果味啤酒项目员工培训组织与实施【参考】.docx
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1、泓域/果味啤酒项目员工培训组织与实施果味啤酒项目员工培训组织与实施目录一、 公司概况3公司合并资产负债表主要数据3公司合并利润表主要数据3二、 产业环境分析4三、 必要性分析6四、 项目基本情况7五、 企业各项培训制度的起草12六、 起草与修订培训制度的要求23七、 培训课程的设计策略24八、 实施培训教学活动的注意事项28九、 其他几种模型30十、 培训需求循环评估模型30十一、 培训师的培训与开发32十二、 培训课程的实施与管理33十三、 企业员工外部培训的实施37十四、 经济效益评价37营业收入、税金及附加和增值税估算表38综合总成本费用估算表39利润及利润分配表41项目投资现金流量表4
2、3借款还本付息计划表46十五、 投资方案分析47建设投资估算表49建设期利息估算表49流动资金估算表51总投资及构成一览表52项目投资计划与资金筹措一览表53一、 公司概况(一)公司基本信息1、公司名称:xx有限责任公司2、法定代表人:史xx3、注册资本:1110万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2011-10-107、营业期限:2011-10-10至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额14939.1211951.30
3、11204.34负债总额7870.716296.575903.03股东权益合计7068.415654.735301.31公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入54243.1843394.5440682.39营业利润11923.519538.818942.63利润总额9801.847841.477351.38净利润7351.385734.085292.99归属于母公司所有者的净利润7351.385734.085292.99二、 产业环境分析建设高质高效、持续发展的经济发展强市。经济保持平稳较快增长,产业结构优化升级,实体经济不断壮大,质量效益明显提高。创新驱动成为
4、经济社会发展的主要动力,科技创新能力明显增强。区域协同发展取得明显成效,开放型经济达到新水平。产业强市成效显著,项目建设鳞次栉比,传统产业优化升级,新兴产业蓬勃兴起,现代农业和服务业迅猛发展、蒸蒸日上,市域综合经济实力和影响力迈上新台阶。建设生态良好、环境优美的秀美生态城市。城镇化进程进一步加快,中心城区综合服务功能大幅提升,中小城市和特色小城镇格局基本形成,城镇化率达到60%以上。生态文明建设加快推进,具备条件的农村基本建成美丽乡村。节约型社会、循环经济深入发展,主要污染物减排如期实现省下达目标任务,森林覆盖率大幅提升,环境质量明显改善,经济、人口与资源环境相协调的发展格局初步形成。果味啤酒
5、,具体指的是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制而成的含有二氧化碳的啤酒,这种产品不但具有啤酒的风味,而且具有啤酒的营养与芳香,是一种酒精度比较低,营养价值比纯啤酒更丰富的产品。近年来,随着年轻一代消费群体的崛起,国内市场对饮料的需求呈现多元化特征,这也促使口味多样的果味啤酒越来越受欢迎。近年来,我国啤酒行业逐渐步入成熟阶段,产量在2013年达到顶峰后逐渐保持下滑趋势,发展到2018年,我国啤酒产量已经下降至4000万千升以下,市场增长乏力。而果味啤酒作为啤酒市场的新型产品,顺应了广大青少年群体的消费需求,国内较多啤酒生产企业逐渐开始生产果味啤酒,目前来看我国
6、果味啤酒市场发展正持续向好,在2018年我国果味啤酒的市场消费量已经达到25.3万千升以上,并在2019年得到进一步上升,达到26.5万千升,预计发展到2020年将有望达到29.0万千升,市场发展前景大好。目前来看,果味啤酒在全球范围内受到了消费者的喜爱,受此影响,其产品种类也在不断增加。在国外市场,果味啤酒的品牌多样,主要有林德曼樱桃酒、圣路易水果酒、强弓苹果啤酒、督威啤酒、施纳德小麦啤酒、有福佳白啤、智美红帽啤酒等;而在国内市场,果味啤酒品牌也相当众多,主要包括燕京菠萝果汁啤酒、蓝带菠萝啤果味型饮料、金百利菠萝啤、珠江菠萝啤、崂山果啤、燕京柠檬果汁啤酒、蓝带柠檬啤饮料、蓝带荔枝啤果味型饮料
7、及金威果啤等。但目前来看,虽然我国现有果味啤酒品牌众多,但口味仍较为单一,主要集中在菠萝、葡萄口味,菠萝、葡萄等口味产品,但果啤的主要目标消费群对新事物容易接受和潮流的特点需要果啤企业提供更加丰富的口味满足市场需求。因此在未来,国内企业仍然需要积极开发新品口味,不断增强企业在市场的竞争力。近年来,在我国啤酒市场增长乏力的情况下,果味啤酒逐渐成为国内啤酒企业向多元化趋势发展的主要方式,我国果味啤酒行业未来发展前景广阔。但就目前来看,我国现有果味啤酒口味仍较为单一,仍然需要企业积极开发新品口味,通过丰富果啤口味延伸产品线来带动整体产业发展。三、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为
8、行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生
9、产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。四、 项目基本情况(一)项目承办单位名称xx有限责任公司(二)项目联系人史xx(三)项目建设单位概况公司不断推动企业品牌建设,实施品牌战略,增强品牌意识,提升品牌管理能力,实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等,加强品牌策划与设计,丰富品牌内涵,不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设,提高区域内企业影响力。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品。在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全。积极与消费者
10、沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益。公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务。公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用,建立了工会组织,并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度,进一步规范厂务公开的内容、程序、形式,企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展,以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心,坚持战略导向、问题导向和需求导向,持续深化教育培训改革,精准实施培训,努力实现员工成长与公司发展的良性互动。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、
11、忠诚、一流”核心价值观的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。(四)项目实施的可行性1、长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。2、国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速
12、升级发展。果味啤酒,具体指的是以麦芽、大米等为原料,加入啤酒花,经糖化、发酵,并在过滤时加入果汁酿制而成的含有二氧化碳的啤酒,这种产品不但具有啤酒的风味,而且具有啤酒的营养与芳香,是一种酒精度比较低,营养价值比纯啤酒更丰富的产品。近年来,随着年轻一代消费群体的崛起,国内市场对饮料的需求呈现多元化特征,这也促使口味多样的果味啤酒越来越受欢迎。(五)项目建设选址及建设规模项目选址位于xx(待定),占地面积约74.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积73277.03,其中:主体工程47340.74,仓储工程132
13、85.57,行政办公及生活服务设施7611.65,公共工程5039.07。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资33848.65万元,其中:建设投资26789.89万元,占项目总投资的79.15%;建设期利息674.67万元,占项目总投资的1.99%;流动资金6384.09万元,占项目总投资的18.86%。2、建设投资构成本期项目建设投资26789.89万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用22542.71万元,工程建设其他费用3449.31万元,预备费797.87万元。(七)资金筹措
14、方案本期项目总投资33848.65万元,其中申请银行长期贷款13768.65万元,其余部分由企业自筹。(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):73600.00万元。2、综合总成本费用(TC):60011.18万元。3、净利润(NP):9922.78万元。4、全部投资回收期(Pt):5.94年。5、财务内部收益率:21.28%。6、财务净现值:9419.44万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。(十)项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积49333.00约74.00亩1.1总建筑面
15、积73277.03容积率1.491.2基底面积27626.48建筑系数56.00%1.3投资强度万元/亩347.342总投资万元33848.652.1建设投资万元26789.892.1.1工程费用万元22542.712.1.2工程建设其他费用万元3449.312.1.3预备费万元797.872.2建设期利息万元674.672.3流动资金万元6384.093资金筹措万元33848.653.1自筹资金万元20080.003.2银行贷款万元13768.654营业收入万元73600.00正常运营年份5总成本费用万元60011.186利润总额万元13230.377净利润万元9922.788所得税万元33
16、07.599增值税万元2987.1210税金及附加万元358.4511纳税总额万元6653.1612工业增加值万元22439.0713盈亏平衡点万元30900.30产值14回收期年5.94含建设期24个月15财务内部收益率21.28%所得税后16财务净现值万元9419.44所得税后五、 企业各项培训制度的起草(一)培训服务制度1、制度内容。起草培训服务制度时,应当包括培训服务制度条款和培训服务协议条款两个部分。(1)培训服务制度条款。制度条款需明确以下内容。员工正式参加培训前,根据个人和组织需要向培训管理部门或部门经理提出申请。培训申请被批准后需要履行的培训服务协议签订手续。培训服务协议签订后
17、方可参加培训。(2)培训服务协议条款。协议条款一般要明确以下内容。参加培训的申请人。参加培训的项目和目的。参加培训的时间、地点、费用和形式等参加培训后要达到的技术或能力水平参加培训后要在企业服务的时间和岗位。参加培训后如果出现违约的补偿。部门经理人员的意见。参加人与培训批准人的有效法律签署。2、制度解释。对于一些投入较大的培训项目,特别是需要一段时间的离职培训,企业不仅要投入费用让员工参加培训,还要提供给员工工资待遇,同时企业要损失因为员工离职不能正常工作的机会成本。倘若参加培训的员工学成后就跳槽,企业投入价值尚未收回,则得不偿失。为防范这种向题的出现,就必须建立制度进行约束,培训服务制度由此
18、而生并被广泛运用。培训服务制度是培训管理的首要制度,虽然不同组织有关这方面的规定不尽相同,但目的都是相同的,只要是符合企业和员工的利益并符合国家法律法规的有关规定就应该遵守。3、入职培训制度就是规定员工上岗和任职之前必须经过全面培训,没有经过全面培训的员工不得上岗和任职。它体现了“先培训后上岗”“先培训、后任职”的原则,适应企业培训的实际需要,有利于提高员工队伍的素质和提高工作效率。制度的制定要与人力资源部有关人员配合进行,并争取与其他各部门人员共同商讨,这对于此制度的贯彻执行是非常有利的。(二)培训激励制度1、制度内容。起草培训配套的激励制度时,应当包括以下几个方面的基本内容。(1)完善的岗
19、位任职资格要求。(2)公平、公正、客观的业绩考核标准。(3)公平竞争的晋升规定。(4)以能力和业绩为导向的分配原则。2、制度解释。制定企业培训制度的主要目的是激发各个利益主体参加培训的积极性,包括三个方面的内容。(1)对员工的激励。培训必须营造前有引力、后有推力、自身有动力的氛围机制,建立培训、使用、考核、奖惩的配套制度,形成以目标激励为先导、竞争激励为核心、利益激励为后盾的人才培养激励机制。(2)对部门及其主管的激励。建立岗位培训责任制,把培训任务完成的情况与各级领导的责、权、利挂钩,使培训通过责任制的形式渗透在领导的目标管理中,使培训不再只是培训部门的事,而是每一个部门、每一级领导、每一位
20、管理人员的事。(3)对企业本身的激励。培训制度实际上也是对企业有效开展培训活动的一种约束。企业培训的目的就是要提高员工的工作素质,改变员工的工作行为,提高企业的经营业绩。因此,应制定合理的制度并严格实施,激发企业员工的培训积极性,使培训真正满足企业生产发展的需要。激励是一种非常有效的培训管理手段。在对员工进行激励时,领导者必须明确激励的对象、原因及方法。否则不但不会起到激励的效果,反而会打击员工的积极性,使员工的行为背离领导者激励的初衷。同时,还应当注意以下两个方面的内容。一方面,在培训激励制度中明确培训机会的平等性。将培训本身作为现代企业中激励员工积极向上的一种必要手段,给员工培训的机会会使
21、他们感到企业对其发展的重视。同时,在企业培训机会的分配上,必须本着“机会平等、公平竞争、择优培训”的原则,使真正有能力、有潜力的人获得应有的培训机会。例如,让员工到高等院校进一步深造,取得硕士或博士学位;到发达国家相关行业的大型企业进行技术或管理学习;与国内外大型企业或科研单位联合开发项目或产品,从实践中获得培训和提高。对企业的人才来说,这些都是极具吸引力的培训。另一方面,在培训激励制度中明确对于取得优秀培训效果人员的奖励办法。根据培训的效果对参加培训的人员进行物质、精神或晋升岗位的奖励。把是否接受培训及接受培训效果的好坏作为晋升职务、调薪的重要依据。可以将培训考核的结果纳入个人奖金发放的岗位
22、责任范畴,根据考核成绩决定奖金发放情况,做到培训结果与个人收入密切相关。对于接受培训后工作能力提升较快的员工,经过一定时间的考察可以给予晋升职务的奖励,同时,培训工作的主管部门及执行部门也要进行考核,把培训工作效果作为评价其工作实绩的重要依据。(三)培训考核制度1、制度内容。评估作为培训发展循环的中心环节已经是业内的共识,但培训模式中各环节体现的培训评估目的多是出于提高培训管理水平,而对参加培训人员的学习态度、培训参与情况则关注得少一些。设立培训考核评估制度的目的,既是检验培训的最终效果,同时也为培训奖惩制度的确立提供依据,而且还是规范培训相关人员行为的重要途径。需要强调的是,培训评估考核必须
23、严格按制度进行,并且标准要一致,评估考核过程也应公开.公正、公平,方可达到培训评估考核的目的。培训考核评估制度通常包括以下内容:被考核评估的对象、考核评估的执行组织、考核的项目范围、考核的标准区分、考核的主要方式、考核的评分标准、考核结果的签署确认、考核结果的备案、考核结果的证明(发放证书等)、考核结果的使用(使用奖惩制度)。2、制度解释。为了保证培训质量,提高培训的回报率,培训后培训管理人员要对受训人员进行考核。过去很多企业采用考试的办法考察员工是否掌握了知识和技能。而现在,许多培训除了产品知识和技术培训外,更多的是管理培训,这类培训不在乎向受训人员提供多少新知识和新技能,更多的是强调启发思
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