购物中心屋顶商业偏爱哪些业态？万象城、太古汇、海岸城案例分析正式版.docx

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1、【干货】购物中心屋顶商业偏爱哪些业态？万象城、太古汇、海岸城案例分析购物中心屋顶商业偏爱哪类业态？有哪些知名品牌？名企是如何试水的？投资成本多少？本文从业态组合、品牌引进、投资成本、主题选取、成功案例等方面进行解构，为购物中心引入屋顶商业提供参考。一、购物中心屋顶商业偏爱哪类业态？在屋顶业态分布中，通常运动、娱乐、儿童业态作为屋顶商业主力店被引入，而餐饮、零售业态则作为跟随业态进入。整体来看，租金更高的跟随业态比重略高于拉动屋顶人流为目的的主力店业态比重，达到 55%。其中，租金最高的餐饮，比重也最高，为 48%。餐饮在屋顶商业中以轻餐、甜品为主；零售定位则配合主力店主题及开放空间适用性，将项

2、目内的文化艺术零售等承租能力相对弱的商业搬迁至屋顶商业空间，租金低于餐饮。购物中心屋顶业态购物中心屋顶业态分布及比重构成及比重构成1、屋顶运动球场、健身及 SPA 会所最受青睐，占比三分之二在屋顶运动业态中，屋顶球场、屋顶健身及 SPA 会所占比最为突出，达到 65%。从普及率来看，高尔夫、舞蹈教室、溜冰场属于小众运动业态，并不适合大规模在购物中心布局；从建造及运营成本来看，屋顶泳池、滑雪场的建筑条件要求高，成本巨大。相比之下，兼具大众普及率和成本可控性的屋顶球场、屋顶健身及 SPA 会所在运动业态中最受购物中心青睐。购物中心屋顶运动业态比重构成2、屋顶餐饮偏好轻餐，占比四分之三在屋顶餐饮业态

3、中，咖啡甜品、西餐日料、酒吧、西式婚宴等轻餐比重达到 76%。一方面，重餐需要铺设排油烟设施，而大面积铺设不仅带来巨大成本，也不利于未来店铺业态调整；另一方面，轻餐租金通常高于重餐，约为后者的两倍，更利于提高整体租金收益。购物中心屋顶餐饮业态比重构成3、儿童乐园为屋顶儿童业态首选在屋顶儿童业态中，儿童乐园比重达到 75%。由于儿童业态在购物中心中有消防条件限制，只能在三楼以下布局，因此儿童业态在屋顶商业中进驻较少，多为购物中心投资建造的儿童乐园及不受限制的萌宠动物园。购物中心屋顶儿童业态比重构成4、屋顶农场成屋顶娱乐最热门选择，占比近一半在屋顶娱乐业态中，屋顶农场占比达到 48%，大大超过其他

4、业态。此外，利用屋顶无层高限制的开放式空间，屋顶球幕影院、屋顶摩天轮、大型游乐园，甚至屋顶直升机体验等也逐渐风靡。购物中心屋顶娱乐业态比重构成购物中心屋顶娱乐业态比重构成5、屋顶零售成文化艺术聚集地屋顶零售业态通常会引入承租能力弱，但具有特色的零售业态，如花店、书店等文化艺术零售业态。将这些零售业态引入屋顶商业，既解决了商家的低租金支付问题，还为购物中心整体业态起到锦上添花作用，增加丰富性。购物中心屋顶零售业态比重构成二、购物中心屋顶商业有哪些成功案例可借鉴？1、青岛万象城：东阿阿胶健康体验馆东阿阿胶健康体验馆位于万象城 6 楼，在 586 平方米的范围内，融合了传承区、历史文化区、商品展示区

5、等 16 个区域，多方面展示了东阿阿胶的历史传承与药用价值。消费者可以通过全方位的展示，体验东阿阿胶在中医药养生文化当中的演变，通过真实的互动体验，重新认识“滋补国宝”。2、深圳欢乐海岸：屋顶欧洲古董家具长物博物馆“长物博物馆”是深圳首家专业鉴赏和销售欧洲古董家具的品鉴场所，于 2014 年 5 月在欢乐海岸蓝楹坊屋顶花园开业。镇馆之宝为 1750 年由法国国王路易十四亲自设计的工作台全球唯一复制品，而拿破仑三世时期的作品“珍宝酒箱”，由橡木制作的外盒精美绝伦，内盒包括 4 个水晶酒樽和 16 件水晶酒杯，也是馆长“大米”的心爱之物。3、广州太古汇：天台 SONY 体验店SONY 体验店位于太

6、古汇三楼天台，是继上海淮海店、北京东方广场店、北京悠唐广场店之后的第四家索尼直营店。作为全球最大的索尼直营店，SonyStore 为广州乃至整个华南地区的消费者带来最新最时尚的索尼产品购买体验。三、购物中心如何做好屋顶商业？1、屋顶商业投资成 本如何？数据显示，屋顶农场的建设成本约为 500-1000 元/平方米，屋顶花园约为 1000-2000 元/平方米、屋顶儿童乐园为 1500-3000 元/平方米、屋顶运动场为 2000-25000 元/平方米。其中，屋顶花园、屋顶农场通常以出资建造及装修补贴的形式参与投资，收取较低的保底租金及 8%-10%的收益扣点，而品牌商则负责对农场及花园的日常维护，每年为购物中心节省费用相当于项目投资额的 7%。2、屋顶商业有哪些知名品牌？屋顶商业知名品牌一览屋顶商业知名品牌一览