专卖店运营管理手册培训资料.doc
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1、Good is good, but better carries it.精益求精,善益求善。专卖店运营管理手册-专卖店运营管理手册(试用版)深圳嘉豪何室实业有限公司目录前言第一章 筹备篇一、 专卖店加盟条件二、 专卖店加盟模式三、 专卖店申请流程第二章 建设篇一、 专卖店设计二、 专卖店施工三、 专卖店施工监理、验收四、 专卖店VI系统规范五、 专卖店开店准备第三章 运营管理篇一、 形象管理二、 产品陈列管理三、 销售管理四、 促销管理五、 展会管理六、 售后服务管理七、 库存管理八、 信息管理九、 人员管理十、 定单管理第四章 内部管理篇一、 专卖店组织结构二、 岗位分析与设置三、 人员招聘
2、四、 人员培训五、 考勤与日常管理六、 薪酬七、 考核八、 奖惩第五章 稽核与激励篇一、 定期稽核二、 抽查三、 巡视附录:一、 说明书二、 流程图表格工具前言作为中国家具行业的著名企业,嘉豪何室公司十分重视同经销商的长期合作关系,并致力于建设与经销商共同发展的战略伙伴关系。为了提高经销商核心竞争力与持续发展能力,嘉豪何室公司决心利用自身产品研发与管理支持能力加强网络建设与管理,全面提升专卖店竞争力,实现厂商双赢打造利益共同体。专卖店所具有的先进盈利模式不仅能为加盟的经销商带来形象与销量上的极大提升,而且能为广大加盟商未来的持续发展提供坚实的基础。为了更好的实现专卖店战略目标,嘉豪何室公司将对
3、专卖店加盟商提供全方位的支持。首先,嘉豪何室公司将对专卖店提供统一的品牌、管理支持,以品牌树形象,以先进的管理提高加盟商的经济效益。其次通过持续的市场活动树立强势品牌形象,帮助加盟商拉动市场,以定期的培训提高加盟商及其员工的业务水平,依托嘉豪何室的优势资源实现经销商跳跃式可持续发展。第一章 本管理手册为试运行版本,须在实际操作中不断检验与完善,嘉豪何室公司真诚希望各经销商及专卖店店主及其他工作人员能在实际操作过程中提出建议,共同完善本手册。筹备篇一、 专卖店加盟条件(一) 店址:考察区域位置、交通状态、客流量、竞争状况、店面面积等。店址应选择市区、城镇中心繁华地带,交通便利,人流量大,行业厂商
4、集中的位置,须有停车位,店面面积以250平米以上为宜。(二) 专卖店要求1. 加盟要求(1)认同嘉豪何室公司的经营理念与发展战略,愿意与嘉豪何室公司共同发展。(2)深刻理解嘉豪何室专卖店的发展战略目标,对家具行业及本地区家具行业有深刻的了解将“家具”事业作为毕生的追求,愿意全心投入。(3)能积极执行公司各种销售政策及相关促销活动,并可主动提出合适的促销建议。(4)有干“大事业”的强烈愿望和内在冲动,具备“合作、共赢”的现代经营理念。(5)资金实力雄厚,信誉良好,认真负责,具有良好的沟通能力,社会关系广泛。(6)能处理好与其他人的关系,善于发挥他人的长处,能有效地激励公司员工的工作积极性,公司员
5、工对老板有很好的口碑并愿意跟随老板奋斗。(7)在群体中有模范作用,能够协调各方面的关系,给团队带来活力。(8)有很强的目标管理能力,能带领并激励团队完成各阶段销售目标。(9)有创新精神、自信心,市场信息反应灵敏。二、专卖店加盟模式(一)独立专卖店方式:由嘉豪何室公司提供品牌,加盟商以单位店形式加盟。(二)店中店方式:由嘉豪何室公司提供品牌,加盟商在店面中划定区域经营嘉豪何室产品。三、专卖店申请流程(一)专卖店加盟申请事项1、经销商与嘉豪何室公司相关销售人员沟通,索取相关资料,提供加盟意向;2、经销商填写加盟申请表(见附件:加盟申请表),并提交加盟店平面图、营业执照副本和复件给嘉豪何室公司销售部
6、审核(营业执照副本审核后退还加盟商)。3、嘉豪何室公司相关销售人员实地考察意向加盟店地址、所处商圈情况、经销商实力、加盟意愿、当地行业发展潜力等,并向嘉豪何室公司提交加盟考察表(见表)。4、嘉豪何室公司销售部相关负责人根据销售人员考察表审核并签署意见。5、销售人员根据审核意见与经销商签署加盟协议书,经销商有义务按照加盟协议执行公司相关销售任务,执行销售政策并维护“嘉豪何室”品牌在当地的市场形象;同时也享有协议规定的相关政策支持及其他服务。6、嘉豪何室公司策划部根据经销商提供的加盟店布局示意图为加盟店提供店面陈列设计并培训加盟店店员。7、嘉豪何室公司销售部须建立客户档案,将加盟申请表、经销商加盟
7、考察表、经销商营业执照复印件、加盟店布局示意图、一起保存。(二)具体流程见加盟店申请、开店流程示意图第二章建设篇一、专卖店设计(一)加盟商须按照嘉豪何室公司及其指定的设计公司要求,提供店面的相关图纸,包括平面图,立面图,电路图等。(二)加盟店须按照嘉豪何室提供的统一VI形象设计加盟店。(三)在装修施工前,加盟商须对嘉豪何室公司提供的设计方案进行审查,提出相关意见。二、专卖店施工(一)加盟商须严格按照设计方案由嘉豪何室指定或同意的装修公司组织施工。如装修中发现需更改设计的,须及时通知嘉豪何室公司,待公司批准同意后,方可进行设计变更。(二)在专卖店装修施工过程中,若因相关市场政策发生变化,导致施工
8、不能按照设计要求进行,加盟商需及时通知嘉豪何室公司,双方协商解决。(三)若加盟商自行选择装修公司,则需按照嘉豪何室公司要求选择并报嘉豪何室公司销售部同意,装修公司选择标准有:1.能够进行公司单店的所有装修项目2.按照公司规定的装修材料及工艺进行施工3.熟悉公司总体CI形象及商标使用规范4.熟悉公司店面装修规范5.在规定的期限内完成施工项目(四)加盟商负责协调装修现场各方面关系(包括店面所在市场、市政、水电等)及日常事务管理。三、专卖店施工监理、验收(一)加盟商须对装修施工进行全程监督,并由监理、嘉豪何室营销中心派员工进行最终验收。(二)验收注意事项1.在施工过程中加盟商需每天巡视现场,对违反设
9、计、施工要求的行为立即纠正。2.发现问题必须及时处理,不能拖延,如遇到重大事情或不能解决的问题,须立即向公司汇报。3.加盟商须与监理或嘉豪何室公司指定人员一起进行最终验收,并填写专卖店装修施工验收表(见附表一)。(三)具体流程见:专卖店申请、开业流程示意图。四:专卖店VI系统规范:1、 VI的定义指品牌专有的、特有的视觉形象,具体包括品牌符号、字体标准、组合规范、品牌专用画面与VI在终端的运用规范等。2、 终端VI推广用品及资料包括各品牌(系列)的产品价目书、饰品价目书、产品画册、品牌宣传文案、品牌宣传画面、其他平面宣传用品、标准的品牌服装、工具箱包、宣传礼品等。2.1VI使用规范:(图片)2
10、.1.1办公事务用品类信纸信封便纸稿纸文件袋资料袋挡案袋传真纸贴纸名片标签合同书封面工作证通行证纸杯请柬2.1.2包装用品类手提袋包装纸包装塑料袋包装贴纸包装纸盒2.1.3旗帜规划类司旗小吊旗桌旗彩旗横式挂旗直式挂旗2.1.4员工服饰领带、领带夹、腰带徽章2.1.5招牌类门口招牌指示招牌2.1.6环境类各式公共标识垃圾桶踏垫洗手间2.1.7媒体标志类Pop广告条幅广告2.1.8会场展示风格展示会场风格设计展示板会场宣传画册五.专卖店开店准备(一)人员招聘及培训在专卖店建设的同时,加盟商需在公司指导下按照本手册相关规定内容进行人员招聘及培训。详细见第四篇:内部管理。具体流程图见:(专卖店申请、开
11、业示意图)。(三) 宣传准备及实施1. 在专卖店建设的同时,加盟商需与嘉豪何室公司业务员一起准备专卖店开业的促销方案的策划,新店开业促销活动原则上持续一个月。2. 专卖店VI形象用品及资料由嘉豪何室公司统一提供,促销方案须经嘉豪何室公司营销中心审批,其中费用由加盟商与嘉豪何室公司协商解决。3. 加盟商须在嘉豪何室公司委派的人员协助下于开业三天前批准的促销方案作好人员培训及准备好相关物料。4. 专卖店建成后立即实施开业促销方案。5. 促销活动进行期间,加盟商须及时与嘉豪何室委派的市场人员沟通,反馈各种市场信息,并提供相关建议;活动结束后,加盟商须要在三天内提交活动总结报告。第三章运营管理篇一、形
12、象管理(一)形象设计。为统一形象,确保装修效果,加盟商须严格按照嘉豪何室公司提供的设计要求进行统一装修,并由嘉豪何室公司指定人员验收。(二)品牌使用。加盟商须在授权范围内使用嘉豪何室公司的名称、商标等。(三)形象维护。加盟商须负责专卖店整体形象的维护工作。若出现专卖店破损加盟商需按照原样进行补修。若专卖店破损未及时修复而被公司查实的,核查人员将现场开出300元/次的处罚单。(四)形象变更。加盟商不得擅自对专卖店的统一形象进行变更。若加盟商需要调整、变更形象设计,须提前一周通知嘉豪何室公司业务员,经公司同意后方能实施。未经公司同意自行变更的,嘉豪何室公司将对加盟商处以300元/次的罚款。二、 (
13、五)服装管理:嘉豪何室公司将向专卖店的专职人员提供统一制作的服饰,服装费用由加盟商自付。各专卖店专职人员在工作时间穿戴统一服装,如发现未按要求穿戴的,公司将对加盟商处以100元/次/人的罚款。产品陈列管理(一)产品范围:以单店加盟商的品牌专卖店必须专营嘉豪何室公司产品,不得陈列、出售任何非本公司的产品;以店内划定区域经营的加盟店须在双方约定的区域内按嘉豪何室要求设计展示厅,并在该区域内专营嘉豪何室产品。如有发现经营非本公司产品者第一次处以1000元的处罚,第二次处以2000元处罚,第三次发现将处以3000元的处罚,且嘉豪何室公司有权终止其专卖店加盟协议。陈列、出售其它公司产品有如下情况:1.
14、展示出售其他产品2. 用其他产品做对比3. 临时存放其他产品(二)陈列要求:加盟商须按照嘉豪何室的统一规划进行产品陈列,产品陈列的区域、型号、数量不得随意改动,并须按照嘉豪何室公司的规划进行更新。如加盟商未取得公司同意而擅自更改陈列的,嘉豪何室公司将处以100元/次的罚款。(三)样品维护:加盟商须对陈列样品进行日常清洁、维护,不得陈列不合格的产品。陈列样品出现破损、故障,加盟商须在三日内进行更换或维修,如有需要可向公司申请检修,费用按公司有关销售政策执行。若检查未达标,将纳入加盟商的考核得分。(四)样品展示:加盟商须按照公司统一要求在陈列产品上张贴统一标识、价格标签等。若检查未达标,将纳入加盟
15、商的考核得分。(五)宣传品张贴:加盟商须按照公司统一要求张贴、悬挂、摆放促销宣传品。若检查未达标,将纳入加盟商的考核得分。三、销售管理(一)专卖店店长每天开门正式营业前须带领店务人员清扫卫生,保持展示样品的清洁,对须要维修的样品登记撤出展示,并检查营业所须各种物品准备情况。(二)导购员在交易达成后,须填写保修卡(见附表二),建立客户档案(见附表三)。保修卡一式三联,一联交客户作售后服务凭证,一联留底,一联返还嘉豪何室公司客户服务中心。(三) 店长在每天营业结束后总结当天营业情况,填写销售日志,对意向客户须作好记录并及时跟踪。(四) 财务员每日将销售情况统计店长每日填写销售日报表(见附表),并于
16、次日上午10时前传回公司。帐簿书写清楚准确,并点清现金,做到帐款相符。(五) 财务员每月月底最后一日汇总当月销售情况,并于次月第一日向店长递交报表。(六) 店长在每月最后一天须清点库存产品及展示产品数量,结合本月客户的售后服务、客户投诉及其他市场问题填写月度销售总结,于次月第一个工作日传回公司。四、 促销管理(一) 促销类型:嘉豪何室公司将在与加盟商进行充分沟通的基础上开展统一、持续的促销活动,协助加盟商拉动市场、提高销量。同时,嘉豪何室公司也鼓励加盟商在取得公司同意的前提下自行组织单店促销活动,公司将给予一定的支持。(二) 促销计划:对嘉豪何室公司统一发起的促销活动,嘉豪何室公司将会提前1月
17、与加盟商进行沟通,各加盟商应按活动促销方案要求对活动提供人员、物料及场所的支持并协助公司业务员其他相关工作;对于专卖店自行发起的单店促销活动(包括广告),加盟商须与当地业务员进行沟通,并提前3周向公司提出申请,上报具体活动方案,经公司同意后方可执行。公司可根据具体情况给予人员、物料等方面的支持。(三) 促销物料管理:促销宣传品须由嘉豪何室公司统一设计制作,对于公司统一举行的促销活动,宣传物料按照公司促销方案策划统一调配,各参与的加盟店须按照公司统一要求张贴、摆放各种促销物料;单店举行的促销活动须由经销商提出促销物料申请表,由区域负责人签署意见后与促销活动申请一起传递公司营销中心,经相关品牌经理
18、审核后由公司策划部准备相关促销物料。各参与活动的加盟店收到物料后须填写物料管理报表(见附表四)。对于公司提供的促销赠品,加盟商须严格搭配到指定的产品,不得搭配到其它产品。如发现促销赠品搭配到其它产品,嘉豪何室公司将对加盟商处以200元/次的处罚。(四) 促销执行管理:加盟商需按照嘉豪何室公司批准的促销方案执行促销活动,如因故改变,加盟店须提前一周向公司提出报告,经公司批准后执行。活动进行时各参与店店主须及时向业务员提供促销期间的详细销售情况及市场反馈信息。(五) 促销物料回收与保管:对于公司提供的促销设备,促销活动结束后,除公司统一收回外,其它促销设备加盟商需妥善保管,以便下次使用,公司将统一
19、备案,若由于加盟商的保管不善造成设备的损坏或丢失,则下一次需要用同类设备时,由加盟商自己制作(或公司代为制作,加盟商负担费用)。(六) 活动参与店店长须在活动结束后三天内提交活动总结报告,向公司详细报告活动效果、各类产品销售情况、客户反馈及其他建议等内容。具体工作流程见促销管理流程五、 展会管理(一) 嘉豪何室公司在每个结算年度开始前指定年度展览计划,按公司需求及市场发展统一参加行业知名展会,各经销商可根据自身发展战略及当地市场发展情况自行决定参加相应展会,公司将按照相关政策予以相应支持。(二) 经销商自行决定参加行业展会须在展会前一个月向营销中心提交参展申请表,经嘉豪何室地区负责人审核后交营
20、销中心批准执行。(三) (参展申请表)须详细填写须公司支持的各种物料,费用按公司相关销售政策处理。(参展申请表)经营销中心主管批准后交策划部准备相关展览物料及展会布置设计等工作。(四) 经销商接到公司物料后须填写(物料管理报表),同时须按公司策划部设计及公司相关要求布置展会,并要求以公司品牌为唯一展览品牌,展会期间,经销商须按公司要求张贴、发放各种宣传资料。(五) 展会结束三天内,参展负责人须向公司提交,(展览报告),向公司相关主管人员报告展会效果、客户反馈及其他建议等信息。(六) 具体操作流程为:(加盟商参展操作流程)六、 售后服务管理(一) 公司将在核心城市设立统一的售后服务中心,在各专卖
21、店设立售后服务点。加盟商须严格遵守嘉豪何室公司的售后服务的相关规定。(二) 各专卖店承担售后服务工作,主要包括:产品维修、退换货、建立与维护消费者档案、反馈产品质量信息。售后服务中心对专卖店的售后服务工作进行支持,但不承担直接面对消费者的售后服务工作。(三) 加盟商需耐心处理消费者报修、退换货的要求,并认真填写售后服务表(见附表五、附表六),不得以任何理由对消费者的报修、退换货的要求故意刁难、不予受理。(四) 加盟商须按照嘉豪何室公司的统一规定每3个月定期向公司库房返货,并填写加盟商退换货统计表(见附表七)。(五) 消费者投诉处理1. 原则上由各专卖店负责消费者的投诉事宜,中心不负责处理消费者
22、直接投诉。若碰到专卖店不能处理的重大问题,加盟商可向中心申请支持。但如果消费者投诉专卖店,中心将直接处理,并根据相关规范对专卖店进行处罚。2. 专卖店在直接到消费者的投诉后,须详细填写顾客投诉登记表(见附表八),并在4小时内与该消费者联系,对投诉进行处理。处理完毕后请顾客填写消费者评价、签字并报中心备案。如发现专卖店未填写消费者投诉登记表或填写虚假信息的,公司将对加盟商处以100元/次的罚款。七、 库存管理(一) 加盟商需设置单独货物存放区域,条件允许的情况下应设立库房。货物存放区须安全、防火、防盗。(二) 专卖店财务员每天将进、销、存的所有信息汇总到进销存软件,并反馈至公司。每月月底最后一日
23、,财务员同送货员联合盘点库存,并汇总反馈至公司。(三) 通过调货或退货按照公司的相关管理规定执行。(四) 送货员负责库房的安全与保管,一般于每日下班清点库存,与财务员对帐。发现帐物不符,须立即查明原因,属记帐错误须及时修正;因保管不利造成丢失、损坏等,追究负责人责任,并处以该产品零售价格的赔偿,从当月工资中扣除。(五) 财务员负责根据库存量、销售需求,向店长申请补货。店长根据存货量、销售情况、以及资金水平确定进货量,及时向公司下定单。八、 信息管理(一) 嘉豪何室公司将以先进的信息技术构建统一的专卖店信息系统,建立便捷的信息交流通道,提高公司的市场响应速度,从而更好的满足市场需求。(二) 新产
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