第五章表面活性剂与药用高分子材料.ppt
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1、第五章表面活性剂与药用高分子材料现在学习的是第1页,共30页第一节 表表 面面 活活 性性 剂剂(surfactants)一、概述一、概述(一一)定定义义 能能使使溶溶液液表表面面张张力力显显著著下下降降的的两两亲亲性性化化合物。合物。(二)特点:(二)特点:1、具有两亲性、具有两亲性.亲油基团亲油基团 C8的碳氢长链的碳氢长链 亲水基团亲水基团 如如-COOM,-SO3Na,-OH,-O-,2、定向排列在界面(表面)、定向排列在界面(表面)现在学习的是第2页,共30页二、二、二、二、常用表面活性剂常用表面活性剂常用表面活性剂常用表面活性剂(一)阴离子型:(一)阴离子型:(一)阴离子型:(一)
2、阴离子型:1 1、肥皂类:、肥皂类:、肥皂类:、肥皂类:(RCOO(RCOO-)n nMMn+n+R RC C1111 C C1717 M M NaNa、K K、NHNH4 4+溶于水溶于水溶于水溶于水,O/W,O/W乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 MMCaCa2+2+、MgMg2+2+、AlAl3+3+不溶于水,不溶于水,不溶于水,不溶于水,W/OW/O乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 MM三乙醇胺三乙醇胺三乙醇胺三乙醇胺 溶于水,溶于水,溶于水,溶于水,O/WO/W乳化剂,乳化剂,乳化剂,乳化剂,pH7.5pH7.58.08.0 酸和电解质酸和电解质酸和电解质酸和电解质 使乳化力使乳化力使乳化力使乳化力
3、,CaCa2+2+和和和和MgMg2+2+破坏一价皂破坏一价皂破坏一价皂破坏一价皂 有一定刺激性,外用。有一定刺激性,外用。有一定刺激性,外用。有一定刺激性,外用。2 2、硫酸酯盐、硫酸酯盐、硫酸酯盐、硫酸酯盐 ROSOROSO3 3-MM+R RC C1212C C1818 高级醇硫酸酯盐高级醇硫酸酯盐高级醇硫酸酯盐高级醇硫酸酯盐 R R合成的。合成的。合成的。合成的。如月桂醇硫酸酯钠如月桂醇硫酸酯钠如月桂醇硫酸酯钠如月桂醇硫酸酯钠 O/WO/W乳化剂,耐酸和钙镁。大分子阳离子乳化剂,耐酸和钙镁。大分子阳离子乳化剂,耐酸和钙镁。大分子阳离子乳化剂,耐酸和钙镁。大分子阳离子 使沉淀使沉淀使沉淀
4、使沉淀 硫酸化油硫酸化油硫酸化油硫酸化油 R R为天然油脂。为天然油脂。为天然油脂。为天然油脂。如硫酸化蓖麻油(土耳其红油)如硫酸化蓖麻油(土耳其红油)如硫酸化蓖麻油(土耳其红油)如硫酸化蓖麻油(土耳其红油)刺激性小,去污剂和润湿剂刺激性小,去污剂和润湿剂刺激性小,去污剂和润湿剂刺激性小,去污剂和润湿剂3 3、磺酸化物:、磺酸化物:、磺酸化物:、磺酸化物:RSORSO3 3-MM+如十二烷基苯基磺酸钠等如十二烷基苯基磺酸钠等如十二烷基苯基磺酸钠等如十二烷基苯基磺酸钠等 稳定性好,耐稳定性好,耐稳定性好,耐稳定性好,耐CaCa2+2+、MgMg2+2+,洗涤剂。,洗涤剂。,洗涤剂。,洗涤剂。现在
5、学习的是第3页,共30页(二)阳离子型:(二)阳离子型:(二)阳离子型:(二)阳离子型:R R4 4-N-N+X X-X X-为为为为ClCl-、BrBr-、I I-如新洁尔灭,溴化十六烷三甲胺等。如新洁尔灭,溴化十六烷三甲胺等。如新洁尔灭,溴化十六烷三甲胺等。如新洁尔灭,溴化十六烷三甲胺等。杀菌力强。杀菌力强。杀菌力强。杀菌力强。0.1%0.1%用消毒杀菌剂用消毒杀菌剂用消毒杀菌剂用消毒杀菌剂 稳定性好。耐酸碱、热压。稳定性好。耐酸碱、热压。稳定性好。耐酸碱、热压。稳定性好。耐酸碱、热压。水溶性好水溶性好水溶性好水溶性好 毒性大毒性大毒性大毒性大 但不能与阴离子表面活性剂共用。但不能与阴离子
6、表面活性剂共用。但不能与阴离子表面活性剂共用。但不能与阴离子表面活性剂共用。现在学习的是第4页,共30页(三)两性表面活性剂(三)两性表面活性剂(三)两性表面活性剂(三)两性表面活性剂 1 1、天然的:、天然的:、天然的:、天然的:卵磷脂卵磷脂卵磷脂卵磷脂 O/WO/W乳化剂,天然无毒,静脉乳剂。乳化剂,天然无毒,静脉乳剂。乳化剂,天然无毒,静脉乳剂。乳化剂,天然无毒,静脉乳剂。2 2、合成的:、合成的:、合成的:、合成的:氨基酸型氨基酸型氨基酸型氨基酸型 R R H H2 2N N+CHCH2 2CHCH2 2COOCOO-如如如如“Tego”Tego”(季铵盐季铵盐季铵盐季铵盐)甜菜碱型甜
7、菜碱型甜菜碱型甜菜碱型 R R N N+(CH(CH3 3)2 2CHCH2 2COOCOO-现在学习的是第5页,共30页(四)非离子型表面活性剂(四)非离子型表面活性剂(四)非离子型表面活性剂(四)非离子型表面活性剂 亲水基团;多元醇亲水基团;多元醇亲水基团;多元醇亲水基团;多元醇 亲油基团;亲油基团;亲油基团;亲油基团;RCOOHRCOOH,ROHROH 以酯键或醚键相连。以酯键或醚键相连。以酯键或醚键相连。以酯键或醚键相连。特点:特点:特点:特点:品种多品种多品种多品种多 稳定。化学上不解离。稳定。化学上不解离。稳定。化学上不解离。稳定。化学上不解离。毒性小。外用,口服,甚至注射。毒性小
8、。外用,口服,甚至注射。毒性小。外用,口服,甚至注射。毒性小。外用,口服,甚至注射。用途广:乳化剂、助悬剂、湿润剂、分散剂等。用途广:乳化剂、助悬剂、湿润剂、分散剂等。用途广:乳化剂、助悬剂、湿润剂、分散剂等。用途广:乳化剂、助悬剂、湿润剂、分散剂等。现在学习的是第6页,共30页1 1、脱水山梨醇脂肪酸酯类;、脱水山梨醇脂肪酸酯类;、脱水山梨醇脂肪酸酯类;、脱水山梨醇脂肪酸酯类;司盘(司盘(司盘(司盘(SpanSpan)2 2、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酯类:、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酯类:、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酯类:、聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酯类:吐温类(吐温类(吐温类(吐温类(TweenTwee
9、n)CHCH2 2OOCROOCR OH OH OH OHHOHO O(C2H4O)zH O(C2H4O)zH O(C2H4O)yH O(C2H4O)yHH(C2H4O)xOH(C2H4O)xOCH2OOCRCH2OOCR Tween structureTween structureR R:单月桂酸:单月桂酸:单月桂酸:单月桂酸:吐温吐温吐温吐温20 20 单棕榈酸单棕榈酸单棕榈酸单棕榈酸:吐温吐温吐温吐温4040 单硬脂酸单硬脂酸单硬脂酸单硬脂酸:吐温吐温吐温吐温60 60 单油酸:吐温单油酸:吐温单油酸:吐温单油酸:吐温80 80 三油酸酯:吐温三油酸酯:吐温三油酸酯:吐温三油酸酯:吐温8
10、585 水溶性,增溶剂,水溶性,增溶剂,水溶性,增溶剂,水溶性,增溶剂,O/WO/W乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。Span structureSpan structureR R:单月桂酸:单月桂酸:单月桂酸:单月桂酸:司盘司盘司盘司盘20 20 单棕榈酸单棕榈酸单棕榈酸单棕榈酸:司盘司盘司盘司盘4040 单硬脂酸单硬脂酸单硬脂酸单硬脂酸:司盘司盘司盘司盘60 60 单油酸:司盘单油酸:司盘单油酸:司盘单油酸:司盘80 80 三油酸酯:司盘三油酸酯:司盘三油酸酯:司盘三油酸酯:司盘
11、8585 油溶性,油溶性,油溶性,油溶性,W/OW/O乳化剂。乳化剂。乳化剂。乳化剂。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。降低对羟基苯甲酸酯的抑菌效果。现在学习的是第7页,共30页3 3、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽(、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽(、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽(、聚氧乙烯脂肪酸酯:卖泽(MyrijMyrij)RCOOCHRCOOCH2 2(CH(CH2 2OCHOCH2 2)n nCHCH2 2OHOH 如聚氧乙烯如聚氧乙烯如聚氧乙烯如聚氧乙烯4040硬脂酸酯(卖泽硬脂酸酯(卖泽硬脂酸酯(卖泽硬脂酸酯(卖泽5252)USP USP。水溶性
12、乳化剂。水溶性乳化剂。水溶性乳化剂。水溶性乳化剂。4 4、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯脂肪醇醚 通式:通式:通式:通式:RO(CHRO(CH2 2OCHOCH2 2)n nH H 水溶性乳化剂水溶性乳化剂水溶性乳化剂水溶性乳化剂 苄泽苄泽苄泽苄泽(Brij):(Brij):如如如如Brij 30,Brij35 R=Brij 30,Brij35 R=月桂醇月桂醇月桂醇月桂醇 n n不同不同不同不同 西土马哥(西土马哥(西土马哥(西土马哥(CetomacrogolCetomacrogol)R=R=十六醇十六醇十六醇十六醇 平平加(平平加(平平加(平平加(Peare
13、golPearegol)R=R=油醇油醇油醇油醇 n=15n=15 埃莫尔弗(埃莫尔弗(埃莫尔弗(埃莫尔弗(EmlphorEmlphor)R=R=蓖麻油蓖麻油蓖麻油蓖麻油(油醇油醇油醇油醇)n=20)n=20以上以上以上以上 Cremophore EL R=Cremophore EL R=蓖麻油甘油蓖麻油甘油蓖麻油甘油蓖麻油甘油5 5、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物、聚氧乙烯聚氧丙烯共聚物 CHCH3 3 HO(C HO(C2 2H H4 4O)O)a a-(CH-(CH2 2-CH-O-)-CH-O-)b b-(C(C2 2H H4 4O)O)c cH
14、 H 如如如如Poloxamer188Poloxamer188(PluronicF68PluronicF68):):):):溶于水,溶于水,溶于水,溶于水,pH6.8pH6.8 8 8,可高压灭菌,增溶剂和乳化剂,可高压灭菌,增溶剂和乳化剂,可高压灭菌,增溶剂和乳化剂,可高压灭菌,增溶剂和乳化剂 无刺激,无过敏性,毒性小,静脉注射。无刺激,无过敏性,毒性小,静脉注射。无刺激,无过敏性,毒性小,静脉注射。无刺激,无过敏性,毒性小,静脉注射。现在学习的是第8页,共30页6 6、甘油脂肪酸酯:、甘油脂肪酸酯:CH2OHCH2OH CH2OH CH2OH CH2OOR CH2OOR 单硬脂酸甘油酯单硬
15、脂酸甘油酯不溶于水,有弱不溶于水,有弱W/OW/O的能力。的能力。O/WO/W乳剂的辅助乳化剂乳剂的辅助乳化剂7 7、蔗糖的脂肪酸酯:、蔗糖的脂肪酸酯:无毒、无味、无臭,可降解。无毒、无味、无臭,可降解。单酯是亲水性,乳化剂单酯是亲水性,乳化剂 双酯是不溶于水,润滑剂。双酯是不溶于水,润滑剂。现在学习的是第9页,共30页三、三、三、三、基本特性:基本特性:基本特性:基本特性:(一)表面活性:显著降低表面张力的性质。(一)表面活性:显著降低表面张力的性质。(一)表面活性:显著降低表面张力的性质。(一)表面活性:显著降低表面张力的性质。(二)胶团(二)胶团(二)胶团(二)胶团 低浓度时,溶液表面定
16、向排列降低,低浓度时,溶液表面定向排列降低,低浓度时,溶液表面定向排列降低,低浓度时,溶液表面定向排列降低,浓度增加浓度增加浓度增加浓度增加(表面饱和表面饱和表面饱和表面饱和)后,胶团或胶束(后,胶团或胶束(后,胶团或胶束(后,胶团或胶束(MicelleMicelle)。)。)。)。-亲油基团向内,亲水基团向外的多分子有序缔合体。亲油基团向内,亲水基团向外的多分子有序缔合体。亲油基团向内,亲水基团向外的多分子有序缔合体。亲油基团向内,亲水基团向外的多分子有序缔合体。离子型表面活性剂缔合数离子型表面活性剂缔合数离子型表面活性剂缔合数离子型表面活性剂缔合数100,100.100.临界胶团浓度临界胶
17、团浓度临界胶团浓度临界胶团浓度(CMC(CMC,Critical micelle ConcentrationCritical micelle Concentration)开始形成胶团时溶液的浓度开始形成胶团时溶液的浓度开始形成胶团时溶液的浓度开始形成胶团时溶液的浓度 CMCCMC测定;如表面张力变化。测定;如表面张力变化。测定;如表面张力变化。测定;如表面张力变化。CMCCMC值主要由表面活性剂性质决定;值主要由表面活性剂性质决定;值主要由表面活性剂性质决定;值主要由表面活性剂性质决定;CMCCMC值受温度、值受温度、值受温度、值受温度、pHpH值及电解质的影响。值及电解质的影响。值及电解质的
18、影响。值及电解质的影响。现在学习的是第10页,共30页4 nm4 nmUnimersUnimersNormal micellesNormal micellessphericalsphericalcylindricalcylindricalBilayer lamellaBilayer lamellaReverse micellesReverse micellesInverted Inverted hexagonal phasehexagonal phaseSurfactant AggregatesSurfactant Aggregates vesiclevesicleDimers or trim
19、ersDimers or trimers现在学习的是第11页,共30页(三三三三)亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值(Hydrophil-Lipophilalance value,HLB(Hydrophil-Lipophilalance value,HLB值)值)值)值)HLBHLB,亲水性,亲水性,亲水性,亲水性;HLBHLB,亲油性,亲油性,亲油性,亲油性。1 1、HLBHLB值加和性值加和性值加和性值加和性 HLB1HLB1 W1+HLB2W1+HLB2 W2+W2+HLBnHLBn WnWn HLB HLBn n=W1+W2+W1+W2+Wn+Wn2 2、测定、测
20、定、测定、测定HLBHLB新新新新。复合乳化剂乳化标准油复合乳化剂乳化标准油复合乳化剂乳化标准油复合乳化剂乳化标准油(乳化该油所需乳化该油所需乳化该油所需乳化该油所需HLBHLB已知已知已知已知),测定,测定,测定,测定HLBHLB新新新新。例例例例如如如如:45%45%新新新新表表表表面面面面活活活活性性性性剂剂剂剂和和和和55%55%吐吐吐吐温温温温6060(HLB=14.9HLB=14.9)组组组组成成成成复复复复合合合合乳乳乳乳化化化化剂剂剂剂,乳化硅油(从手册查硅油所需乳化硅油(从手册查硅油所需乳化硅油(从手册查硅油所需乳化硅油(从手册查硅油所需HLB=10.5HLB=10.5)。求
21、该表面活性剂)。求该表面活性剂)。求该表面活性剂)。求该表面活性剂HLBHLB新新新新 答:答:答:答:10.5=10.5=(HLBHLB新新新新 0.450.45)+(14.914.9 0.550.55)HLBHLB新新新新=5.1=5.1现在学习的是第12页,共30页3 3、不同、不同、不同、不同HLBHLB值的表面活性剂的用途值的表面活性剂的用途值的表面活性剂的用途值的表面活性剂的用途 增溶剂增溶剂增溶剂增溶剂 HLBHLB值值值值 15181518 去污剂去污剂去污剂去污剂 13161316 O/W O/W乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 816816 润湿剂与铺展剂润湿剂与铺展剂润湿剂与铺展
22、剂润湿剂与铺展剂 7979 W/O W/O乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 3838 消泡剂消泡剂消泡剂消泡剂 0.830.83现在学习的是第13页,共30页(四)增溶(四)增溶(四)增溶(四)增溶难溶性药物在表面活性剂胶束溶液中溶解度显著增加的作用。难溶性药物在表面活性剂胶束溶液中溶解度显著增加的作用。难溶性药物在表面活性剂胶束溶液中溶解度显著增加的作用。难溶性药物在表面活性剂胶束溶液中溶解度显著增加的作用。增溶剂:增溶剂:增溶剂:增溶剂:HLB 1519 HLB 1519 非离子型表面活性剂。非离子型表面活性剂。非离子型表面活性剂。非离子型表面活性剂。增溶质:难溶性药物增溶质:难溶性药物增溶质:难
23、溶性药物增溶质:难溶性药物 最大增最大增溶浓度(溶浓度(max.additive max.additive conc.MAC):conc.MAC):增溶质饱和浓度增溶质饱和浓度/增溶剂增溶剂图图.薄荷油薄荷油-吐温吐温20-20-水的三元水的三元相图相图 、两相区内的任一比例,两相区内的任一比例,非澄明溶液;非澄明溶液;两相区内任一比例均两相区内任一比例均可制得澄明溶液,可制得澄明溶液,现在学习的是第14页,共30页1 1、克氏点(、克氏点(、克氏点(、克氏点(Krafft point,TKrafft point,Tk k)离子型表面活性剂,离子型表面活性剂,离子型表面活性剂,离子型表面活性剂
24、,T Tk k,S,S2 2、昙点或浊点(、昙点或浊点(、昙点或浊点(、昙点或浊点(cloud pointcloud point,TcTc);某些含聚氧乙烯基的非离子型某些含聚氧乙烯基的非离子型某些含聚氧乙烯基的非离子型某些含聚氧乙烯基的非离子型,Tc,S,Tc,S 起浊或起昙是一种可逆过程起浊或起昙是一种可逆过程起浊或起昙是一种可逆过程起浊或起昙是一种可逆过程 昙昙昙昙 点点点点 随随随随 聚聚聚聚 氧氧氧氧 乙乙乙乙 烯烯烯烯 聚聚聚聚 合合合合 度度度度n n下下下下 降降降降 而而而而 下下下下 降降降降,通通通通 常常常常3010030100 C C。Pluronic F-68Plu
25、ronic F-68没有起昙现象。没有起昙现象。没有起昙现象。没有起昙现象。注意加热(灭菌)对物理稳定性的影响。注意加热(灭菌)对物理稳定性的影响。注意加热(灭菌)对物理稳定性的影响。注意加热(灭菌)对物理稳定性的影响。现在学习的是第15页,共30页 四、表面活性剂的生物学性质四、表面活性剂的生物学性质四、表面活性剂的生物学性质四、表面活性剂的生物学性质(一)对吸收的影响:可以促进也可以延缓药物吸收。(一)对吸收的影响:可以促进也可以延缓药物吸收。(一)对吸收的影响:可以促进也可以延缓药物吸收。(一)对吸收的影响:可以促进也可以延缓药物吸收。低浓度(低浓度(低浓度(低浓度(CMCCMCCMC)
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