中班美术:煎荷包蛋.doc
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1、中班美术:煎荷包蛋项目名称 教研公开课项目负责人 活动时间 活动地点多功能厅活动主题 执教者 参加对象 副班老师申请学时主讲、主评各2学时活动内容及进程活动过程:一、引题1、教师:看看老师给你们带来了什么东西。2、出示煎锅(图1):这是什么呀?它能用来干什么呢?(烧菜,煎荷包蛋)3、教师启发引导:妈 妈今天要给宝宝做一样很好吃的东西,我们一起来看看吧。二、了解煎荷包蛋的过程,观察蛋白和蛋黄的不同变化,并进行想象观察。1、播放录像,观看教师煎鸡蛋的全过程。教师:咦?孩子们,老师刚才在做什么好吃的东西呀?(喔,是煎荷包蛋)2、播放课件(图2,荷包蛋)认识荷包蛋。教师:荷包蛋是什么样子的呢?黄色的叫
2、什么?它是什么形状的?白色的叫什么?它看起来又是什么形状的?3、继续观察各种形态的荷包蛋。(图3,图4)教师:这些荷包蛋看起来像什么?(线条、云朵、水)4、教师点拨总结。教师:原来荷包蛋的蛋白形状可以是各种各样的,想怎么变就怎么变,真有趣。三、教师示范作画煎荷包蛋。1、出示操作材料白、黄颜料和棉签,引导幼儿讨论作画方法。教师:你们想来试试煎荷包蛋吗?老师这里准备了白色、黄色颜料。黄色可以当什么?白色可以当什么?还有一些棉签,我们和它们一起来玩煎荷包蛋的游戏好不好?先看看老师是怎么煎的。2、现场演示用棉签画任意不同形状的荷包蛋23个。教师出示一张小煎锅的黑色卡纸,先画蛋白,再画蛋黄(教师动作显得
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