第一单元认识有机物课件.ppt

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1、第一单元认识有机物第1页，此课件共26页哦讨论讨论1：（13山山东东）莽草酸可用于合成）莽草酸可用于合成药药物达菲，其物达菲，其结结构构简简式如式如图图，下列关于莽草酸的下列关于莽草酸的说说法正确的是（法正确的是（）A分子式分子式为为C7H6O5B分子中含有两种官能分子中含有两种官能团团C可可发发生加成和取代反生加成和取代反应应D在水溶液中在水溶液中羟羟基和基和羧羧基均能基均能电电离出离出氢氢离子离子讨论讨论2：（13浙江）下列浙江）下列说说法正确的是（法正确的是（）A按系按系统统命名法，化合物命名法，化合物的名称是的名称是2,3,5,5-四甲四甲基基-4,4-二乙基己烷二乙基己烷B等物等物质

2、质的量的苯和苯甲酸完全燃的量的苯和苯甲酸完全燃烧烧消耗氧气的量不相等消耗氧气的量不相等C苯与甲苯互苯与甲苯互为为同系物，均能使同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色酸性溶液褪色D结结构片段构片段为为的高聚物，其的高聚物，其单单体是甲体是甲醛醛和苯酚和苯酚第2页，此课件共26页哦考纲解读：考纲解读：了解有机物中碳原子的成键特征；了解同系物概念和同分异构了解有机物中碳原子的成键特征；了解同系物概念和同分异构现象。能正确判断和书写简单有机物的同分异构体；了解有机物分子中的现象。能正确判断和书写简单有机物的同分异构体；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。官能团，能正确表示它们的结构。一、基本

3、概念一、基本概念1、有机物、有机物 含碳元素的化合物（不一定含有含碳元素的化合物（不一定含有H）。）。（2）组成元素：）组成元素：C、H、O、N、S、P等等注意：注意：（1）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物硫氰化物等除外。硫氰化物等除外。（3）有机物各原子间常以共价键相结合（杂化），）有机物各原子间常以共价键相结合（杂化），达到达到8（或（或2）电子稳定结构）电子稳定结构C：四价：四价N：三价：三价O：二价：二价H、卤素：一价、卤素：一价特点：特点：（1）种类多（原因）。）种类多（原因）。（2）多数易燃、易分解。）多数易燃、易分解。（3）

4、多数难溶于水，易溶于有机溶剂。）多数难溶于水，易溶于有机溶剂。（4）多数是非电解质，熔点低。）多数是非电解质，熔点低。（5）有机反应复杂、慢、多副反应。）有机反应复杂、慢、多副反应。第一单元第一单元认识有机化合物认识有机化合物第3页，此课件共26页哦2、基：、基：含有单电子的原子或原子团，不带电。含有单电子的原子或原子团，不带电。3、官能团：、官能团：决定化合物的化学特性的原子或原子团。决定化合物的化学特性的原子或原子团。根：不含单电子，显电性。根：不含单电子，显电性。有机物的分类：步有机物的分类：步P194练习：练习：1、书写电子式、书写电子式 OHOHCH3CH3NH2NH22、区分：、区

5、分：HCOOHCOO第4页，此课件共26页哦4、同系物、同分异构体、同位素、同素异形体比较、同系物、同分异构体、同位素、同素异形体比较 分子式相同分子式相同,结构结构不同的不同的化合物化合物结构相似，分子组成结构相似，分子组成相差若干个相差若干个CH2原子原子团的团的化合物化合物质子数相同，中子质子数相同，中子数不同的同一元素数不同的同一元素的不同的不同原子原子同种元素组成同种元素组成的性质不同的的性质不同的单质单质 相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同不同不同相同相同不同不同相同相同相对原子质量相对原子质量不相等不相等 不同不同物理性质递变，化物理性质递变，化学性质相似学性质相似

6、 物理性质不同，同物理性质不同，同类化学性质相似，类化学性质相似，不同类化学性质不不同类化学性质不同同 化学性质相同化学性质相同物理性质不物理性质不同，化学性同，化学性质相同或相质相同或相似似性质性质 分子量分子量 分子式分子式 通式通式 组成元素组成元素 定义定义 同素异形体同素异形体同位素同位素 同分异构体同分异构体 同系物同系物 第5页，此课件共26页哦（1）判断同系物判断同系物 同分异构体同分异构体B.IE.J讨论讨论1:下列各组物质一定是同系物的是下列各组物质一定是同系物的是_；是同；是同分异构体的是分异构体的是_；是同种物质的是；是同种物质的是_。A.C2H4和和C3H6B.C2H

7、6和和C3H8C.H2O和和D2OB.D.CH2=CH2和和CH=CH2E.正戊烷和正戊烷和2甲基丁烷甲基丁烷C.F.乙醇和乙二醇乙醇和乙二醇G.乙酸乙酯和硬脂酸甘油酯乙酸乙酯和硬脂酸甘油酯D.H.I.CH3CH2CH3和和C(CH3)4E.HCCH3和和CH3CCH3F.J.CH3OH和和CH2OH H CH3 HH注意：注意：1、通式相同的物质，不一定互为同系物。通式相同的物质，不一定互为同系物。2、官能团相同的物质，不一定互为同系物。官能团相同的物质，不一定互为同系物。3、同属一大类物质，不一定互为同系物。同属一大类物质，不一定互为同系物。C.H第6页，此课件共26页哦讨论讨论3：（08

8、全国）下列各组物质不属于同分异构体的是（全国）下列各组物质不属于同分异构体的是（）A.2，2-二甲基丙醇和二甲基丙醇和2-甲基丁醇甲基丁醇B.邻氯甲苯和对氯甲苯邻氯甲苯和对氯甲苯C.2-甲基丁烷和戊烷甲基丁烷和戊烷D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯甲基丙烯酸和甲酸丙酯讨论讨论2：（13上海）氰酸铵（上海）氰酸铵（NH4OCN）与尿素）与尿素CO(NH2)2（）A.都是共价化合物都是共价化合物B.都是离子化合物都是离子化合物C.互为同分异构体互为同分异构体D.互为同素异形体互为同素异形体第7页，此课件共26页哦（2）同分异构体的种类同分异构体的种类异构种类异构种类类别异构（官能团异构）类别异构（官能团异构

9、）同类物质同类物质官能团位置异构官能团位置异构碳链异构碳链异构碳链异构碳链异构:各类物质都有各类物质都有(苯的同系物为侧链位置异构苯的同系物为侧链位置异构).官能团位置异构官能团位置异构:除烷烃和苯的同系物外都有除烷烃和苯的同系物外都有.官能团异构官能团异构:烯烃、炔烃、烃的衍生物烯烃、炔烃、烃的衍生物（其他类型（其他类型:顺反异构、手性异构等有时以信息题的形式出现）顺反异构、手性异构等有时以信息题的形式出现）每个双键碳原子连接了每个双键碳原子连接了2个不同的原子或原子团在空间上可能有在双键个不同的原子或原子团在空间上可能有在双键的同侧和异侧两种不同的排列方式：顺式、反式的同侧和异侧两种不同的

10、排列方式：顺式、反式第8页，此课件共26页哦常见的官能团异构常见的官能团异构:组成通式 可能的类别 CnH2nCnH2n-2CnH2n+2OCnH2nOCnH2nO2CnH2n-6OCnH2n+1NO2烯烃烯烃环烷烃环烷烃炔烃炔烃二烯烃二烯烃饱和一元醇饱和一元醇饱和一元醚饱和一元醚饱和一元醛饱和一元醛饱和一元酮饱和一元酮饱和一元羧酸饱和一元羧酸饱和一元酯饱和一元酯酚酚芳香醇芳香醇芳香醚芳香醚硝基烷硝基烷氨基酸氨基酸第9页，此课件共26页哦（3）同分异构体的书写规律）同分异构体的书写规律:判类别判类别：据分子组成判断可能的类别异构。：据分子组成判断可能的类别异构。写碳链写碳链：写出各类别异构的可

11、能碳链结构：写出各类别异构的可能碳链结构（先写最长碳链，（先写最长碳链，再依次写出少一个碳原子的碳链，余下的碳原子做支链）。再依次写出少一个碳原子的碳链，余下的碳原子做支链）。移官位移官位：在各条碳链上依次移动官能团的位置。：在各条碳链上依次移动官能团的位置。氢饱和氢饱和：按碳四键原则，碳原子剩余的价键用氢原子去饱和。：按碳四键原则，碳原子剩余的价键用氢原子去饱和。讨论讨论1：分子式为分子式为C5H12O的同分异构体的同分异构体（属于醇类）（属于醇类）第10页，此课件共26页哦讨论讨论2:已知某有机物分子中含有两个已知某有机物分子中含有两个CH3 一个一个CH2 两个两个CH 两个两个OH,该

12、有机物可能的结构简式有该有机物可能的结构简式有_种种,写出结构简式写出结构简式.4CH3CHCH2CHCH3 CH3CHCHCH2CH3CHCHCH2CH3CH3CHCHCH2OHOHOHOHCH3OHOHOHOHCH3第11页，此课件共26页哦讨论讨论1:(1)物质物质A的结构简式为的结构简式为已知苯环上的二溴代物有已知苯环上的二溴代物有9种同分异构体种同分异构体,推测推测A苯环上的四苯环上的四溴代物的同分异构体为溴代物的同分异构体为_种种.CH3CH39丁醇丁醇 戊醛戊醛 戊酸有戊酸有_种同分异构体种同分异构体.C2H5COOC4H9属于乙酸酯的同属于乙酸酯的同分异构体有分异构体有_种种.

13、（4）判断同分异构体的数目判断同分异构体的数目（2）（）（12海南）分子式为海南）分子式为C10H14的单取代芳烃，其可能的的单取代芳烃，其可能的结构有（结构有（）A2种种B3种种C4种种D5种种第12页，此课件共26页哦讨论讨论2:某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可以是的分子式可以是_.A.C2H6B.C3H8C.C4H10D.C5H12对称法对称法(等效氢法等效氢法)同一个碳原子上的氢原子是等效的同一个碳原子上的氢原子是等效的;同一个碳原子所连甲基上的氢原子是等效的同一个碳原子所连甲基上的氢原子是等效的;处于镜面对称位置上

14、的氢原子是等效的。处于镜面对称位置上的氢原子是等效的。第13页，此课件共26页哦讨论讨论3:下面是苯和一组稠环芳香烃的结构式下面是苯和一组稠环芳香烃的结构式:苯苯萘萘蒽蒽并四苯并四苯并并m苯苯写出各物质的分子式写出各物质的分子式:_;_;_;_;并并m苯苯_.一氯并四苯有一氯并四苯有_种同分异构体种同分异构体;二氯蒽有二氯蒽有_种同分异构体种同分异构体.C6H6C10H8C14H10C18H12C4n+2H2n+4315第14页，此课件共26页哦CH3COOHCOOCH2COOCH3讨论讨论4:有机物有机物A：的异构体甚多，其中属于酯的异构体甚多，其中属于酯类化合物，而且结构式中有苯环结构的异

15、构体有六种。其中类化合物，而且结构式中有苯环结构的异构体有六种。其中三种的结构简式为三种的结构简式为HCOOCH3(邻邻 间间 对三种对三种)请写出符合条件的另外三种结构简式。请写出符合条件的另外三种结构简式。CH2COOH第15页，此课件共26页哦讨论讨论5：酯酯A的化学式为的化学式为C5H10O2，A+H2O醇醇B+羧酸羧酸C，若，若(1)A能发生银镜反应，能发生银镜反应，A的可能结构有的可能结构有；(2)若若BDE，E能发生银镜反应，能发生银镜反应，A的可的可能结构有能结构有；(3)B与与C的相对分子质量相等，的相对分子质量相等，A的可能结构有的可能结构有；稀稀H2SO4OO4种种2种种

16、2种种根据条件找同分异构体：根据条件找同分异构体：第16页，此课件共26页哦讨论：讨论：（13全国）分子式为全国）分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有形成的酯共有（）A、15种种B、28种种C、32种种D、40种种第17页，此课件共26页哦练习练习:1.进行一氯取代后进行一氯取代后,下列有机物只能生成三种沸点不同的产下列有机物只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是物的烷烃是()A.(CH3)2CHCH2CH3B.(CH3CH2)2CHCH3C.(CH3)

17、3CCH2CH3D.(CH3)2CHCH(CH3)2C2.在在C3H9N中中,N原子以三个单键与其他原子相连接原子以三个单键与其他原子相连接,它具它具有的同分异构体数目为有的同分异构体数目为()A.1B.2C.3D.4D第18页，此课件共26页哦3、碳、氢、氧碳、氢、氧3种元素组成的有机物种元素组成的有机物A，相对分子质量为，相对分子质量为102，含氢的质量分数为含氢的质量分数为9.8%，分子中氢原子个数为氧的，分子中氢原子个数为氧的5倍。倍。（1）A的分子式是的分子式是。（2）A有有2个不同的含氧官能团，其名称是个不同的含氧官能团，其名称是。（3）一定条件下，）一定条件下，A与氢气反应生成与

18、氢气反应生成B，B分子的结构可视为分子的结构可视为1个个碳原子上连接碳原子上连接2个甲基和另外个甲基和另外2个结构相同的基团。个结构相同的基团。A的结构简式是的结构简式是。A不能发生的反应是（不能发生的反应是（填写序号字母填写序号字母）。a取代反应取代反应b消去反应消去反应c酯化反应酯化反应d还原反应还原反应（4）写出两个与）写出两个与A具有相同官能团、并带有支链的同分异构体具有相同官能团、并带有支链的同分异构体的结构简式：的结构简式：、。（5）A还有另一类酯类同分异构体，该异构体在酸性条件下水解，还有另一类酯类同分异构体，该异构体在酸性条件下水解，生成两种相对分子质量相同的化合物，其中一种的

19、分子中有生成两种相对分子质量相同的化合物，其中一种的分子中有2个甲个甲基，此反应的化学方程式是基，此反应的化学方程式是。C5H10O2羟基羟基 醛基醛基 b第19页，此课件共26页哦CH3COOCH(CH3)2H2OCH3COOH(CH3)2CHOH无机酸无机酸第20页，此课件共26页哦5、有机物命名、有机物命名（1）烷烃命名：）烷烃命名：长、近、简、小长、近、简、小以含支链多的最以含支链多的最长长链为主链；链为主链；从离支链最从离支链最近近端给主链碳编号定位；端给主链碳编号定位；步步P196考纲解读：考纲解读：了解有机物的分类，并能根据命名原则命名简单有机物。了解有机物的分类，并能根据命名原

20、则命名简单有机物。当支链距链端等距时，从当支链距链端等距时，从较简单较简单的的支链一端开始编号支链一端开始编号-最简原则；最简原则；当支链离两端的距离相同时，以当支链离两端的距离相同时，以支链所在位支链所在位置的数值之和最小置的数值之和最小为正确。为正确。-位次和最小原则位次和最小原则写出支链的位置和名称，（写出支链的位置和名称，（简简单基团在前，复杂基团在后）；单基团在前，复杂基团在后）；相同取代基合并起来，用中文相同取代基合并起来，用中文“二、三二、三”等注明相同取代基等注明相同取代基数目，阿拉伯数字间用数目，阿拉伯数字间用“，”隔开。隔开。CH3CCH2CHCHCHCH3CH3CH3CH

21、3C2H5CH2CH2CH3练习：练习：2，2，6-三甲基三甲基-5-乙基乙基-4-丙基庚烷丙基庚烷第21页，此课件共26页哦讨论：讨论：下列有机物命名中，正确的是（下列有机物命名中，正确的是（）A、2，3二甲基二甲基2乙基戊烷乙基戊烷B、2，3，5，5四甲基四甲基3乙基己烷乙基己烷C、3乙基乙基4，4二甲基庚烷二甲基庚烷D、5甲基甲基3，4二乙基辛烷二乙基辛烷（2）烯烃、炔烃及醇、醛、羧酸的命名）烯烃、炔烃及醇、醛、羧酸的命名（了解）（了解）以含以含“”最长链为主链；最长链为主链；从离从离“”最近端给主链碳编号；最近端给主链碳编号；命名中注明命名中注明“”的位置，其它同烷。的位置，其它同烷。

22、例：例：CH3CHCH=CHCH3CH3CH3OHCH2CH3CCH3CH3CHCHCH3CH3HOCH3CHCHCH2COOHCH3CH3D第22页，此课件共26页哦讨论：讨论：（13上海）根据有机化合物的命名原则，下列命名正确上海）根据有机化合物的命名原则，下列命名正确的是（的是（）A.3-甲基甲基-1,3-丁二烯丁二烯B.2-羟基丁烷羟基丁烷C.CH3CH(C2H5)CH2CH2CH32-乙基戊乙基戊烷烷D.CH3CH(NH2)CH2COOH3-氨基丁酸氨基丁酸第23页，此课件共26页哦（3）苯及其同系物的命名）苯及其同系物的命名（了解）（了解）以苯环为母体，侧链为取代基，以最简取代基为

23、以苯环为母体，侧链为取代基，以最简取代基为1位给苯环编号，位给苯环编号，称为某烃基苯（或某烃苯）。如果烃基较复杂或有不饱和键时，也称为某烃基苯（或某烃苯）。如果烃基较复杂或有不饱和键时，也可把链烃作母体，苯环作取代基（即苯基）。可把链烃作母体，苯环作取代基（即苯基）。邻二甲苯邻二甲苯 间二甲苯间二甲苯 对二甲苯对二甲苯1，2二甲苯二甲苯1，3二甲苯二甲苯1，4二甲苯二甲苯第24页，此课件共26页哦二、研究有机物的一般步骤和方法二、研究有机物的一般步骤和方法讨论：讨论：（12海南）下列化合物在核磁共振氢谱中能出现两组峰海南）下列化合物在核磁共振氢谱中能出现两组峰且其峰面积之比为且其峰面积之比为3

24、：1的有（的有（）A乙酸异丙酯乙酸异丙酯B乙酸叔丁酯乙酸叔丁酯C对二甲苯对二甲苯D均三甲苯均三甲苯考纲解读：考纲解读：了解确定有机物结构的化学方法和某些物理方法。了解确定有机物结构的化学方法和某些物理方法。分离分离提纯提纯 元素定元素定量分析量分析 测定相对测定相对分子质量分子质量 波谱波谱分析分析 实验式实验式 分子式分子式 结构式结构式 1、研究有机物的基本步骤：、研究有机物的基本步骤：纯净物纯净物 步步P197第25页，此课件共26页哦2、分离、提纯有机物常用的物理方法分离、提纯有机物常用的物理方法方法适用对象及要求实验相关内容蒸馏重结晶萃取分液用于分离、提纯液态有机物用于分离、提纯液态

25、有机物该有机物热稳定性较强该有机物热稳定性较强该有机物与杂质的沸点相差较大该有机物与杂质的沸点相差较大温度计水银球要置于蒸馏温度计水银球要置于蒸馏烧瓶支管口处烧瓶支管口处冷凝管中水的流向与蒸气冷凝管中水的流向与蒸气在冷凝管中的流向相反在冷凝管中的流向相反用于提纯固体有机物用于提纯固体有机物杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大被提纯的有机物在溶剂中溶解度受温被提纯的有机物在溶剂中溶解度受温度影响较大度影响较大该有机物在热溶液中溶解度较大，在该有机物在热溶液中溶解度较大，在冷溶液中溶解度较小冷溶液中溶解度较小重结晶可分为加热溶解、重结晶可分为加热溶解、趁热过滤、冷却结晶等趁热过滤、冷却结晶等三个步骤，其首要工作三个步骤，其首要工作是选择合适的溶剂是选择合适的溶剂液液液萃取：一般是用有机溶剂从液萃取：一般是用有机溶剂从水中萃取有机物水中萃取有机物固固液萃取：有机溶剂从固体物液萃取：有机溶剂从固体物质中溶解出有机物质中溶解出有机物分液漏斗：萃取分液时，分液漏斗：萃取分液时，应从下口将下层液体放出，应从下口将下层液体放出，并及时关闭活塞，上层液并及时关闭活塞，上层液体从上口倒出体从上口倒出第26页，此课件共26页哦