生活中的小窍门大全_小窍门.docx

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1、生活中的小窍门大全_小窍门 生活篇 消退鼻塞6妙招 1. 感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形态，塞进鼻孔，连续几次，即可治愈。 2. 用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。 3. 用热水洗脚，促使鼻黏膜充血消退，既能解除鼻塞，又能调整大脑皮层的兴奋与抑制，促进睡眠。 4. 左侧鼻塞面对右躺下，右侧鼻塞面对左躺下，用食指和中指捏住鼻子，按摩鼻梁两侧迎香穴12分钟，鼻塞即可消退。 5. 将葱白一小把或洋葱头三四个切碎熬汤，熬好后趁热用鼻子用劲吸热气，可消退鼻塞。 6. 将食醋烧开，用鼻子吸醋蒸气，疗效也很好。 皮肤止痒妙方 皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈

2、糊状，敷于患处，即可止痒。用鲜丝瓜叶捣烂搽患处，止痒效果也不错。 衣物巧除絮状物 有些面料的衣物爱沾絮状物，可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物。此外，拿透亮胶带贴在衣物上，再用力揭开，也可去除衣物上的絮状物。 烫伤急救3妙方 意外烫伤后，用大葱叶劈开成片，将有黏液的一面贴在烫伤处，面积大可多贴几片，并轻轻包扎，既止痛，又防止起泡，一两天可基本痊愈；还可用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛作用；此外，还可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促进结痂。 兔毛衫防掉毛妙方 不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把

3、它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏34天，就可以防止它掉毛了。 食盐助燃妙方 点蜡烛时，在烛芯四周撒上几粒盐，可以防止蜡油流淌，从而延长蜡烛的点燃时间；生炉子时撒上一把盐，会使烟雾消散，火苗旺盛。 铜器去污妙方 家里的精致铜器不当心沾染污垢后，不易清除。下面两个妙方不妨一试：一是用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗。 不锈钢厨具去渍窍门 用做菜剩下的萝卜头反复擦拭不锈钢厨具的渍迹处，便能除去污渍。假如渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。 巧用肥皂防锅底变黑 锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。假如在运用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除

4、去黑渍。 食物篇 冷天发面小诀窍 和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），这样蒸出来的馒头特别松软；发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口；冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。 生花生米巧储存 生花生米放在容器里晒23天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存12年，随吃随取随加工，不会坏掉。 油炸花生米保脆 炸好的花生米盛盘中，趁热洒上少许白酒，搅拌匀称，稍后，撒上少许食盐，这样即使放上几天也酥脆。 外出旅游面包保鲜小窍门 把面包用原来的包装蜡纸包好，再拿两张报纸，用水浸湿后包在蜡纸外层，放在一个塑料袋里，将袋口

5、扎牢。 竹笋保鲜妙方 竹笋越簇新吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，可以在竹笋切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏，随吃随取即可。 竹笋涩味巧去除 将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出竹笋用水冲洗，涩味就没了。 巧除蔬菜残余农药 取500毫升清水加食用碱510克配成碱水，将蔬菜放入其中，依据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。可去除蔬菜上残余农药。 大葱贮存保鲜妙方 将大葱葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会生长呢！将大葱叶晒蔫，然后带着叶子捆好放在阴暗处，就可存放许久。 炒洋葱防焦妙方 在炒葱时，只要加上一点白葡萄酒（四个洋葱头加一小杯），就不会炒焦了。 巧用茶叶快炖牛肉 炖牛肉时，把泡开的茶叶装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。 菜叶小虫巧清除 用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，很快和菜叶分开，盐水比重较大，小虫会浮在水面上，很简单从盆中倒出。 烹调鱼的小窍门 在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久告辞腥味；把要熬汤的鱼先在锅里炸一下再做汤，可使熬出的汤呈现迷人的乳白色。 巧辨油几成热 油热一二成时锅底中部略有小油泡泛起；三四成时油面起先波动，无油烟；五六成时波动加剧，油烟上升；七八成时油面安静，油烟滚滚。