物质代谢的联系与调节 (2)讲稿.ppt

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1、关于物质代谢的联系与调节(2)第一页，讲稿共六十六页哦物质代谢的特点物质代谢的特点The Specialty of MetabolismThe Specialty of Metabolism第一节第一节第二页，讲稿共六十六页哦一、整体性一、整体性 糖类糖类 脂类脂类蛋白质蛋白质水水 无机盐无机盐维生素维生素各种物质代谢之间互有联系，相互依存。各种物质代谢之间互有联系，相互依存。消化吸收消化吸收中间代谢中间代谢废物排泄废物排泄第三页，讲稿共六十六页哦二、受到精细调节二、受到精细调节机体有精细的调节机机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、制，调节代谢的强度、方向和速度方向和速度内外环境内外环境不断

2、变化不断变化影响机体代谢影响机体代谢适应环境适应环境的变化的变化第四页，讲稿共六十六页哦三、各具特色三、各具特色结构不同结构不同酶系的种类、酶系的种类、含量不同含量不同不同的组织、不同的组织、器官器官代谢途径不同、代谢途径不同、功能各异功能各异第五页，讲稿共六十六页哦四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池例如：例如：各各种种组组织织 消化吸收的糖消化吸收的糖 肝糖原分解肝糖原分解糖异生糖异生血血糖糖第六页，讲稿共六十六页哦五、五、ATPATP是机体储存能量和消耗能量的共同是机体储存能量和消耗能量的共同形式形式营养物分营养物分解解释放释放能量能量ADP+PiAT

3、P直直接接供供能能第七页，讲稿共六十六页哦六、六、NADPHNADPH提供合成代谢所需的还原当量提供合成代谢所需的还原当量例如：例如：乙酰乙酰CoANADPH +H+脂酸、胆固醇脂酸、胆固醇 磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径第八页，讲稿共六十六页哦物质代谢的相互联系物质代谢的相互联系Metabolic InterrelationshipsMetabolic Interrelationships第二节第二节第九页，讲稿共六十六页哦一、各种能量物质的代谢相互联系相互制约一、各种能量物质的代谢相互联系相互制约三大营养素三大营养素共同中共同中间产物间产物共同最终代共同最终代谢通路谢通路糖糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质

4、乙酰乙酰CoACoATAC2H2H氧氧化化磷磷酸酸化化ATPCOCO2 2三大营养素可在体内氧化供能。三大营养素可在体内氧化供能。第十页，讲稿共六十六页哦从能量供应的角度看，三大营养素可以从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。互相代替，并互相制约。一般情况下，机体优先利用燃料的次序一般情况下，机体优先利用燃料的次序是是糖原、脂肪和蛋白质糖原、脂肪和蛋白质。供能以糖及脂为。供能以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。主，并尽量节约蛋白质的消耗。第十一页，讲稿共六十六页哦脂肪分解脂肪分解增强增强ATP 增多增多ATP/ADP 比值增高比值增高任一供能物质的代谢占优势，常能抑制任一供

5、能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。和节约其他物质的降解。糖分解被抑制糖分解被抑制 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1被抑制被抑制(糖分解代谢限速酶之一糖分解代谢限速酶之一)例如：例如：第十二页，讲稿共六十六页哦饥饿时：饥饿时：肝糖原分解肝糖原分解 ，肌糖原分解肌糖原分解 肝糖异生肝糖异生，蛋白质分解蛋白质分解 以脂酸、酮体分解供能以脂酸、酮体分解供能为主为主蛋白质分解明显降低蛋白质分解明显降低1 2 天天3 4 周周第十三页，讲稿共六十六页哦（一）糖代谢与脂代谢的相互联系（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1.1.摄入的糖量超过能量消耗时：摄入的糖量超过能量消耗时：二、糖、脂和蛋白质代

6、谢之间的联系二、糖、脂和蛋白质代谢之间的联系葡葡萄萄糖糖乙酰乙酰CoA合成脂肪合成脂肪（脂肪组织）（脂肪组织）合成糖原储存（肝、肌肉）合成糖原储存（肝、肌肉）第十四页，讲稿共六十六页哦2.2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸脂酸乙酰乙酰CoA葡萄糖葡萄糖脂脂肪肪甘油甘油甘油激酶甘油激酶肝、肾、肠肝、肾、肠3-3-磷酸甘油磷酸甘油葡葡萄萄糖糖第十五页，讲稿共六十六页哦3.3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时：酮血症酮血症酮尿症酮尿症酮症酸中毒酮症酸中毒草酰乙酸草酰乙酸相对不足相对不

7、足糖不足糖不足脂肪大量动员脂肪大量动员酮体生成增加酮体生成增加氧化氧化受阻受阻第十六页，讲稿共六十六页哦（二）糖与氨基酸代谢的联系（二）糖与氨基酸代谢的联系例如：例如：丙氨酸丙氨酸丙酮酸丙酮酸脱氨基脱氨基糖异生糖异生葡萄糖葡萄糖1.1.大部分大部分AAAA脱氨基生成相应的脱氨基生成相应的-酮酸，可转变为糖酮酸，可转变为糖第十七页，讲稿共六十六页哦2.2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸糖糖丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸乙酰乙酰CoA柠檬酸柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸丙氨酸丙氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酸谷氨酸第十八页，讲稿共六十六页哦氨基酸氨基酸乙

8、酰乙酰CoA脂肪脂肪 1.1.蛋白质可以转变为脂肪蛋白质可以转变为脂肪 2.2.氨基酸可作为合成磷脂的原料氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸丝氨酸磷脂酰丝氨酸磷脂酰丝氨酸乙醇胺乙醇胺脑磷脂脑磷脂胆碱胆碱卵磷脂卵磷脂（三）脂类与氨基酸代谢的联系（三）脂类与氨基酸代谢的联系第十九页，讲稿共六十六页哦 但不能说，脂类可转变为氨基酸。但不能说，脂类可转变为氨基酸。脂肪脂肪甘油甘油磷酸甘油醛磷酸甘油醛糖酵解途径糖酵解途径丙酮酸丙酮酸 其他其他-酮酸酮酸某些非必需氨基酸某些非必需氨基酸3.3.脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸第二十页，讲稿共六十六页哦（四）核酸与糖、蛋白质

9、代谢的联系（四）核酸与糖、蛋白质代谢的联系 1.1.氨基酸是体内合成核酸的重要原料氨基酸是体内合成核酸的重要原料甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酰胺谷氨酰胺一碳单位一碳单位合成嘌呤合成嘌呤合成嘧啶合成嘧啶2.2.磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供第二十一页，讲稿共六十六页哦高等生物高等生物 三级水平代谢调节三级水平代谢调节细胞水平代谢调节细胞水平代谢调节激素水平代谢调节激素水平代谢调节高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，其分泌的激素可对其他细胞发分泌细胞及内分泌器官，其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节

10、作用。挥代谢调节作用。整体水平代谢调节整体水平代谢调节在中枢神经系统的控制下，或通过神经纤维及神经在中枢神经系统的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响，或通过某些激素的分泌来递质对靶细胞直接发生影响，或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢及功能，并通过各种激素的互相协调节某些细胞的代谢及功能，并通过各种激素的互相协调而对机体代谢进行综合调节。调而对机体代谢进行综合调节。第二十二页，讲稿共六十六页哦组织、器官的代谢特点及联系组织、器官的代谢特点及联系Metabolic Specialty and Interrelationships of Tissues and Apparat

11、us第第 三三 节节第二十三页，讲稿共六十六页哦是机体物质代谢的枢纽。是机体物质代谢的枢纽。在糖、脂、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独特在糖、脂、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独特而重要的作用。而重要的作用。一、肝一、肝合成、储存糖原合成、储存糖原分解糖原生成葡萄糖，释放入血分解糖原生成葡萄糖，释放入血是糖异生的主要器官是糖异生的主要器官肝在糖代谢中的作用肝在糖代谢中的作用如如肝在维持血糖稳定中起重要作用。肝在维持血糖稳定中起重要作用。第二十四页，讲稿共六十六页哦游离脂酸游离脂酸葡萄糖葡萄糖 酮体酮体 乳酸乳酸二、心脏二、心脏第二十五页，讲稿共六十六页哦耗能大，耗氧多。耗能大，耗氧多。

12、葡萄糖为主要能源。葡萄糖为主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。三、脑三、脑第二十六页，讲稿共六十六页哦合成、储存糖原；合成、储存糖原；通常以脂酸氧化为主要供能方式；通常以脂酸氧化为主要供能方式；剧烈运剧烈运动时，以糖酵解为主。动时，以糖酵解为主。四、肌四、肌 肉肉第二十七页，讲稿共六十六页哦能量主要来自糖酵解。能量主要来自糖酵解。五、红细胞五、红细胞第二十八页，讲稿共六十六页哦合成及储存脂肪的重要组织；合成及储存脂肪的重要组织；将脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组织利用。将脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组织利用。六、脂肪组织六、脂肪组

13、织第二十九页，讲稿共六十六页哦也可进行糖异生和生成酮体；也可进行糖异生和生成酮体；肾髓质主要由糖酵解供能；肾皮质主要由脂酸、酮体肾髓质主要由糖酵解供能；肾皮质主要由脂酸、酮体有氧氧化供能。有氧氧化供能。七、肾脏七、肾脏第三十页，讲稿共六十六页哦代代 谢谢 调调 节节The Regulation of MetabolismThe Regulation of Metabolism第第 四四 节节第三十一页，讲稿共六十六页哦代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。征。主要通过细胞内代谢物浓度主要通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行的变化，对酶的

14、活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节。细胞水平代谢调节。单细胞生物单细胞生物第三十二页，讲稿共六十六页哦高等生物高等生物 三级水平代谢调节三级水平代谢调节细胞水平代谢调节细胞水平代谢调节(基础，最主要的调节方式基础，最主要的调节方式)激素水平代谢调节激素水平代谢调节高等生物有调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，高等生物有调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。整体水平代谢调节整体水平代谢调节在中枢神经系统的控制下，通过神经纤维及神经在中枢神经系统的控制下，通过神经纤维及

15、神经递质或通过分泌某些激素来调节细胞的代谢及功能，递质或通过分泌某些激素来调节细胞的代谢及功能，并通过激素的互相协调对机体代谢进行综合调节。并通过激素的互相协调对机体代谢进行综合调节。第三十三页，讲稿共六十六页哦 一、细胞水平的代谢调节一、细胞水平的代谢调节 细胞水平的代谢调节主要是细胞水平的代谢调节主要是酶水平酶水平的调节的调节 细胞内酶的隔离分布细胞内酶的隔离分布 酶的变构调节酶的变构调节 酶的共价修饰调节酶的共价修饰调节 酶含量的调节酶含量的调节第三十四页，讲稿共六十六页哦（一）细胞内酶的隔离分布（一）细胞内酶的隔离分布代谢途径有关酶类常常组成多酶体系，分布于细胞代谢途径有关酶类常常组成

16、多酶体系，分布于细胞的某一区域的某一区域 。第三十五页，讲稿共六十六页哦 主要代谢途径多酶体系在细胞内的分布主要代谢途径多酶体系在细胞内的分布 第三十六页，讲稿共六十六页哦 第三十七页，讲稿共六十六页哦 酶的隔离分布的意义酶的隔离分布的意义 避免了各种代谢途径互相干扰。避免了各种代谢途径互相干扰。第三十八页，讲稿共六十六页哦 反应速度最慢反应速度最慢 催化单向反应或非平衡反应，催化单向反应或非平衡反应，这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。剂的调节。关键酶关键酶(限速酶限速酶)催化反应的特点：催化反应的特点：代谢途径是一系列酶促反

17、应组成的，其速度及代谢途径是一系列酶促反应组成的，其速度及方向由其中的关键酶决定方向由其中的关键酶决定 。第三十九页，讲稿共六十六页哦例：糖代谢的关键酶例：糖代谢的关键酶第四十页，讲稿共六十六页哦 快速调节快速调节 缓慢调节缓慢调节数秒、数分钟数秒、数分钟通过改变酶的活性通过改变酶的活性数小时、几天数小时、几天通过改变酶的含量通过改变酶的含量 变构调节变构调节 (allosteric regulation)化学修饰调节化学修饰调节 (chemical modification)代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。第四十一页，讲稿共六十六页

18、哦代谢途径代谢途径变构酶变构酶变构激活剂变构激活剂变构抑制剂变构抑制剂糖酵解糖酵解己糖激酶己糖激酶AMP、ADP、FDP、PiG-6-P磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1FDP柠檬酸柠檬酸丙酮酸激酶丙酮酸激酶ATP，乙酰，乙酰CoA三羧酸循环三羧酸循环柠檬酸合酶柠檬酸合酶AMPATP，长链脂酰，长链脂酰CoA异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸脱氢酶AMP，ADPATP糖异生糖异生丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶乙酰乙酰CoA，ATPAMP糖原分解糖原分解磷酸化酶磷酸化酶bAMP，G-1-P，PiATP，G-6-P脂酸合成脂酸合成乙酰辅酶乙酰辅酶A羧化酶羧化酶柠檬酸，异柠檬酸柠檬酸，异柠檬酸长链脂酰长链脂酰CoA氨基酸代

19、谢氨基酸代谢谷氨酸脱氢酶谷氨酸脱氢酶ADP，亮氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，蛋氨酸GTP，ATP，NADH嘌呤合成嘌呤合成谷氨酰胺谷氨酰胺PRPP酰胺酰胺转移酶转移酶AMP，GMP嘧啶合成嘧啶合成天冬氨酸转甲酰酶天冬氨酸转甲酰酶CTP，UTP核酸合成核酸合成脱氧胸苷激酶脱氧胸苷激酶dCTP，dATPdTTP（二）关键酶的变构调节（二）关键酶的变构调节第四十二页，讲稿共六十六页哦1 1变构调节的机制变构调节的机制 变构酶变构酶催化亚基催化亚基调节亚基调节亚基变构效应剂：变构效应剂：底物、终产物、其他小分子代谢物底物、终产物、其他小分子代谢物第四十三页，讲稿共六十六页哦变构效应剂变构效应剂 +酶的调节亚基

20、酶的调节亚基酶的构象改变酶的构象改变酶的活性改变酶的活性改变（激活或抑制（激活或抑制 ）疏松疏松亚基聚合亚基聚合紧密紧密亚基解聚亚基解聚酶分子多聚化酶分子多聚化第四十四页，讲稿共六十六页哦2.2.变构调节的生理意义变构调节的生理意义 代谢终产物代谢终产物反馈抑制反馈抑制(feedback inhibition)反应反应途径中的酶，使代谢物不致生成过多。途径中的酶，使代谢物不致生成过多。乙酰乙酰CoA 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶丙二酰丙二酰CoA长链脂酰长链脂酰CoA第四十五页，讲稿共六十六页哦 变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。变构调节使能量得以有效利用，不致浪费。G-6-P+糖原磷酸化酶

21、糖原磷酸化酶抑制糖的氧化抑制糖的氧化糖原合酶糖原合酶促进糖的储存促进糖的储存第四十六页，讲稿共六十六页哦变构调节使不同的代谢途径相互协调。变构调节使不同的代谢途径相互协调。柠檬酸柠檬酸+6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1抑制糖的氧化抑制糖的氧化 乙酰辅酶乙酰辅酶A 羧化酶羧化酶 促进脂酸的合成促进脂酸的合成第四十七页，讲稿共六十六页哦（三）酶的化学修饰调节（三）酶的化学修饰调节1 1化学修饰的概念化学修饰的概念酶酶蛋蛋白白肽肽链链上上某某些些残残基基在在酶酶的的催催化化下下发发生生可可逆逆的的共共价价修修饰饰(covalent modification)，从从而而引引起起酶酶活性改变，这种调节称

22、为活性改变，这种调节称为酶的化学修饰酶的化学修饰。化学修饰的主要方式：化学修饰的主要方式：磷酸化磷酸化-去磷酸化去磷酸化第四十八页，讲稿共六十六页哦酶酶化学修饰类型化学修饰类型酶活性改变酶活性改变糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸激活激活/抑制抑制磷酸化酶磷酸化酶b激酶激酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸激活激活/抑制抑制糖原合酶糖原合酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活丙酮酸脱羧酶丙酮酸脱羧酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活丙酮酸脱氢酶丙酮酸脱氢酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活H

23、MG-CoA还原酶还原酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活HMG-CoA还原酶激酶还原酶激酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸激活激活/抑制抑制乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸抑制抑制/激活激活脂肪细胞甘油三酯脂肪酶脂肪细胞甘油三酯脂肪酶磷酸化磷酸化/脱磷酸脱磷酸激活激活/抑制抑制黄嘌呤氧化脱氢酶黄嘌呤氧化脱氢酶SH/-S-S-脱氢酶脱氢酶/氧化酶氧化酶酶促化学修饰对酶活性的调节酶促化学修饰对酶活性的调节 第四十九页，讲稿共六十六页哦2 2化学修饰的特点化学修饰的特点：酶酶蛋蛋白白的的共共价价修修饰饰是是可可逆逆的的酶酶促促反反应应，在在不不同同酶酶的的作作用用下下，酶酶

24、蛋蛋白白的的活活性性状状态态可可互互相相转转变变。催催化化互互变反应的酶在体内可受调节因素如激素的调控。变反应的酶在体内可受调节因素如激素的调控。具有具有放大效应放大效应，效率较变构调节高。，效率较变构调节高。磷酸化与脱磷酸化磷酸化与脱磷酸化是最常见的方式。是最常见的方式。同一个酶可以同时受变构调节和化学修饰调节。同一个酶可以同时受变构调节和化学修饰调节。第五十页，讲稿共六十六页哦第五十一页，讲稿共六十六页哦（四）酶含量的调节及活性（四）酶含量的调节及活性1 1酶蛋白合成的诱导或阻遏酶蛋白合成的诱导或阻遏加速酶合成的化合物称为诱导剂加速酶合成的化合物称为诱导剂(inducer)减少酶合成的化合

25、物称为阻遏剂减少酶合成的化合物称为阻遏剂(repressor)第五十二页，讲稿共六十六页哦 常见的诱导或阻遏方式常见的诱导或阻遏方式 底物对酶合成的诱导和阻遏底物对酶合成的诱导和阻遏 产物对酶合成的阻遏产物对酶合成的阻遏 激素对酶合成的诱导激素对酶合成的诱导 药物对酶合成的诱导药物对酶合成的诱导第五十三页，讲稿共六十六页哦 2 2酶蛋白的降解酶蛋白的降解溶酶体溶酶体蛋白酶体蛋白酶体 释放蛋白水解酶，降解蛋白质释放蛋白水解酶，降解蛋白质 泛素识别、结合蛋白质；泛素识别、结合蛋白质；蛋白水解酶降解蛋白质蛋白水解酶降解蛋白质通过改变酶蛋白分子的降解速度，也能通过改变酶蛋白分子的降解速度，也能调节酶的

26、含量。调节酶的含量。第五十四页，讲稿共六十六页哦内、外环境改变内、外环境改变机体相关组机体相关组织分泌激素织分泌激素激素与靶细胞激素与靶细胞上的受体结合上的受体结合靶细胞产生生物学靶细胞产生生物学效应，适应内外环效应，适应内外环境改变境改变激素作用机制：激素作用机制：二、激素水平调节代谢过程二、激素水平调节代谢过程第五十五页，讲稿共六十六页哦激素分类：激素分类：膜受体激素膜受体激素 胞内受体激素胞内受体激素按激素受体在细胞的部位不同，分为：按激素受体在细胞的部位不同，分为：第五十六页，讲稿共六十六页哦1 1膜受体激素膜受体激素信号通过跨膜受体传递调节细胞代谢信号通过跨膜受体传递调节细胞代谢激素

27、作用方式：激素作用方式：如如：胰岛素、肾上腺素、生长激素、促性腺激素、促甲状腺激素、：胰岛素、肾上腺素、生长激素、促性腺激素、促甲状腺激素、甲状旁腺激素、生长因子甲状旁腺激素、生长因子第五十七页，讲稿共六十六页哦 2 2胞内受体激素胞内受体激素可影响基因转录调节细胞代谢可影响基因转录调节细胞代谢如：类固醇激素、甲状腺素、如：类固醇激素、甲状腺素、Vit DVit D3 3、视黄酸等脂溶性激素、视黄酸等脂溶性激素第五十八页，讲稿共六十六页哦（一）不同饥饿状态下，糖、脂和蛋白质代谢的改变（一）不同饥饿状态下，糖、脂和蛋白质代谢的改变糖原消耗糖原消耗血糖趋于降低血糖趋于降低胰岛素分泌减少胰岛素分泌减

28、少胰高血糖素胰高血糖素分泌增加分泌增加 引起一系列的代谢变化引起一系列的代谢变化1.1.短期饥饿短期饥饿(1-3(1-3天天)：脂肪动员增加而减少糖的利用：脂肪动员增加而减少糖的利用 三、整体水平的代谢调节三、整体水平的代谢调节第五十九页，讲稿共六十六页哦（1）脂代谢变化）脂代谢变化脂肪动员加强，酮体生成增多脂肪动员加强，酮体生成增多（2）糖代谢变化）糖代谢变化 糖异生加强，糖异生加强，组织对葡萄糖利用降低组织对葡萄糖利用降低（3）蛋白质代谢变化）蛋白质代谢变化肌蛋白质分解加强，氨基酸异生成糖肌蛋白质分解加强，氨基酸异生成糖第六十页，讲稿共六十六页哦2 2长期饥饿时长期饥饿时（1）蛋白质代谢变

29、化）蛋白质代谢变化 蛋白质分解减少蛋白质分解减少（2）糖代谢变化）糖代谢变化肝肾糖异生增强肝肾糖异生增强肝糖异生的主要原料为乳酸、丙酮酸肝糖异生的主要原料为乳酸、丙酮酸（3）脂代谢变化）脂代谢变化脂肪动员进一步加强脂肪动员进一步加强脑组织利用酮体增加脑组织利用酮体增加第六十一页，讲稿共六十六页哦（二）应激（二）应激概念：概念：应应激激(stress)指指人人体体受受到到一一些些异异乎乎寻寻常常的的刺刺激激，如如创创伤伤、剧剧痛痛、冻冻伤伤、缺缺氧氧、中中毒毒、感感染染及及剧剧烈烈情情绪绪波波动动等等所所作作出出一一系系列列反反应应的的“紧紧张张状态状态”。第六十二页，讲稿共六十六页哦机体整体反

30、应：机体整体反应：交感神经兴奋交感神经兴奋肾上腺髓质及皮质激素分泌增多肾上腺髓质及皮质激素分泌增多胰高血糖素胰高血糖素、生长激素增加，、生长激素增加，胰岛素分泌减少胰岛素分泌减少 引起一系列的代谢变化引起一系列的代谢变化第六十三页，讲稿共六十六页哦代谢改变：代谢改变：1.1.血糖升高血糖升高2.2.脂肪动员增强脂肪动员增强3.3.蛋白质分解加强蛋白质分解加强这对保证大脑、红细胞的供能有重要意义。这对保证大脑、红细胞的供能有重要意义。为心肌、骨骼肌及肾等组织供能。为心肌、骨骼肌及肾等组织供能。肌释出丙氨酸等氨基酸增加。肌释出丙氨酸等氨基酸增加。第六十四页，讲稿共六十六页哦1.1.比较酶的变构调节与化学修饰调节的异同。比较酶的变构调节与化学修饰调节的异同。2.2.短期饥饿体内糖、脂和蛋白质有何变化？短期饥饿体内糖、脂和蛋白质有何变化？3.3.试述限速酶的特点。试述限速酶的特点。4.4.酶促化学修饰有何特点？酶促化学修饰有何特点？5.5.糖、脂、蛋白质在机体内是否可以相互转糖、脂、蛋白质在机体内是否可以相互转变？简要说明理由。变？简要说明理由。第六十五页，讲稿共六十六页哦感谢大家观看第六十六页，讲稿共六十六页哦