第二章转基因植物的安全性精选PPT.ppt
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1、第二章转基因植物的安全性第1页,本讲稿共88页第一节第一节 转基因植物概况转基因植物概况第二节第二节 转基因植物安全性评价转基因植物安全性评价 第三节第三节 主要转基因植物安全性评价主要转基因植物安全性评价第四节第四节 转基因植物安全管理转基因植物安全管理第2页,本讲稿共88页第一节 转基因植物概述l转基因植物是指采用基因工程手段将外源基转基因植物是指采用基因工程手段将外源基因因(动物动物,微生物微生物,或其他植物或其他植物)导入受体植导入受体植物细胞物细胞,并由重组体细胞再生而成的植物体并由重组体细胞再生而成的植物体(GMP).).转基因植物也称基因修饰植物转基因植物也称基因修饰植物.l世界
2、上首例转基因植物是世界上首例转基因植物是19831983年问世的转基年问世的转基因烟草因烟草.l最早进行田间试验的转基因植物是转基因棉最早进行田间试验的转基因植物是转基因棉花花(1986)(1986)l现全球已在现全球已在200200多种植物中实现转基因多种植物中实现转基因.第3页,本讲稿共88页转基因植物生产疫苗转基因植物生产疫苗第4页,本讲稿共88页一一 转基因植物的应用转基因植物的应用1 全球转基因植物应用的状况全球转基因植物应用的状况l目前在转基因植物中成功表达的基因主要有目前在转基因植物中成功表达的基因主要有:抗除草剂抗除草剂基因基因,抗虫基因抗虫基因,抗病基因抗病基因,抗逆基因抗逆
3、基因,品质改良基品质改良基因因,雄性不育基因雄性不育基因,迟熟基因和改变花色基因等数十种迟熟基因和改变花色基因等数十种.l已从这些转基因植物中选育出众多具有丰产、优质、已从这些转基因植物中选育出众多具有丰产、优质、抗病、抗虫、抗除草剂、抗寒、抗早、耐盐碱等优良抗病、抗虫、抗除草剂、抗寒、抗早、耐盐碱等优良性状的新品种性状的新品种.l至至20102010年年,全球已有全球已有2222个国家共种植个国家共种植1.481.48亿公顷转基亿公顷转基因作物因作物.主要种植国家是美国、阿根廷、巴西、加拿主要种植国家是美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度及中国大、印度及中国.第5页,本讲稿共88页2 中国转基因
4、植物应用的现状中国转基因植物应用的现状l我国从上世纪我国从上世纪9090年代开始转基因植物的研发和应用年代开始转基因植物的研发和应用,实现从实现从 跟踪跟踪仿制仿制自主创新自主创新产业化产业化 的跨越的跨越,走走在发展中国家的前列在发展中国家的前列.l自主克隆的基因已超过自主克隆的基因已超过400400个,其中抗虫基因约个,其中抗虫基因约5050个、个、抗病基因近抗病基因近6060个、抗逆基因个、抗逆基因160160多个、生长发育相关基多个、生长发育相关基因近因近8080个、品质与产量相关基因个、品质与产量相关基因7070多个、抗除草剂基多个、抗除草剂基因因4 4个个,共申请专利共申请专利30
5、0300多项多项.l20102010年年,我国共种植转基因植物我国共种植转基因植物350350万公顷万公顷,主要包括主要包括:棉花、番木瓜、白杨、蕃茄和甜椒等棉花、番木瓜、白杨、蕃茄和甜椒等.其中抗虫棉种其中抗虫棉种植面积占全国棉花总种植面积的植面积占全国棉花总种植面积的66%.66%.l中国已批准进口的转基因农产品包括中国已批准进口的转基因农产品包括:转基因油菜转基因油菜(籽籽)、转基因棉花、转基因玉米、转基因大豆转基因棉花、转基因玉米、转基因大豆.第6页,本讲稿共88页第7页,本讲稿共88页3 转基因植物应用的利弊转基因植物应用的利弊l中国转基因植物实验品种包括中国转基因植物实验品种包括:
6、棉花、木瓜、番茄、棉花、木瓜、番茄、甜椒、杨树、牵牛花、牧草、草莓、葡萄、甘蔗,甜椒、杨树、牵牛花、牧草、草莓、葡萄、甘蔗,可能还有更多可能还有更多.l转基因植物的产业化,由于提高产量、品质和节约大转基因植物的产业化,由于提高产量、品质和节约大量劳力,而带来巨大的经济效益。全球转基因植物产量劳力,而带来巨大的经济效益。全球转基因植物产品的销售额品的销售额1995年仅年仅7500万美元,万美元,1996年达年达2.35亿亿美元,到美元,到1999年达到年达到23亿美元亿美元,预计现已达到预计现已达到35-45亿美元亿美元.l种转基因抗病虫和抗逆种转基因抗病虫和抗逆(耐耐)植物可减少农用化学品使植
7、物可减少农用化学品使用用,有利于改善农业生态环境和农产品安全有利于改善农业生态环境和农产品安全.第8页,本讲稿共88页l开发利用转基因植物还能够拓展产业形态,提高产品开发利用转基因植物还能够拓展产业形态,提高产品附加值附加值:功能性和治疗性转基因食品功能性和治疗性转基因食品;转基因生物能源和环保产品转基因生物能源和环保产品;利用生物反应器生产转基因医药和检测试剂利用生物反应器生产转基因医药和检测试剂.l转基因作物及转基因食品的泛滥或失控可能造成的对转基因作物及转基因食品的泛滥或失控可能造成的对于环境、生态、生物多样性、动物与人类健康的危害于环境、生态、生物多样性、动物与人类健康的危害或风险或风
8、险,引起越来越多的争议和担扰引起越来越多的争议和担扰.转基因植物向外释放对生态环境的风险转基因植物向外释放对生态环境的风险;抗性基因向杂草转移的可能性和潜在危险性抗性基因向杂草转移的可能性和潜在危险性;转基因食品对人体健康的影响转基因食品对人体健康的影响;公众的知情权和消费者权益保护公众的知情权和消费者权益保护.第9页,本讲稿共88页二二 抗除草剂转基因植物抗除草剂转基因植物第10页,本讲稿共88页1 除草剂的种类及应用除草剂的种类及应用l除草剂是指能杀死田间杂草的化学药剂除草剂是指能杀死田间杂草的化学药剂.l目前使用的除草剂可分为选择性除草剂和灭生性除目前使用的除草剂可分为选择性除草剂和灭生
9、性除草剂两类草剂两类,后者为非选择性除草剂后者为非选择性除草剂.l选择性除草剂可在一定剂量范围内杀死杂草而对作选择性除草剂可在一定剂量范围内杀死杂草而对作物无害或低毒物无害或低毒.可在特定农田中防除部分杂草可在特定农田中防除部分杂草.l灭生性除草剂能杀死作物和杂草灭生性除草剂能杀死作物和杂草,只能用于种植前除草、只能用于种植前除草、定向除草或树下除草定向除草或树下除草.l任何除草剂的过量使用都有可能对作物产生毒害和残留任何除草剂的过量使用都有可能对作物产生毒害和残留,包括土壤残留包括土壤残留.第11页,本讲稿共88页2 抗除草剂转基因作物抗除草剂转基因作物l一些微生物和植物能够产生分解某种除草
10、剂的酶一些微生物和植物能够产生分解某种除草剂的酶,其编其编码基因称为抗除草剂基因码基因称为抗除草剂基因.l利用基因工程技术将抗除草剂基因转入植物中表达利用基因工程技术将抗除草剂基因转入植物中表达而形成的转基因植物而形成的转基因植物,赋予了抗某种除草剂的特性赋予了抗某种除草剂的特性,称称为抗除草剂转基因植物为抗除草剂转基因植物.l种植抗除草剂转基因植物的农田可在生长期间较高剂量地种植抗除草剂转基因植物的农田可在生长期间较高剂量地使用除草剂使用除草剂.l种植抗除草剂转基因植物可简化除草作业、提高产量;种植抗除草剂转基因植物可简化除草作业、提高产量;并有利于推广少耕或免耕技术,从而保护土壤,节约能并
11、有利于推广少耕或免耕技术,从而保护土壤,节约能源、肥料和灌溉用水,具有明显的经济效益和一定的生源、肥料和灌溉用水,具有明显的经济效益和一定的生态效益。态效益。第12页,本讲稿共88页3 抗除草剂转基因植物的抗性机理抗除草剂转基因植物的抗性机理l提高靶标酶或靶标蛋白基因的表达量,减轻或消除提高靶标酶或靶标蛋白基因的表达量,减轻或消除靶标酶或靶标蛋白受抑制,即被除草剂结合后仍有靶标酶或靶标蛋白受抑制,即被除草剂结合后仍有相当浓度的靶标物,从而产生除草剂耐性相当浓度的靶标物,从而产生除草剂耐性;l通过基因突变产生对除草剂不敏感的靶标酶或靶标蛋白异通过基因突变产生对除草剂不敏感的靶标酶或靶标蛋白异构体
12、,使其不能与除草剂结合,但生物活性不降低,因而构体,使其不能与除草剂结合,但生物活性不降低,因而对除草剂具有抗性。对除草剂具有抗性。l抗除草剂基因表达产生能降解(或转化)除草剂的酶或酶抗除草剂基因表达产生能降解(或转化)除草剂的酶或酶系统,将除草剂分解(或转化)为无毒或低毒的代谢产物,系统,将除草剂分解(或转化)为无毒或低毒的代谢产物,或在一定程度上降低甚至消解除草剂的危害。或在一定程度上降低甚至消解除草剂的危害。第13页,本讲稿共88页三 抗虫转基因植物第14页,本讲稿共88页1 抗虫转基因植物的应用状况抗虫转基因植物的应用状况l害虫是农业的第一危害,引起作物产量下降、品质害虫是农业的第一危
13、害,引起作物产量下降、品质降低,而杀虫剂的应用在减少虫害的同时,也可能降低,而杀虫剂的应用在减少虫害的同时,也可能导致害虫的抗药性和农药在植物产品和土壤中的残导致害虫的抗药性和农药在植物产品和土壤中的残留留.l将苏云金芽孢杆菌将苏云金芽孢杆菌(Bt)(Bt)毒蛋白基因转入植物中表达毒蛋白基因转入植物中表达,所所产生的转基因植物细胞能产生毒蛋白产生的转基因植物细胞能产生毒蛋白,表现出抗虫性表现出抗虫性,称称为转基因抗虫植物为转基因抗虫植物.l1987年美年美Agracetus公司首获转基因抗虫棉公司首获转基因抗虫棉,一一 年后年后Monsanto公司获基因改造后的转基因抗虫棉公司获基因改造后的转
14、基因抗虫棉,1995年年获美环保局批准登记进入商业化生产获美环保局批准登记进入商业化生产.l已获转已获转Bt抗虫棉的国家有美、中、澳、埃、法、印、俄、抗虫棉的国家有美、中、澳、埃、法、印、俄、泰等国泰等国.第15页,本讲稿共88页l中国中国19901990年自主分离获年自主分离获BtBt基因克隆,其后对基因克隆,其后对BtBt基因进基因进行改造,人工合成行改造,人工合成 BtCry IA基因基因.1993.1993年将年将BtCry IA基因成功转入中棉基因成功转入中棉12和泗棉和泗棉3号等主栽品种号等主栽品种,表现对棉铃表现对棉铃虫抗虫能力达虫抗虫能力达90%以上以上.l此后此后,我国科学家
15、还将我国科学家还将BtCry IA基因和基因和修饰后的豇豆胰修饰后的豇豆胰蛋白酶抑制基因蛋白酶抑制基因CPTI共导入棉花共导入棉花,获双价抗虫棉获双价抗虫棉,1997年农业部批准转基因抗虫棉商业化生产年农业部批准转基因抗虫棉商业化生产,到目前到目前共审批了共审批了60个单价和双价抗虫棉品种个单价和双价抗虫棉品种.l我国抗虫棉种植从我国抗虫棉种植从1998年年27万公顷万公顷(5.4%)发展至发展至2005年的年的330万公顷万公顷(70%以上以上),目前抗虫棉种植约占棉目前抗虫棉种植约占棉花总种植面积的花总种植面积的80%左右左右.l除抗虫棉除抗虫棉,我国还批准转我国还批准转Bt玉米进行环境释
16、放试验玉米进行环境释放试验;抗抗虫稻已完成实验室研制虫稻已完成实验室研制,尚未商业化种植尚未商业化种植.第16页,本讲稿共88页2 抗虫转基因植物的抗虫机理抗虫转基因植物的抗虫机理-Bt-Bt毒蛋白毒蛋白lBtBt毒蛋白对鳞翅目、双翅目、鞘翅目等毒蛋白对鳞翅目、双翅目、鞘翅目等9 9个目的昆虫,个目的昆虫,螨类、寄生性线虫、原生动物、扁形动物等有特异性螨类、寄生性线虫、原生动物、扁形动物等有特异性毒性,对人畜安全,害虫不易产生抗毒性,易于工业毒性,对人畜安全,害虫不易产生抗毒性,易于工业化生产化生产(BtBt 杀虫剂杀虫剂).).lBtBt毒蛋白毒蛋白(ICP)由由N端活性片段和端活性片段和C
17、端结构片段构成端结构片段构成,为碱溶性蛋白为碱溶性蛋白,被敏感昆虫取食后被敏感昆虫取食后,由于其肠道的碱由于其肠道的碱性条件性条件,ICP,ICP受消化酶的作用受消化酶的作用,产生有活性的毒性肽产生有活性的毒性肽,作用于昆虫中肠上皮细胞作用于昆虫中肠上皮细胞,与膜上特异受体结合与膜上特异受体结合,使细使细胞穿孔胞穿孔,细胞结构受破坏而丧失吸收功能细胞结构受破坏而丧失吸收功能,最终导致昆最终导致昆虫死亡虫死亡.l目前已发现有多种功能不同的目前已发现有多种功能不同的BtBt毒蛋白毒蛋白,其毒力和杀其毒力和杀虫的特异性有一定差异虫的特异性有一定差异.第17页,本讲稿共88页2 抗虫转基因植物的抗虫机
18、理抗虫转基因植物的抗虫机理-蛋白酶抑制剂蛋白酶抑制剂l蛋白酶抑制剂是由植物组织细胞产生并储存的一类天然蛋蛋白酶抑制剂是由植物组织细胞产生并储存的一类天然蛋白质白质.l蛋白酶抑制剂能与蛋白酶的活性部位或变构部位特蛋白酶抑制剂能与蛋白酶的活性部位或变构部位特异性结合异性结合,抑制其催化活性抑制其催化活性,或阻止蛋白酶原转化为或阻止蛋白酶原转化为有活性的蛋白酶有活性的蛋白酶,从而调节蛋白质代谢从而调节蛋白质代谢.l当植物组织受损伤时当植物组织受损伤时,细胞内蛋白酶抑制剂的表达量剧细胞内蛋白酶抑制剂的表达量剧增增.l昆虫取食植物组织昆虫取食植物组织,植物组织中的蛋白酶抑制剂与其消植物组织中的蛋白酶抑制
19、剂与其消化道中的蛋白酶特异结合化道中的蛋白酶特异结合,抑制蛋白酶活性抑制蛋白酶活性,影响昆虫影响昆虫对食物中蛋白质的消化吸收对食物中蛋白质的消化吸收,扰乱昆虫的正常代谢扰乱昆虫的正常代谢,导致其发育异常导致其发育异常,最终致死最终致死.第18页,本讲稿共88页2 抗虫转基因植物的抗虫机理抗虫转基因植物的抗虫机理外源凝集素外源凝集素l外源凝集素是一组广泛存在于植物组织中的蛋白质外源凝集素是一组广泛存在于植物组织中的蛋白质,在不在不同植物及植物的不同器官中的分布有一定差异同植物及植物的不同器官中的分布有一定差异,以种以种子中含量最高子中含量最高.l植物组织被昆虫取食后植物组织被昆虫取食后,外源凝集
20、素释放出来外源凝集素释放出来,与肠道围与肠道围食膜上的糖蛋白结合食膜上的糖蛋白结合,影响昆虫的营养吸收影响昆虫的营养吸收.此外此外,外外源凝集素还可诱发昆虫消化道的病灶源凝集素还可诱发昆虫消化道的病灶,促进肠道有害细促进肠道有害细菌的增生菌的增生,对虫体造成危害对虫体造成危害.l外源凝集素对人畜有毒副作用外源凝集素对人畜有毒副作用,应用于转基因食品生产应用于转基因食品生产有难度有难度,但豌豆和雪花莲的外源凝集素对人毒性极低但豌豆和雪花莲的外源凝集素对人毒性极低,对昆虫强毒对昆虫强毒,因而受到重视因而受到重视.第19页,本讲稿共88页四四 抗病转基因植物抗病转基因植物1 植物病害与抗病性植物病害
21、与抗病性l植物病害的病原生物包括真菌、细菌、病毒、支原体植物病害的病原生物包括真菌、细菌、病毒、支原体和线虫等。和线虫等。l植物病害可导致植物体组织细胞受损、新陈代谢异常、植物病害可导致植物体组织细胞受损、新陈代谢异常、生长发育不正常、种性退化等症状,严重的可导致死生长发育不正常、种性退化等症状,严重的可导致死亡。亡。l在农业生产上,植物病害可引起严重减产、品质降在农业生产上,植物病害可引起严重减产、品质降低低、甚至使农产品带病菌毒素甚至使农产品带病菌毒素,影响人体健康影响人体健康.l抗病育种一直是主要的育种目标,其中抗病转基因植抗病育种一直是主要的育种目标,其中抗病转基因植物的选育越来越受重
22、视。物的选育越来越受重视。第20页,本讲稿共88页平整土地平整土地第21页,本讲稿共88页2 抗病基因的抗病机理抗病基因的抗病机理l植物抗病基因:来自植物,在植物生长发育的某个植物抗病基因:来自植物,在植物生长发育的某个阶段或全生长期组成性表达,其表达产物能抑制病阶段或全生长期组成性表达,其表达产物能抑制病原生物的生长或消解病原毒素的作用。原生物的生长或消解病原毒素的作用。l抗真菌病害机理:病程相关蛋白抗真菌病害机理:病程相关蛋白PR,PR,核糖体大亚单位灭核糖体大亚单位灭活蛋白活蛋白,植物凝集素植物凝集素(与胞壁几丁质结合与胞壁几丁质结合),),次生代谢次生代谢物关键酶物关键酶(产生植保素的
23、酶或酶系产生植保素的酶或酶系),),真菌酶真菌酶,毒素抑毒素抑制剂制剂.l抗细菌病害机理抗细菌病害机理:抗菌肽抗菌肽(破坏细胞膜破坏细胞膜),),溶菌酶溶菌酶 (破破坏细胞壁坏细胞壁).).l抗病毒病害机理抗病毒病害机理:抗外壳蛋白基因抗外壳蛋白基因(抑制细胞合成外壳抑制细胞合成外壳蛋白蛋白),),复制酶介导的抗性复制酶介导的抗性(抑制病毒抑制病毒RNARNA复制酶基因表复制酶基因表达达),),小分子小分子RNARNA介导的抗病性介导的抗病性(RNA(RNA干扰干扰)第22页,本讲稿共88页五五 利用转基因植物的优势利用转基因植物的优势l改良植物性状改良植物性状:打破物种间的生殖隔离打破物种间
24、的生殖隔离,实实现无障碍基因重组现无障碍基因重组,产生新性状产生新性状.l改善植物产品品质改善植物产品品质:获得本物种所不具备的获得本物种所不具备的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、糖成份等。蛋白质、氨基酸、脂肪酸、糖成份等。l改良花色:新花叶颜色、荧光色等改良花色:新花叶颜色、荧光色等l生物反应器:培养细胞分离次生代谢物、生生物反应器:培养细胞分离次生代谢物、生产药品、酶制剂、以及其他生物制品。产药品、酶制剂、以及其他生物制品。l改良产品货架期和贮运品质:迟熟蕃茄。改良产品货架期和贮运品质:迟熟蕃茄。第23页,本讲稿共88页第24页,本讲稿共88页第25页,本讲稿共88页 第二节第二节 转基因植物安全
25、性评价转基因植物安全性评价 l所谓安全性,是指某一事物或事件在一定条所谓安全性,是指某一事物或事件在一定条件下所造成的危害程度件下所造成的危害程度(是否危险是否危险?危险性危险性多大多大?)?)和公众对风险的接受程度。和公众对风险的接受程度。l安全性评价是对某一事物或事件的安全性进安全性评价是对某一事物或事件的安全性进行权衡,了解是否有害、发生概率和危害行权衡,了解是否有害、发生概率和危害的可接受程度。的可接受程度。l转基因植物的安全性评价应贯穿从研发到应转基因植物的安全性评价应贯穿从研发到应用的全过程用的全过程,不仅是对当前的评价不仅是对当前的评价,也应也应包括对将来的评价,既针对转基因植物
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