华阳饭店消防安全考核题库.doc

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1、2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作消防安全考核题库一、填空题1. 消防工作的方针： 。2. 电气火灾发生主要原因： 、 、 、 、电力设备老化、 、 。3.饭店火警内线： 、 、 ；工务部内线： 。4.燃烧的三要素: 、 、 。5.防火的基本措施： 、 、 。6.灭火的基本方法： 、 、 、 。7.公共场所发放火灾时，工作场所的现场工作人员有 的义务。8.火灾的过程一般可分为： 、 、 、 、 。9.严禁随意 及随意 。10.发生电气火灾应该 。11.我国的消防组织分别是 、 、 。12.一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于 具，不宜多于 具。13.灭火器放置时其顶部离地面

2、高度应小 米，底部离地面高度不能小于 米。14.火灾等级标准划分有 、 、 。15.单位在实施消防工作时原则是依法 、 。16.任何单位、个人都有维护 、 、 的义务。17.火灾逃生的四个要点是： 、 、 、等待他救。18.火灾致人死亡的主要原因有： 、 、 、 。19.火灾处于 阶段是扑救的最好时机。二、选择题1、我国消防工作贯彻（ ）的方针。坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。A、预防为主,消防结合 B、预防为主,防消结合2、全国”119”消防宣传日是每年的（ ）。 A、1月19日 B、11月9日3、我国的火警电话号码是( )。 A、119 B、1104、消防法规定，教育、

3、劳动等行政主管部门应当将消防知识列入（ ）内容。A、宣传、教育 B 、教学、培训5、电褥子要选用合格产品，使用中不要（ ）。 A、折叠 B、打折6、可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有（ ）现象，称为燃烧。A、火焰、发光 B、发光、发烟 C、火焰、发烟 D、火焰、发光和(或)发烟7、请问金属在常温下能够燃烧吗？（ ） A、能 B、不能 8、影响初期火灾发展的最主要因素是（ ） A、热传导 B、热对流 C、热辐射 9、划分可燃液体火灾危险等级的依据是（ ） A、闪点 B、燃点 C、自燃点10、造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接

4、财产损失的火灾是（ ）火灾？、较大、重大、特别重大三、判断题1.发现有裸露的线头要及时与维修人员联系。（ ）2.可以在潮湿的环境（如浴室）下使用电器。（ ）3.电饭锅、电磁炉等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾,无人看管时要关闭这些电器。（ ）4.电器插头务必插牢，紧密接触，不要松动，以免生热。（ ）5.火灾危害等级划分：特大火灾、重大火灾、一般火灾三种。（ ）6.任何员工在饭店范围内发现糊味、烟火、不正常热度等火情，都有责任及时报警。（ ）7.发现火情立即打报警电话（内线119、110或111）报警时应讲清起火具体地点、燃烧物的种类、火情大小、报警人的

5、姓名、部门、目前所在的位置。（ ）8.如果火势比较小应先灭火，然后向消防监控中心和后勤部报告，并保护好现场。（ ）9.如果火势比较大，应立即打电话（内线119、110或111）或摁响警铃报警，同时拿上本区域的轻型灭火器进行自救灭火。（ ） 10.室内发生火灾应迅速开门进入扑救。（ ）11.火灾袭来时不要忘记带走家中的贵重财物。（ ）12.若所有逃生线路被大火封锁，可用挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号， 等待救援。（ ）13.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。（ ）14.如遇油锅着火，可用水扑救。（ ）15.家用电器或线路着火，要先切断电源。（ ）16.燃气罐着火，

6、要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。（ ）17.遇火灾要迅速乘坐电梯逃生。（ ）18.发现煤气泄漏，应立即打开油烟机换气。（ ）19.发现室外着火，门已发烫时，要迅速开门逃生。（ ）20.身上着火，要迅速奔跑。（ ）21.报警时要讲清详细地址就可。（ ）22.一般情况下，烟蒂不易引起火灾。（ ）23.煤气泄漏，可用明火查找漏点。（ ）24.公安消防扑救火灾，可向发生火灾的单位或个人收取一定的费用。（ ）25.小张邻居家发生了火灾，小张发现后立即拨打“119”火警电话，“叔叔，我们这里着火了，快来救火”，说完就把电话放下了。（ ）26.小明下午放学回家后，闻到室内有很浓的煤气味，他立

7、即打开电灯进行查看。（ ）27.饭店发生火灾,如果楼道中只有烟没有火时,员工可用湿毛巾捂住口鼻,采用低头弯腰的姿势逃离火区。( )28.干粉灭火器适用于扑救油类，可燃气体和电器设备火灾。（ ）29.按建筑灭火器配置设计规范的要求，一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于2个。（ ）30.影剧院发生火灾，如果烟雾太大或突然断电，应沿着墙壁摸索前进，不要往座位下、角落里乱钻。（ ）31.氧气是助燃气体。( )32.身上衣服着火时，应该迅速脱掉或撕下衣服。也可就地打滚把火压灭。（ ）33.公共娱乐场所在营业时可以进行电气焊、油漆粉刷的维修作业。（ ）34.泡沫灭火器可用于带电灭火。 （ ）35.物质的燃

8、点越低、越不容易引起火灾。 （ ）36.有了可燃物，氧化物和引火源就会发生火灾。 （ ）37.发生了燃烧就发生了火灾。 （ ）38.遇火能产生一闪即灭的燃烧现象叫闪燃。 （ ）39.可燃气体与空气形成混合物遇到明火就会发生爆炸。 （ ）40.火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。 （ ）41.消防通道的宽度不应小于3.5米。 （ ）42.凡是能引起可燃物着火或爆炸的热源统称为点火源。 （ ）四、读图填空1. 名称：安装位置： 功能： 注意： 2. 名称： 安装位置：功能：注意：3. 名称： 安装位置： 功能： 注意： 4.名称： 安装位置： 功能： 注意： 5. 名称： 安装位

9、置： 功能： 注意： 6.名称： 安装位置： 功能： 注意： 7. 、名称： 安装位置： 功能： 注意： 六、问答题一、火场逃生十三诀 二、饭店消防安全设施 三、灭火器使用方法四、消防三会三化、四个能力 五、发生火灾时，后勤部应采取的相应措施 六、发生火灾时，工务部采取的措施 七、发生火灾时，饭店员工报警原则 八、发生火灾时，客房部员工应采取措施 九、发生火灾时，餐饮部员工应采取措施 十、当处在烟雾很大且能见度很低的火场时，如何指引客人？十一、查改火灾隐患要领十二、处置初级火灾要领十三、组织引导人员疏散和逃生自救要领十四、逃生中如何避免火、烟之危害 十五、烹饪时油锅起火应如何处置？十六、发生火灾时你应注意的事项？十七、初起火灾的扑救原则是什么？十八、酒店火灾的特点：十九、火场逃生路线的选择二十、火场逃生常用方法二十一、干粉灭火器的使用方法