田间棉籽样本中苯肽胺酸残留试验.docx
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1、本页为“7毕业论文目录(1页或若干页)”,点击菜单“USTB本科论文各部分”中的本部分菜单进行相应操作。本提示信息为非打印信息,可一直保留,不影响打印。目 录摘 要IAbstractIII插图或附表清单VII注释说明清单IX1 引 言11.1研究背景21.2研究意义21.3研究内容21.4研究方法22棉籽中苯肽胺酸的分析方法42.1方法原理42.2仪器设备及型号42.3供试物和对照物信息42.3.1有效成分概述42.3.2供试农药52.3.3对照物信息52.4试剂与材料62.4.1试剂62.4.1材料62.5溶液配制62.5.1提取溶液配制62.5.2流动相配制62.5.3标准溶液配制72.6
2、检测步骤72.6.1提取72.6.2净化72.6.3仪器检测72.6.4结果计算82.7检测方法确证92.7.1添加回收率试验92.7.2定量限92.7.3标准曲线92.7.4数据表格92.8检测方法的有效性评价103田间棉籽样本中苯肽胺酸残留试验113.1试验时间113.2试验地点113.2.1土壤类型113.2.2气候条件123.2.3前茬作物、农药使用历史143.3供试作物及品种143.4施药方法和器具143.5田间管理153.6最终残留试验设计153.6.1试验小区153.6.2施药剂量、间隔、次数和时期153.6.3田间样品采样153.7实验室样品制备与储藏153.8残留物163.8
3、.1残留物163.8.2检测方法概述163.8.3质控样品163.8.4定性方法和定量方法163.9试验结果173.10结论173.10.1试验结果分析173.10.2合理使用建议184棉籽中苯肽胺酸的储藏稳定性试验194.1试验设计194.2试验步骤194.2.1样品制备194.2.2储备条件194.2.3取样194.2.4检测方法194.3试验结果204.3.1数据处理204.3.2添加回收率试验结果214.3.3储藏稳定性试验结果214.4讨论224.5结论225 20%苯肽胺酸可溶试剂在棉花上膳食风险评估235.1数据来源235.2评估目的235.3评估依据235.3.1技术规范235
4、.3.2评估方法235.4农药毒理学评估245.5农药残留化学评估245.5.1残留分析方法245.5.2样品储藏稳定性255.5.3农作物中农药残留试验255.6暴露评估265.6.1方法简述265.6.2计算国家估算每日摄入量(NEDI)265.7结果286 结 论29参考文献37附录A单击键入论文“附录标题”样式:b附录标题9在学取得成果11致 谢13- IV -本页为“10毕业论文正文页(若干页)”,点击菜单“USTB本科论文各部分”中的本部分菜单进行相应操作。本提示信息为非打印信息,可一直保留,不影响打印。1 引 言1.1 研究背景人体内进入农药的方式有三种:一是无意间接触到了大量的
5、农药,例如不知情服入农药;二是长时间碰触沾染了一定量的农药,例如长时间使用农药的人和在农药厂工作的人;三是在平时生活的环境以及食品残留存在农药。 而食品残留的农药是人们体内进入农药的主要原因,环境中的农药可以聚集在一起,进入人体内,对人体产生危害。农药进入人体内后产生的危害主要有三种:一是急性中毒,当农药大量进入人体内时,人体在很短的时间就会出现极为严重的病情,极有可能造成人的死亡。二是慢性危害,长时间碰触沾染了一定量的农药或者食用的食品上有过量的农药残留,农药将在人体内增多堆积在一起,这样长时间下来也会对人体产生危害。三是导致癌变、产生畸形、造成基因突变。对作物使用苯肽胺酸有五个显著作用:一
6、是能促进作物的生长发育;二是能使作物成熟,花朵成型;三是使作物的果实可以安稳在作物上生长,减少果实在成熟前掉落;四是使果实长得更加饱满,重量更大;五是使作物可以更好的抵抗不良生长环境。1.2 研究意义中国未制定苯肽胺酸在棉籽上的最大残留限量。CAC、欧盟、美国和澳大利亚等国家和组织也未制定苯肽胺酸在棉籽上的最大残留限量。为了确认20%苯肽胺酸可溶试剂在棉花上的残留是否超出允许摄入量危害人体健康,进行了20%苯肽胺酸可溶试剂在棉花上的残留试验。1.3 研究内容本项目通过开展20%苯肽胺酸可溶液剂在8地棉花中的田间试验,利用确证的残留检测方法检测田间棉籽样本中苯肽胺酸的残留量,为20%苯肽胺酸可溶
7、液剂提供棉花田间的合理使用建议。1.4 研究方法使用甲酸化乙腈-水混合溶液来提取样本,提取完后进行盐析使苯肽胺酸的溶解度降低沉淀出来,再将苯肽胺酸洗脱下来,完成萃取净化,最后开展HPLC-MS/MS质谱检测。2 棉籽中苯肽胺酸的分析方法2.1 方法原理使用甲酸化乙腈-水混合溶液来提取样本,提取完后进行盐析使苯肽胺酸的溶解度降低沉淀出来,再将苯肽胺酸洗脱下来,完成萃取净化,最后开展HPLC-MS/MS质谱检测。2.2 仪器设备及型号Agilent 1290HPLC-6470MS/MS; 超声波清洗器,KQ500DE型;。离心机,TG16B;离心机,DD5;电子天平(0.0001g),FA1004
8、型;电子天平(0.01g),DT500E型;涡旋振荡器,QL-861型;电热恒温鼓风干燥箱,DHG-9123A型;其它实验室常用设备。2.3 供试物和对照物信息2.3.1 有效成分概述中文通用名:苯肽胺酸英文通用名:N-phenylphthalamic acid(Phthalanillic acid)化学名称:2-(phenylaminocarbonyl)-benzoic acid分子式:C14H11NO3CAS 号:4727-29-1分子量:241.24g/mol物理化学特性:苯肽胺酸原药为白色结晶粉末,浓度97%以上,熔点为170-172(乙醇),其在水中的溶解度为20mg/L(20),易
9、溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙腈。在中性介质中状态稳定,在强酸或强碱环境中将会水解。在高于100的条件下将会缓慢分解,或在紫外照射下得到N-苯基邻苯二甲酰亚胺。pKa为2-3。以上数据信息来自Pesticide Manual。2.3.2 供试农药农药名称:20%苯肽胺酸可溶液剂封样号:陕试Z20190004剂型:可溶液剂有效成分及含量:苯肽胺酸,20%试验成分:苯肽胺酸外观:浅黄色无刺激性气味液体包装:瓶装规格:200ml/瓶生产日期:2018年09月25日有效期至:2020年09月24日储存条件:常温避光来源:陕西上格之路生物科学有限公司2.3.3 对照物信息中文通用名:苯肽胺酸英文通用名:N-p
10、henylphthalamic acid(Phthalanillic acid)化学名称:2-(phenylaminocarbonyl)-benzoic acid2-(苯基氨基甲酰基)苯甲酸 分子式:C14H11NO3CAS 号:4727-29-1分子量:241.24纯度:99.9%批号:ALT011150生产日期:2017年12月21日有效期至:2019年12月20日储存条件:室温生产单位:A ChemTek Ink检验单位:A ChemTek Ink2.4 试剂与材料2.4.1 试剂乙腈,分析纯,天津市津科精细化工研究所;氯化钠,分析纯,国药集团化学试剂有限公司;柠檬酸,天津市光复科技发展
11、有限公司;柠檬酸氢二钠水合物,源叶生物有限公司;乙腈,色谱纯,迈瑞达科技有限公司;水,色谱纯;甲酸,色谱纯,北京迪马科技有限公司。2.4.2 材料C18(十八烷基硅烷键合硅胶),PSA(N-丙基乙二胺),天津博纳艾杰尔科技有限公司;离心管(5mL)、离心管(50mL)。2.5 溶液配制2.5.1 提取溶液配制通过移液管,向装有500mL分析纯乙腈的棕色玻璃瓶中装入2mL色谱纯甲酸,盖上瓶盖确保密封好不会漏出后,将玻璃瓶反复倒转并在过程中进行振荡,重复三次,完成后放入超声波中超声5min,超声结束后贴好标签放到储存试剂的柜子里,以便之后使用。另需装好一瓶超纯水,贴好标签后同样放入柜子里以便之后使
12、用。2.5.2 流动相配制有机相配制方法:将色谱溶剂直接移入有机相瓶中,使用的量筒必须是干燥没有水的条件。水相配制方法:通过移液管向装有300mL纯水的流动相玻璃瓶中移入0.3mL色谱纯甲酸,超声15min进行脱气处理,超声时要将瓶盖松开。将流动相倒入专用的储存瓶后,贴好标签放到储存试剂的柜子里,以便之后使用。2.5.3 标准溶液配制称取10.0mg苯肽胺酸标准品于10mL容量瓶中,使用乙腈将其溶解,并定容至10mL,得到浓度为999 mg/L苯肽胺酸标准储备液,放置于4。用乙腈梯度稀释至100、10、1、0.1 mg/L,放置于4,用于添加回收试验。待前处理方法确认后,配制棉籽基质匹配标准溶
13、液,使用提取的空白基质溶液溶液来配制,共需要配制四个浓度的溶液,浓度分别是0.025mg/L、0.05mg/L、0.1mg/L、0.5mg/L和1mg/L。2.6 检测步骤2.6.1 提取准确称取5.00g粉碎的棉籽样品,需要精确到0.01g,称取完成后装入50mL聚四氟乙烯离心管中,装入完成后向离心管中加入适量的标准溶液,静止30min后加入10mL0.4%甲酸乙腈和5mL纯水,涡旋1min,放置在-20冰柜中低温冷藏30min,加入3gNaCl、1g柠檬酸和0.5g柠檬酸氢二钠水合物,涡旋1min,4000rpm离心3min。2.6.2 净化取1mL上清液移往预先加有50mgPSA和50m
14、gC18的5mL离心管中,再使用涡旋振荡器进行1分钟的涡旋,完成涡旋后进行最高转速为10000的离心,为时三分钟。将上清液通过孔径为0.22m的滤膜,过滤完成后移入自动进样瓶中,等待进行HPLC-MS/MS检测。2.6.3 仪器检测液相色谱柱:Agilent Poroshell 120 EC-C18column(3.050 mm, 2.7m);柱温:30;流动相:乙腈:0.1%甲酸水=80:20 (v:v);流速:0.35mL/min;进样量:5L;干燥气温度:300;干燥气流速:5L/min;雾化气压力:45 psi;检测方式:多重反应监测(MRM),如下表:名称 保留时间 定量离子 定性离
15、子 碎裂电压 碰撞能量 离子化方式 (min) (V) (eV)苯肽胺酸 0.72 240.1195.9 240.1117.9 105 195.9/10 负离子模式 117.9/252.6.4 结果计算添加回收率定量计算公式为:回收率R(%)=CCs100%,该方法为使用基质匹配标准溶液单点定量法,公式中:C最终测定浓度,单位为mg/kg;Cs添加浓度,单位为mg/kg。最终测定浓度(C)计算公式为:C =AC0VV0V1mA0,公式中:A添加样品峰面积,单位为;A0标准溶液峰面积,单位为;C0标准溶液浓度,单位为mg/kg;V最终定容体积,单位为mL;V1分取体积,单位为mL;V0提取液体积
16、,单位为mL;m样品重量,单位为g。相对标准偏差RSD(%)计算公式为:RSD=SDR100%,公式中:SD标准偏差; R添加回收率试验同一浓度n个平行的平均值。 R=(R1+R2+Rn)nSD=(R1-R)2+(R2-R)2+(Rn-R)2n-1标准曲线使用Excel中插入表格拟合,线性方程为y=ax+b,公式中:y峰面积;x标准溶液浓度;a线性方程斜率;b线性方程截距。线性相关系数r=R2。本次试验将使用Excel来处理数据并进行理论分析。2.7 检测方法确证2.7.1 添加回收率试验将苯肽胺酸标准溶液添加到空白棉籽样品中,并且是添加三档浓度的标准溶液,按上述条件分析检测,结果如下表所示,
17、苯肽胺酸在棉籽中的添加回收率在84%-107%之间。将每个添加浓度重复5次试验,这样可以减少试验误差,确保试验结果可靠,得到苯肽胺酸在不同添加浓度中的RSD都7.7%,结果如下表所示。2.7.2 定量限苯肽胺酸在棉籽中的定量限为0.05mg/kg,其中:方法定量限最低添加浓度。2.7.3 标准曲线苯肽胺酸在棉籽中的基质匹配标准曲线下图所示。苯肽胺酸棉籽基质匹配标准曲线线性方程为y =12963x-242.33,相关系数r = 0.9966。2.7.4 数据表格农药名称 添加浓度 回收率(%)1 2 3 4 5 平均 RSD(%) (mg/kg) 0.05 94 97 101 88 84 93
18、7.7苯肽胺酸 0.1 107 104 101 100 105 103 2.5 0.5 106 107 107 102 103 105 2.4浓度 峰面积1 2 3 平均值mg/L 0.025 251 262 280 264 0.05 499 483 488 490 0.1 982 1018 974 991 0.2 2075 2053 1936 2021 0.5 6362 6546 6192 63672.8 检测方法的有效性评价农作物中农药残留试验准则中规定的添加回收率要求如下表表所示。苯肽胺酸在棉籽中0.05mg/kg添加水平的回收率为84%-101%,RSD=7.7%,在0.1mg/kg添
19、加水平的回收率为100%-107%,RSD=2.5%,在0.5mg/kg添加水平的回收率为102%-107%,RSD=2.4%。添加回收率的要求在农作物中农药残留试验准则中的规定如表所示:添加浓度C 回收率R 相对标准偏差RSD(mg/kg) (%) (%)10.1 70-110 150.1C0.01 70-120 200.01C0.001 60-120 300.001C 50-120 35农作物中农药残留试验准则中规定,当不存在MRL值或是MRL大于0.01 mg/kg时,LOQ一般在0.01mg/kg-0.05mg/kg并小于等于已制定的MRL值,中国未制定棉籽中苯肽胺酸的临时最大残留限量
20、。对比农作物中农药残留试验准则中规定的单点定量要求,可知基质匹配标准曲线的线性相关系数0.99能满足准则的要求。所以,所建立的检测方法经过试验检测,确定能满足农作物中农药残留试验准则中规定的线性度、准确度、精密度和灵敏度要求,即表明该检测方法适用于苯肽胺酸在棉籽中的残留分析研究。3 田间棉籽样本中苯肽胺酸残留试验3.1 试验时间甘肃省庆阳市:2019年6月23日-2019年9月16日山西省晋中市:2019年7月31日-2019年10月25日河北省邢台市:2019年6月16日-2019年8月26日山东省济南市:2019年7月10日-2019年9月12日江苏省南京市:2019年8月15日-2019
21、年10月9日安徽省宿州市:2019年7月15日-2019年10月6日湖北省仙桃市:2019年6月27日-2019年8月17日湖南省长沙市:2019年7月23日-2019年9月18日3.2 试验地点甘肃省庆阳市正宁县南住村;山西省晋中市榆次区东阳镇东阳村;河北省邢台市宁晋县中曹乡孙村;山东省济南市章丘区明水街道河南村;江苏省南京市江宁区淳化街道滨淮社区蔡家墩村;安徽省宿州市萧县孙圩子乡王庄村;湖北省仙桃市通海口镇马套村;湖南省长沙市春华镇龙王庙村。3.2.1 土壤类型甘肃省庆阳市为粘土,pH 7.4,有机质含量2.0%;山西省晋中市为壤土,pH 8.52,有机质含量1.4%;河北省邢台市为砂土,
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