家庭卫生与健康PPT讲稿.ppt
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1、家庭卫生与健康第1页,共120页,编辑于2022年,星期六第一章 绪论n一、家庭的定义n 在我国商务印书馆发行的现代汉语词典中,家庭的定义是:以婚姻和血统关系为基础的社会单位,包括父母、子女和其他共同生活的亲属在内。第2页,共120页,编辑于2022年,星期六二、家庭的作用n1.防御作用:抵御恶劣天气的影响。减少猛兽、蚊虫的侵扰。n2.繁衍后代n3.维护家人的健康n4.保护隐私n5.保护财产第3页,共120页,编辑于2022年,星期六三、为什么要学家庭卫生?n 家庭给人们提供了一个朋友相会、亲友相聚、保密隐私、保护财产和享受天伦之乐的重要场所。但是,在家庭中不仅存在安逸、祥和、快乐,还隐藏着“
2、敌人”、“杀手”。这里的“敌人”和“杀手”不是指的社会上的歹徒或搞破坏的人,而是指在家庭中存在的损害健康的因素。第4页,共120页,编辑于2022年,星期六n 家庭的中的有害因素包罗万象,有生物性的污染(细菌、病毒、寄生虫等)、化学性的污染(苯、甲醛、苯并芘、重金属等)和物理性的污染(噪声、电磁辐射、电离辐射等),同时也存在着许多影响心理健康的因素。家庭卫生学就是要解决这些家庭中“敌人”、“杀手”对健康损害的问题,指导人们怎样将损害健康的因素祛除或减少它们的损害。第5页,共120页,编辑于2022年,星期六四、家庭卫生规范 n 由于家庭卫生是一们新兴的学科,其内容、卫生标准和卫生规范还不完善。
3、家庭卫生学还有许多问题有待于卫生工作者的研究。n 缺乏卫生标准和卫生规范是不是家庭卫生学就没有存在的必要了呢?答案是否定的。家庭卫生学虽然没有一明确、具体的卫生要求,但是家庭卫生学有着总的卫生要求原则,这就是:消除家庭中不利于健康的因素,保持和增进有益于健康的因素。第6页,共120页,编辑于2022年,星期六四、本课的主要内容n健康与亚健康 n家庭中常见的化学性有害因素 n化妆品与健康 n个人卫生与健康 n服装与健康 n“现代病”n家庭中的饮水卫生第7页,共120页,编辑于2022年,星期六n家庭消毒 n家庭中动物与健康 n家庭中的用药安全n家庭成员的心理健康 n共有11项内容第8页,共120
4、页,编辑于2022年,星期六第一章 健康与亚健康n一、健康的定义n世界上许多学者非常关心这一问题,并提出许多各自的观点。最具权威的是世界卫生组织对健康给出的定义:“健康不仅是没有疾病与虚弱,而是身心健康,社会幸福的完美状态。”第9页,共120页,编辑于2022年,星期六n 对于家庭中的成员,怎样来判断自己是否是健康的呢?世界卫生组织对此也制订了相应的评价指标,即判断健康的10条标准:n精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作。处事乐观,态度积极,乐于承担责任。事无巨细不挑剔。善于休息,睡眠良好。第10页,共120页,编辑于2022年,星期六n应变能力强,能适应各种环境的变化。对一般感冒相传染病
5、有一定抵抗力。体重适当,体形匀称,头、臂、臀协调。眼睛明亮,反应敏锐,眼险不发炎。牙齿清洁,无缺损,无疼痛,牙齿颜色正常,无出血。头发光泽,无头屑。肌肉、皮肤富有弹性,走路轻松。第11页,共120页,编辑于2022年,星期六二、亚健康的问题n用新的健康的观点来评价或划分人群,人群应该由三部分不同健康状态的人组成,即:健康、亚健康和病人。“亚健康”这一新概念一经提出,很快受到重视并被人们所接受。第12页,共120页,编辑于2022年,星期六(一)“亚健康”常见表现有哪些:n1、心神不安,惊悸少眠:主要表现为心慌气短,胸闷憋气,心烦意乱,惶惶无措,夜寐不安,多梦纷纭。n2、汗出津津,经常感冒:经常
6、自汗、盗汗、出虚汗,自己稍不注意,就感冒,怕冷。n3、舌赤苔垢,口苦便燥:舌尖发红,舌苔厚腻,口苦、咽干,大便干燥、小便短赤等。第13页,共120页,编辑于2022年,星期六n4、面色有滞,目围灰暗:面色无华,憔悴;双目周围,特别是眼下灰暗发青。n5、四肢发胀,目下卧蚕:有些中老年妇女,晨起或劳累后足踝及小腿肿胀,下眼皮肿胀、下垂。第14页,共120页,编辑于2022年,星期六n“亚健康”人的一些表现象病人,但症状又缺乏特异性和病理方面的变化,也不象病人表现那么严重。所以“亚健康”人是介于健康和疾病之间的。“亚健康”人如注意自身调节可加入到健康者的行列中。但是,如任其发展就可成为病人。第15页
7、,共120页,编辑于2022年,星期六(二)怎样判断“亚健康”n1.单脚立测试n被测者双手自然下垂,闭上眼睛,用一只脚站立,另一人看秒表。根据其单脚独立稳定不移动的时间,来判断老化程度。测定标准为:3039岁男性为9.9秒;4049岁男性为8.4秒,5059岁男性为7.4秒;6069岁男性为5.8秒。女性比男性推迟l0岁计算。未达标准者,你的生理年龄已经高于你的实际年龄了。第16页,共120页,编辑于2022年,星期六2.屏气测试 n先深吸一口气,然后将头埋进水里,屏住呼吸,再慢慢吐出,看能维持多长时间。如果在3O秒以上,说明你的肺很健康;能达到1分钟,你的肺就十分强壮了。一个2O岁左右的健康
8、人,甚至可以持续屏气90120秒。第17页,共120页,编辑于2022年,星期六3.爬楼梯 n以5层楼为限,3O岁左右的人,一步迈两层台阶,能快速登上5层楼,仍觉得轻松,说明健康状况良好;50岁左右的人应该能一级一级登上5层楼,没有明显的气喘现象,说明健康状况不错。不论哪个年龄阶段的人,如果气喘吁吁,心跳加速,说明体力较差:登上3楼就又累又喘,意味着身体虚弱,应加强锻炼。第18页,共120页,编辑于2022年,星期六4.腰臀比测量 n测量时放松站立,男性腰围和臀围的比例应小于O.8,女性则应小于O.7。根据美国运动医学学会推荐的标准,女性腰臀比在大于O.85时,就有发生心血管病的危险。第19页
9、,共120页,编辑于2022年,星期六(三)大学生情况n1.武汉的调查n武汉大学71人,男33人,女38人。n武汉理工大学47人,男33人,女14人。n湖北大学102人,男63人,女39人。n220人中亚健康状态155人(70.45)第20页,共120页,编辑于2022年,星期六n3所大学共调查男生129人,其中亚健康状态者84人(6511);n女生91人,其中亚健康状态者71人(7802);女生亚健康发生率高于男生(P005)。n大学生亚健康状态主要表现为精神方面和社会交际方面。第21页,共120页,编辑于2022年,星期六相关因素分析 n学习环境及心理因素的影响 n生活事件的影响 n社会因
10、素的影响 n学校教育因素的影响 n自然因素的影响 n家庭因素的影响 第22页,共120页,编辑于2022年,星期六第23页,共120页,编辑于2022年,星期六第24页,共120页,编辑于2022年,星期六第25页,共120页,编辑于2022年,星期六第二章 家庭中化学有害因素n一、铅(Lead)污染与人体健康 n(一)铅的污染来源n 家庭中使用了含铅的工业产品才将铅“买”回到家庭中的。在家庭中常见的含铅物品有:第26页,共120页,编辑于2022年,星期六n1餐具、炊具 n例如景德镇市的三家企业生产的陶瓷中餐具检查,铅溶出量超标10倍以上。n用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒也会使人们摄入过多的铅
11、。第27页,共120页,编辑于2022年,星期六2油漆n学生使用的铅笔,家庭用品、用具上的油漆,在使用一段时间后会有脱落。脱落的油漆残片或颗粒可以漂散到室内各处,通过呼吸或污染食物饮水被人体摄入。有些儿童在使用铅笔有用嘴咬铅笔的不良习惯,这样除了可以损害牙齿以外,还可增加铅的摄入量。第28页,共120页,编辑于2022年,星期六3化妆品 n现代家庭中几乎家家都有化妆品。在一些化妆品中含有铅。在人们的使用过程中会造成对周围环境的污染。有这样的报道,幼儿舔食母亲的唇膏导致铅中毒。第29页,共120页,编辑于2022年,星期六4.食品n农产品被铅污染。n9.07%北京儿童铅中毒 松花蛋爆米花是危险食
12、品。n牛奶生产中可能被铅污染。n另外,一些罐头食品中含铅也较高。第30页,共120页,编辑于2022年,星期六5.环境污染n 小学生铅中毒罪魁祸首的铅锌厂已于18日被承德市勒令停止冶炼生产,并被罚款5万元。据了解,该厂实际早在去年12月就因为排放的烟雾中,二氧化硫、烟尘严重超标而被勒令不得再进行生产第31页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)症状n成年人铅中毒后经常会出现:疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚、高血压、关节疼痛、生殖障碍、贫血等症状。孕妇铅中毒后会出现流产、新生儿体重过轻、死婴、婴儿发育不良等严重后果。而儿童经常会出现:食欲不振、胃疼、失眠、学习障碍、便秘、恶心、腹
13、泻、疲劳、智商低下、贫血等症状。第32页,共120页,编辑于2022年,星期六n铅中毒的危害主要表现在对神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等终生性的伤害上:第33页,共120页,编辑于2022年,星期六n铅对神经系统的毒害主要表现为以下4种:(1)使铅中毒者的心理发生变化,例如成人铅中毒后会出现忧郁、烦躁、性格改变等症状,而儿童则表现为多动。n(2)铅中毒会导致智力下降,尤其是儿童会出现学习障碍,据报道高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低46分第34页,共120页,编辑于2022年,星期六n(3)铅中毒会导致感觉功能障碍,例如很多铅中毒病人时会出现视觉功能障碍:视网膜水肿、球后视神经炎、盲点
14、、眼外展肌麻痹、视神经萎缩、眼球运动障碍、瞳孔调节异常、弱视或视野改变;或嗅觉、味觉障碍等。n(4)铅对周围神经系统的主要影响是降低运动功能和神经传导速度,肌肉损害是严重铅中毒的典型证明之一。第35页,共120页,编辑于2022年,星期六铅对心血管系统的伤害主要表现在n:(1)心血管病死亡率与动脉中铅过量密切相关,心血管病患者血铅和24小时尿铅水平明显高于非心血管病患者。(2)铅暴露能引起高血压。(3)铅暴露能引起心脏病变和心脏功能变化。第36页,共120页,编辑于2022年,星期六n骨骼是铅毒性的重要靶器官系统,铅一方面通过损伤内分泌器官而间接影响骨功能和骨矿物代谢的调节能力,另一方面通过毒
15、化细胞、干扰基本细胞过程和酶功能、改变成骨细胞破骨细胞耦联关系并影响钙使系统从而直接干扰骨细胞的功能第37页,共120页,编辑于2022年,星期六(三)预防n1.正确选购餐具n避免购买里面色泽鲜艳的餐具。n新餐具用食醋浸泡,观察颜色变化。n2.家庭装修购买无铅油漆、涂料。n3.儿童用品含铅n4.食品安全第38页,共120页,编辑于2022年,星期六二、汞(Mercury)污染与人体健康 n(一)家庭中汞的污染来源n1.食品n著名的水俣病事件就是汞污染水后,经食物链进入人体的。第39页,共120页,编辑于2022年,星期六2.中草药中的汞n中药中的朱砂有安神作用,现在还在使用。朱砂是天然硫化汞矿
16、石。我国古代许多吃的“长生不老丹”也含有汞。第40页,共120页,编辑于2022年,星期六3.家庭用品n家庭中使用的温度计、体温计、日光灯,其中就含汞。一支体温计打碎后,外泄的汞全部蒸发后,可使一间15平方米大、3米高的房间室内空气汞的浓度达到22.2毫克/立方米,而人在汞浓度为1.2-8.5毫克/立方米的环境中就很快会引起中毒。第41页,共120页,编辑于2022年,星期六4.化妆品n化妆品中也含有汞,在使用的过程也会造成汞的污染。南国早报曾报道,几十位不同年龄的女性在同一家美肤中接受了美白、祛斑美容治疗,不久她们当中的大部分人分别出现反复牙龈出血、掉头发、腰痛、记忆力下降、头晕乏力等病症。
17、第42页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)常见表现n汞的慢性中毒的主要临床表现为:神经衰弱征候群(头晕、头痛、失眠、多梦、记忆力减退等),感觉障碍、运动障碍、视野缩小、听力障碍、震颤、语言障碍等。由于汞可以通过胎盘屏障所以对胎儿也可造成损害,可导致新生儿的先天性汞中毒。第43页,共120页,编辑于2022年,星期六(三)预防n1.减少污染食品的摄入。n2.长期服药危害大。n3.保持环境清洁。n4.化妆品卫生。第44页,共120页,编辑于2022年,星期六三、镉(Cadmium)与健康 n(一)镉污染来源n1.食品污染n“痛痛病”就是人们长期食用“镉米”引起的一起公害病。第45页,共1
18、20页,编辑于2022年,星期六2.炊具及餐具n不锈钢的主要成分是铁、镍、铬和其它一些金属。由于在价格方面铬比镉要贵。所以有的厂家为了降低成本就采用镉来代替铬。有报道使用这样的不锈钢制品导致人体中镉的含量增加。另外,一部分陶瓷制品中含有镉,易从外表美丽的釉面中溶出来污染食品。第46页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)镉中毒的表现n镉进入人体内后,主要蓄积在人体的肾脏。镉对肾脏有损害作用,可以导致尿蛋白的增加。同时镉还损害骨骼,镉中毒的患者易发生骨折,严重者可出现骨骼变形。镉的慢性中毒还造成关节或周身的疼痛。女性比男性对镉的毒性更敏感。第47页,共120页,编辑于2022年,星期六(三
19、)预防n1.减少污水对农作物的污染。n2.不买劣质不锈钢制品。第48页,共120页,编辑于2022年,星期六四、砷(Arsenic)与健康 n(一)污染来源n在普通家庭的环境中(除了地方性砷中毒流行区)砷的污染情况一般很轻。家庭中砷污染主要来自周围工厂或含砷农药的使用不当。n喝雄黄驱鬼(辟邪)。第49页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)表现n砷的急性中毒一般发生于以外事故(误服、自杀、投毒等)。中毒者可以出现恶心、呕吐、剧烈的腹痛、腹泻等。在家庭环境下的过量砷摄入,一般表现为慢性中毒。第50页,共120页,编辑于2022年,星期六n慢性砷中毒的主要临床表现为;末梢神经炎的症状和皮肤损
20、害。患者可以出现四肢对称性向心性感觉障碍,皮肤色素高度沉着,手掌脚跖皮肤高度角化,皲裂、经久不愈的溃疡。由于这些皮肤损害多发生在下肢,故慢性砷中毒也被称为“黑脚病”。慢性砷中毒还可导致皮肤癌的发生。第51页,共120页,编辑于2022年,星期六(三)预防n可根据病因,采取预防措施。第52页,共120页,编辑于2022年,星期六五、铝(Aluminium)与健康 n(一)家庭中家庭中铝污染的来源n1.铝制炊具和铝制的容器。n2.水质净化的过程中使用含铝的化合物(如硫酸铝)。n3.食品添加剂。n4.采取的饮水降氟使用的铝制剂。第53页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)铝的危害n铝是一种对
21、人体具有神经毒性的金属元素。1909年德国的医生Alzheimer最先报道1例与铝损害有关痴呆症的患者情况。在一些动物实验中发现,铝可损害实验动物记忆能力,过量的铝暴露还可破坏动物神经细胞的结构。n铝在致突实验中有阳性的报道(精子畸形、染色体畸变)。第54页,共120页,编辑于2022年,星期六(三)铝危害的预防n1.家庭中应少用,最好是不用铝锅炒菜,更不要用铝铲子炒菜。n2.适当减少油条的摄入量,至少不要每天吃。n3.对于需要存放的饭菜应避免使用铝制容器。第55页,共120页,编辑于2022年,星期六六、一氧化碳 Carbon Monoxiden(一)一氧化碳的污染来源n一氧化碳是由不完全燃
22、烧产生的。n常见的产生一氧化碳中毒的情况有:n冬季煤炉或碳火取暖,在家庭使用老式燃气热水器,在室内用碳火炉涮羊肉等。n此外,吸烟的烟雾中一氧化碳的浓度很高,可达200ppm。第56页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)一氧化碳的危害n一氧化碳被吸收进入血液后,与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白。一氧化碳与血红蛋白的结合力是氧气与血红蛋白的200300倍。同时一氧化碳还可抑制血红蛋白在组织解析氧。这均使组织缺氧。第57页,共120页,编辑于2022年,星期六n一氧化碳主要是引起与缺氧有关的损害。心脏和大脑对缺氧最敏感,临床症状也是与此有关。一氧化碳中毒的患者可出现眩晕、头痛、恶心、记忆力减
23、退等症状。严重者可出现昏迷,甚至死亡。n长期在一氧化碳较低的环境中,可导致心肌的损害。慢性中毒的患者可患心肌病。第58页,共120页,编辑于2022年,星期六(三)预防措施n1.避免产生不完全燃烧的情况。n2.注意室内通风可减轻一氧化碳对人体健康的损害。n3.室内禁烟有可降低空气中一氧化碳的浓度。第59页,共120页,编辑于2022年,星期六七、苯(Benzene)与健康 n(一)家庭中苯的污染来源n1.家庭装修n2.家具 第60页,共120页,编辑于2022年,星期六(二)苯对人体健康的损害 n1.苯的急性中毒 n苯的急性中毒主要损害中枢神经系统,可出现麻醉作用。这在家庭环境中不常见。苯的急
24、性中毒大多发生在生产环境中。第61页,共120页,编辑于2022年,星期六2.慢性中毒n在家庭环境最常见的是苯的慢性中毒。其慢性中毒主要损害人体造血系统。可引起血液中白细胞减少、血小板降低,严重者可发生再生障碍性贫血。如果不加以控制,进一步发展可导致白血病。苯还对神经系统有损害作用。患者可出现头痛、头晕、记忆力减退等症状。第62页,共120页,编辑于2022年,星期六n近年来的统计资料显示,我国白血病发病率有所上升,其自然发病率现为十万分之三,每年新增约4万名白血病患者,其中2万多名是儿童,以27岁的儿童居多。医学研究已经证实,装修材料中的苯及一些未知气体跟白血病的发生有关,因此可以说,室内空
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