我对于质量管理的理解.doc

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1、第 1 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。我对于质量管理的理解我对于质量管理的理解最初听到质量管理并有所接触，我想应该是我在大一暑期社会实践中遇到的。实践的 xxx 有限公司，它的简介中有提到，公司已通过iso9001：2021 质量体系认证、ce 认证。而在之后的接触中才渐渐了解好多要下订单购买的买家会询问到商品是否通过认证。管理体系论证有什么用，那时只是仅仅认为这就是一个要求，是一个区分，一个产品质量的保证，只有机器有了这些证明，那么它就是存在竞争力的。现在查了资料知道在 iso9000“质量管理和质量保证”标准规定：“质量管理是指全部管理职能的一个方面。该管理职能负责质量方

2、针的制订与实施。”iso8402“质量管理和质量保证术语”标准中，将质量管理的含义进行了扩展，规定：“质量管理是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。”并说明质量管理是各级管理者的职责，但必须由最高领导者来推动，实施中涉及到单位的全体成员。在质量管理活动中，必须考虑经济因素。由此，我把它理解为。质量管理是指为了实现质量目标，而进行的所有管理性质的活动。但，光是通过一句话还是不能很好理解质量管理，只有了解他的演变过程才能知道囊括在一句话中每个字的含义。根据资料我觉得工业时代是个转折点。在工业时代之前，最原始的质量管

3、理方式就是通过人们的实践第 2 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。把质量知识“口耳相传”下来。之后出现集市，因为还没有一般等价物，人们采取的是“物物交换”，产品的质量只是靠人的感官来确定。随着社会发展，新的行业商业出现，从前的方式再也行不通，此时，就出现了质量担保，从口头形式的质量担保到纸质的质量担保书。商业的发展，要使彼此相隔遥远的连锁性厂商和经销商之间能够有效地沟通，新的发明又产生了，这就是质量规范即产品规格。这样，有关质量的信息能够在买卖双方这间直接沟通，无论距离多么遥远，产品结构多么 1复杂。紧接着，简易的质量检验方法和测量手段也相继产生，这就是在手工业时期的原始质量管理

4、。由于这时期的质量主要靠手工操作者本人依据自己的手艺和经验来把关，因而又被称为“操作者的质量管理”。之后 18 世纪中叶，欧洲爆发了工业革命，其产物就是“工厂”。由于工厂具有手工业者和小作坊无可比拟的优势，导致手工作坊的解体和工厂体制的形成。在工厂进行的大批量生产，带来了许多新的技术问题，如部件的互换性、标准化、工装和测量的精度等，这些问题的提出和解决，催促着质量管理科学的诞生。而在工业化时代的质量管理发展则是大致经历了三个阶段。质量检验阶段、统计质量控制阶段、全面质量管理阶段。第一阶段的人们还只限于质量的检验。质量检验是在成品中挑出废品，以保证出厂产品质量。但是这种事后检验把关，无法在生产过

5、程中起到预防、控制的作用。废品已成事实，很难补救。且百分之百的检验，增加检验费用。生产规模进一步扩大，在大批量生产的情第 3 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。况下，其弊端就突显出来。第二阶段是对之前的延续和发展。针对之前的漏洞，1924 年，美国的休哈特提出了控制和预防缺陷的概念，并成功地创造了“控制图”，把数理统计方法引入到质量管理中，使质量管理推进到新阶段。1929 年道奇（h.f.dodge）和罗米克（h.g.romig）发表了挑选型抽样检查法论文。这一阶段的特征是数理统计方法与质量管理的结合。然而，休哈特等人的创见，除了他们所在的贝尔系统以外，只有少数美国企业开始采用。

6、特别是由于资本主义的工业生产受到了二十年代开始的经济危机的严重影响，先进质量管理思想和方法没有能够。知道二战以后，统计质量管理猜得到广泛应用。但是，统计质量管理也存在着缺陷，它过分强调质量控制的统计方法，使人们误认为“质量管理就是统计方法”，“质量管理是统计专家的事”。使多数人感到高不可攀、望而生畏。同时，它对质量的控制和管理只局限于制造和检验部门，忽视了其它部门的工作对质量的影响。这样，就不能充分发挥各个部门和广大员工的积极性，制约了它的推广和运用。这些问题的解决，又把质量管理推进到一个新的阶段第三阶段则是因为生产力迅速发展，科学技术日新月异，市场竞争的加剧，各国企业都很重视“产品责任”和“

7、质量保证”问题，加强内部质量管理，确保生产的产品使用安全、可靠。由于上述情况的出现，显然仅仅领带质量检验和运用统计方法已难以保证和提高产品质量，促使“全面质量管理”的理论逐步形第 4 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。成。最早提出全面质量管理概念的是美国通用电气公司质量经理阿曼德费根堡姆。1961 年，他发表了一本著作全面质量管理。该书强调执行质量职能是公司全体人员的责任，他提出：“全面质量管理是为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足用户要求的条件下进行市场研究、设计、生产和服务，把企业各部门的研制质量、维持质量和提高质量活动构成为一体的有效体系”。但是，各国在运用“质量管理”

8、理论时，都各有所长。随着国际贸易的发展，产品的生产销售已打破国界，不同民族、不同国家有不同的社会历史背景，质量的观点也不一样，这往往会形成国际贸易的障碍或鸿沟。需要在质量上有共同的语言和共同的准则。所以，继工业化的全面质量管理阶段后，质量管理渐趋国际化。随着国际贸易的迅速扩大，产品和资本的流动日趋国际化，相伴而产生的是国际产品质量保证和产品责任问题。1973 年在海牙国际司法会议上通过了关于产品责任适用法律公约，之后，欧洲理事会在丹麦斯特拉斯堡缔结了 关于造成人身伤害与死亡的产品责任欧洲公约，同时，旨在消除非关税壁垒，经缔约国谈判通过的技术标准守则对商品质量检测合格评定、技术法规等方面作了详尽

9、的规定。由于许多国家和地方性组织相继发布了一系列质量管理和质量保证标准，制订质量管理国际标准已成为一项迫切的需要。为此，经理事会成员国多年酝酿，国际标准化组织（iso）于 1979 年单独建立质量管理和质量保证技术委员会（tc176），负责制订质量管理的国际标准。1987 年 3 月正式发布 iso90009004 质量管理和质量保证系列标准。第 5 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。该标准总结了各先进国家的管理经验，将之归纳、规范。发布后引起世界各国的关注，并予以贯彻，适应了国际贸易发展需要，满足了质量方面对国际标准化的需求。随着对质量管理的发展脉络梳理下来，我对于质量管理就有

10、进一步的深入了解，不单单停留在最初的狭义层面上。质量管理 iso 族标准有着八大原则：1、以顾客为关注焦点2、领导作用3、全员参与4、过程方法5、管理的系统方法6、持续改进7、基于事实的决策方法8、与供方的互利关系。我认为质量管理需要从培养质量管理的意识做起。我读过一个“割草的男孩”的故事，认为就是写着质量管理意识的培养。一个替人割草打工的男孩打电话给一位陈太太说：“您需不需要割草。”陈太太回答说：“不需要了，我已有了割草工。”男孩又说：“我会帮您拔掉花丛中的杂草。”陈太太回答：“我的割草工也做了。”男孩又说：“我会帮您把草与走道的四周割齐。”陈太太说：“我请的那人也已做了，谢谢你，我不需要新

11、的割草工人。”男孩便挂了电话，此时男孩的室友问他说：“你不是就在陈太太那割草打工第 6 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。吗。为什么还要打这电话。”男孩说。“我只是想知道我做得有多好。”我认为这个故事反映的 iso 的第一个思想，即以顾客为关注焦点，不断地探询顾客的评价，我们才有可能知道自己的长处与不足，然后扬长避短，改进自己的工作质量，牢牢的抓住顾客。这也是质量管理八项原则第 6 条：”持续改进”思想的实际运用的一个例子。工作做得是否出色，顾客满意也是一项重要的考核标准。通过自身的实践，资料的查询，质量管理故事的扩充，我对于质量管理有了进一步的了解。iso9000 族标准是世界

12、通用的质量管理和质量保证标准，是全世界质量科学和技术的精华，也是现代管理思想和经验的总结。经济全球化的趋势日益明显，我国的市场经济发展通过加入 wto 之后，也将融入经济全球化的进程。同时，质量管理没有止尽，不断探索，不断改善，满足顾客期望，提升品牌忠诚度、美誉度，最终为顾客，股东和员工创造价值。lyc13.4.2第二篇：我对于市场工作的理解汽车行业市场部工作的开展从公司的销售和营销角度包括售后的相关工作来讲都需要在一个总体的战略方针下来执行统一的步伐开展，而市场部的职能恰恰体现在方针细节的把控和监督执行上，我认为规划执行的好不好是体现市场部价值的要害所在，在认真执行的基础上也一定要有自己的想

13、法，只有领导认同市场部的这方面工作才能真正的体现市场工作的价值，成为公司不可或缺的左膀右臂。第 7 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。总体来讲市场工作有以下几个重要方面。营销活动、品牌推广、信息的传达以及市场预测和分析。首先对于大部分企业采用“坐商”的销售模式来讲，提高集客率是市场部的首要工作，由于包括竞争对手在内大家基本上采用的都是一样甚至同一渠道的宣传手段，那怎样在同样的模式下能够突出我们的优势，我们的产品和服务优势又该通过怎样宣传来让我们的客户得知并且认同，并且不光要他们来展厅而且在来展厅之前能让客户就已经抱有很高的情感曲线来降低销售的难度，提高销售业绩就成了我们在这一方面

14、的首要工作，我们一方面要学会寻找、把握、利用市场机会造势；另一方面市场跟销售工作要紧密结合，学会组织分析，在新产品售前了解客户需求，在开始销售后及时听取一线销售人员的意见，及时调整产品宣传的方针策略来达到我们的目的。其次就是品牌方面的推广和宣传，例如奥迪品牌在高档豪华车客户群体中的知名度是不言而喻的，但是大多数客户只是知道而并不了解奥迪品牌的内涵，相对于宝马奔驰，奥迪的销量是优势，但是高端产品销售方面又是奥迪的软肋，如何在保证销量增长的前提下提升核心客户群体对于奥迪品牌核心理念，特别是对于奥迪要成为第一高档豪华汽车品牌的认知度是市场工作重要方面。另外要确保本企业的品牌在地域包括周边城市的汽车圈

15、内有着不可或缺的地位，我们的目的就是能够让我们的客户知道到我们公司买车修车就意味着大品牌有保证，肯定没问题，哪怕 4s 店的价格贵一点也是值得的，为了达到这样的目标就需要我们有一整套的创意、规划和传播的规划。譬如第 8 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。针对销售我们每年的 ade 试驾活动，厂家组织的各项体验活动；针对售后我们有透明车间等等，我们的目标是不断的扩大厂家和企业品牌在我们区域内的影响力，提高客户忠诚度，增加他们购买新车以及买车后能按时到我店保养维修的几率。信息的传达主要体现在市场部门和其他部门的信息交流上，就拿销售部来说。市场部门要将第一时间的市场相关信息，包括自身的

16、、竞品的以及消费群体的传达给销售部门。特别是销售顾问，帮助销售及时调整价格政策、服务产品等；而销售部则要将平时接触到的相关市场信息，及时通报给市场部门，帮助市场开展下一步的营销活动，促进销售。譬如现如今自己的某款产品的销售情况不是很乐观，如果同价位的竞品比我们卖的要好的话，市场部门就要拿出一套有效的销售话术和营销方案出来帮助销售顾问销售，销售顾问则要及时的总结平时接待过程中客户的异议主要出现在哪些方面告知市场部门，帮助市场部门开展针对性的促销工作。和售后部门也是一样，每年售后部门都会有服务月免费检测，包括我们售出的新车也都会享受到一次免费的首保前检查，市场部门可以根据实际情况开展不同的服务推广

17、方案，提升客户满意度，一旦厂家出现召回或者小的质量问题的类似情况，通过两个部门的合作，售后尽快圆满解决问题，市场出台相关安抚措施，则可以大大减小负面影响。还有就是大型市场活动的策划和组织，这一方面的工作我认为作为市场部门应该有的放矢，针对性的开展。其实我们的大部分客户并不在我们的周围也就是市区，县域的客户可以占到我们销量的绝大第 9 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。多数，那我们的某些策划和活动就可以倾向于县域的客户，甚至可以跟当地的某些单位展开合作形成双赢的局面，例如买我店车送当地油卡、签订单送高档服饰品牌会员卡，提车后即可兑现等等类似方式都可以采取，我们要的结果是你最后可能不

18、卖我这买车，但是你买车肯定要到我这先看车。只要客户到了展厅加上我们严格销售流程管理和有竞争力的价格，提升我们在本地的市场销量和占有率还是十拿九稳的。另外市场调研也是市场部门的重要工作，市场部门需要及时的了解行业信息和发展趋势，了解竞品信息和竞争趋势，了解核心客户群体的需求信息和价值变化。需要不断的创新不断的开拓新的思路来满足目前汽车市场日新月异的变化，从而树立领先的市场地位，帮助销售部的相关工作更加的规范和有效率，保持销量的稳定和持续发展。客户的公关工作也应是市场部门的重要职能，我们的大用户跟一般的终端客户有着很大的区别，大部分都是事业单位和大型的国有企业，而终端一般都是私营业主或者公务员，他

19、们在平时的爱好、个人的自身素质教养、思维模式等等都会有很大不同，作为市场部门只有亲身跟这些客户接触，才能了解到他们的想法和需求，在终端客户来店或者下次拜访大客户时能够有针对性的开展公关工作，拉近双方的距离，不断提高客户对于奥迪和轩宇的忠诚度。根据目前我们公司的实际情况，组织结构比较健全，各部门的功能和职责也比较合理。此时的市场竞争格局相对比较稳定，我们需第 10 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。要考虑的问题有两个：一是稳定市场份额，二是寻找新的市场机会。主要针对性的工作也有两个：一是根据不同时期的市场情况制定相关的产品和品牌的推广计划并监控执行，达成预期目标以期帮助销售和售后部

20、门完成任务；二是收集行业与公司自身相关信息，为公司寻找新的市场机会并且提供合理化建议。此时的市场部计划、监控作用与服务、支持作用并重，但更重要的是能够为领导的决策提供相关的服务、支持作用；市场部与销售部同属于中层执行部门。只是分工不同，简单的讲，市场部做正确的事情，更加侧重中远期的规划和预测，得出合理的营销方案，而销售部是把事情做正确，根据市场部的得出的结果和数据，按照相关的方案开展销售活动，提高销售工作的效率，市场部不应当成为体力型部门，而需要成为的是能独立思考的智慧型的部门。总体概括市场的主要工作可以分为上传和下达两个部分：市场部其主要的工作任务是在提高集客量的基础上，解决我们的消费群体是

21、否愿意购买我们的产品，接受我们的服务的问题，在整个营销的流程中，市场部门的作用是不可替代的，从早期的吸引客户注意力，以最容易刺激需求打动人的一面引起广泛的兴趣；到中期不断地广告、活动加强产品的冲击力，再到后期的促进品牌传播，提高客户忠诚度等，包括其他的一些分析预测、信息的沟通，品牌的推广的工作。都可以极大的提升整个公司的运营效率，提升工作质量。而这一点才是市场部工作的核心目标所在。第三篇：我对于固体物理的理解理学院光信 1304 班姓名：张珍第 11 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。性别：女学号：1310830321 简论凝聚态物理学答。凝聚态物理学这一名称最早出现于 70 年

22、代，到了 8090年代，它逐渐取代了固体物理学作为学科名称，或者将固体物理学理解为凝聚态物理学的同义词。凝聚态物理学是从微观角度出发，研究由大量粒子（原子、分子、离子、电子）组成的凝聚态的结构、动力学过程及其与宏观物理性质之间的联系的一门学科，是研究凝聚态物质的物理性质与微观结构以及它们之间的关系，即通过研究构成凝聚态物质的运动形态和规律，从而认识其物理性质的学科。一方面，它是固体物理学的向外延拓，使研究对象除固体物质以外，还包括许多液态物质，诸如液氦、熔盐、液态金属，以及液晶、乳胶与聚合物等，甚至某些特殊的气态物质，如经玻色-爱因斯坦凝聚的玻色气体和量子简并的费米气体。另一方面，它也引入了新

23、的概念体系，既有利于处理传统固体物理遗留的许多疑难问题，也便于推广应用到一些比常规固体更加复杂的物质。凝聚态物理学理论基础渊源于相变与临界现象的理论，植根于相互作用多粒子理论，因而具有更加宽阔的视野：既关注处于相变点一侧的有序相，也不忽视处于另一侧的无序相，乃至于两者之间临界区域中体现标度律与普适性的物理行为。l.朗道于 1937 年针对二级相变提出了对称破缺的重要概念，后来成为凝聚态物理学概念体系的主轴。在某一特定的物态之中，某一对称元素的存在与否是不能模棱两可的。当原始相中某一对称元素在变温或变压过程中突然丧失，就第 12 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。意味着发生了相变，

24、出现了有序相。引入序参量用来定性和定量地描述有序相和原始相的偏离。一直降到零温（0k），有序相达到基态，而非零温的有序相处于激发态。而激发态有恢复破缺了的对称性的倾向。凝聚态物理的研究对象除晶体、非晶体与准晶体等固相物质外还包括从稠密气体、液体以及介于液态和固态之间的各类居间凝聚相，例如液氦、液晶、熔盐、液态金属、电解液、玻璃、凝胶等。众所周知，复杂多样的物质形态基本上分成三类：气态、液态和固态，在这三种物态中，凝聚态物理研究的对象就占了二个，这就决定了这门学科的每一步进展都与我们人类的生活休戚相关。现在对凝聚态物理的研究内容主要包括固体电子论、宏观量子态、纳米结构与介观物理和软物质物理学。凝

25、聚态物理学的研究范围也很广泛，包括凝聚态物质的原子之间的结构、电子态结构以及相关的各种物理性质。研究领域包括固体物理、晶体物理、金属物理、半导体物理、电介质物理、磁学、固体光学性质、低温物理与超导电性、高压物理、稀土物理、液晶物理、非晶物理、低维物理（包括薄膜物理、表面与界面物理和高分子物理）、液体物理、微结构物理（包括介观物理与原子簇）、缺陷与相变物理、纳米材料和准晶等。凝聚态物理学的理论基础是量子力学，基本上已经完备而成熟。但由于这里涉及大量（趋于 1023）微观粒子的体系，而且研究对象进一步复杂化，新结构、新现象和新机制依然层出不穷，需要从实验、理论和计算上的探索，仍构成对人类智力的强有

26、力的挑战。凝聚态物理学和高新技术的发展关系密切。信息、材料和能源技术在 21 世纪第 13 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。所面临的挑战将给凝聚态物理学的进一步发展提供机遇。凝聚态物理学还在学科交叉中大有可为。随着凝聚态物理学日益深入到复杂结构的物质。它和化学之间的交叉渗透也愈来愈明显，甚至学科间的分界线已趋于模糊。它和生物学之间的交叉渗透也日新月异，既有实验技术上的相互支持，又有机制理论上的共同探索。二、你对光信专业是如何理解的。谈谈你的毕业设想。答：个人觉得光电信息科学与工程学的是物理和通信专业的结合，所开设的学科基本围绕这两个学科范围，是一个新开设的专业，总体觉得这个专业

27、不太好学。百度百科给予这样的解释：光电信息科学与工程专业，是根据教育部在 2021 年 9 月下发文件，将原属于电子信息科学类的光信息科学与技术、光电子技术科学专业与原属于电气信息类的信息显示与光电技术、光电信息工程、光电子材料与器件五个专业统一修订后的专业名称。该专业培养具有现代科学意识、理论基础扎实、知识面宽、创新能力强，可从事光学工程、光通信、电子学、图像与信息处理等技术领域的科学研究，以及相关领域的产品设计与制造、科技开发与应用、运行管理等工作，能够适应当代信息化社会高速发展需要的应用型人才。现在是光电信和工程的时代，前途应该还可以。至于就业情况，个人觉得如果能力比较出众，要真学好了也

28、很好就业的。例如考到光学工程师，还是很不错的；也可以进入华为、华为这种不错的企业里工作；可以去通信公司光网络方面的部门或者从事环境模拟测试的公司。第四篇：我对于员工岗位精神的理解员工岗位精神第 14 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。通过几天的业余时间学习员工岗位精神，使我深受感动，下面把我读后的感受谈一下：爱岗、敬业、认真、负责、主动、服从、合作、奉献、节俭、自律、创新、进取，这些是一个优秀员工思想品质成熟的表现，是一个合格员工应有的岗位精神。爱岗是指热爱自己的工作岗位、热爱自己的本职工作，工作不分大小，做任何事儿都是为了集体的利益。即使是再微不足道的工作，做好了也能成就一番事

29、业而这样的故事实在是不胜枚举：我们经常可以从各种媒体上看到这些做小事的人成功的实例。这说明如果员工可以把自己的热情献给自己的工作岗位，那么成功就会在不远的将来。敬业是要求我们用一种严肃的态度对待自己的工作，忠于职守，尽职尽责，一丝不苟，把工作同自己的人生发展联系起来，做好每一件事儿。一个员工先不管工作能力怎么样，爱岗敬业是其最基本的素质，这是态度问题。敬业是一种职业态度，也是职业道德的崇高表现。一个没有敬业精神的人，即使有能力也不会得到人们的尊重和接受；能力相对较弱但具有敬业精神的人却能够找到自己发挥的平台，因为这种人的身上有着一种魅力，一种一心工作的专注力，这也是能够带动团队前进的良性催化剂

30、。当我们这些大学生走出学校，进入社会的时候，我们就开始了我们的职业生涯，从此工作将伴随我们的大半生。那么人为什么要工作。也许每个人心中都有一个答案，但是也许很多人都会说人不工作就没有饭吃。由此我们可以知道，工作是一个人可以生存的基本条件。第 15 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。而人通常要工作几十年的时间，那么是碌碌无为的度过一生，还是精彩的成就事业呢。这个问题的答案要我们自己去揣摩了。如果我们明白这个道理，我们就会对工作敬业，对自己负责。就会尽职尽责地努力工作，工作是一种乐趣，如果把爱心献给岗位，本来觉得乏味无比的事情就会变的其乐无穷。我们希望自己的内心经常保持充实感，对工作

31、的热情就可以保持这种感觉。工作对我们来说是满足而不是负担，这样，我们必定会把工作做得更好。人需要在工作中寻找其归宿和价值，实现其理想。人总得找点寄托，能够把工作同理想、兴趣、爱好融合起来的人是幸福的。是的，人不能不工作，好在人能形成工作的习惯。有了这种工作习惯，人就会习惯任何工作。最后，哪怕是不需要工作的时候，人也会渴望工作，这是人的工作态度的升华。我们知道工作态度决定敬业程度，企业在招聘的时候，学历和工作经验已经不是唯一的考察项目，更重要的是新招来的员工是否有正确的工作态度。工作是一个人的基本权利，有没有权利在这个世界上生存则看他能不能认真地对待工作。公司给一个人工作，实际上是给一个人生存的

32、机会，我们如果能够认真地对待这个机会，我们才能生存下去，过更好的生活。敬业精神的强度取决于一个人的职业态度。在我们这个社会，人不论工作好坏，职位高低，都没有贵贱之分，一个责任心强、爱岗敬业；尊重他人，坦诚勾通，服从大局，忠于企业的员工在任何一个岗位都会受到欢迎。都能实现自己的理想，成为有用的人。第 16 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。赵宇中铁建设集团有限公司天津分公司第十项目部2021 年 8 月 26 日第五篇：我对于中国茶文化的一点理解我对于中国茶文化的一点理解bycy因为父母的缘故，喝茶是从很小的时候就开始了。初时只是把它当成一种喝水的方式；现在，才终于理解了茶，不仅仅

33、是一种饮品，更是一种文化，深入到历史和社会之中，深入到我们的情感和和生活之中。第一次听说陆羽是在初中的时候，活动中老师给我们介绍了一些与茶有关的知识，自然也少不了陆羽和他的茶经。开始只是出于好奇看了看那篇不长的古文，觉得不过尔尔，好像并没有想想中的那么惊人。平实的语言，简单的介绍，并不像想象中的文采斐然，意味深远。可是，那么一篇小文就这样流传下来，作为对于茶和茶文化的经典阐释。那时，我其实更喜欢裴汶的茶述：“其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和。参百品而不混。越众饮而独高。烹之鼎水，和以虎形。人人服之，永永不厌。得之则安，不得则病。”寥寥数语，道出了中国人寄托于茶中的眷恋。人们喝茶，不仅仅是

34、一种习惯，更多的有着情感上的依恋或者说是文化上的解读。而我曾以为，茶经似乎并没有对于文化的解读。第 17 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。再读茶经是大学毕业的那个暑假。带着老师给的任务出差到安吉，品着当地的白茶，想着西湖的龙井喝了这么多年的茶，龙井只是品尝过几次，但就那么几次，却是让我一直恋恋不忘的这次总算是走到了西湖边，总要买点喝喝。可是其实我对于茶叶的了解并不多，尤其是如何判断茶叶的优良，实在是处于文盲的状态。在我的意识中，茶叶的品质虽然有高下之别，但是那些天价的茶总有些过分的夸张，不过是商业炒作的结果。无非是树上的一些小叶子，不该贵的那么离谱的。为了不在买茶的过程中受骗，

35、我上网搜索了一下关于安吉白茶与西湖龙井的相关内容。我翻着一页页的介绍，突然想起茶不仅是我们口中的饮品，也是那些美丽的传说，是日常生活中人际交往的纽带，是心情的寄托，也是茶农们赖以生存的手段。它深入到整个中国社会的各个层面，各种人的日常生活之中，作为一种文化载体，成为了中国社会文化中一项不可或缺的内容。于是，我再次阅读了茶经。这一次，多少有些惊叹。学习了四年文化人类学之后，再读从茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等几乎各个方面介绍了茶的茶经，以一种客位的角度来审视与茶相关的各种文化表现形式。在这些看似独立的事件背后，茶文化以茶作为符号基础，系统的整合，为人们所共享，代代沿

36、袭。这些，刚好满足了“文化”所有的特征。选择中国茶文化的课程，一个方面是我自己的兴趣，另一方面也是导师的指定。研究区域中茶作为农业的一个重要作物品种，直接影响着茶农的生活质量。而不同茶叶品种的比较，和与茶叶种植和生第 18 页 共 18 页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。产相关的文化特征也是茶叶产地重要的社会文化特质。而这方面的研究在目前的研究成果中还是空白。带着这样的任务，我在这个学期中更加系统的学习了关于茶的相关知识，了解它的历史、产地，茶叶的化学特征，制作的工艺，茶具和水，如何品茶，如何判断茶的质量。从一个较为科学的角度重新看待了茶。再读茶经，也就能从一个较新的角度重新认识了。唐朝的茶经，以史实的笔法较为准确的记述了当时的学者对于茶的认识。全文中对于史料的考据对现在的研究依然有所启示，而其对于茶具、水、茶叶产地等的记载，更是展开了一幅当时社会的茶文化绘图。这些对于我们追溯茶文化的历史和文化随时代变迁都有极大的价值。随着更多的社会经历，我对于茶的认识也许会进一步加深。如果再读茶经，也将会有另外的一番感悟。当我们用更加科学和理性的认识去理解茶和茶文化的时候，那些经久不变的文化特征，提示着我们传统的沿袭和文化对于整个社会的精神支持。而包括知识、艺术、信仰和仪式的文化整体，茶也会越来越多的影响着我们。