碘缺乏病防治知识讲座.ppt

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1、碘缺乏病防治知识讲碘缺乏病防治知识讲座座现在学习的是第1页，共27页 碘碘是一种化学元素，化学符是一种化学元素，化学符号是号是“”，是人体不可缺少，是人体不可缺少的微量元素。的微量元素。一、什么是一、什么是？大家熟悉的用大家熟悉的用于皮肤伤口消毒于皮肤伤口消毒的的碘伏碘伏，就是由，就是由碘制成的。碘制成的。现在学习的是第2页，共27页二、碘在自然界的分布二、碘在自然界的分布 碘广泛分布于自然界，碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、岩石、土壤、水、动植物、空气中水、动植物、空气中都含碘，都含碘，海水海水是最大是最大的的“碘库碘库”，拥有丰富的碘，因此，海洋中，拥有丰富的碘，因此，海洋中的的海带、海鱼

2、和贝类海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。等动植物含碘量较高。现在学习的是第3页，共27页三、人体内的碘三、人体内的碘 身体碘主要来源于食身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。正物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少，常人体需要的碘量很少，每个普通人每个普通人一个月一个月吃相当吃相当于于两粒芝麻重的碘两粒芝麻重的碘就可就可以了。以了。我们一辈子需要的碘约我们一辈子需要的碘约5-6克，不超过一汤勺。克，不超过一汤勺。现在学习的是第4页，共27页四、每天补碘的原因四、每天补碘的原因 为了维持各种活动，身体的碘为了维持各种活动，身体的碘每天都被消耗掉一些，因此我们必每天都被消耗掉一些，因此我们必

3、须天天吃碘。但碘吃多了，也不会须天天吃碘。但碘吃多了，也不会存起来，存起来，多余的碘会随尿液排出多余的碘会随尿液排出体外体外，这就是我们每天必须补碘，这就是我们每天必须补碘的原因。的原因。现在学习的是第5页，共27页五、人体储存碘的位置五、人体储存碘的位置 甲状腺组织是碘的甲状腺组织是碘的重要聚集地，体内的重要聚集地，体内的碘大约有三分之一集碘大约有三分之一集中在中在甲状腺甲状腺，其余的碘，其余的碘分散在体内的其他组分散在体内的其他组织中。织中。现在学习的是第6页，共27页 甲状腺甲状腺 甲状腺生长在我们的脖子甲状腺生长在我们的脖子上，在喉结下面上，在喉结下面,气管两侧，气管两侧，因为形状像古

4、代战争中武士们因为形状像古代战争中武士们使用的盾甲，故取名为甲状腺。使用的盾甲，故取名为甲状腺。正常正常人的甲状腺是人的甲状腺是看不见、看不见、摸不着摸不着的。的。人体储存碘的位置人体储存碘的位置现在学习的是第7页，共27页 甲状腺的作用甲状腺的作用 千万别因为甲状腺体千万别因为甲状腺体积小，就忽视它。科学家积小，就忽视它。科学家发现切除掉甲状腺的蝌蚪发现切除掉甲状腺的蝌蚪永远变不成青蛙。原来这永远变不成青蛙。原来这个小小的甲状腺能够个小小的甲状腺能够 制制造出一种叫做造出一种叫做碘碘的物质，的物质，没有了甲状腺的蝌蚪就生没有了甲状腺的蝌蚪就生产不出产不出甲状腺激素甲状腺激素，因而，因而就变不

5、成青蛙。就变不成青蛙。可见，甲状腺对动物的可见，甲状腺对动物的生长发育生长发育有非常有非常重要重要的的作用。作用。现在学习的是第8页，共27页甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用 1、调节身体的物、调节身体的物质代谢，提供能量，质代谢，提供能量，维持维持身体有一个相对身体有一个相对恒定的体温恒定的体温，这就是，这就是为什么我们被称做恒为什么我们被称做恒温动物的原因。温动物的原因。现在学习的是第9页，共27页 2、负责体格发育，包括骨骼、肌肉、负责体格发育，包括骨骼、肌肉等的发育。要想拥有健壮的肌肉、理想的等的发育。要想拥有健壮的肌肉、理想的体重和身高，就离不开甲状腺激素的调控。体重和身高，就离不开

6、甲状腺激素的调控。甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用现在学习的是第10页，共27页 3、对于孕妇、新生、对于孕妇、新生儿来说，甲状腺激素儿来说，甲状腺激素影影响大脑的正常发育响大脑的正常发育。甲状腺激素的作用甲状腺激素的作用现在学习的是第11页，共27页六、碘缺乏的危害六、碘缺乏的危害 地方性甲状腺肿（俗称地方性甲状腺肿（俗称“粗脖根粗脖根”、“大脖子病大脖子病”）现在学习的是第12页，共27页现在学习的是第13页，共27页 地方性地方性克汀病克汀病（俗（俗称傻子或呆小病），碘缺称傻子或呆小病），碘缺乏影响幼儿和青春期少年乏影响幼儿和青春期少年儿童生长发育，导致儿童儿童生长发育，导致儿童智力和体

7、格发育的迟滞或智力和体格发育的迟滞或永久障碍，造成人的智能永久障碍，造成人的智能损害表现为聋、哑、呆、损害表现为聋、哑、呆、傻。傻。碘缺乏的危害碘缺乏的危害现在学习的是第14页，共27页儿童智力缺陷儿童智力缺陷 -碘缺乏最大的危害碘缺乏最大的危害 碘缺乏影响人类脑组织正常生长，无论是碘缺乏影响人类脑组织正常生长，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损伤智力。伤智力。智力受损儿童表面上和正常人一样，但智力受损儿童表面上和正常人一样，但其智商低于正常儿童，学习成绩差。其智商低于正常儿童，学习成绩差。现在学习的是第15页，共27页 碘缺乏会造成胎儿碘缺乏会

8、造成胎儿死亡、畸形、聋哑或流死亡、畸形、聋哑或流产，还会导致早产，影产，还会导致早产，影响胎儿和婴幼儿的脑发响胎儿和婴幼儿的脑发育。育。碘缺乏的危害碘缺乏的危害现在学习的是第16页，共27页 七、如何预防碘缺乏病七、如何预防碘缺乏病 1、只要正确、只要正确的使用的使用碘盐碘盐，就可以预防碘就可以预防碘缺乏病，缺乏病，碘盐碘盐是最重要的补碘是最重要的补碘方法方法，也是最，也是最安全、有效、安全、有效、方便的补碘方方便的补碘方法。法。现在学习的是第17页，共27页碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题 务必购买小塑料袋包装的、贴有务必购买小塑料袋包装的、贴有碘碘盐标志的碘盐盐标志的碘盐，千万不要

9、随意购买私盐或，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。不要购买散装盐，因为散无（低）碘盐。不要购买散装盐，因为散装盐均未加碘。装盐均未加碘。碘盐标志碘盐标志现在学习的是第18页，共27页你会不会识别真假碘盐？你会不会识别真假碘盐？家庭检查真假碘盐可以家庭检查真假碘盐可以从食盐的外包装着手从食盐的外包装着手。1.1.看外包装有无折痕看外包装有无折痕:包装袋两侧圆滑，包装袋两侧圆滑，没有对折痕迹是碘盐；有对折痕迹的都是没有对折痕迹是碘盐；有对折痕迹的都是假冒的。假冒的。两侧圆滑，为两侧圆滑，为真碘盐。真碘盐。现在学习的是第19页，共27页 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉火

10、的地方，因为高温、潮湿的环境，炉火的地方，因为高温、潮湿的环境，碘容易挥发。碘容易挥发。碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题现在学习的是第20页，共27页 炒菜、做汤待快出锅时放盐效果最好。炒菜、做汤待快出锅时放盐效果最好。碘盐使用中注意的问题碘盐使用中注意的问题现在学习的是第21页，共27页现在学习的是第22页，共27页2、其他预防方法、其他预防方法 多吃含碘丰富的食物，如海带、多吃含碘丰富的食物，如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以海带含碘量最高。以海带含碘量最高。现在学习的是第23页，共27页 食用海盐和海鲜还缺碘吗？食用海盐和海鲜还缺碘吗？普通海鲜

11、（普通海鲜（海带海带除外）除外）含碘量很微，远远含碘量很微，远远达不到人体正常的达不到人体正常的生理需碘量。生理需碘量。现在学习的是第24页，共27页二、食用海盐和海鲜还缺碘吗？二、食用海盐和海鲜还缺碘吗？因此，即使经常食用普通海鲜因此，即使经常食用普通海鲜的人同样也要进行补碘。的人同样也要进行补碘。现在学习的是第25页，共27页1、人体缺碘的主要危害有哪些？、人体缺碘的主要危害有哪些？A、影响智力和生长发育、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子）、腹泻（拉肚子）C、头痛、头痛 D、不知道、不知道八、考考你八、考考你现在学习的是第26页，共27页2、预防缺碘最好的方法是什么？、预防缺碘最好的方法是什么？A、吃肉、吃肉 B、吃碘盐、吃碘盐 C、吃蔬菜、水果、吃蔬菜、水果 D、吃药、吃药现在学习的是第27页，共27页