件共22页哦发酵大罐物料平衡示意图发酵大罐物料平衡示意图第11页，此课件共22页哦3.3 能量衡算第12页，此课件共22页哦四、设备选择4.1 设备选择的原则与发酵罐计算第13页，此课件共22页哦发发 酵酵 罐罐第14页，此课件共22页哦4.2 二级种子罐、一级种子罐和补料罐的计算第15页，此课件共22页哦五、车间平面布置车间车间按工按工艺过艺过程分程分为为三个工序，即种子制三个工序，即种子制备备、配、配料消毒及料消毒及发发酵，故酵，故车

6、间车间由种子制由种子制备备区、配料区、区、配料区、发发酵区、酵区、辅辅助区及人助区及人净净更衣区更衣区组组成。成。车间车间的区域布置按工的区域布置按工艺艺流程及工序划分要求，流程及工序划分要求，合理布置，充分考合理布置，充分考虑发虑发酵酵车间车间的自然通的自然通风风和自和自然采光措施。遵循操作方便、生然采光措施。遵循操作方便、生产产安全、安全、维维修修便利、布局美便利、布局美观观的原的原则则。本本车间为车间为戊戊类类厂房，其中更衣室、厂房，其中更衣室、变电间变电间等局等局部部为为丙丙类类，卫卫生等生等级级属属3、4 级级。第16页，此课件共22页哦六、区域布置和工艺设备布置的合理性论证车间平面布置图第17页，此课件共22页哦七，车间主管设计和配管设计第18页，此课件共22页哦The End谢谢！第19页，此课件共22页哦2022/10/7感谢大家观看第22页，此课件共22页哦