实验质壁分离精.ppt

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1、实验质壁分离第1页，本讲稿共11页质壁分离质壁分离：原生质层原生质层与与细胞壁细胞壁分离的现象分离的现象细胞质细胞质细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜原生质层原生质层（相当于半透膜）（相当于半透膜）细胞壁细胞壁(全透性全透性)质质壁壁分分离离水水外界溶液外界溶液30%30%蔗糖溶液蔗糖溶液第2页，本讲稿共11页细胞细胞 发生质壁分离的条件发生质壁分离的条件 动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞外界浓度低于外界浓度低于细胞液的浓度细胞液的浓度外界浓度高于细外界浓度高于细胞液的浓度胞液的浓度未成熟植物细胞未成熟植物细胞成熟植物细胞成熟植物细胞半透膜半透膜细胞壁细胞壁大液泡大液泡（原生质层）（原生质层）浓度差浓度

2、差（动力）（动力）活细胞活细胞死细胞死细胞内因内因外因外因第3页，本讲稿共11页质壁分离复原质壁分离复原：外界溶液浓度外界溶液浓度小于小于细胞液浓度细胞液浓度（水从外界溶液渗入至细胞液，细胞吸水。）（水从外界溶液渗入至细胞液，细胞吸水。）水水 若将洋葱表皮细胞放若将洋葱表皮细胞放若将洋葱表皮细胞放若将洋葱表皮细胞放入入入入50%50%50%50%的蔗糖溶液中，很的蔗糖溶液中，很的蔗糖溶液中，很的蔗糖溶液中，很快发生了质壁分离现象，快发生了质壁分离现象，快发生了质壁分离现象，快发生了质壁分离现象，但是却不能发生质壁分离但是却不能发生质壁分离但是却不能发生质壁分离但是却不能发生质壁分离复原现象，原

3、因是什么复原现象，原因是什么复原现象，原因是什么复原现象，原因是什么？清水清水第4页，本讲稿共11页实验流程实验流程A.洋葱表皮细胞观察洋葱表皮细胞观察1.载玻片上滴清水（载玻片上滴清水（中央，中央，1-2滴，不要过多滴，不要过多）2.用刀片在洋葱鳞叶外表皮划用刀片在洋葱鳞叶外表皮划5mm见方小方块再用见方小方块再用镊子撕下该部分表皮镊子撕下该部分表皮3.将撕下的表皮置于清水中，展平（将撕下的表皮置于清水中，展平（不能重叠不能重叠），盖），盖上盖玻片（上盖玻片（45倾斜，以防止气泡倾斜，以防止气泡）4.先低倍镜后高倍镜先低倍镜后高倍镜观察细胞特征观察细胞特征 细胞特征：有大液泡，细胞液浅紫色，

4、细胞特征：有大液泡，细胞液浅紫色，细胞核位于细胞边缘。细胞核位于细胞边缘。第5页，本讲稿共11页B.质壁分离质壁分离5.取下载玻片，在取下载玻片，在盖玻片盖玻片的的一侧一侧滴滴30%30%蔗糖溶液蔗糖溶液1-21-2滴，滴，对侧用吸水纸引流对侧用吸水纸引流（载玻片不能倾斜载玻片不能倾斜），），重复重复2-32-3次次。6.几分钟后，几分钟后，低倍镜低倍镜观察质壁分离特点。待细胞变化稳观察质壁分离特点。待细胞变化稳定后，绘示意图。定后，绘示意图。7.选择选择3 3个形态较规则细胞，用细胞长度个形态较规则细胞，用细胞长度(A)(A)作分母，原生作分母，原生质层的长度（质层的长度（B B）作分子，以

5、）作分子，以B/AB/A（）表示质壁分离的（）表示质壁分离的程度程度。计算计算B/AB/A及平均值及平均值（平行重复原则平行重复原则）第6页，本讲稿共11页实验现象实验现象第7页，本讲稿共11页C.质壁分离复原质壁分离复原8.取下载玻片，在盖玻片的一侧滴取下载玻片，在盖玻片的一侧滴清水清水，对侧用吸水纸引流，对侧用吸水纸引流（载玻片不能倾斜），重复（载玻片不能倾斜），重复2-32-3次。次。9.观察现象并组内交流观察现象并组内交流第8页，本讲稿共11页1、在载玻片中央滴一滴清水、在载玻片中央滴一滴清水取一块洋葱鳞叶表皮取一块洋葱鳞叶表皮置于清水滴中，用镊子展平置于清水滴中，用镊子展平盖上盖玻片

6、盖上盖玻片观察细胞的正常状态观察细胞的正常状态2、在盖玻片的一侧滴加、在盖玻片的一侧滴加30%的蔗糖溶液的蔗糖溶液用吸水纸在盖玻片的对侧用吸水纸在盖玻片的对侧引流引流镜检镜检概括步骤：概括步骤：3、用引流法使洋葱表皮细胞浸浴在清水中、用引流法使洋葱表皮细胞浸浴在清水中引流引流3-5次次镜检镜检重复重复3-5次次测量出三个细胞的测量出三个细胞的A与与B的值的值镜检，镜检，第9页，本讲稿共11页外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度细胞失水细胞失水质壁分离质壁分离外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度细胞吸水细胞吸水质壁分离质壁分离复原复原总结：总结：第10页，本讲稿共11页分析和讨论

7、分析和讨论什么样的植物细胞才能发生质壁分离？不同细什么样的植物细胞才能发生质壁分离？不同细胞在同一浓度条件下，细胞质壁分离程度是否胞在同一浓度条件下，细胞质壁分离程度是否相同，为什么？相同，为什么？成熟的植物细胞且新陈代谢旺盛的才会发生质壁分离。成熟的植物细胞且新陈代谢旺盛的才会发生质壁分离。同一浓度条件下，生命活动越旺盛，质壁分离程度越大。同一浓度条件下，生命活动越旺盛，质壁分离程度越大。本实验中使用的蔗糖溶液，如浓度远高于本实验中使用的蔗糖溶液，如浓度远高于30%，实，实验结果有什么不同？验结果有什么不同？细胞发生质壁分离时会失水过多而死亡，用清水替换蔗细胞发生质壁分离时会失水过多而死亡，用清水替换蔗糖溶液后，不能发生质壁分离复原现象。糖溶液后，不能发生质壁分离复原现象。第11页，本讲稿共11页