第1章细胞概述PPT讲稿.ppt

《第1章细胞概述PPT讲稿.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第1章细胞概述PPT讲稿.ppt（31页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第1章细胞概述第1页，共31页，编辑于2022年，星期一21.3 细胞的分子基础细胞的分子基础 细菌和哺乳动物细胞的化学组成百分比细菌和哺乳动物细胞的化学组成百分比 物质 细菌 哺乳动物 水 70 70 无机盐 1 1 （氨基酸、核苷酸、单糖、代谢物）3 3 蛋白质 15 18 磷脂 2 3 多糖 2 2 RNA 6 1.1 DNA 1 0.25 1.无机物无机物2.小分子有机物小分子有机物3.大分子有机物大分子有机物第2页，共31页，编辑于2022年，星期一3生物小分子生物小分子水水 细胞中的水以两种形式存在细胞中的水以两种形式存在:游离水（溶剂）和结合水（氢键）游离水（溶剂）和结合水（氢键

2、）水在细胞内的功能：水在细胞内的功能：参与生化反应、反应溶剂参与生化反应、反应溶剂第3页，共31页，编辑于2022年，星期一4 水水的的两两种种存存在在形形式式第4页，共31页，编辑于2022年，星期一5 无机元素：无机元素：大分子的结构成分大分子的结构成分 主要是主要是C、H、O、N、P、S 等等各种酶反应所需的主要离子：包括各种酶反应所需的主要离子：包括Ca2+、Cu2+、Mg2+、K+、Na+、Cl-等等各种酶活性所需的基础微量元素：包括各种酶活性所需的基础微量元素：包括 Co2+、Cu2+、Fe3+、Mn2+、Zn2+等等某些生物特殊需要的微量元素：如某些生物特殊需要的微量元素：如I、

3、Cs、Br等等第5页，共31页，编辑于2022年，星期一6 无机离子的功能有无机离子的功能有:维持细胞内外液的维持细胞内外液的pH和渗透压和渗透压,以保以保 持细胞的正常生理活动持细胞的正常生理活动;同蛋白质或脂类结合同蛋白质或脂类结合,组成具有特定组成具有特定 功能的结合蛋白，参与细胞的生命活动；功能的结合蛋白，参与细胞的生命活动；作为酶反应的辅助因子。作为酶反应的辅助因子。第6页，共31页，编辑于2022年，星期一7有机化合物有机化合物:细胞内有四类有机小分子细胞内有四类有机小分子:Sugars 葡萄糖、半乳糖是多糖结构单元，在动物细胞内主要葡萄糖、半乳糖是多糖结构单元，在动物细胞内主要是

4、是糖原糖原，在植物细胞内主要是，在植物细胞内主要是淀粉淀粉。Fatty Acids 脂肪酸是脂的主要成分，是细胞膜的组分。脂肪酸是脂的主要成分，是细胞膜的组分。Nucleotides 核苷酸是组成核酸的基本单位。核苷酸是组成核酸的基本单位。Amino Acids 细胞内主要有细胞内主要有20种氨基酸，它们的差别主要是种氨基酸，它们的差别主要是 R侧链不同，决定了氨基酸的化学性质。侧链不同，决定了氨基酸的化学性质。第7页，共31页，编辑于2022年，星期一8甾醇激素的作用甾醇激素的作用第8页，共31页，编辑于2022年，星期一9ATP储存并转移能量储存并转移能量第9页，共31页，编辑于2022年

5、，星期一101.3.2 生物大分子生物大分子细胞内有三种类型生物大分子细胞内有三种类型生物大分子:Nucleic Acids、Proteins、Polysaccharides。细胞内大约有细胞内大约有3000种大分子。生物大分子的功种大分子。生物大分子的功能由构成它们的能由构成它们的亚单位的种类和排列顺序亚单位的种类和排列顺序决定。决定。第10页，共31页，编辑于2022年，星期一11核酸的结构组成核酸的结构组成第11页，共31页，编辑于2022年，星期一12糖原、淀粉和纤维素的结构糖原、淀粉和纤维素的结构第12页，共31页，编辑于2022年，星期一13蛋白质三维结构图蛋白质三维结构图第13页

6、，共31页，编辑于2022年，星期一14 多糖与糖蛋白多糖与糖蛋白 参与细胞粘着，细胞信息的传递，细胞代谢的参与细胞粘着，细胞信息的传递，细胞代谢的调控，发育和分化，机体的防御，以及作为机体调控，发育和分化，机体的防御，以及作为机体内外表面的保护及润滑剂。内外表面的保护及润滑剂。参与细胞识别参与细胞识别:是细胞识别机理的必要组分。几是细胞识别机理的必要组分。几乎所有动物细胞表面都有少量糖乎所有动物细胞表面都有少量糖,它的作用好比是它的作用好比是细胞联络的文字或语言。细胞联络的文字或语言。糖基化对蛋白质合成后的加工和运输的影响糖基化对蛋白质合成后的加工和运输的影响也是很大的。也是很大的。第14页

7、，共31页，编辑于2022年，星期一15Protein细胞内蛋白质的某些功能细胞内蛋白质的某些功能功能功能 举例举例 功能功能 举例举例结构材料结构材料 胶原、角蛋白胶原、角蛋白 激素激素 胰岛素、胰岛素、运动运动 肌动蛋白、肌球蛋白肌动蛋白、肌球蛋白 物质运输物质运输 NaNa+-K-K+泵泵营养储存营养储存 酪蛋白、铁蛋白酪蛋白、铁蛋白 信号转导信号转导 乙酰胆碱受体乙酰胆碱受体基因调控基因调控 LacLac操纵子操纵子 渗透压调节渗透压调节 血清白蛋白血清白蛋白免疫作用免疫作用 抗体抗体 毒素毒素 白喉和霍乱毒素白喉和霍乱毒素电子转移电子转移 细胞色素细胞色素 酶酶 氧化还原酶、氧化还原

8、酶、连接酶等连接酶等第15页，共31页，编辑于2022年，星期一16真核细胞、原核细胞和病毒真核细胞、原核细胞和病毒第16页，共31页，编辑于2022年，星期一17细胞生物学研究方法细胞生物学研究方法显微成像技术显微成像技术细胞培养技术细胞培养技术生化分离技术生化分离技术分子生物学技术分子生物学技术模式生物模式生物第17页，共31页，编辑于2022年，星期一18荧光显微镜荧光显微镜相差显微镜相差显微镜透射电镜透射电镜(TEM)扫描电镜扫描电镜(SEM)扫描隧道电镜扫描隧道电镜(STM)冰冻蚀刻技术冰冻蚀刻技术(freeze-etching)显微成像技术显微成像技术第18页，共31页，编辑于20

9、22年，星期一几种光镜的原理和应用几种光镜的原理和应用1.1.荧光显微镜荧光显微镜利用紫外线照射物体利用紫外线照射物体,使之发出荧光使之发出荧光;主要应用于化学主要应用于化学物质的定位物质的定位.2.2.相差显微镜相差显微镜用衍射和干涉使相位差变为振幅差用衍射和干涉使相位差变为振幅差;用于观察无色透明物用于观察无色透明物体中的细节体中的细节19第19页，共31页，编辑于2022年，星期一20荧光显微镜荧光显微镜细胞骨架细胞骨架神经丘神经丘第20页，共31页，编辑于2022年，星期一微分相差显微镜微分相差显微镜21单层培养人卵巢癌细胞系单层培养人卵巢癌细胞系第21页，共31页，编辑于2022年，

10、星期一电镜的工作原理电镜的工作原理r=0.61/NAr为分辨率为分辨率;是照明光源的波长是照明光源的波长;NA为数值孔径。为数值孔径。22光镜 电镜 照明系统 可见光 电子束 成像方式 直接成像 荧光屏 聚光系统 光学透镜 电磁透镜 被观察样品 无需处理 喷金 分辨率显微结构超微结构第22页，共31页，编辑于2022年，星期一23透射电子显微镜透射电子显微镜第23页，共31页，编辑于2022年，星期一24扫描电镜扫描电镜第24页，共31页，编辑于2022年，星期一25冰冰冻冻蚀蚀刻刻技技术术第25页，共31页，编辑于2022年，星期一26扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜 扫描隧道显微术扫描隧道显微

11、术在生命科学在生命科学 中的应用中的应用 DNADNA结构研究；结构研究；胶原、纤维和蛋白质胶原、纤维和蛋白质结构研究结构研究；细胞膜表面结构的研细胞膜表面结构的研究。究。第26页，共31页，编辑于2022年，星期一27扫描隧扫描隧道电镜道电镜下的下的DNADNA双双螺旋螺旋第27页，共31页，编辑于2022年，星期一28细细胞胞融融合合和和单单克克隆隆抗抗体体第28页，共31页，编辑于2022年，星期一细胞组分的多级分离细胞组分的多级分离29第29页，共31页，编辑于2022年，星期一转基因技术转基因技术30第30页，共31页，编辑于2022年，星期一31模模式式生生物物第31页，共31页，编辑于2022年，星期一