简析白领人群的合理饮食1 (1).docx
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1、简析白领人群的合理饮食摘要:白领人群是社会的中流砥柱,由此他们合理饮食备受关注,只要他们有着充足的营养,那么就会为高效率的工作打下良好的基石。注重合理营养是社会发展和进步的结果,而且不合理的饮食往往是疾病的起因。因此,合理饮食是人类发展的关键指标,也是社会进步的重要指标。人们不应该只关注疾病的治疗,因为疾病都是慢慢积累下来的,所以人类也要注重平时的调养。本文以白领阶层为目标群体,探究其合理饮食的重要性。关键词:营养;健康;均衡 合理饮食是一个综合的概念。 它不仅需要通过膳食支持提供满足人体生理需要的能量和各种营养素,还要考虑合理的膳食方案和烹饪方法,以促进消化、吸收和各种营养素。主张合理饮食是
2、维持一个人重要生理机能的基础。合理的饮食可以满足身体的正常需求。为了在高强度的工作状态下预防疾病的发生,白领人群们需要合理的饮食。如果饮食不合理变会导致营养素摄入量不足,从而诱使许多疾病的产生,所以合理的营养是预防疾病的关键。在日常饮食的过程中,营养素的摄入量应该适中,既不能太多也不要太少,只有合理均衡的饮食才能提供人体的正常功能。一、什么是合理饮食所谓合理饮食意味着饮食营养可以根据人体需要满足适当的要求,即饮食对人体提供的营养成分种类齐全,数量充足,可以提供 对身体各种生理活动的需求。在正常的饮食中,这些营养素的摄入不仅保证了质量和数量,而且还保持了不同营养素之间的一定比例和合理的营养平衡,
3、以提供白领人群身体所需的各种营养素。白领人群可以从现代营养学的相关研究中了解到,支持人类生活所需的基本营养素包括蛋白质,脂肪和碳水化合物(碳水化合物,无机盐,包括微量元素,维生素和膳食纤维)。二、食物营养是健康的基础 “营”在汉字是搜索的意思,“养”是保存健康或自我完善。这两个词的组合应该意味着“寻求健康”。更确切地说,它应该是“寻找食物或有用的成分”。饮食意味着从进食食物、消化、吸收和代谢体内,到满足生理功能和身体活动。白领人群在日常的饮食中通过食物摄入量获得营养素,在日常生活中所必需的营养在饮食中被称为“营养素”。人体需要的7大营养素有蛋白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素
4、。这些营养素都有着各自的功能:首先他们能为细胞组织提供能量,也就是为身体提供“建筑材料”;还有,他们还能提供调节物质来调节身体的生理功能。可以看出,营养素是健康的基础。但现如今该的白领人群,往往因为生活的不规律而忽视合理饮食的重要性。三、 白领阶层的概念以及其合理营养的重要性(一)白领阶层的概念白领主要集中在经济较发达的城市,特别是北京,上海,广州,深圳。现代社会的文化变迁已经引起更多年轻人选择在大城市工作。在现代社会,白领经常被白领人群认定为“中产阶级”。他们从事精神工作,每月领着固定工资。这个群体通常具有较好的教育背景,追求高品质的生活。单身白领不必做繁琐的家务劳动,经济独立可以自由管理自
5、己的财政收支。(二)白领阶层合理营养的重要性合理的营养可以增强免疫功能,预防疾病。免疫力是身体的保护性反应。如果免疫能力低下,它容易受到各种病原体的伤害。患者营养不足,体内吞噬细胞便会降低应对细菌攻击的能力,这样人们便易感染各类细菌。在日常生活中,白领人群应该增加对维生素E,维生素A等物质的摄入,它们免疫力的提高有很大的帮助。各种维生素和微量营养素缺乏会引起心脏病、痛风、癌症和糖尿病等疾病,而且许多疾病的根源都与饮食不合理有关,合理的饮食可以预防这种疾病的发生。研究表明,合理的饮食可能会增加白领人抗压能力,也会延缓人体的衰老,人体的衰老是自然界不可避免的过程。虽然不存在长生不老,但如果合理饮食
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