乳清粉公司企业创新与风险管理(范文).docx
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1、泓域/乳清粉公司企业创新与风险管理乳清粉公司企业创新与风险管理xx有限责任公司目录一、 项目基本情况3二、 公司基本情况7三、 产业环境分析9四、 必要性分析12五、 企业提高生产效率的方法12六、 生产管理在企业管理中的地位和作用16七、 生产的概念17八、 企业的创新与风险管理18九、 法人治理21十、 项目风险分析37十一、 项目风险对策40十二、 组织机构及人力资源配置41劳动定员一览表41一、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xx有限责任公司(二)项目联系人邓xx(三)项目建设单位概况公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极
2、响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管
3、理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。(四)项目实施的可行性1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随
4、之快速升级发展。乳清是工业生产干酪和干酪素的副产品,将其直接烘干后就得到乳清粉,乳清粉属于全乳清产品。乳清粉不仅含有乳清蛋白、白蛋白、球蛋白等高质量的蛋白质,还含有乳糖、必需氨基酸和丰富的维生素,具有很高的营养价值,被广泛应用在食品工业中,如婴幼儿营养食品、焙烤、饮料、冷冻食品、糖果、肉制品和汤料等。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xx,占地面积约84.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积98678.24,其中:主体工程60565.01,仓储工程22988.78,行政办公及生活服务设施9046.88
5、,公共工程6077.57。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资35064.94万元,其中:建设投资28877.79万元,占项目总投资的82.36%;建设期利息824.76万元,占项目总投资的2.35%;流动资金5362.39万元,占项目总投资的15.29%。2、建设投资构成本期项目建设投资28877.79万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用24931.94万元,工程建设其他费用3123.85万元,预备费822.00万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资35064.94万元,其中申请
6、银行长期贷款16831.77万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):60900.00万元。2、综合总成本费用(TC):48163.35万元。3、净利润(NP):9307.83万元。4、全部投资回收期(Pt):5.94年。5、财务内部收益率:20.34%。6、财务净现值:15867.84万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积56000.00约84.00亩1.1总建筑面积98678.24容积率1.761.2基底面积
7、31920.00建筑系数57.00%1.3投资强度万元/亩332.852总投资万元35064.942.1建设投资万元28877.792.1.1工程费用万元24931.942.1.2工程建设其他费用万元3123.852.1.3预备费万元822.002.2建设期利息万元824.762.3流动资金万元5362.393资金筹措万元35064.943.1自筹资金万元18233.173.2银行贷款万元16831.774营业收入万元60900.00正常运营年份5总成本费用万元48163.356利润总额万元12410.447净利润万元9307.838所得税万元3102.619增值税万元2718.3610税金及
8、附加万元326.2111纳税总额万元6147.1812工业增加值万元20778.6113盈亏平衡点万元24901.48产值14回收期年5.94含建设期24个月15财务内部收益率20.34%所得税后16财务净现值万元15867.84所得税后二、 公司基本情况(一)公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,
9、综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。(二)核心人员介绍1、邓xx,中国国籍,无永久境外居留权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。2、段xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理
10、。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。3、丁xx,中国国籍,1978年出生,本科学历,中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。4、曾xx,中国国籍,无永久境外居留权,1970年出生,硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。5、崔xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。三、 产业
11、环境分析一年来,全省经济运行稳中有进、持续向好,发展质量稳步提升。预计地区生产总值增长5.8左右。一般公共预算收入2652亿元,增长1.4,考虑政策性减收因素同比增长11.9。规模以上工业增加值增长6.7左右。粮食产量达到486亿斤,创历史最高水平。社会消费品零售总额增长6.1左右。居民消费价格上涨2.4,低于全国0.5个百分点。城镇新增就业47.5万人,超额完成全年目标任务。城乡居民人均可支配收入39777元和16108元,分别增长6.5和9.9。去年政府工作报告确定的10件民生实事全部完成,社会大局保持和谐稳定。今年是决胜全面建成小康社会、打赢精准脱贫攻坚战、实现“十三五”规划收官之年,做
12、好今年工作意义重大。全省经济社会发展的主要预期目标是:地区生产总值增长6左右;一般公共预算收入增长2左右;规模以上工业增加值增长7以上;固定资产投资增长7以上;社会消费品零售总额增长6;居民消费价格涨幅3左右;城乡居民收入增长与经济增长基本同步;城镇新增就业42万人,城镇调查失业率5.5左右,城镇登记失业率4.5以内;单位GDP能耗持续降低,主要污染物排放量继续下降。上述预期目标,与全面建成小康社会和“十三五”规划收官相衔接,兼顾需要与可能,以体现既积极进取又切实可行的要求。乳清是工业生产干酪和干酪素的副产品,将其直接烘干后就得到乳清粉,乳清粉属于全乳清产品。乳清粉不仅含有乳清蛋白、白蛋白、球
13、蛋白等高质量的蛋白质,还含有乳糖、必需氨基酸和丰富的维生素,具有很高的营养价值,被广泛应用在食品工业中,如婴幼儿营养食品、焙烤、饮料、冷冻食品、糖果、肉制品和汤料等。乳清粉作为婴幼儿奶粉的重要原辅料,主要用于平衡蛋白质、灰分以及乳糖的比重,使其接近母乳。乳清粉含量占比达到整体的四成以上,在婴幼儿奶粉的原材料成本中也占巨着重要比重。但就目前来看,由于我国奶酪消费量相对较小,乳制品深加工产业尚未发展成熟,导致国内乳清粉生产供给无法满足日益增长的市场需求,因此目前我国乳清粉市场供给对进口产品的依赖程度较大。一直以来,我国乳清粉市场依赖进口产品程度较深,但在2019年,由于受到国际环境和社会环境的影响
14、,中国降低了对乳清粉的进口数量。具体来看,根据中国海关数据统计,在2019年由于受中美贸易摩擦及非洲猪瘟的影响,我国乳清进口大幅减少,数量为45.34万吨,同比下降18.6%;乳清进口金额为6.07亿美元,同比下降4.2%。2020年1-2月我国乳清进口量同比增加,进口数量达8.4万吨,同比增长6.1%;进口金额为1亿美元,同比增长0.1%,在2020年初期,我国乳清进口市场增长趋势逐渐向好。乳清是生产婴幼儿配方奶粉的主要原料,由于进口美国乳清粉大部分用于饲料生产,因此中美贸易摩擦对我国婴幼儿配方奶粉的生产成本影响不大,但会削弱美国乳清粉出口我国市场的价格优势。2019年9月11日,国务院关税
15、税则委员会公布第一批对美加征关税商品第一次排除清单,其中就包括了饲料用乳清粉,并于2019年9月17日-2020年9月16日实施。尽管未来一年,我国对美国饲料用乳清粉取消加征关税,恢复其贸易价格优势,但长期来看,此次中美贸易摩擦对欧盟、南美乳清粉出口也是一次机遇,对华出口量逐渐增加,未来有望取代美国乳清粉在我国进口市场的地位。此外,随着我国乳制品消费结构调整,以奶酪、黄油为代表的干乳制品的生产技术将不断提升,未来我国国产乳清粉发展潜力巨大。四、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水
16、平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。五、 企业提高生产效率的方法随着生产技术的进步以及市场竞争的激烈化,企业能否快速生产出市场所需要的产品将决定该企业在市场上的生存空间的大小。因此,如何在最短的时间里生产出市场最为需要的产品,将是一个企业思考的重点问题之一。尤其在生产型企业中,提高生产效率又是重中之重。所以,本节内容将主要探讨有关提高生产效率的一系列方法。(一)改善人机作业效率企业要提高生产效率,首要任务就是要改善人机作业效率,即提高人和机器的工作效率。1、提高人的工作效率要提高人的工作效
17、率,就必须采取措施激发员工的积极性和责任心,并不断鼓励他们提高自身的技术水平和相应管理能力,同时要求他们严格执行规章制度,杜绝安全和质量事故的发生。其主要方法有;第一,建立正确的报酬方案,激发员工积极性。第二,创造一个良好的工作环境。一方面,创建一个开放的学习环境,鼓励大家相互学习,相互帮助,并不断提出改进措施和一些新的想法等。另一方面,切实改善员工的工作环境,尤其工作环境中的温度、湿度、通风、照明、噪声等物理因素。因为它们将直接影响工人的工作情绪和工作状态,从而影响到工人在生产率、产出品的质量和事故上的工作绩效。2、提高机器的作业效率要提高机器的作业效率,就必须及时采购新设备,满足生产需要;
18、同时,还要持续不断地进行技术改造,提高设备的加工能力;最后,一定要做好设备的日常维护和保养工作,减少故障停机时间。(二)实现流程效率最大化企业提高生产效率的方法之二,就是要实现流程效率最大化。所谓流程效率最大化,就是要保证流程设计合理,以减少不必要的重复工作和空闲时间。因此,流程效率最大化的基本思路就是:对原有流程进行仔细的分析和研究,找出其中存在的问题,然后对其进行优化,从而减少重复劳动和时间浪费。其具体实施步骤一般有以下几步:第一步,树立标准。这一步的主要工作是,对本企业的流程提出一个新的标准,即期望它达到一个什么标准。并在同行业或者本企业内其他生产部门,找到一个可以参照的模仿对象。然后进
19、行量化,确立该企业该生产部门的具体流程标准。第二步,充分准备。该阶段要做的工作就是让管理者和员工做好充分的准备工作,包括心理上的决心要坚定,以及现实中的条件,如技术、知识、设备等,检查它们是否跟得上新的流程标准的要求,若不然,就应当加强培训学习以及更换新的设备等。第三步,具体实施。在实施阶段,一定要全盘规划,有计划有步骤地分阶段实施。既不能一口吃个胖子,也不能有始无终而中途放弃,一定要一步一个脚印,踏踏实实地实行计划。第四步,检测修正。对新的流程建立考核标准,看它是否比原来更具效率,并以此为依据不断对其进行修正和调整,直到效率最大化为止。(三)提高生产系统效率企业要提高生产效率,非常关键的一点
20、,还在于提高整个生产系统的效率。要提高整个生产系统的效率,又可以通过以下两种途径来实现:1、提高现有生产系统的效率所谓提高现有生产系统的效率,最主要就是在现有生产系统的基础上提出改进,并运用一些科学的管理方法去实现目的。其方法主要有:重新设计工作,进行动作研究,实行工作抽样,以及加强现场管理和建立工时标准进行作业测定等。2、配合现代管理技术,引进先进生产系统目前,先进的现代管理技术如准时生产、敏捷制造等。要实现其生产效率,还得具备相应的生产系统条件。因此,为了提高和改进生产效率,有必要跟随时代的潮流,适时地引进一些先进生产系统和管理技巧。例如,可引进准时生产系统,使自己的企业能够满足准时生产的
21、条件,这样也就无形中提高了原有的生产效率。六、 生产管理在企业管理中的地位和作用首先,生产活动是企业的基本活动。生产是为经营创造物质财富的,是经营管理的基础。企业的经营目标、经营决策、经营计划,都要通过生产管理来实现。不搞好生产系统管理,没有高效率的生产作基础,任何经营决策目标只能是空中楼阁。其次,在生产经营型管理的情况下,对企业生产管理的要求更高了。过去,在生产型管理的时候,生产管理的目标只是完成上级下达的产量、产值等生产任务,忽视市场需求和市场效益。生产经营型企业的生产管理,则要求企业的生产必须面向市场,从各方面来满足市场的需要,提高经济效益和市场竞争力。不只是增加产量来满足需要,还要品种
22、多、质量好、成本低、价格廉、交货及时。而且市场需求情况又是多样的、不断变化的。它要求企业不仅要按上述要求组织生产,还要提高企业生产的应变能力,搞好产品换型更新,并使生产时间适应品种多变、批量小、订货来得迟要得急的市场要求。这些,都使生产管理更复杂了,对生产管理的要求更高了。因此,生产管理的作用,就是按照预定的经营目标,运用计划、组织和控制等职能,使投入生产过程的各项要素有效地结合起来,形成完整的有机体系,按照最为经济的方式,生产出价廉物美、适销对路的产品,以满足社会需要,提高企业生产的经济效益,为社会创造财富,为企业的发展创造条件。具体来说就是:一方面,要遵循生产目的,保证生产出社会需要的产品
23、;另一方面,全面完成经营计划所规定的目标和任务,包括产品品种、质量、产量、成本、资金、利润、安全和交货期等计划指南;最后还必须有效利用企业的人力、物料、设备、资金等各种资源,提高经济效益。生产管理的内容非常广泛,主要包括对生产过程的组织控制、生产现场管理、生产计划的编制、生产资源的调度、质量的监控、产品的研发与风险管理等等。对此,将在以后的内容里详细讨论。七、 生产的概念生产是人们制造产品或服务的有组织的活动。它是人类赖以生存与发展的基础。生产推动着人类社会的进步,创造出无限丰富的社会财富和高度发达的物质文明。生产主要是在企业内进行的,企业利用生产过程将低价值的生产要素转换成高价值的具有一定效
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