第15章含氮有机化合物.ppt
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1、第15章含氮有机化合物现在学习的是第1页,共106页引引 言言第15章 含氮有机化合物 通常将氮与碳直接相连所形成的化合物称为含氮有机化合含氮有机化合物物。本章学习胺、酰胺、杂环化合物和生物碱。现在学习的是第2页,共106页引引 言言 一般包括胺、酰胺、杂环化合物、生物碱。生物碱是一类存在于生物体内具有明显生理活性的含氮碱性有机物。问题 含氮有机化合物一般包括哪些?第15章 含氮有机化合物回答现在学习的是第3页,共106页第15章 含氮有机化合物第二节酰胺第三节杂环化合物第四节 生物碱第一节 胺现在学习的是第4页,共106页第一节 胺 胺分子中的氮原子在成键时和氨分子中的氮原子相同,均为sp3
2、杂化,其中三个sp3杂化轨道(各有一个电子)分别与氢原子或碳原子结合形成3个键,剩余一对未共用电子占据另一个sp3杂化轨道,形成三角锥形结构。各键之间的夹角接近于109。一、胺的结构 现在学习的是第5页,共106页第一节 胺(一)根据胺分子中氮原子所连烃基种类的不同,可为脂肪胺(RNH2)和芳香胺(ArNH2)脂肪胺二、胺的分类 甲胺 三甲胺 甲乙胺CH3NH2 (CH3)3N CH3CH2NHCH3芳香胺苯胺 N-甲基苯胺 N,N-二甲基苯胺现在学习的是第6页,共106页第一节 胺(二)根据胺分子中与氮原子相连的烃基数目不同分为伯胺、仲胺、叔胺 伯胺:胺分子中氮原子与一个烃基相连。官能团:氨
3、基 NH2 结构通式:RNH2二、胺的分类 现在学习的是第7页,共106页第一节 胺 仲胺:胺分子中氮原子与两个烃基相连。官能团:亚氨基 结构通式:RNHR(二)根据胺分子中与氮原子相连的烃基数目不同分为伯胺、仲胺、叔胺二、胺的分类 现在学习的是第8页,共106页第一节 胺 叔胺:胺分子中氮原子与三个烃基相连。官能团:次氨基或叔氮原子结构通式:(二)根据胺分子中与氮原子相连的烃基数目不同分为伯胺、仲胺、叔胺二、胺的分类 现在学习的是第9页,共106页第一节 胺(二)根据胺分子中与氮原子相连的烃基数目不同分为伯胺、仲胺、叔胺二、胺的分类 将胺分为伯、仲、叔与将醇分为伯、仲、叔的含义是不同的。注意
4、 伯、仲、叔醇是指它们的羟基分别与伯、仲、叔碳原子相连接;而伯、仲、叔胺是根据氮原子所连接的烃基数目确定的。现在学习的是第10页,共106页第一节 胺(二)根据胺分子中与氮原子相连的烃基数目不同分为伯胺、仲胺、叔胺二、胺的分类 注意 例如叔丁醇和叔丁胺,两者均具有叔丁基,但前者是叔醇,后者是伯胺。叔丁醇(叔醇)叔丁胺(伯胺)现在学习的是第11页,共106页第一节 胺二、胺的分类(三)根据分子中所含氨基的数目不同分为一元胺、二元胺和多元胺CH3NH2 H2NCH2CH2NH2 甲胺(一元胺)二乙胺(二元胺)现在学习的是第12页,共106页第一节 胺三、胺的命名 简单胺的命名,以胺作母体,烃基作取
5、代基称做某胺。例如:甲胺 苯胺 对甲基苯胺CH3NH2现在学习的是第13页,共106页第一节 胺 若有几个相同的烃基,可以合并起来写,用二、三等数字表示。若烃基不相同,简单烃基名称放在前面,复杂烃基放在后面。例如:甲乙丙胺 二苯胺 三苯胺CH3NHCH3 (CH3)3N CH3NHCH2CH3二甲胺 三甲胺 甲乙胺三、胺的命名现在学习的是第14页,共106页第一节 胺 芳香胺的氮原子上连有脂肪烃基时,以芳香胺为母体命名,在脂肪烃基名称前面加字母“N”,表示脂肪烃基连在氮原子上。例如:N-甲基苯胺 N-甲基-N-乙基苯胺三、胺的命名现在学习的是第15页,共106页第一节 胺 比较复杂的胺的命名,
6、是以烃为母体,氨基作为取代基。例如:4-甲基-2-氨基庚烷2-乙氨基己烷三、胺的命名现在学习的是第16页,共106页第一节 胺四、胺的理化性质(一)胺的物理性质n低级脂肪胺(甲胺、二甲胺、三甲胺和乙胺)常温下是气体,其余胺为液体或固体。n低级脂肪胺的气味类似于氨,二甲胺、三甲胺有鱼腥味。高级胺气味会逐渐减弱。n芳香胺有特殊气味,毒性很大,与皮肤接触或吸入其蒸气,都会引起中毒。n伯胺、仲胺可形成分子间氢键,故沸点比分子量相近的烷烃高,但比相应的醇低。n氨基与水可以形成氢键,低级胺可溶于水。现在学习的是第17页,共106页第一节 胺1胺的碱性(1)碱性 与氨相似,胺的水溶液呈碱性。胺分子中氮原子上
7、也有孤对电子,易与水电离出来的H+结合形成配位键,使溶液中OH-浓度增加。胺的碱性强弱,与氮原子上连接的烃基种类、烃基数目有关。四、胺的理化性质(二)胺的化学性质现在学习的是第18页,共106页第一节 胺1胺的碱性(1)碱性四、胺的理化性质(二)胺的化学性质 连接不同种类的烃基时,碱性强弱顺序为:脂肪胺氨芳香胺视频视频苯胺的碱性苯胺的碱性 现在学习的是第19页,共106页第一节 胺1胺的碱性(1)碱性四、胺的理化性质(二)胺的化学性质 连接不同数目的脂肪烃基后,一方面脂肪烃基给出电子使氮原子上的电子云密度增大,氮原子上孤对电子的电子云密度越大,其接受H+的能力越强,碱性就越强。另一方面氮原子上
8、连接的脂肪烃基愈多愈大,其占据的空间体积也愈大,使H+不易与氮原子接近而结合,从而可使其碱性降低。现在学习的是第20页,共106页第一节 胺 脂肪胺的碱性主要是两方面因素综合的结果,例如二甲胺、甲胺、三甲胺的碱性强弱顺序为:1胺的碱性(1)碱性四、胺的理化性质(二)胺的化学性质二甲胺甲胺三甲胺氨现在学习的是第21页,共106页氯化甲铵1胺的碱性(2)成盐 胺属于弱碱,能和强酸作用生成稳定的盐四、胺的理化性质(二)胺的化学性质CH3NH2+HCl(或写作CH3NH2HCl)盐酸甲胺第一节 胺现在学习的是第22页,共106页1胺的碱性(2)成盐 胺属于弱碱,能和强酸作用生成稳定的盐四、胺的理化性质
9、(二)胺的化学性质+HCl(或写作C6H5NH2HCl)盐酸苯胺氯化苯铵第一节 胺现在学习的是第23页,共106页 胺在和酸生成铵盐之后,水溶性增大。因此常将含有胺结构的药物制成盐,改善药物的水溶性。例如普鲁卡因是优良的局部麻醉药,制成盐酸普鲁卡因后,不仅改善了水溶性,还增强了麻醉作用。1胺的碱性(2)成盐 胺属于弱碱,能和强酸作用生成稳定的盐四、胺的理化性质(二)胺的化学性质讨论第一节 胺现在学习的是第24页,共106页第一节 胺 伯胺和仲胺都能与酸酐反应。反应时胺分子中氮原子上的氢原子被酰基取代而生成酰胺。例如:2酰化反应四、胺的理化性质(二)胺的化学性质现在学习的是第25页,共106页第
10、一节 胺 伯胺和仲胺都能与酸酐反应。反应时胺分子中氮原子上的氢原子被酰基取代而生成酰胺。例如:乙酰苯胺引入酰基2酰化反应四、胺的理化性质(二)胺的化学性质现在学习的是第26页,共106页第一节 胺 反应使胺分子中引入了一个酰基,这种使化合物分子中引入酰基的反应叫做酰化反应酰化反应,反应中提供酰基的试剂叫酰化酰化剂剂。常用的酰化剂是酰卤和酸酐。酰卤:酸酐:讨论2酰化反应四、胺的理化性质(二)胺的化学性质现在学习的是第27页,共106页第一节 胺 叔胺分子中氮原子上因无氢原子,所以不能发生酰化反应。讨论2酰化反应四、胺的理化性质(二)胺的化学性质没有氢原子现在学习的是第28页,共106页第一节 胺
11、 胺的酰化反应在医药学上有重要意义。在药物合成中,常利用酰化反应来保护芳环上活泼的氨基、用酰化反应增加药物的脂溶性并降低药物的毒性。在人体中,肝脏也通过乙酰化反应对某些胺类残留药物解毒。讨论四、胺的理化性质(二)胺的化学性质2酰化反应现在学习的是第29页,共106页第一节 胺五、季铵碱和季铵盐 铵盐铵盐(NH4X)中铵离子的4个氢原子全部都被烃基取代而成的化合物叫做季铵盐季铵盐。其中X-代表酸根离子,如Cl-、Br-、等。季铵盐分子中的X-被OH-取代的化合物叫季铵碱季铵碱。季铵盐季铵碱现在学习的是第30页,共106页第一节 胺 分子结构中的4个烃基(R)可以相同,也可以不同。季铵碱和季铵盐的
12、命名,类似于碱和铵盐。例如:氢氧化四甲铵溴化二甲基十二烷基苄铵五、季铵碱和季铵盐现在学习的是第31页,共106页第一节 胺 季铵碱和季铵盐都是离子型化合物,为结晶性固体,易溶于水,不溶于非极性溶剂。季铵碱是强碱,其碱性与氢氧化钠相近。五、季铵碱和季铵盐现在学习的是第32页,共106页第一节 胺n最简单的芳香胺n无色油状液体,具有特殊气味,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。n易被氧化,在空气中长时间放置颜色会逐渐变深,氧化产物很复杂。n有剧毒!可通过皮肤接触或吸入其蒸气,引起中毒,因此使用时必须小心。六、医学上常见的胺和季铵化合物 1苯胺(一)胺现在学习的是第33页,共106页第一节 胺六、
13、医学上常见的胺和季铵化合物 1苯胺(一)胺视频视频苯胺和溴水反应苯胺和溴水反应现在学习的是第34页,共106页第一节 胺 苯胺广泛用于制药工业,是合成磺胺类药物的原料。也是制造炸药、染料和香料的原料。六、医学上常见的胺和季铵化合物 1苯胺(一)胺结果表明苯胺与溴水发生取代反应,生成白色沉淀。此反应可用于检验苯胺,但不能用于它与苯酚的区别。现在学习的是第35页,共106页第一节 胺n 甲胺是无色气体,易溶于水,有氨味,有碱性。蛋白质腐败往往有甲胺生成。甲胺是有机合成原料,可用于制造农药、药物、染料等。n二甲胺、三甲胺常温下均为气体,易溶于水,是重要的有机原料。六、医学上常见的胺和季铵化合物(一)
14、胺2甲胺、二甲胺、三甲胺现在学习的是第36页,共106页第一节 胺 苯扎溴铵系统命名为溴化二甲基十二烷基苄铵溴化二甲基十二烷基苄铵,又称新洁尔灭,属于季铵盐类。六、医学上常见的胺和季铵化合物(二)季铵化合物1苯扎溴铵(新洁尔灭)现在学习的是第37页,共106页第一节 胺 苯扎溴铵是一种表面活性物质,有较强的去污及杀菌作用,属低效消毒剂,现已少用。可用于手术前洗手、皮肤和外科器械消毒。六、医学上常见的胺和季铵化合物(二)季铵化合物1苯扎溴铵(新洁尔灭)现在学习的是第38页,共106页第一节 胺 胆碱是一种季铵碱,最初在胆汁中发现、具有碱性,故得名。胆碱广泛分布于生物体内,在脑组织和蛋黄中含量较高
15、,为卵磷脂组成成分,参与脂肪代谢,有抗脂肪肝的作用。胆碱六、医学上常见的胺和季铵化合物(二)季铵化合物2胆碱和乙酰胆碱现在学习的是第39页,共106页第一节 胺 乙酰胆碱是胆碱的乙酰化产物,为神经传导递质。结构式如下:乙酰胆碱六、医学上常见的胺和季铵化合物(二)季铵化合物2胆碱和乙酰胆碱现在学习的是第40页,共106页第二节 酰胺 酰胺可看作氨、伯胺或仲胺氮原子上的氢被酰基取代所生成的化合物,也可看做是羧酸分子羧基上的羟基被氨基或烃氨基取代所生成的化合物。通式为:其中R 、R、R可以相同,也可以不相同。一、酰胺的结构和命名现在学习的是第41页,共106页第二节 酰胺根据酰基的名称命名“某酰胺”
16、或“某酰某胺”。N-甲基-N-乙基甲酰胺 丙酰胺 苯甲酰甲胺一、酰胺的结构和命名现在学习的是第42页,共106页第二节 酰胺n简单的酰胺熔点和沸点都比较高,除甲酰胺是液体外,其他均为结晶固体。这是因为酰胺分子间可通过氮原子上的氢形成氢键的结果,当氮上的氢被烃基取代后,沸点会降低。n N,N-二甲基甲酰胺(DMF)是液体,是一种重要的溶剂。n低级的酰胺可溶于水,随着相对分子质量增大,溶解度逐渐减小。二、酰胺的理化性质(一)酰胺的物理性质现在学习的是第43页,共106页第二节 酰胺 酰胺分子中氮原子上的孤对电子向羰基方向转移,结合H+能力减弱,水溶液并不显明显碱性,近于中性。二、酰胺的理化性质(二
17、)酰胺的化学性质1酰胺的酸碱性现在学习的是第44页,共106页第二节 酰胺 酰胺在酸、碱催化下发生水解,生成羧酸和氨(或胺),羧酸是弱酸,氨和胺是弱碱,在碱或酸的催化条件下,两者均可以进一步生成盐。二、酰胺的理化性质(二)酰胺的化学性质2酰胺的水解反应现在学习的是第45页,共106页第二节 酰胺 尿素又称脲,从结构上可以看成是碳酸分子中的两个羟基分别被氨基取代后的产物,属于碳酸的酰胺,所以又称做碳酰胺。碳酸 尿素(脲)尿素最初从尿中取得,是哺乳动物体内蛋白质代谢的最终产物。尿素为白色结晶,无臭、味咸,熔点l33,易溶于水和乙醇。三、尿素的结构和化学性质(一)尿素的结构现在学习的是第46页,共1
18、06页第二节 酰胺 尿素具有酰胺结构,但尿素分子中有两个氨基,所以显碱性。尿素的碱性很弱,不能使红石蕊试纸变色。尿素能与强酸作用生成盐。例如:尿素的硝酸盐和草酸盐难溶于水而易结晶,借此可从尿中提取或鉴别尿素。三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质1尿素的弱碱性现在学习的是第47页,共106页第二节 酰胺 尿素属于酰胺类化合物,具有酰胺的一般性质。在酸、碱或尿素酶的催化下容易水解。三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质2尿素的水解反应现在学习的是第48页,共106页第二节 酰胺三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应视频视频尿素的缩合反应尿素的缩合反应
19、现在学习的是第49页,共106页第二节 酰胺 将固体尿素缓慢加热至150-160左右,则两分子尿素间失去一分子氨,生成缩二脲。三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应现在学习的是第50页,共106页第二节 酰胺三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应现在学习的是第51页,共106页第二节 酰胺 缩二脲易溶于碱溶液,在其碱溶液中加人少量硫酸铜溶液,呈紫红色,这个颜色反应称缩二脲反应缩二脲反应。三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应视频视频缩二脲反应缩二脲反应现在学习的是第52页,共106页第二节 酰胺 凡分子中含有两个或两
20、个以上酰胺键结构的化合物都能发生缩二脲反应。如多肽和蛋白质等。酰胺键三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应现在学习的是第53页,共106页第二节 酰胺n在农业上尿素用作高效氮肥,在工业上是合成塑料、药物的重要化工原料。n在医药上尿素可以软化角质,还可用作利尿脱水药。三、尿素的结构和化学性质(二)尿素的主要化学性质3尿素的缩合反应现在学习的是第54页,共106页第二节 酰胺 丙二酰脲为无色结晶,微溶于水。分子中含有一个活泼的亚甲基和两个二酰亚胺基 ,存在酮式烯醇式互变异构:四、医学上常见的酰胺及其衍生物(一)丙二酰脲现在学习的是第55页,共106页四、医学上常见的酰胺及
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