有机化合物的分类人教新课标讲稿.ppt

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1、关于有机化合物的分类人教新课标第一页，讲稿共三十四页哦有机化学的发展有机化学的发展人工合成有机物人工合成有机物分离提纯有机物分离提纯有机物“有机有机”和和“生命力生命力”酒石酒石酒石酸酒石酸尿液尿液尿素尿素鸦片鸦片吗啡吗啡来自来自动植物动植物来自来自矿物矿物有机物有机物无机物无机物1770年年1806年年1828年年1848年年1874年年明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其衍碳氢化合物及其衍生物生物1828年年尿素尿素1845年年醋酸醋酸1854年年油脂油脂NH4OCN(氰酸铵氰酸铵)NH2CNH2(尿素尿素)O维勒维勒(德国德国)：第二页，讲稿共三十四页哦 一般把含一般把含_的化合物称

2、为的化合物称为_，简称为简称为_。1 1、什么叫有机物？、什么叫有机物？碳元素碳元素有机化合物有机化合物有机物有机物知识回顾:注意注意:CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、）及其盐、SiC、CaC2、氰酸盐（氰酸盐（NH4CNO）等虽含有碳元素，但它们的组成、）等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。第三页，讲稿共三十四页哦（2 2）、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。）、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。（3 3）、大多数受热易分

3、解，而且易燃烧。）、大多数受热易分解，而且易燃烧。（4 4）、大多数是非电解质，不易导电，熔点低。）、大多数是非电解质，不易导电，熔点低。（5 5）、有机反应比较复杂，一般比较慢，）、有机反应比较复杂，一般比较慢，副副 反应多。反应多。（1 1）、种类多。）、种类多。2 2、有机物有哪些物理性质？、有机物有哪些物理性质？知识回顾:第四页，讲稿共三十四页哦有机物有机物链状化合物链状化合物（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）（碳原子相互连接成链状）环状化合物环状化合物（碳原子相互连（碳原子相互连（碳原子相互连（碳原子相互连接成环状）接成环状）接成环状）接成环状）

4、脂环化合物脂环化合物脂环化合物脂环化合物（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）（有环状结构，不含苯环）芳香化合物芳香化合物芳香化合物芳香化合物（含苯环）（含苯环）（含苯环）（含苯环）活动一活动一:按碳的骨架分类按碳的骨架分类碳架：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结有机化合物中，碳原子互相连结成成链或环链或环 是分是分子骨架又称碳架。子骨架又称碳架。环戊烷环戊烷环戊烷环戊烷 环己醇环己醇环己醇环己醇 环环环环戊烯戊烯戊烯戊烯萘萘萘萘 甲苯甲苯甲苯甲苯 苯酚苯酚苯酚苯酚杂环化合物杂环化合物杂环化合物杂环化合物(组成的环骨架的原子组成的环骨架的原子组成的环骨架的原子

5、组成的环骨架的原子除除除除C C外，还有其他原子外，还有其他原子外，还有其他原子外，还有其他原子化合物化合物化合物化合物)树状分类法！树状分类法！第五页，讲稿共三十四页哦练习一：练习一：按碳的骨架分类下列物质按碳的骨架分类下列物质按碳的骨架分类下列物质按碳的骨架分类下列物质1 1、2 2、5 5、6 6、链状化合物链状化合物_，环状化合物环状化合物_，1、2、3、45-113 3、4 4、环戊烷环戊烷环辛炔环辛炔环己醇环己醇7 7、8 8、9 9、10、11、苯苯 萘萘 其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7、8、9其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化

6、合物中的芳香化合物10、11第六页，讲稿共三十四页哦链状烃链状烃(烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状)环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃(分子中含有一个或多个苯环的烃分子中含有一个或多个苯环的烃)链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃(分子中含有碳环，但不是分子中含有碳环，但不是苯环的烃苯环的烃)思考1 如何用如何用如何用如何用树状分类法树状分类法树状分类法树状分类法，按，按，按，按碳的骨架碳的骨架碳的骨架碳的骨架给给给给烃烃烃烃分类？分类？分类？分类？第七页，讲稿共三十四页哦思考2AB它们的关系可它们的关系可它们的关系可它们的关系可用右图表示：用右图表示：用右图表示：用右图表示

7、：CA.A.A.A.芳芳芳芳香化合物、香化合物、B.B.B.B.芳香烃、芳香烃、C.C.C.C.苯的同系物有什苯的同系物有什么关系？么关系？第八页，讲稿共三十四页哦下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有下列化合物，属于芳香化合物有_,_,_,_,属于芳香烃有属于芳香烃有属于芳香烃有属于芳香烃有_属于苯的同系物有属于苯的同系物有属于苯的同系物有属于苯的同系物有_._._._.OHCH=CH2CH3CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3CH3CH3OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10练习二练习二:什么是官能团？下列物什么是官

8、能团？下列物质中有哪些官能团？质中有哪些官能团？第九页，讲稿共三十四页哦 有有机机化化合合物物分分子子中中，比比较较活活泼泼容容易易发发生生反反应应并并反反映映着着某某类类有有机机化化合合物物共共同同特特性性的的原原子子或或原原子子团团称称为为官官能能团团。含含有有相相同同官官能能团团的的化化合合物物，其其化化学学性性质质会会有有相相似似之之处。处。根根据据分分子子中中含含有有的的官官能能团团不不同同，可可将将有有机机物物分分为为若若干干类类。有有机机物物中中一一些些常常见见的的官官能能团团及及其其有有关关化化合合物物的的分分类情况见表。这是有机化学教材中的类情况见表。这是有机化学教材中的主要

9、分类方法主要分类方法。三、按官能团分类三、按官能团分类官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团第十页，讲稿共三十四页哦代表物官能团饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃常见有机物的类别和官能团常见有机物的类别和官能团烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CHCH2 2=CH=CH2 2CHCHCHCHCHCH4 4芳香烃芳香烃第十一页，讲稿共三十四页哦类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃 一氯甲烷CH3ClX卤原子醇乙醇C2H5OHOH羟基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3

10、OCH3醚键酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羟基第十二页，讲稿共三十四页哦识记：识记：常见官能团常见官能团碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键卤素原子卤素原子(醇或酚醇或酚)羟基羟基醛醛(羰羰)基基酮酮(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基CCXOHCHOCO(R)(R)COHOCORO第十三页，讲稿共三十四页哦卤代烃卤代烃-X -X 卤原子卤原子CHCH3 3CHCH2 2-BrBr第十四页，讲稿共三十四页哦醇醇OH OH 羟基羟基甲醇甲醇乙醇乙醇酚酚OH OH 羟基羟基醇与酚：醇与酚：醇醇是羟基是羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物相连的化合物酚酚是羟基是羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物。相连的化合物

11、。第十五页，讲稿共三十四页哦醛醛醛基醛基甲醛甲醛乙醛乙醛苯甲醛苯甲醛或或第十六页，讲稿共三十四页哦酸酸COOH COOH 羧基羧基甲酸甲酸乙酸乙酸苯甲酸苯甲酸或或第十七页，讲稿共三十四页哦酯酯OCRO酯基酯基H HCOOCCOOC2 2H H5 5甲酸乙酯甲酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5乙酸乙酯乙酸乙酯第十八页，讲稿共三十四页哦醚醚醚键醚键CHCH3 3OCHOCH3 3CHCH3 3CHCH2 2OCHOCH2 2CHCH3 3CHCH3 3OCHOCH2 2CHCH3 3甲醚甲醚乙醚乙醚甲乙醚甲乙醚第十九页，讲稿共三十四页哦 问题问题 判断下列两种有机物各有哪些官能

12、团并判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称书写名称OHOHO OC CH HCHCHO OC CCHCHCHCHClClO OO OC CCHCH3 3OH醛基醛基碳碳双键碳碳双键 氯原子氯原子羧基羧基（酚）羟基（酚）羟基酯基酯基迁移迁移.应用应用第二十页，讲稿共三十四页哦有机物有机物烃烃烃的衍生物：烃的衍生物：链烃链烃链烃链烃（脂肪烃）（脂肪烃）（脂肪烃）（脂肪烃）烷烃烷烃烷烃烷烃烯烃烯烃烯烃烯烃炔烃炔烃炔烃炔烃卤代烃、醇、酚、醚、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯醛、酮、羧酸、酯环烃环烃环烃环烃芳香烃芳香烃芳香烃芳香烃脂环烃脂环烃脂环烃脂环烃补充基团：补充基团：硝基硝基:氨基氨基:磺

13、基磺基:SO3HNH2NO2看书看书P4-5P4-5表：表：小小 结：结：第二十一页，讲稿共三十四页哦烃基：烃基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3(C2H5)或或CH3CH2(C2H5)烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 (CH(CH3)2)CHCH3CH3常写为：常写为：R或或R补充概念：补充概念：第二十二页，讲稿共三十四页哦官能团官能团:基基:区别区别决定决定决定决定有机物有机物有机物有机物化学性质的化学性质的化学性质的化学性质的原子或原子团原子或原子团原子

14、或原子团原子或原子团根根(离子离子):):有机物有机物有机物有机物分子里含有的分子里含有的分子里含有的分子里含有的原子或原子团原子或原子团原子或原子团原子或原子团存在于存在于存在于存在于无机物无机物无机物无机物中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的中，带电荷的离子离子离子离子注意：注意：“官能团官能团官能团官能团”属于属于属于属于“基基基基”，但但但但“基基基基”不一定不一定不一定不一定属于属于属于属于“官能官能官能官能团团团团”2 2、“-OH-OH”是羟基，属于是羟基，属于“基基”，也是，也是“官能团”“OHOH-”是氢氧根离子，属于是氢氧根离子，属于“根根”官能团、基、根有什么区别？官能团

15、、基、根有什么区别？1、甲基：甲基：CH3 或或 CH3 乙基：乙基：CH2CH3（C2H5）或或CH3CH2（C2H5）属于属于“基基”，但不是，但不是“官能团官能团”活动二活动二:按官能团分类按官能团分类思考3第二十三页，讲稿共三十四页哦烃基：烃基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3(C2H5)或或CH3CH2(C2H5)烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 (CH(CH3)2)CHCH3CH3常写为：常写为：R或或R补充概念：补充概念：第二十四页，讲稿共三十四

16、页哦直接与苯环相连上。直接与苯环相连上。直接与苯环相连上。直接与苯环相连上。醇醇:酚酚:1 1OHOHCH2OHCH3属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：_2 21 1、3 32 23 3醇和酚的官能团分别是什么醇和酚的官能团分别是什么?怎样区分醇与酚怎样区分醇与酚?OH （与脂肪烃基或与脂肪烃基或与脂肪烃基或与脂肪烃基或苯环侧链碳相连的有机化合物）苯环侧链碳相连的有机化合物）苯环侧链碳相连的有机化合物）苯环侧链碳相连的有机化合物）OH思考4不与苯环直接相连上不与苯环直接相连上不与苯环直接相连上不与苯环直接相连上第二十五页，讲稿共三十四页哦CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、C

17、H3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3练习三：练习三：1：按碳架对下列化合物进行分类脂环化合物链状化合物芳香化合物第二十六页，讲稿共三十四页哦2 2、根据官能团的不同对下列有机物进行分类、根据官能团的不同对下列有机物进行分类（1 1）芳香烃：）芳香烃：；（2 2）卤代烃：）卤代烃：；（3 3）醇：）醇：；（4 4）酚：）酚：；（5 5）醛：）醛：；（6 6）酮：）酮：；（7 7）羧酸：）羧酸：；（8 8）酯：）酯：。第二十七页，讲稿共三十四页哦3、下列物质有多个官能团、下列物

18、质有多个官能团醇类的是醇类的是酚类的是酚类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE第二十八页，讲稿共三十四页哦CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH34、按交叉分、按交叉分类类法将下列物法将下列物质进质进行分行分类类环环状化合物状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO3（1）、）、（2）、）、（3）、）、（4）、）、（5）、）、第二十九页，讲稿共三十四页哦5、下列说法正确的是、下列说法正确的是()A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B、含有羟基的化合物属于醇类、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团、酚类

19、和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化因而具有相同的化学性质学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A第三十页，讲稿共三十四页哦6、下列有机物中，含有两种官能团的是、下列有机物中，含有两种官能团的是()A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2H3CC第三十一页，讲稿共三十四页哦7、化合物、化合物有几种官能团？有几种官能团？3种种第三十二页，讲稿共三十四页哦有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CHCH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小小结：结：第三十三页，讲稿共三十四页哦感谢大家观看第三十四页，讲稿共三十四页哦