物质的分散系讲稿.ppt

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1、关于物质的分散系第一页，讲稿共二十二页哦第二页，讲稿共二十二页哦第三页，讲稿共二十二页哦思考：思考：1.1.将将5g5g的食盐溶于的食盐溶于100ml100ml水中，将得到什么水中，将得到什么?2.2.将将5g5g泥土盐溶于泥土盐溶于100ml100ml水中，将得到什么水中，将得到什么?3.3.将将5g5g植物油盐溶于植物油盐溶于100ml100ml水中，将得到什么水中，将得到什么?这三个过程的共同点是什么呢？这三个过程的共同点是什么呢？根据此方法，阅读教材根据此方法，阅读教材P13,P13,请归纳分散系的概念，请归纳分散系的概念，什么是分散系？什么是分散系？第四页，讲稿共二十二页哦 能分散到

2、另一种物质中去能分散到另一种物质中去的物质。的物质。被分散到其中被分散到其中的物质。的物质。一一.物质的分散系物质的分散系 把一种（或多种）物质分散在另一把一种（或多种）物质分散在另一 种（或多种）物质中所形成的混合物。种（或多种）物质中所形成的混合物。分散剂：分散剂：分散质：分散质：1.分散系：分散系：第五页，讲稿共二十二页哦思思 考：考：同学们日常生活中碰到的分散系同学们日常生活中碰到的分散系有哪些呢？它们是否属于同种分散系呢有哪些呢？它们是否属于同种分散系呢？糖水、酒精的水溶液、泥浆水、糖水、酒精的水溶液、泥浆水、牛奶牛奶、雾、烟等雾、烟等.第六页，讲稿共二十二页哦2、分散系的分类、分散

3、系的分类分散系溶液胶体浊液 m mm 10-7mm m10-9m=1nm(纳米纳米)第七页，讲稿共二十二页哦3.胶体的性质与应用胶体的性质与应用演示演示P14页页【实验实验1】和和【实验实验 2】1.如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？2.氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？根据实验现象思考：根据实验现象思考：第八页，讲稿共二十二页哦胶体与溶液的区别：胶体与溶液的区别：uSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的 现象。现象。（可用来鉴别溶液和胶体）（可

4、用来鉴别溶液和胶体）第九页，讲稿共二十二页哦为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？溶液：溶质粒子太小，散射很微弱，观溶液：溶质粒子太小，散射很微弱，观 察不到丁达尔效应察不到丁达尔效应浊液：分散质粒子直径太大，反射而不散射浊液：分散质粒子直径太大，反射而不散射 、粒子直径、粒子直径大于大于入射光波长很多倍时，发生光的入射光波长很多倍时，发生光的反射反射 、粒子直径、粒子直径接近接近入射光的波长时，发生光的入射光的波长时，发生光的散射散射第十页，讲稿共二十二页哦浊液分散系浊液分散系粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径100nm100nm胶体分散系胶体分散系1nm1nm1nm

5、1nm粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径100nm100nm100nm100nm溶液分散系溶液分散系粒子直径粒子直径粒子直径粒子直径1nm1nm1nm1nm第十一页，讲稿共二十二页哦 氢氧化铁胶体净水的原因：氢氧化铁胶体净水的原因：o胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚凝聚而沉降而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。以用来净水。o日常生活中我们常用来净水的是日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸铝钾十二水硫酸铝钾)，俗，俗称明矾，溶于水可形成称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体

6、，胶体，Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。第十二页，讲稿共二十二页哦胶体、溶液、浊液三种分散系的比较胶体、溶液、浊液三种分散系的比较溶液胶体悬、乳浊液分散质粒子大小/nm外观特征能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔效应实例饱和溶液豆浆泥浆水稳定，均稳定，均 一一较稳定，较稳定，均一均一不稳定，不稳定，不均一不均一否否是是否否第十三页，讲稿共二十二页哦1根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿 江或沿海江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公

7、路关闭，航班停飞，城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的雾属于下列分散系中的()溶液溶液 悬浊液悬浊液 乳浊液乳浊液 胶体胶体2区别溶液和胶体的最简单的方法是区别溶液和胶体的最简单的方法是()观察外观观察外观 丁达尔效应丁达尔效应 加热加热3胶体的最本质的特征是胶体的最本质的特征是()丁达尔效应丁达尔效应 可以通过滤纸可以通过滤纸 分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1nm100nm之间之间DBC第十四页，讲稿共二十二页哦第二课时第二课时第十五页，讲稿共二十二页哦有人做了这么一个实验，观察实验现象并做出分析。有人做了这么一个实验，观察实验现象并做出分析。1.1.

8、酒精溶液、蔗糖溶液不导电酒精溶液、蔗糖溶液不导电2.NaCl2.NaCl溶液、溶液、KNOKNO3 3溶液、溶液、NaOHNaOH溶液、磷酸能导电溶液、磷酸能导电结论结论第十六页，讲稿共二十二页哦 在水溶液里在水溶液里或或熔融状态下能熔融状态下能 导电的化合物叫做电解质。导电的化合物叫做电解质。无论无论在水溶液里还是在熔融在水溶液里还是在熔融 状态下均不能导电的化合物叫做状态下均不能导电的化合物叫做 非电解质。非电解质。电解质和非电解质电解质和非电解质电解质电解质非电解质非电解质1.定义：定义：电解质在水溶液里或熔融状态下为什么能导电？电解质在水溶液里或熔融状态下为什么能导电？第十七页，讲稿共

9、二十二页哦2.电离：电解质在水溶液里或熔融状态下电离：电解质在水溶液里或熔融状态下 产生产生自由自由移动的离子的过程。移动的离子的过程。电解质溶液或熔融物能导电的原因电解质溶液或熔融物能导电的原因给出一种物质如何知道它是不是电解质？给出一种物质如何知道它是不是电解质？3、电离方程式书写的方法：、电离方程式书写的方法：第十八页，讲稿共二十二页哦强酸强酸 弱酸、弱碱、水等弱酸、弱碱、水等非电解质非电解质:（多数有机物、非金属氧化物等（多数有机物、非金属氧化物等)活泼金属氧化物活泼金属氧化物大多数盐类大多数盐类强碱强碱强电解质强电解质弱电解质弱电解质:化化合合物物电电解解质质第十九页，讲稿共二十二页

10、哦练习练习1 1：硫酸硫酸蔗糖蔗糖氨氨HNOHNO3 3 NHNH3 3HH2 2O O锌粒锌粒 NHNH4 4Cl Cl 乙醇乙醇石墨石墨Ca(OH)Ca(OH)2 2 H H3 3POPO4 4 Na Na2 2O O判断上述物质中属于非电解质的是判断上述物质中属于非电解质的是。属于电解质的是。属于电解质的是。2、3、81、4、5 、7、10、11、12第二十页，讲稿共二十二页哦v讨论：讨论：1 1：判断一个物质是否是电解质的依据是什么？判断一个物质是否是电解质的依据是什么？2 2：判断盐酸是否是电解质？判断盐酸是否是电解质？3 3：电解质在水溶液中和熔融状态下都能导电？电解质在水溶液中和熔融状态下都能导电？4 4：氧化钠溶于水能导电，所以它是电解质。氧化钠溶于水能导电，所以它是电解质。5 5：固体氯化钠不导电，所以它不是电解质？固体氯化钠不导电，所以它不是电解质？第二十一页，讲稿共二十二页哦感谢大家观看第二十二页，讲稿共二十二页哦