新式茶饮项目产业基金申请报告-模板参考.docx
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1、泓域咨询 /新式茶饮项目产业基金申请报告新式茶饮项目产业基金申请报告xx有限公司目录一、 项目名称及建设性质5二、 项目承办单位5三、 项目定位及建设理由5主要经济指标一览表6四、 项目选址综合评价15五、 建筑工程建设指标15建筑工程投资一览表15六、 劣势分析(W)16七、 股东权利及义务17八、 项目节能概述20九、 项目进度安排21项目实施进度计划一览表22十、 预期效果评价22十一、 员工技能培训23十二、 项目技术流程24十三、 建设投资估算24建设投资估算表25十四、 建设期利息26建设期利息估算表26十五、 流动资金27流动资金估算表27十六、 项目总投资28总投资及构成一览表
2、29十七、 资金筹措与投资计划30项目投资计划与资金筹措一览表30十八、 经济评价财务测算31营业收入、税金及附加和增值税估算表31综合总成本费用估算表32利润及利润分配表34十九、 项目盈利能力分析35项目投资现金流量表36二十、 财务生存能力分析38二十一、 偿债能力分析38借款还本付息计划表39二十二、 经济评价结论40二十三、 项目风险对策40二十四、 总结41二十五、 附表42主要经济指标一览表42建设投资估算表44建设期利息估算表44固定资产投资估算表45流动资金估算表46总投资及构成一览表47项目投资计划与资金筹措一览表48营业收入、税金及附加和增值税估算表49综合总成本费用估算
3、表49固定资产折旧费估算表50无形资产和其他资产摊销估算表51利润及利润分配表51项目投资现金流量表52借款还本付息计划表54建筑工程投资一览表54项目实施进度计划一览表55主要设备购置一览表56能耗分析一览表57一、 项目名称及建设性质(一)项目名称新式茶饮项目(二)项目建设性质本项目属于扩建项目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx有限公司(二)项目联系人贾xx三、 项目定位及建设理由综合判断,我省发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,同时也面临诸多矛盾相互叠加的严峻挑战。必须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,从过分依靠外需增长推动经济发展向外需内需并重、更加重视内需增长转变,大力
4、推进煤炭清洁高效利用,多种方式化解过剩产能。必须继续保持“三个高压态势”,继续从严治吏、保持选人用人风清气正,积极主动适应新常态、把握新常态、引领新常态,切实增强机遇意识、忧患意识、责任意识,进一步振奋精神、保持定力、坚定信心,更加有效应对风险和挑战,着力在转方式、调结构、促改革、惠民生、补短板、建小康上取得突破性进展,不断开拓发展新境界。主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积25333.00约38.00亩1.1总建筑面积41376.511.2基底面积16466.451.3投资强度万元/亩364.462总投资万元18753.182.1建设投资万元14280.832.1.1工程费用万元
5、12427.822.1.2其他费用万元1496.052.1.3预备费万元356.962.2建设期利息万元388.882.3流动资金万元4083.473资金筹措万元18753.183.1自筹资金万元10816.753.2银行贷款万元7936.434营业收入万元35000.00正常运营年份5总成本费用万元28853.566利润总额万元5973.167净利润万元4479.878所得税万元1493.299增值税万元1444.0710税金及附加万元173.2811纳税总额万元3110.6412工业增加值万元10967.5513盈亏平衡点万元15946.50产值14回收期年6.4715内部收益率16.95
6、%所得税后16财务净现值万元3546.36所得税后二级标产业环境分析全市实现地区生产总值11985亿元,增长6.8%,总量跃居全国城市第12位,比上年上升3位,居计划单列市第2位;完成一般公共预算收入1468.4亿元,增长6.4%;工业增加值突破5000亿元,增长7%;外贸进出口总额达到9170.3亿元,增长6.9%,出口额跻身全国城市第5位,占全国份额从3.38%提高到3.46%;实际利用外资23.6亿美元,增长19.7%;研发投入强度接近2.8%,数字经济核心产业增加值增长14.8%。新增国家制造业单项冠军11个,总数达到39个,居全国城市首位,市场主体突破100万户,成为国家“双创”示范
7、城市。中国中东欧国家博览会升格为国家级展会,前湾新区获批建设,栎社机场三期工程建成投运,宁波舟山港完成货物吞吐量11.2亿吨、集装箱吞吐量2753.5万标箱,分别保持全球第1和第3位。根据全国工商联组织的评价,我市营商环境企业家满意度居全国前三。10个民生实事项目圆满完成,城乡居民收入分别达到64886元、36632元,分别增长7.9%和8.9%,收入比缩小到1.77:1,第10次获评中国最具幸福感城市。2020年是高水平全面建成小康社会目标实现之年、“十三五”规划收官之年、脱贫攻坚决战决胜之年,也是“六争攻坚”行动的交卷之年。做好2020年各项工作,意义深远、任务艰巨、责任重大。2020年我
8、市经济社会发展面临的挑战前所未有。建议奋力实现地区生产总值增长6.5%左右,一般公共预算收入、城乡居民收入增长与经济增长基本同步。城镇登记失业率控制在3.5%以内,居民消费价格涨幅3.5%左右,坚决打赢三大攻坚战。要抢抓机遇、积极作为,大力培育新产业、发展新技术、抓好新基建、扩大新消费,加快推进制造业集群发展、新兴产业壮大发展、服务业倍增发展、乡村产业振兴发展,培育新的增长点增长极,牢牢把握发展主动权。十三五时期,天津发展既面临多重国家战略叠加的历史机遇,也面临诸多矛盾相互交织的风险挑战,机遇大于挑战。从国际看,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展。世界经济在深度调整中曲折复
9、苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发。全球治理体系深刻变革,国际经贸规则体系加快重构。同时,国际金融危机深层次影响在相当长时期依然存在,外部环境不稳定不确定因素增多。从国内看,我国发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。四个全面战略布局协调推进,持续释放新的制度红利。四化同步发展,不断激发新的发展潜能。四大板块和三个支撑带战略统筹实施,进一步拓展区域发展新空间。同时,我国经济发展进入新常态,传统比较优势减弱,发展方式粗放,发展不平衡、不协调、不可持续问题仍然突出。从本市看,明确了一基地三区的定位。京津冀协同发展、自由贸易试验区建设、国家自主创新示范区建设、“一带一路”建设、滨海新区开发开放五大
10、国家战略叠加,机遇千载难逢,发展潜力巨大。同时,发展中的短板和矛盾问题依然突出,主要是:经济实力不够强,经济总量不大,产业结构不够优化;创新能力亟待提升,民营经济发展不充分,全社会创新创造创业活力有待进一步释放;资源约束趋紧,污染防治任务依然艰巨;社会保障体系不够完善,公共服务水平不够高,基层社会治理有待加强;安全基础比较薄弱,安全生产形势依然严峻;市民文明素质和社会文明程度仍需提高,人才发展总体水平不高,高层次人才尤其是领军型人才紧缺。面向未来,站在新的历史起点上,我们要充分利用有利条件和积极因素,妥善应对风险和挑战,挖掘发展潜力,培育发展动力,厚植发展优势,拓展发展空间。新式茶饮是指将中国
11、传统优质茶叶辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为茶底,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或各种新鲜水果调制而成的饮料。目前市面上的新式茶饮以奶盖茶和水果茶为主。新式茶饮上游环节为原材料供应环节,主要包括制作茶饮所必须的农副产品,农副产品包括水果、茶叶、乳制品、动物奶油、椰果、木薯粉等。新式茶饮产业链的中游环节为茶饮设计、制作和包装环节。产业链的下游为新式茶饮的流通环节,分为线下门店和线上外送两种渠道。2015年之前新式茶饮行业快速发展,诞生多个全国性的连锁品牌,包括快乐柠檬、COCO、一点点等,整体上看,2015年之前属于新式茶饮的连锁发展时期。2015年-2019年,新式茶饮快速发展,强调“
12、现制”到“鲜制”的转变,典型特征为在饮品中加入新鲜水果、奶制品、烧仙草等食材,重视饮品的颜值,好看好喝,这一阶段诞生了包括喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌,属于连锁茶饮消费升级1.0时期。2020年起,茶饮细分市场进一步规模化发展、头部茶饮品牌开始布局二三线城市,从产品创新走向产品、渠道、品牌共振,包括7分甜、茶颜悦色、SEVENBUS等,新式茶饮行业自此进入连锁茶饮消费升级2.0时期。与传统现制茶饮不同,新式茶饮注重产品原料选择和搭配的多元化,通过创新生产工艺,加强门店运营管理来提高产品品质和服务质量,进而打造自有品牌文化和品牌价值,同时通过时髦、舒适的门店装修为消费者提供所需的社交场所,使产品
13、具社交价值和休闲价值的双重属性。除此之外,新式茶饮品牌十分注重渠道建设,品牌不仅有传统线下门店消费方式,还开通了线上购买渠道,包括自有渠道(品牌APP、小程序)和第三方渠道(美团、饿了么等)。在营销推广方面,内容营销是新式茶饮品牌的制胜法宝,例如通过与其他品牌联名合作,不仅可以带来新品销售吸引力,同时创造了营销话题,进而提高品牌的知名度。由于新式现制茶饮注重产品品质还具有社交价值,因此备受消费者喜爱。近年来,我国新式茶饮消费者对新式茶饮的用户粘性较高。2020年,新冠疫情期间消费者对现制茶饮的热情度依然高涨,微博#秋天的第一杯奶茶#话题阅读量高达24.2亿,讨论量高达101.7万。随着我国消费
14、者消费能力的提升,人们对饮品口感要求不断提高,新式茶饮相较于传统茶饮口感更好、选择更加丰富因为备受消费者青睐。据调查数据,2021年有76%的消费者每周都购买新式茶饮。新式现制茶饮相较于传统茶饮所做出的升级与创新使得新式现制茶饮的功能多样化,从而带动了我国新式茶饮消费的发展。其主要表现在产品原料、饮品外观以及场景三个方面,而场景又可分为线上和线下两个场景,当前线下门店消费场景为主要的销售渠道。其中,线上空间如小程序、APP、第三方外卖平台等进一步带动了现制茶饮消费发展。随着移动互联网及手机支付的普及以及中国餐饮业的持续数字化进程,通过外卖服务的现制茶饮产品的零售消费价值由2015年的7亿元增加
15、至2020年的284亿元;我国现制茶饮产品外卖占零售消费总值的比重由1.7%增至25%。人们对食品健康要求的提升使得主打更有品质的茶基和更为健康的配料的新式茶饮在短期内实现弯道超车,我国新式茶饮市场快速爆发。2020年,我国新式茶饮市场规模达1136亿元,同比增长6.87%。新式茶饮店除了销售新式茶饮外,同时还销售烘焙产品等其他交叉销售产品。其中,平均售价不低于20元的高端新式茶饮市场正在大幅增长。2020年中国高端新式茶饮店销售总额为152亿元(包括新式茶饮及烘焙产品等其他销售产品),2015-2020年的复合增长率高达80.2%。新式茶饮行业企业广泛布局在全国各个区域,从代表性企业分布情况
16、来看,上海、四川、广东、福建等地代表性企业较多。从行业代表性企业的主要布局区域来看,东南沿海地区是大多数企业主要布局的区域。例如,美西西餐饮、品道餐饮、千利休餐饮主要布局区域在广东和江浙沪,生根餐饮和肇亿商贸主要布局区域在东南沿海地区。在竞争方面,目前我国新式茶饮市场竞争激烈,市场的参与者主要有三大梯队,分别是价格在20元以上的高端新式茶饮品牌、价格在10-20元的中端新式茶饮品牌以及价格在10元以下的低端新式茶饮品牌。从销售额来看,2020年我国新式茶饮品牌市场份额中最高的为低端品牌蜜雪冰城,占比达11.52%,其次是中端品牌COCO都可占比为10.05%,高端品牌喜茶和奈雪的茶的市场份额较
17、低。2020年突如其来的新冠肺炎疫情让餐饮消费行业备受打击,“复苏”成了新式茶饮企业共同的课题。以奈雪的茶、喜茶为代表的头部品牌迅速调整策略,依靠精耕会员体系、入驻电商平台、发力新零售、小程序以及数字化运营等措施盘活流量,新式现制茶饮进入数字化发展阶段。新式茶饮的数字化是以数字化管理为核心,进行全链路的数字化搭建。在这场数字化转型中变化最大的是消费者通过数字化渠道如小程序、APP、第三方平台的线上下单方式。未来随着新式茶饮市场规模的逐渐扩大,数字化运营将进一步加速发展。目前,新式茶饮主要定位消费群体为新一代年轻消费人群,年龄主要集中在20-40岁之间。缺少面向儿童或老年人产品系列。未来新式茶饮
18、将推出更多营养系列、养生系列产品,面向老年市场和儿童市场。例如针对老年人开发的养生系列茶饮,预估定价属于高端消费价位,预测未来这块市场是商家必争之地。根据奈雪的茶招股书数据,2025年我国新式茶饮市场规模有望达3400亿元。其中,平均售价不低于20元的高端新式茶饮点正在大幅增长,2020年,我国高端新式茶饮点产生的新式茶饮及烘焙产品等产品的零售消费价值约为152亿元,2025年预计将达623亿元,复合增长率约为32.7%。2020-2025年,我国高端新式茶饮市场规模占新式茶饮市场规模比重将从13.4%增至18.3%,高端新式茶饮的市场潜力巨大。四、 项目选址综合评价项目选址区域地势平坦开阔,
19、四周无污染源、自然景观及保护文物。供电、供水可靠,给、排水方便,而且,交通便利、通讯便捷、远离居民区,所以,从项目选址周围环境概况、资源和能源的利用情况以及对周围环境的影响分析,拟建工程的项目选址选择是科学合理的。五、 建筑工程建设指标本期项目建筑面积41376.51,其中:生产工程28216.90,仓储工程7353.92,行政办公及生活服务设施4060.24,公共工程1745.45。建筑工程投资一览表单位:、万元序号工程类别占地面积建筑面积投资金额备注1生产工程9221.2128216.903630.891.11#生产车间2766.368465.071089.271.22#生产车间2305.
20、307054.23907.721.33#生产车间2213.096772.06871.411.44#生产车间1936.455925.55762.492仓储工程4775.277353.92820.562.11#仓库1432.582206.18246.172.22#仓库1193.821838.48205.142.33#仓库1146.061764.94196.932.44#仓库1002.811544.32172.323办公生活配套869.434060.24600.293.1行政办公楼565.132639.16390.193.2宿舍及食堂304.301421.08210.104公共工程1646.6517
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