美化与化学课件.ppt
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1、美化与化学第1页,此课件共36页哦7.1 洗涤用品洗涤用品洗涤洗涤是指以是指以化学化学和和物理作用物理作用并用的方法,将附在被洗涤物并用的方法,将附在被洗涤物表面的污垢去掉,从而使物体表面洁净的过程。表面的污垢去掉,从而使物体表面洁净的过程。一、一、洗涤原理洗涤原理二、洗涤剂的化学结构二、洗涤剂的化学结构三、各类洗涤剂简介三、各类洗涤剂简介第2页,此课件共36页哦一、洗涤原理一、洗涤原理 洗涤机制包括洗涤机制包括润湿作用润湿作用和和洗涤过程洗涤过程。1润湿作用润湿作用 液体对固体表面的润湿能力可用接触角液体对固体表面的润湿能力可用接触角来表示。来表示。所谓所谓接触角就是指液滴在固体表面形成的角
2、度接触角就是指液滴在固体表面形成的角度。当当0 0时时为为完完全全润润湿湿,9090为为润润湿湿,9090180180不不润润湿湿,180180完全不润湿。完全不润湿。第3页,此课件共36页哦2 2洗涤过程洗涤过程 被洗物一污垢洗涤剂被洗物一污垢洗涤剂=被洗物洗涤剂污垢被洗物洗涤剂污垢 水洗介质为水,干洗介质为有机溶剂。关键是洗涤剂。水洗介质为水,干洗介质为有机溶剂。关键是洗涤剂。除润湿作用外,还有:除润湿作用外,还有:机械作用机械作用乳化作用乳化作用增溶作用。增溶作用。洗洗涤涤剂剂的的去去污污作作用用就就是是上上述述由由降降低低界界面面张张力力而而产产生生的的润润湿湿、渗渗透透、起起泡泡、乳
3、乳化化、增溶等多种作用的综合结果,可用去污力表示增溶等多种作用的综合结果,可用去污力表示:第4页,此课件共36页哦去污力()去污力()第5页,此课件共36页哦二、洗涤剂的化学结构二、洗涤剂的化学结构1洗涤剂的一般组成洗涤剂的一般组成 洗涤剂的洗涤剂的主要成分主要成分不外乎由不外乎由表面活性剂表面活性剂和和洗涤助剂洗涤助剂两部分构两部分构成。成。表面活性剂表面活性剂是一种用量尽管很少但对体系的表面行为有显是一种用量尽管很少但对体系的表面行为有显著效应的物质。它们能降低水的表面张力,起到著效应的物质。它们能降低水的表面张力,起到润湿、增溶、润湿、增溶、乳化、分散乳化、分散等作用。等作用。洗涤助剂洗
4、涤助剂是能使表面活性剂充分发挥活性作用,从而提高洗涤是能使表面活性剂充分发挥活性作用,从而提高洗涤效果的物质。效果的物质。第6页,此课件共36页哦2表面活性剂的结构与种类表面活性剂的结构与种类 表面活性剂表面活性剂已有已有2000多种。多种。分子结构上分子结构上的共同特点是分子的共同特点是分子中中同时带有同时带有 “双亲双亲”基团基团,即既带有,即既带有亲水的极性基团(如羟基、亲水的极性基团(如羟基、羧基等),又带有疏水的非极性基团(如碳原子数羧基等),又带有疏水的非极性基团(如碳原子数8的烃基)。的烃基)。洗涤剂中常用的表面活性剂有脂肪酸盐、烷基苯磺酸钠、烷基醇酰洗涤剂中常用的表面活性剂有脂
5、肪酸盐、烷基苯磺酸钠、烷基醇酰胺、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚(平平加)等。它们分为胺、脂肪醇硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚(平平加)等。它们分为离离子型子型和和非离子型非离子型两大类。两大类。离子型离子型。离子型又分为阴离子型、阳离子型和两性型三种。离子型又分为阴离子型、阳离子型和两性型三种。如作为普通肥皂的脂肪酸盐、大部分民用洗衣粉的烷基苯磺酸钠、用作化妆品如作为普通肥皂的脂肪酸盐、大部分民用洗衣粉的烷基苯磺酸钠、用作化妆品原料的脂肪醇硫酸钠都是原料的脂肪醇硫酸钠都是阴离子型阴离子型;一些用作杀菌剂的铵盐如季铵盐(新洁;一些用作杀菌剂的铵盐如季铵盐(新洁尔灭)、叔胺(萨帕明尔灭)、叔胺(萨帕明
6、A A)为)为阳离子型阳离子型;如可用作乳化剂、柔软剂的氨基酸;如可用作乳化剂、柔软剂的氨基酸盐(十二烷基氨基丙酸钠),它们在水中可离解成阴、阳两类离子,故称盐(十二烷基氨基丙酸钠),它们在水中可离解成阴、阳两类离子,故称为为两性型两性型;非离子型非离子型。这一类活性剂在水中并不离解出离子,而是以分子状态存在。这一类活性剂在水中并不离解出离子,而是以分子状态存在。如上海美加净等如上海美加净等。第7页,此课件共36页哦3洗涤助剂洗涤助剂表表71是烷基苯磺酸盐系表面活性剂中添加各种无机助剂对棉布去污力的影响。是烷基苯磺酸盐系表面活性剂中添加各种无机助剂对棉布去污力的影响。表表7 71 1助剂对烷基
7、苯磺酸钠去污力的影响助剂对烷基苯磺酸钠去污力的影响第8页,此课件共36页哦三、各类洗涤剂简介三、各类洗涤剂简介1家庭常用洗涤剂家庭常用洗涤剂。有。有粉剂粉剂、液剂液剂、膏状膏状和和块状块状几类。几类。(1)洗衣粉洗衣粉重垢型。重垢型。适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品。适用于洗涤棉、麻、聚丙烯腈等纤维制品。轻垢型。适轻垢型。适用于丝毛等蛋白质纤维织品(要求中性)用于丝毛等蛋白质纤维织品(要求中性)(2)液剂液剂餐餐具具洗洗液液。为为轻轻垢垢型型,亦亦可可用用于于洗洗涤涤蔬蔬菜菜、水水果果,但但对对安安全全性性要要求求高高;主主成成分分为为烷烷基基苯苯磺磺酸酸钠钠或或十十二二烷烷基基磺磺酸酸钠
8、钠,pHpH值值接接近近中中性性。洗洗衣衣用用液液剂剂。为为重重垢垢型型或或轻轻垢垢型型,前前者者多多用用于于洗洗涤涤内内衣衣,通通常常含含有有碱碱性性助助剂剂;后后者者多多用用于于洗洗涤涤外外衣衣及及毛毛料料,为中性。为中性。地毯清洗剂。主成分为脂肪醇硫酸酯钠(或镁)等。地毯清洗剂。主成分为脂肪醇硫酸酯钠(或镁)等。软皂。即脂肪酸钾。软皂。即脂肪酸钾。第9页,此课件共36页哦(3)膏状膏状 将配方中的各种液体和固体混合物制成粘稠的胶体,将配方中的各种液体和固体混合物制成粘稠的胶体,其加工比粉状方便,效能比液状优异,近年来有所发展。其加工比粉状方便,效能比液状优异,近年来有所发展。(4)块状块
9、状 泛指各类新型肥皂,其突出优点是应用方便。主要有:泛指各类新型肥皂,其突出优点是应用方便。主要有:肥皂。主成分为高级脂肪酸钠盐;肥皂。主成分为高级脂肪酸钠盐;改性肥皂。如香皂、增白皂、儿童皂、药皂、酶皂、透明皂等。改性肥皂。如香皂、增白皂、儿童皂、药皂、酶皂、透明皂等。合成皂。名品有北京的立新洗衣净等合成皂。名品有北京的立新洗衣净等2新型洗涤剂开发新型洗涤剂开发加酶洗衣粉。加酶洗衣粉。低磷洗衣粉。低磷洗衣粉。洁厕粉。洁厕粉。【视频视频】洗衣如何选择洗涤剂?洗衣如何选择洗涤剂?1 ,你会洗衣服吗你会洗衣服吗2健康洗衣经健康洗衣经3第10页,此课件共36页哦72化妆品化妆品一、化妆机制和化妆品的
10、化学组成一、化妆机制和化妆品的化学组成1化妆机制化妆机制 化化妆妆或或化化妆妆品品指指清清洁洁人人体体、改改善善容容颜颜、保保持持健健美美的的技技术术及及有有关用品,其作用机制关用品,其作用机制涉及皮肤、头发及牙齿的结构、功能涉及皮肤、头发及牙齿的结构、功能等。等。(1)皮肤)皮肤 成成年年人人皮皮肤肤约约有有1.52平平方方米米,重重达达2.53公公斤斤,厚厚2毫毫米米(手手掌掌、脚脚掌掌处处可达可达34毫米)。毫米)。皮皮肤肤由由外外向向内内分分表表皮皮、皮皮、皮皮下下组组织织三三层层(后后两两层层有有微微血血管管、淋淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺等)。巴管、神经、脂肪、内分泌腺等)。第11
11、页,此课件共36页哦 皮肤的功能主要有排泄、防护、吸收等皮肤的功能主要有排泄、防护、吸收等。通常通常皮肤分油性、中性和干性三类皮肤分油性、中性和干性三类。皮肤的性状因年龄、。皮肤的性状因年龄、性别、地区、季节而异。性别、地区、季节而异。油性皮肤的分泌物常堆积,宜用清洁霜类化妆品及时清除,油性皮肤的分泌物常堆积,宜用清洁霜类化妆品及时清除,干性皮肤宜用油包水型化妆品滋润。干性皮肤宜用油包水型化妆品滋润。(2)毛发)毛发在进化过程中人类的在进化过程中人类的“毛衣毛衣”已退化,剩下的毛发主要集中于头已退化,剩下的毛发主要集中于头部,部,平均每人有头发平均每人有头发15万根万根。每根头发的平均寿命是。
12、每根头发的平均寿命是4年多一点,每天年多一点,每天长长0.51毫米。平均每日脱落毫米。平均每日脱落50100根。根。通常毛发微结构的通常毛发微结构的pHpH约为约为4.14.1。当头发变湿时,由于水的。当头发变湿时,由于水的PHPH为为7 7,使离子,使离子键减弱,并引起角朊膨胀,于是可被拉伸到干燥时的键减弱,并引起角朊膨胀,于是可被拉伸到干燥时的1.51.5倍。高含量的胱氨倍。高含量的胱氨酸在蛋白质纤维间形成双硫原子桥键,使头发卷曲并可冷(热)烫。酸在蛋白质纤维间形成双硫原子桥键,使头发卷曲并可冷(热)烫。头发亦分油性、中性、干性等几种头发亦分油性、中性、干性等几种。头发的结构和性状与其化妆
13、品选用关系很大,例如发的颜色头发的结构和性状与其化妆品选用关系很大,例如发的颜色和浓疏决定了其染烫及洗理方式。和浓疏决定了其染烫及洗理方式。第12页,此课件共36页哦2 2化妆品的化学组成化妆品的化学组成化妆品首先是保健品,故应具备抵抗病菌的能化妆品首先是保健品,故应具备抵抗病菌的能力,能保护人体,而不应有毒害作用。力,能保护人体,而不应有毒害作用。(1 1)化妆品的效用)化妆品的效用清洁。清洁。保护。保护。营养。营养。美容。美容。治疗。治疗。第13页,此课件共36页哦(2 2)化妆品的一般组成)化妆品的一般组成化化妆妆品品的的组组成成应应同同皮皮脂脂膜膜组组成成基基本本相相同同,即即有有适适
14、当当的的水水分分和和脂脂质质。一般成分为:一般成分为:基基质质。包包括括油油蜡蜡类类(如如羊羊毛毛脂脂、蜂蜂蜡蜡、凡凡士士林林等等)、粉粉状状物物(如如滑滑石石粉粉、钛钛白白粉粉、碳碳酸酸钙钙、淀淀粉粉)、溶溶液液(酒酒精精、乙乙酸酸乙酯、甲苯),约占总体的乙酯、甲苯),约占总体的9090;乳化剂。乳化剂。主要有合成表面活性剂,约占总体的主要有合成表面活性剂,约占总体的3 35 5;香料。香料。包括植物香料,用量在包括植物香料,用量在0.10.11 1;色素。色素。包括有机合成染料、无机颜料、天然色素,用量包括有机合成染料、无机颜料、天然色素,用量0.10.1以下;以下;防腐剂。防腐剂。包括杀
15、菌剂、抗氧剂等,用量在包括杀菌剂、抗氧剂等,用量在0.10.1以下。以下。第14页,此课件共36页哦 按应用可将按应用可将化妆品分为洁肤护肤、美容医疗、洁发护发、洁齿护齿化妆品分为洁肤护肤、美容医疗、洁发护发、洁齿护齿四类四类。1 1洁肤护肤类洁肤护肤类。包括。包括膏霜膏霜和和液剂液剂两大类。两大类。(1 1)膏霜类。)膏霜类。如:如:雪花膏。雪花膏。清洁霜。清洁霜。香霜。香霜。防晒膏。防晒膏。柠檬柠檬霜。霜。【视频视频】女性一天使用的洗护化妆品化学物质超女性一天使用的洗护化妆品化学物质超500种种1塑化剂风暴波及妊娠霜毒害胎儿塑化剂风暴波及妊娠霜毒害胎儿11邻苯二甲酸酯引发男性生殖系统异常可
16、致女性患子宫癌乳腺癌邻苯二甲酸酯引发男性生殖系统异常可致女性患子宫癌乳腺癌111专家:乱用化妆品可能致儿童性早熟专家:乱用化妆品可能致儿童性早熟2,医生建议:儿童慎用化妆品医生建议:儿童慎用化妆品3如何正确防晒如何正确防晒4,护肤品如何真正的护肤小技巧护肤品如何真正的护肤小技巧5二、常用的化妆品举例二、常用的化妆品举例【视频视频】如何挑选防晒霜如何挑选防晒霜11化妆品的真伪鉴别方法化妆品的真伪鉴别方法1,化妆品网购陷阱多化妆品网购陷阱多 美丽应防走误区美丽应防走误区2网购化妆品假货调查网购化妆品假货调查 如何辨别化妆品真假?如何辨别化妆品真假?3第15页,此课件共36页哦2 2美容医疗类美容医
17、疗类 特点是外加成分较多,多属高级化妆品,品种甚多,有粉特点是外加成分较多,多属高级化妆品,品种甚多,有粉剂、膏霜、液剂等。剂、膏霜、液剂等。(2)液剂。)液剂。如:如:香水。香水。花露水。花露水。化妆水。化妆水。驱蚊液。驱蚊液。防晒液。防晒液。浴液。浴液。奶液。奶液。第16页,此课件共36页哦(1 1)粉剂。)粉剂。如:如:擦面粉,又称香粉;擦面粉,又称香粉;痱子粉;痱子粉;粉底霜。粉底霜。(2 2)膏霜类。)膏霜类。主要有:主要有:胭胭脂脂;香香粉粉蜜蜜;眼眼影影膏膏;眉眉笔笔;唇唇膏膏;俗俗称称口口红红、唇唇白白,还还有有变变色唇膏和珠光唇膏色唇膏和珠光唇膏;祛斑霜祛斑霜;美容霜类。美容
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